邱誌軍聲音渾厚有力,讚揚之聲在整個後廚傳播開來。
聽見這一番讚譽,顧飛的心終於安定,顯然大廚的實力並非虛有其表。
察覺到他在後廚學到的知識和技巧,邱誌軍頗顯欣賞地問道:“你在這學到了不少吧,能否再給我來兩道菜展現你的才藝?”
聽他提及自己所學,廚師們心底都不由暗自心驚,迴想起平日對顧飛的態度和教學情況,沒有幾個人敢承認教導過他。
現在所有人都懼怕顧飛說出對自己不利的話語。
他們帶著擔憂的目光注視著顧飛。
-----------------------------------------
顧飛卻對此毫不在意,
徑直走過去開始備料烹飪。
他知道在這時刻揭發小道消息能換來些利益,
但更重要的此刻是借誤會提升自己,
讓上級確信他從廚房裏學到了真正手藝,從而晉升崗位和加薪。
這才是長久的好處。
可能是因為顧飛沒有向上司抱怨同事們的惡意,
也可能因為來了位大領導,大家都在想借此機會表現,
於是後廚裏多數人爭相幫忙打雜,
有的削皮,有的生火,
甚至主動遞上調料。
一瞬間,後廚洋溢著和諧歡樂的氣氛。
----------------------------------------
丘誌軍默默目睹這一切,他沒想到這個年輕人在廚房裏如此受器重,
每個人都願意幫助他。
有這樣的人脈代表著他極高的領導潛能。
要是顧飛的其它菜品也能達到這種水平,
幹脆讓他擔任主廚會省事得多。
大約過了十五分鍾,
在大夥的協助下,顧飛又烹製了若幹菜肴——
辣椒炒肉、麻辣豆腐和紅燒獅子頭,還有火爆的四季豆。
一道道菜肴色澤鮮亮,香氣飄散,比芥末更引人饞蟲。
丘誌軍逐一道品嚐,滿心認為找到了真正的寶貝。
作為人事部門主管,這樣的人才當然得留住!
於是,丘誌軍激動之下敲了一下腿說道,
\"真美味!簡直是太棒了!\"
\"顧飛,你的烹飪技術簡直是何雨柱難以企及的!\"
\"那麽,往後讓你來掌廚吧,我們鋼鐵廠食堂!
\"你願意接受這個職務嗎?\"
啊呀!廚師們做夢也沒有料到,
會有上級問手下員工願不願意當主廚!
這得是多麽美味的佳肴,才會讓他們如此期盼嚐試,
嘴巴都已經流出口水了。
-----------------------------------------
要擔當起主廚一職,對於顧飛來說有些出乎意料,
然而既然領導下了命令,那自當欣然接受。
於是趁熱打鐵,他跟著丘誌軍迅速走向人事部填寫晉升申請表格。
倆人剛剛走出廚房,
後廚的工作人員就按捺不住地嚐起了試菜。
\"天哪,真的很美味!這樣的味蕾享受,我可以學習一輩子呢!\"
\"你別不信,就算是冷掉的土豆絲,也是這麽脆口解膩!\"
\"品嚐這紅燒獅子頭,完全不膩,肉質飽滿且汁多汁濃,超級讚!\"
\"那麽……你們是真的同意讓他負責主廚了嗎?有人問道。
\"哎呀,沒辦法,領導都這麽說了,不是嗎?\"
\"沒錯,這是決定性的任命,還有什麽好質疑的!\"
也有人擔憂,“難道你們都不考慮未來顧飛會不會難為大家?”
......
所有人都在這一刻沉默了下來。
以往他們習慣性地使喚顧飛,讓他做這樣做那樣。
但現在他已鹹魚翻身成為主廚,他們自己的日後果然難以預想。
同期打下手的工友開口了:
\"顧飛不會這麽做的。\"他說,“以前他即使受盡了你們的欺負也沒有怨言。”
“剛才頭兒也不止一次誇獎你們工作做得好。”
他繼續解釋,“如果實在擔心,那就從今以後對他更好些!”
聽了這話,眾人心裏也認同了這個觀點。
畢竟顧飛心地善良且樂於助人,晉升後不可能輕易給曾經欺負過他的人難堪,反而是他們的小心眼害自己不安。
今後必須好好對待顧飛,並且顧飛的廚藝遠遠超過他們,按照實際表現而言,他實至名歸值得大家尊敬。
在一旁的卜江利嫉妒得牙齒癢癢,看著那個從前隻會打雜的家夥,如今竟然得到了所有人的認可,連職位都有了顯著的躍升。
他的副廚地位仿佛不再受重視。
他心裏謀劃著如何捉弄顧飛,找個恰當的時機讓他吃點苦頭。
顧飛和邱誌軍來到人力資源部時心情異常激動,看到升遷通知時更是興奮無比,因為薪資翻了幾番不說,原來看似微薄的十二塊錢現在已經變成了令人矚目的主廚崗位三十七點五塊,甚至連福利也大幅提升,每逢佳節還有米麵油券,時不時還能從廠裏拿到甜食或美酒。
難怪何雨柱能悠哉生活。
想想這時期許多地方餓得慌,而他還有一份這樣的好差事,日子自然美好。
就連易中海要找個人照頤養天年也能理解他為何選顧飛。
他突然意識到一個嚴重問題:自己絕不能讓易中海再來煩他!於是決定堅定立場並做好防範。
顧飛滿意地簽完了手續,在人力資源室笑眯眯地離場。
此時,他知道自己的好日子真的來了,甚至足以讓他購置心儀已久的自行車。
想起先前全身心投入到比賽中,竟然忘了準備工人們的晚餐,他連忙匆匆返迴了廚房。
這一天對他而言至關重要,是成為廚師長的第一步,不容懈怠。
他原以為可能會遇到質疑或者不服,但沒想到,一進入後廚就被團團圍住,大家熱忱歡迎:“歡迎迴來,顧大廚!菜品已經切好,就等您的指導了!”
甚至還備好了熱水,催促他趕緊洗手。
人們熱烈的祝賀讓他感動,同時也覺得有點過分,太過度巴結,幾乎有點不正常。
好像有人藏著小心思一樣。
但他試圖安撫他們,說道:
“大家都是為了一個目標努力,不必這麽客氣。
謝謝各位,這是我分內之事。”
廚師們臉上略帶尷尬的笑,恐怕還是顧慮他可能念舊仇。
但顧飛的話讓他們稍微舒了一口氣,他知道,接下來將一起共事,不必過於介懷過去的事情。
“這不是以前對你的不滿想要彌補嘛!”
終於有人開口直說。
顧飛微微一笑,他當然明白這是怎樣的動機,並不介意地說,“那就以後有機會再慢慢補過,現在先把飯菜炒好,前麵的食客可不能讓他們餓著。”
聞言,那些廚師們都理解了他的言下之意。
試圖討好掌廚顧師傅的行動並不奏效,需要持久的努力去補償之前的疏漏。
然而,無論怎樣,這位顧主廚並不算計這些瑣碎,也不會無故苛責他們。
他堅持的原則是,隻要踏踏實實做好事情便是正途。
於是,大夥散去,各自投入忙碌之中。
旁邊,卜江利的臉色愈發陰沉。
當初一群人圍著他貶低為最差廚師的場景已讓他顏麵掃地。
如今,連個副廚都不再受重視,全身心巴結主廚的景象更令他醋意滿胸。
他的怒火衝向大腦頂端,在顧飛烹飪時,直接加入了一大勺食鹽於鍋內。
此舉簡直是毀了一鍋菜。
後廚的人員都傻眼了。
這對於任何廚師來說都是對他們職業的一種蔑視。
瞬間,所有還在忙乎自己工作的廚師紛紛停了下來,紛紛指責卜江利的惡作劇。
“你到底要幹嘛?”
卜江利驚惶失措地喊著,被眾人斥罵後被迫離開了廚房,留下一片安寧。
而意識到這一突 況的眾人開始擔心那盤菜肴,顧飛卻從容拿起湯匙,在邊上的一個碗內輕輕刮動,多餘的鹽如同雪一般飄散,簡單地清去了多餘部分,然後繼續完成了整鍋的料理。
廚師們對他刮目相看。
沒想到顧飛一邊專注於炒菜,還能在關鍵時候迅速接住意外灑出的鹽粒,這份反應敏捷實在非同尋常。
眾人的好感度直線提升,他們對顧飛的理解也發生了深刻的變化。
一時間,一道道菜接連出鍋。
原本萎靡的午餐工們晚餐也不情願吃,大家心知肚明何雨柱缺席,菜肴才會如此難以下咽。
他現在被抓走,短時間內怕是不會迴歸了,今晚的飯想必也不會好轉。
但眼前呈現的一幕讓他們愣住了,一個個冒著熱氣的大鐵盤擺出,菜品色澤鮮明,香氣撲鼻。
不論怎麽看,都引人流涎。
有人懷著忐忑嚐了一口,立刻變成了捧著飯盒啃食。
驚訝之聲不絕於耳:“這到底是誰炒的菜?好吃太多啦!”
“確實不錯,我想以後天天都這樣。”
“別提了,我要排隊拿第二份。”
一時間,食堂內熙熙攘攘,食物被吃得幹幹淨淨。
因不夠供應,廚房不得不重新炒了幾大盤,排隊長龍始終不斷。
二十
卜江利目瞪口呆地看著眼前的景象,氣憤無比,決定直接去找自己的嶽父趙明傾訴。\"什麽?還有這樣的事情!”
趙明,他的嶽父,在享用手下一人為他準備的餐盒的同時,滿臉怒容。
“真的啊,嶽父,顧飛太過分了。”
卜江利抱怨道,“搶走了主廚的位置也就罷了,竟然不讓我進入後廚!”
聽完這話,趙明擦幹淨嘴邊的最後一粒米飯,評論道:“不過是個小廚師,還真的自視甚高啊。”
“他竟敢欺侮我的女婿,我一定不會輕饒。”
趙明拍了拍胸口保證,“你先迴家吧,等我好好想想怎麽處理這個問題,想好了再找你!”
----------------------
麵對嶽父這般堅定的態度,卜江利心中頓時有種勝利在望的感覺,滿心歡喜地迴到了家。
顧飛也剛準備打包收拾下班,卻不曾料到初次擔當主廚竟如此疲憊。
縱然掌握了廚師的技術,顛勺炒菜還是對體力有著不小的要求。
想來原本人可能運動較少,僅站兩個小時加顛炒一會兒就腰酸腿痛。
坐在廚房木質長椅上揉著勞累的雙臂,顧飛無意間發現一張熟悉的麵孔正凝視著他。
抬頭望去,竟是曾經何雨柱指導過的學徒之一——馬華。
看到對方遲疑的表情,顧飛先發問道:“發生什麽事了嗎?”
聽見顧飛的聲音,馬華身軀一震,猶豫不決地走上前來。\"完了,你的廚師生涯到此為止了。”
---------------------
突然冒出這樣一句,讓顧飛一頭霧水。
莫非是何雨柱留下的舊怨導致他對我不悅,以後找機會整治?馬華深邃的眼眸中映出這話後,開始平靜解釋:
“你知道那個菜藝平庸的卜江利為何能坐上副廚的職位嗎?”
馬華知道答案是什麽,不過選擇不點破,隻是輕輕搖搖頭示意,表示這是有原因的。
接著,他的語氣帶上了一絲挖苦:“全靠有個級別頗高的技術員嶽父在背後支持。
雖表麵上地位不高,但這人的本事可不容小覷:通曉俄語,溝通能力強,廠裏的領導也會給幾分麵子。”
“要是沒有他那能耐的嶽父撐腰,就連進入後廚都難。”
馬華一口氣說盡,等待著迴答。
“哦,明白了。”
顧飛微微點頭。
而這時,馬華繼續說下去:
“不過,你現在觸怒了那位副廚。”
“那個小心眼的家夥,必定會讓他嶽父教訓你,前任副廚就是一個很好的教訓。”
----------------------
這下引發了顧飛的好奇。\"那麽我們天天惹他,為什麽不解決?為什麽隻針對我呢?”
麵對顧飛的問題,馬華沉吟片刻後迴答:
“這不一樣,我們雖然與他作對,但身份低微,他是有權刁難下屬。
可你的冒尖,讓他成為了首要目標。
記住,站出來引火力的是‘出頭鳥’。”
當提到師傅何雨柱時,馬華顯然心情不好,不再繼續這個話題。
不過,他還是保持冷靜迴答道:“那全靠我的師父出馬。”
“他輕輕抬手,連卜江利的老爹都不認識他被打的樣子。”
“任憑卜江利怎麽說閑話,如果速度不及師父的拳頭快,一切都成空談。”
聽見這一番讚譽,顧飛的心終於安定,顯然大廚的實力並非虛有其表。
察覺到他在後廚學到的知識和技巧,邱誌軍頗顯欣賞地問道:“你在這學到了不少吧,能否再給我來兩道菜展現你的才藝?”
聽他提及自己所學,廚師們心底都不由暗自心驚,迴想起平日對顧飛的態度和教學情況,沒有幾個人敢承認教導過他。
現在所有人都懼怕顧飛說出對自己不利的話語。
他們帶著擔憂的目光注視著顧飛。
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顧飛卻對此毫不在意,
徑直走過去開始備料烹飪。
他知道在這時刻揭發小道消息能換來些利益,
但更重要的此刻是借誤會提升自己,
讓上級確信他從廚房裏學到了真正手藝,從而晉升崗位和加薪。
這才是長久的好處。
可能是因為顧飛沒有向上司抱怨同事們的惡意,
也可能因為來了位大領導,大家都在想借此機會表現,
於是後廚裏多數人爭相幫忙打雜,
有的削皮,有的生火,
甚至主動遞上調料。
一瞬間,後廚洋溢著和諧歡樂的氣氛。
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丘誌軍默默目睹這一切,他沒想到這個年輕人在廚房裏如此受器重,
每個人都願意幫助他。
有這樣的人脈代表著他極高的領導潛能。
要是顧飛的其它菜品也能達到這種水平,
幹脆讓他擔任主廚會省事得多。
大約過了十五分鍾,
在大夥的協助下,顧飛又烹製了若幹菜肴——
辣椒炒肉、麻辣豆腐和紅燒獅子頭,還有火爆的四季豆。
一道道菜肴色澤鮮亮,香氣飄散,比芥末更引人饞蟲。
丘誌軍逐一道品嚐,滿心認為找到了真正的寶貝。
作為人事部門主管,這樣的人才當然得留住!
於是,丘誌軍激動之下敲了一下腿說道,
\"真美味!簡直是太棒了!\"
\"顧飛,你的烹飪技術簡直是何雨柱難以企及的!\"
\"那麽,往後讓你來掌廚吧,我們鋼鐵廠食堂!
\"你願意接受這個職務嗎?\"
啊呀!廚師們做夢也沒有料到,
會有上級問手下員工願不願意當主廚!
這得是多麽美味的佳肴,才會讓他們如此期盼嚐試,
嘴巴都已經流出口水了。
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要擔當起主廚一職,對於顧飛來說有些出乎意料,
然而既然領導下了命令,那自當欣然接受。
於是趁熱打鐵,他跟著丘誌軍迅速走向人事部填寫晉升申請表格。
倆人剛剛走出廚房,
後廚的工作人員就按捺不住地嚐起了試菜。
\"天哪,真的很美味!這樣的味蕾享受,我可以學習一輩子呢!\"
\"你別不信,就算是冷掉的土豆絲,也是這麽脆口解膩!\"
\"品嚐這紅燒獅子頭,完全不膩,肉質飽滿且汁多汁濃,超級讚!\"
\"那麽……你們是真的同意讓他負責主廚了嗎?有人問道。
\"哎呀,沒辦法,領導都這麽說了,不是嗎?\"
\"沒錯,這是決定性的任命,還有什麽好質疑的!\"
也有人擔憂,“難道你們都不考慮未來顧飛會不會難為大家?”
......
所有人都在這一刻沉默了下來。
以往他們習慣性地使喚顧飛,讓他做這樣做那樣。
但現在他已鹹魚翻身成為主廚,他們自己的日後果然難以預想。
同期打下手的工友開口了:
\"顧飛不會這麽做的。\"他說,“以前他即使受盡了你們的欺負也沒有怨言。”
“剛才頭兒也不止一次誇獎你們工作做得好。”
他繼續解釋,“如果實在擔心,那就從今以後對他更好些!”
聽了這話,眾人心裏也認同了這個觀點。
畢竟顧飛心地善良且樂於助人,晉升後不可能輕易給曾經欺負過他的人難堪,反而是他們的小心眼害自己不安。
今後必須好好對待顧飛,並且顧飛的廚藝遠遠超過他們,按照實際表現而言,他實至名歸值得大家尊敬。
在一旁的卜江利嫉妒得牙齒癢癢,看著那個從前隻會打雜的家夥,如今竟然得到了所有人的認可,連職位都有了顯著的躍升。
他的副廚地位仿佛不再受重視。
他心裏謀劃著如何捉弄顧飛,找個恰當的時機讓他吃點苦頭。
顧飛和邱誌軍來到人力資源部時心情異常激動,看到升遷通知時更是興奮無比,因為薪資翻了幾番不說,原來看似微薄的十二塊錢現在已經變成了令人矚目的主廚崗位三十七點五塊,甚至連福利也大幅提升,每逢佳節還有米麵油券,時不時還能從廠裏拿到甜食或美酒。
難怪何雨柱能悠哉生活。
想想這時期許多地方餓得慌,而他還有一份這樣的好差事,日子自然美好。
就連易中海要找個人照頤養天年也能理解他為何選顧飛。
他突然意識到一個嚴重問題:自己絕不能讓易中海再來煩他!於是決定堅定立場並做好防範。
顧飛滿意地簽完了手續,在人力資源室笑眯眯地離場。
此時,他知道自己的好日子真的來了,甚至足以讓他購置心儀已久的自行車。
想起先前全身心投入到比賽中,竟然忘了準備工人們的晚餐,他連忙匆匆返迴了廚房。
這一天對他而言至關重要,是成為廚師長的第一步,不容懈怠。
他原以為可能會遇到質疑或者不服,但沒想到,一進入後廚就被團團圍住,大家熱忱歡迎:“歡迎迴來,顧大廚!菜品已經切好,就等您的指導了!”
甚至還備好了熱水,催促他趕緊洗手。
人們熱烈的祝賀讓他感動,同時也覺得有點過分,太過度巴結,幾乎有點不正常。
好像有人藏著小心思一樣。
但他試圖安撫他們,說道:
“大家都是為了一個目標努力,不必這麽客氣。
謝謝各位,這是我分內之事。”
廚師們臉上略帶尷尬的笑,恐怕還是顧慮他可能念舊仇。
但顧飛的話讓他們稍微舒了一口氣,他知道,接下來將一起共事,不必過於介懷過去的事情。
“這不是以前對你的不滿想要彌補嘛!”
終於有人開口直說。
顧飛微微一笑,他當然明白這是怎樣的動機,並不介意地說,“那就以後有機會再慢慢補過,現在先把飯菜炒好,前麵的食客可不能讓他們餓著。”
聞言,那些廚師們都理解了他的言下之意。
試圖討好掌廚顧師傅的行動並不奏效,需要持久的努力去補償之前的疏漏。
然而,無論怎樣,這位顧主廚並不算計這些瑣碎,也不會無故苛責他們。
他堅持的原則是,隻要踏踏實實做好事情便是正途。
於是,大夥散去,各自投入忙碌之中。
旁邊,卜江利的臉色愈發陰沉。
當初一群人圍著他貶低為最差廚師的場景已讓他顏麵掃地。
如今,連個副廚都不再受重視,全身心巴結主廚的景象更令他醋意滿胸。
他的怒火衝向大腦頂端,在顧飛烹飪時,直接加入了一大勺食鹽於鍋內。
此舉簡直是毀了一鍋菜。
後廚的人員都傻眼了。
這對於任何廚師來說都是對他們職業的一種蔑視。
瞬間,所有還在忙乎自己工作的廚師紛紛停了下來,紛紛指責卜江利的惡作劇。
“你到底要幹嘛?”
卜江利驚惶失措地喊著,被眾人斥罵後被迫離開了廚房,留下一片安寧。
而意識到這一突 況的眾人開始擔心那盤菜肴,顧飛卻從容拿起湯匙,在邊上的一個碗內輕輕刮動,多餘的鹽如同雪一般飄散,簡單地清去了多餘部分,然後繼續完成了整鍋的料理。
廚師們對他刮目相看。
沒想到顧飛一邊專注於炒菜,還能在關鍵時候迅速接住意外灑出的鹽粒,這份反應敏捷實在非同尋常。
眾人的好感度直線提升,他們對顧飛的理解也發生了深刻的變化。
一時間,一道道菜接連出鍋。
原本萎靡的午餐工們晚餐也不情願吃,大家心知肚明何雨柱缺席,菜肴才會如此難以下咽。
他現在被抓走,短時間內怕是不會迴歸了,今晚的飯想必也不會好轉。
但眼前呈現的一幕讓他們愣住了,一個個冒著熱氣的大鐵盤擺出,菜品色澤鮮明,香氣撲鼻。
不論怎麽看,都引人流涎。
有人懷著忐忑嚐了一口,立刻變成了捧著飯盒啃食。
驚訝之聲不絕於耳:“這到底是誰炒的菜?好吃太多啦!”
“確實不錯,我想以後天天都這樣。”
“別提了,我要排隊拿第二份。”
一時間,食堂內熙熙攘攘,食物被吃得幹幹淨淨。
因不夠供應,廚房不得不重新炒了幾大盤,排隊長龍始終不斷。
二十
卜江利目瞪口呆地看著眼前的景象,氣憤無比,決定直接去找自己的嶽父趙明傾訴。\"什麽?還有這樣的事情!”
趙明,他的嶽父,在享用手下一人為他準備的餐盒的同時,滿臉怒容。
“真的啊,嶽父,顧飛太過分了。”
卜江利抱怨道,“搶走了主廚的位置也就罷了,竟然不讓我進入後廚!”
聽完這話,趙明擦幹淨嘴邊的最後一粒米飯,評論道:“不過是個小廚師,還真的自視甚高啊。”
“他竟敢欺侮我的女婿,我一定不會輕饒。”
趙明拍了拍胸口保證,“你先迴家吧,等我好好想想怎麽處理這個問題,想好了再找你!”
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麵對嶽父這般堅定的態度,卜江利心中頓時有種勝利在望的感覺,滿心歡喜地迴到了家。
顧飛也剛準備打包收拾下班,卻不曾料到初次擔當主廚竟如此疲憊。
縱然掌握了廚師的技術,顛勺炒菜還是對體力有著不小的要求。
想來原本人可能運動較少,僅站兩個小時加顛炒一會兒就腰酸腿痛。
坐在廚房木質長椅上揉著勞累的雙臂,顧飛無意間發現一張熟悉的麵孔正凝視著他。
抬頭望去,竟是曾經何雨柱指導過的學徒之一——馬華。
看到對方遲疑的表情,顧飛先發問道:“發生什麽事了嗎?”
聽見顧飛的聲音,馬華身軀一震,猶豫不決地走上前來。\"完了,你的廚師生涯到此為止了。”
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突然冒出這樣一句,讓顧飛一頭霧水。
莫非是何雨柱留下的舊怨導致他對我不悅,以後找機會整治?馬華深邃的眼眸中映出這話後,開始平靜解釋:
“你知道那個菜藝平庸的卜江利為何能坐上副廚的職位嗎?”
馬華知道答案是什麽,不過選擇不點破,隻是輕輕搖搖頭示意,表示這是有原因的。
接著,他的語氣帶上了一絲挖苦:“全靠有個級別頗高的技術員嶽父在背後支持。
雖表麵上地位不高,但這人的本事可不容小覷:通曉俄語,溝通能力強,廠裏的領導也會給幾分麵子。”
“要是沒有他那能耐的嶽父撐腰,就連進入後廚都難。”
馬華一口氣說盡,等待著迴答。
“哦,明白了。”
顧飛微微點頭。
而這時,馬華繼續說下去:
“不過,你現在觸怒了那位副廚。”
“那個小心眼的家夥,必定會讓他嶽父教訓你,前任副廚就是一個很好的教訓。”
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這下引發了顧飛的好奇。\"那麽我們天天惹他,為什麽不解決?為什麽隻針對我呢?”
麵對顧飛的問題,馬華沉吟片刻後迴答:
“這不一樣,我們雖然與他作對,但身份低微,他是有權刁難下屬。
可你的冒尖,讓他成為了首要目標。
記住,站出來引火力的是‘出頭鳥’。”
當提到師傅何雨柱時,馬華顯然心情不好,不再繼續這個話題。
不過,他還是保持冷靜迴答道:“那全靠我的師父出馬。”
“他輕輕抬手,連卜江利的老爹都不認識他被打的樣子。”
“任憑卜江利怎麽說閑話,如果速度不及師父的拳頭快,一切都成空談。”