經過昨天一天的努力,莫月好不容易趕在天完全黑下來之前刻出來了水稻。今天就要給它們脫殼了。
照例修煉完了的莫月,先把昨天脫得那一布袋子的水稻粒倒入大圓簸箕裏麵,鋪好,放在太陽底下曬。擺好就迴廚房燒熱水去了,問燒熱水幹嘛?當然是燙雞,拔雞毛嘍。那幾隻五彩錦雞可還在儲物袋放著沒收拾呢。
先從那幾隻母雞開始。算了算時間,莫月拿出來三隻母雞。胖嘟嘟的母雞啊,雞油肯定不少,等煸出來以後用來炒菜。
用燒好的滾燙的熱水直接澆在放在了盆裏的母雞,倒是不怕把雞皮燙壞了,畢竟這隻雞再怎麽樣也是修煉了的含有靈力的雞啊。隻是這樣燙完了,雞毛好拔,不然怎麽吃啊。別為難莫月的小胳膊小腿了。
莫月把五彩錦雞翅膀上的五彩錦羽拔下來收起來,多好看的羽毛,以後留著做扇子。五彩錦雞公雞的羽毛更好看,不過母雞的也不能浪費啊。每個翅膀挑著最大的五根顏色不同的拔了,收好了。
撚著手指,拔了五彩錦羽,就等水不那麽燙了,才開始拔雞毛收拾雞。
雖然燙過的雞毛好拔,等拔完三隻雞,也快到中午了。得趕緊收拾完,還能用內髒炒個菜呢。
想著,莫月把大桶搬了過來,用小桶打滿了水,找來剪刀就開始清理雞內髒了。
先從雞脖子那裏把雞皮剪開,露出食管跟氣管,扯著食管跟氣管一直往下撕,一直扯到嗉囊往外拽了拽,就用剪子把嗉囊帶著食管氣管一起剪了下來,等下一塊兒扔了。
從雞屁股下麵那個洞,用剪子往中間剪,直到雞胸前的肋骨下的脆骨那裏,就停手。從剪開的口子,往兩邊撕一撕,先把緊貼肚皮,隔在雞皮與內髒之間的兩塊雞油拽出來,放到一個大碗中。又把手伸進雞肚子,邊伸邊把肚子裏內髒往外拽拽。很快扯到了最裏麵的心髒哪裏,就一下使勁都拽出了肚子,再用剪刀把雞腸連雞屁股那一塊兒都剪下來,就把內髒放到盆裏,一會兒還要收拾,而取出內髒的雞,用清水清理好了以後,就另外收了起來,暫時不做。
另外兩隻雞的內髒也很快掏出來。都在盆裏,雞油衝了水都放在大碗裏。而清洗了的雞都被收進了另一個盆裏。端進了廚房,等吃了飯再做。
莫月就繼續去清洗雞內髒了,畢竟準備中午吃呢。
先把雞肝拆下來,小心苦膽。苦膽要格外剝離。雞肝另外放置,等其餘的雞也收拾好了再一起做,不然直接跟別的內髒炒一起不好吃。拆好了雞肝。就輪到了雞的胃部,由前胃跟沙囔組成,剪下來,從前胃,也就是之間剪下嗉囊留下的口,剪開前胃跟沙囔,把裏麵的雞吃進去半消化的食物去掉,還有前胃跟沙囔上的一層膜,一塊揭下,這樣隻需要過清水衝一下就可以了。這就是前世愛吃的雞胗跟雞肚兒啊。剩下來的雞腸不願意收拾扔掉。哦,雞心也拽下來,雞心可不扔。三個母雞肚子都沒有蛋,因為過了下蛋的時候了。而蛋下好了,公雞要孵蛋兩個月之久。等三隻母雞的內髒都收拾好了。不要的東西莫月收拾裝垃圾的桶裏,跟雞毛一塊兒,提到後山的山腳下,挖了個坑,埋了下去。
迴去就把內髒都又清洗了,用匕首都切成手指粗的一塊塊。再小鍋裏,切一小塊兒雞油,先放鍋裏,烤出油,下切好的蔥薑蒜嗆鍋,下雞內髒,翻炒變色,放鹽。唉,前世的那些調料都沒有!突然想起來,前幾天上山發現的小紅辣椒,迴來被自己做了辣椒油,嘿嘿,這會兒正好用上。等到出鍋,因為辣椒油的原因,格外的香,隻聽莫月“嘶……好吃”就知道。就這麽配著土豆吃完了。不過這個小辣椒挺辣啊。當時隻發現這麽一株,被挖了背迴來種到了院子裏屋門旁邊。上麵總共五六個小辣椒,自己做了一大早辣椒油呢。想想當時做辣椒油自己被辣的,嗆得,隻流眼淚。都快看不清了。下一次,自己還是試試把滾油澆辣椒上吧,自己實在受不了,不過這個味道也是真讚啊。其實莫月沒有很喜歡吃辣椒,隻是很多時候加點辣菜會更有味道,更好吃。
午飯吃的滿足,修煉完了,就把上午收拾好的雞,用匕首斬成了雞塊。下大鍋,嘿嘿,今天燉雞。
先煮開一遍水,去去雞的浮血。蔥薑蒜自然少不了。自己還移植了不少院子裏。還放了之前在山裏踩得野山菌,最後放了一片青草葉子。架上火煮吧。
莫月轉身蹦跳著去了院子。伸手摸了摸,感覺圓簸箕裏水稻粒幹的差不多了。拿出了今早去爹娘那屋翻出的娘生前納好的鞋底,千層底,還沒來得及做鞋麵。大小應該是給莫月做的。
爹娘……唉,不想了,還是老實弄自己的水稻吧。
拿著鞋底就用手用力按在水稻粒上,撚撮。一會兒,大多數都脫了殼。迎風揚起,殼都被風吹到一邊去。撮到看不到殼了,就可以收起來了。
水稻一下午也撮不完。明天再說。迴廚房,看了看鍋裏的雞,湯都收的差不多,剩的不多,卻沒有一般燉東西,因為湯不夠出現的糊鍋的現象,很神奇。應該是因為青草。
挑了塊雞肉啃,發現雞肉靈氣正常,隻是多了絲清香,而且吃進肚裏,似乎靈氣更加溫和。看著蒼白的雞骨頭,莫月心裏疑惑,咦,雞骨頭的精華呢?用小勺嚐了口湯,唔,湯裏精華不少。難道都在湯裏。?這麽少的嗎?算了再嚐嚐山菌。
“嗚嗚……唿~唿~”燙,燙,燙啊!不過,好好吃,不能浪費,燙也不肯吐出來。哈著氣吃完了。莫月也知道了骨頭裏的精華哪裏去了。原來都被山菌吸去了。山菌吸收了不少的湯汁,一咬,濃濃的湯汁帶著山菌特有的味道,好好吃。而且因為雞肉的靈力依然鎖在雞肉中,沒有融入湯汁,湯汁裏的骨頭精華含的靈氣並不高。自己可以多吃點。感覺好幸福。還要趕緊把下午撮出來的米做上。晚上吃頓好的。終於可以吃上飯了。
晚上莫月就吃的有點多。好幾天沒吃上飯啦。一碗米飯,一半的山菌,一碗雞湯,還有好幾塊雞塊。要不是靈氣多到快溢出,莫月覺得自己還能再吃。
晚上修煉,為了把這些靈氣都收為幾用,修煉時間比以前多出了一倍。
雖然修煉以後,不睡問題也不大。可是莫月覺得自己還小。睡覺可以長身體,睡覺很重要。
第二天下午依然是撮水稻。上午就近去了後山,用內力砍了一棵樹迴家。多大的樹呢,比莫月大,有兩個莫月粗。迴家等著做碗碟小盆之類的,不然自己都快沒東西盛食物了。
迴了院子,把樹從儲物袋放到院子。看著幾乎橫在整個院子的樹,極其慶幸自己在山上好明智,把樹枝都清理了,還把頂部給截斷了,不然,恐怕真放不下呢。
先把樹皮扒了。幸好自己手裏的武器都挺鋒利。扒下的樹皮用來燒火。不過還得晾幹才行。那些之前砍下來的樹枝也跟樹皮一起堆在了門外牆邊,晾曬。脫了皮的樹幹,莫月拿出玄玉簪化出劍體,斬成很多段。擺開晾曬。得曬幹定型,才好做東西,不然做好了,晾幹縮水,變形,歪七扭八的咋整啊。又把上麵那截,按照這樣整理好了,晾曬。
這幾日就在修煉,做東西,撮水稻粒中度過了。
最後,做了兩個大盆,十幾個中小盆。十個碗。還有十個帶側邊的小碟子。最底下最粗那塊,做了幾個儲物的帶蓋子的圓桶。
而撮好的水稻,米粒裝滿了甕,還多餘了兩袋子放在儲物袋裏。
期間莫月還去河邊找了兩塊合適的圓卵石。修了下,做了個小石碾,放在院裏大石頭上,好用來碾米粉。畢竟自己還想吃銀葉魚。
米粉要用晾曬透的米粒,用石碾碾過,莫月為了銀葉魚也是拚了。用了一布袋的米,碾出的米粉隻裝了半桶,莫月自己做的那種圓桶,中間挺著大肚子,上麵加了蓋,沒有提手。更像盒子。
去河裏收了地籠,收了鯽魚,跟黃鱔,其餘的小的放了。又用網撈了好多的銀葉魚。好多好多啊。大桶裝了半桶,這下莫月做好了可以吃很久了。
把黃鱔放到儲物袋裏裝黃鱔的桶裏。剛逮到它的時候吃了一條。其餘的都攢著。等著多了一起做。然後放著慢慢吃。
這次這兩條黃鱔放進去,看著有小半桶了。看來迴去可以做個黃鱔吃了。味道一定不錯。
提著用來掩飾儲物袋的,自己編的小魚簍就蹦蹦跳跳迴去了,魚簍裏是兩條鯽魚。
迴到家裏關上了大門。村裏也沒有人來打擾莫月。莫月很滿意。
照例修煉完了的莫月,先把昨天脫得那一布袋子的水稻粒倒入大圓簸箕裏麵,鋪好,放在太陽底下曬。擺好就迴廚房燒熱水去了,問燒熱水幹嘛?當然是燙雞,拔雞毛嘍。那幾隻五彩錦雞可還在儲物袋放著沒收拾呢。
先從那幾隻母雞開始。算了算時間,莫月拿出來三隻母雞。胖嘟嘟的母雞啊,雞油肯定不少,等煸出來以後用來炒菜。
用燒好的滾燙的熱水直接澆在放在了盆裏的母雞,倒是不怕把雞皮燙壞了,畢竟這隻雞再怎麽樣也是修煉了的含有靈力的雞啊。隻是這樣燙完了,雞毛好拔,不然怎麽吃啊。別為難莫月的小胳膊小腿了。
莫月把五彩錦雞翅膀上的五彩錦羽拔下來收起來,多好看的羽毛,以後留著做扇子。五彩錦雞公雞的羽毛更好看,不過母雞的也不能浪費啊。每個翅膀挑著最大的五根顏色不同的拔了,收好了。
撚著手指,拔了五彩錦羽,就等水不那麽燙了,才開始拔雞毛收拾雞。
雖然燙過的雞毛好拔,等拔完三隻雞,也快到中午了。得趕緊收拾完,還能用內髒炒個菜呢。
想著,莫月把大桶搬了過來,用小桶打滿了水,找來剪刀就開始清理雞內髒了。
先從雞脖子那裏把雞皮剪開,露出食管跟氣管,扯著食管跟氣管一直往下撕,一直扯到嗉囊往外拽了拽,就用剪子把嗉囊帶著食管氣管一起剪了下來,等下一塊兒扔了。
從雞屁股下麵那個洞,用剪子往中間剪,直到雞胸前的肋骨下的脆骨那裏,就停手。從剪開的口子,往兩邊撕一撕,先把緊貼肚皮,隔在雞皮與內髒之間的兩塊雞油拽出來,放到一個大碗中。又把手伸進雞肚子,邊伸邊把肚子裏內髒往外拽拽。很快扯到了最裏麵的心髒哪裏,就一下使勁都拽出了肚子,再用剪刀把雞腸連雞屁股那一塊兒都剪下來,就把內髒放到盆裏,一會兒還要收拾,而取出內髒的雞,用清水清理好了以後,就另外收了起來,暫時不做。
另外兩隻雞的內髒也很快掏出來。都在盆裏,雞油衝了水都放在大碗裏。而清洗了的雞都被收進了另一個盆裏。端進了廚房,等吃了飯再做。
莫月就繼續去清洗雞內髒了,畢竟準備中午吃呢。
先把雞肝拆下來,小心苦膽。苦膽要格外剝離。雞肝另外放置,等其餘的雞也收拾好了再一起做,不然直接跟別的內髒炒一起不好吃。拆好了雞肝。就輪到了雞的胃部,由前胃跟沙囔組成,剪下來,從前胃,也就是之間剪下嗉囊留下的口,剪開前胃跟沙囔,把裏麵的雞吃進去半消化的食物去掉,還有前胃跟沙囔上的一層膜,一塊揭下,這樣隻需要過清水衝一下就可以了。這就是前世愛吃的雞胗跟雞肚兒啊。剩下來的雞腸不願意收拾扔掉。哦,雞心也拽下來,雞心可不扔。三個母雞肚子都沒有蛋,因為過了下蛋的時候了。而蛋下好了,公雞要孵蛋兩個月之久。等三隻母雞的內髒都收拾好了。不要的東西莫月收拾裝垃圾的桶裏,跟雞毛一塊兒,提到後山的山腳下,挖了個坑,埋了下去。
迴去就把內髒都又清洗了,用匕首都切成手指粗的一塊塊。再小鍋裏,切一小塊兒雞油,先放鍋裏,烤出油,下切好的蔥薑蒜嗆鍋,下雞內髒,翻炒變色,放鹽。唉,前世的那些調料都沒有!突然想起來,前幾天上山發現的小紅辣椒,迴來被自己做了辣椒油,嘿嘿,這會兒正好用上。等到出鍋,因為辣椒油的原因,格外的香,隻聽莫月“嘶……好吃”就知道。就這麽配著土豆吃完了。不過這個小辣椒挺辣啊。當時隻發現這麽一株,被挖了背迴來種到了院子裏屋門旁邊。上麵總共五六個小辣椒,自己做了一大早辣椒油呢。想想當時做辣椒油自己被辣的,嗆得,隻流眼淚。都快看不清了。下一次,自己還是試試把滾油澆辣椒上吧,自己實在受不了,不過這個味道也是真讚啊。其實莫月沒有很喜歡吃辣椒,隻是很多時候加點辣菜會更有味道,更好吃。
午飯吃的滿足,修煉完了,就把上午收拾好的雞,用匕首斬成了雞塊。下大鍋,嘿嘿,今天燉雞。
先煮開一遍水,去去雞的浮血。蔥薑蒜自然少不了。自己還移植了不少院子裏。還放了之前在山裏踩得野山菌,最後放了一片青草葉子。架上火煮吧。
莫月轉身蹦跳著去了院子。伸手摸了摸,感覺圓簸箕裏水稻粒幹的差不多了。拿出了今早去爹娘那屋翻出的娘生前納好的鞋底,千層底,還沒來得及做鞋麵。大小應該是給莫月做的。
爹娘……唉,不想了,還是老實弄自己的水稻吧。
拿著鞋底就用手用力按在水稻粒上,撚撮。一會兒,大多數都脫了殼。迎風揚起,殼都被風吹到一邊去。撮到看不到殼了,就可以收起來了。
水稻一下午也撮不完。明天再說。迴廚房,看了看鍋裏的雞,湯都收的差不多,剩的不多,卻沒有一般燉東西,因為湯不夠出現的糊鍋的現象,很神奇。應該是因為青草。
挑了塊雞肉啃,發現雞肉靈氣正常,隻是多了絲清香,而且吃進肚裏,似乎靈氣更加溫和。看著蒼白的雞骨頭,莫月心裏疑惑,咦,雞骨頭的精華呢?用小勺嚐了口湯,唔,湯裏精華不少。難道都在湯裏。?這麽少的嗎?算了再嚐嚐山菌。
“嗚嗚……唿~唿~”燙,燙,燙啊!不過,好好吃,不能浪費,燙也不肯吐出來。哈著氣吃完了。莫月也知道了骨頭裏的精華哪裏去了。原來都被山菌吸去了。山菌吸收了不少的湯汁,一咬,濃濃的湯汁帶著山菌特有的味道,好好吃。而且因為雞肉的靈力依然鎖在雞肉中,沒有融入湯汁,湯汁裏的骨頭精華含的靈氣並不高。自己可以多吃點。感覺好幸福。還要趕緊把下午撮出來的米做上。晚上吃頓好的。終於可以吃上飯了。
晚上莫月就吃的有點多。好幾天沒吃上飯啦。一碗米飯,一半的山菌,一碗雞湯,還有好幾塊雞塊。要不是靈氣多到快溢出,莫月覺得自己還能再吃。
晚上修煉,為了把這些靈氣都收為幾用,修煉時間比以前多出了一倍。
雖然修煉以後,不睡問題也不大。可是莫月覺得自己還小。睡覺可以長身體,睡覺很重要。
第二天下午依然是撮水稻。上午就近去了後山,用內力砍了一棵樹迴家。多大的樹呢,比莫月大,有兩個莫月粗。迴家等著做碗碟小盆之類的,不然自己都快沒東西盛食物了。
迴了院子,把樹從儲物袋放到院子。看著幾乎橫在整個院子的樹,極其慶幸自己在山上好明智,把樹枝都清理了,還把頂部給截斷了,不然,恐怕真放不下呢。
先把樹皮扒了。幸好自己手裏的武器都挺鋒利。扒下的樹皮用來燒火。不過還得晾幹才行。那些之前砍下來的樹枝也跟樹皮一起堆在了門外牆邊,晾曬。脫了皮的樹幹,莫月拿出玄玉簪化出劍體,斬成很多段。擺開晾曬。得曬幹定型,才好做東西,不然做好了,晾幹縮水,變形,歪七扭八的咋整啊。又把上麵那截,按照這樣整理好了,晾曬。
這幾日就在修煉,做東西,撮水稻粒中度過了。
最後,做了兩個大盆,十幾個中小盆。十個碗。還有十個帶側邊的小碟子。最底下最粗那塊,做了幾個儲物的帶蓋子的圓桶。
而撮好的水稻,米粒裝滿了甕,還多餘了兩袋子放在儲物袋裏。
期間莫月還去河邊找了兩塊合適的圓卵石。修了下,做了個小石碾,放在院裏大石頭上,好用來碾米粉。畢竟自己還想吃銀葉魚。
米粉要用晾曬透的米粒,用石碾碾過,莫月為了銀葉魚也是拚了。用了一布袋的米,碾出的米粉隻裝了半桶,莫月自己做的那種圓桶,中間挺著大肚子,上麵加了蓋,沒有提手。更像盒子。
去河裏收了地籠,收了鯽魚,跟黃鱔,其餘的小的放了。又用網撈了好多的銀葉魚。好多好多啊。大桶裝了半桶,這下莫月做好了可以吃很久了。
把黃鱔放到儲物袋裏裝黃鱔的桶裏。剛逮到它的時候吃了一條。其餘的都攢著。等著多了一起做。然後放著慢慢吃。
這次這兩條黃鱔放進去,看著有小半桶了。看來迴去可以做個黃鱔吃了。味道一定不錯。
提著用來掩飾儲物袋的,自己編的小魚簍就蹦蹦跳跳迴去了,魚簍裏是兩條鯽魚。
迴到家裏關上了大門。村裏也沒有人來打擾莫月。莫月很滿意。