第49章 王皮的挑釁
重生1988,從稱霸火車站開始 作者:城南小文子 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“這裏,這三間房我要做成飯店,中間直接給我打通,入口處這裏需要搭建一個木製高台,作為前台。”
“中間這個位置,放一張橢圓的大圓桌,圓桌要留一個50厘米的空洞,預留給小火鍋鍋具的位置,圓桌要做成可以旋轉的,顧客可以自助選菜。”
林天慢悠悠地走著,嘴裏詳細地說著自己的飯店布局構想。
語氣鎮定自若,仿佛一切盡在掌握。
他一邊走一邊指向房間的幾處:
“這兒可以再擺上三四張桌子,調料台和飲料台放這裏。”
“每個座位都必須固定板凳,油漆顏色得統一,選奶油白色,顯得幹淨、敞亮,給顧客一種清爽的感覺。”
見周圍幾人臉上露出疑惑,林天補充道:
“別擔心,細節我都有,等會兒我給你們圖紙,圓桌旋轉的技術我也會教,不過你們得給我保密,絕不能外傳。”
幾人連連點頭,心裏無不驚歎。
.....對了!就是旋轉小火鍋。
林天嘴角微微上揚。
這可是他從前世帶來的獨門秘籍,簡單、實惠。
但就是這麽個廉價小吃,哪怕放到21世紀,是很多手頭不寬裕的牛馬人解饞的最大的選擇之一.....
現在把這個概念往這兒一丟,妥妥的爆款。
接著,林天花了整整一個小時,和裝修隊的帶頭人張一德仔仔細細講了一遍裝修的細節和圖紙。
張一德越聽越驚,連連點頭。
幹裝修三年,自詡有點天賦,18歲當上裝修隊長。
可今天被林天的布局整得腦袋都快不夠用了——這設計簡直聞所未聞!
其他工人也是連連點頭,一個個兩眼放光。
聽完林天的安排,張一德拍著胸脯信誓旦旦道:
“林老板,您盡管放心,按照您的設計,我保證把這裏裝修得漂漂亮亮的,絕不讓您失望!”
“林老板,您放心吧,按您說的,我一定把這裏裝修得漂漂亮亮的,保證讓您滿意。”
林天拍了拍他的肩膀,笑著說道:
“那就辛苦了,張一德老弟,盡快完成,我們哪天開張就全指望你們了!”
林天緊接著說道:
“還是之前的規矩,我希望半個月這五間房子全部完成裝修,提前一天我多給你們200。”林天又補充道。
聽完這話,張一德和工人們頓時來了精神。
一個個鬥誌滿滿,立刻準備材料去了.......
..............
................
等工人們走了,林天又開始安排其他事宜。
他看向鄭源,直接說道:
“源哥,接下來我要讓你發揮你擅長的地方。三個店的食材選購和運輸就交給你了。”
“旁邊還有一間店麵,我打算讓你開個肉類和蔬菜食品店,一方麵可以為飯店供貨,另一方麵也能賣給附近的居民。”
鄭源眼睛一亮,忙點頭答應。
林天又接著交代:
“我們還得招聘十個服務員,人選盡量找性格溫和的,做飯不會沒關係,態度好最重要。”
心裏同時也琢磨著,這個年代的飯店服務員一個個眼睛長在頭頂上,態度極差。
他偏要反其道而行,靠服務質量打出一片天地!
接著,林天看向張子豪:
“子豪,我有一些調料的製作方法和種類,你先去準備幾十種調料。”
“另外還要增加丸子、小火腿腸這些食材,你可能沒聽過,但是這些我都詳細的寫在這個筆記本上了,包括各種調料和食材製作的步驟。”
“蔬菜的品類你可以自行發揮,越豐富越好。”
“雖然我說了很多,但具體怎麽做還得看你的本事。”林天又意味深長和他說道。
畢竟林天更看重的,是張子豪後麵的丁站長,所以這一番也有考驗他的意思。
張子豪被這話說得一愣,心裏又驚又喜,沒想到林天竟然把這麽關鍵的任務交給他。
他明白這其實也是一種考驗,他鄭重地點頭:
“天哥,您放心,我一定不讓您失望!”
他心裏有一些畏懼,但聽著林天對未來的規劃心裏又十分向往。
從專科畢業後,雖然身上有了一門手藝和技術,又靠著他姐夫找了一個帶編的閑職。
但是他一直都覺得,踏踏實實太穩定的工作不適合他。
如今的機會,張子豪特別想抓住。
林天把紀念品店交給了孫建文,還專門給他設計了一套前世新潮的製服。
雖然他年紀小,但是林天十分相信自己的判斷。
孫建文的活躍在田裏屬於滑頭,但是在店裏,銷售絕對是一把好手。
安排完所有事宜,林天心裏逐漸有了底,對未來的計劃充滿信心。
正當他們準備離開時,門口忽然傳來一道囂張的喊聲:
“誰叫林天?給老子滾出來!”
林天抬頭一看,門口站著個油光滿麵的光頭男,滿臉挑釁。
張子豪低聲對林天說道:
“天哥,這人叫王皮,是個混混,手下有十好幾個兄弟在街頭上混,我之前在我姐夫家裏見過他。”
.........................
“天哥要不要去叫人?”張子豪看到王皮帶了身後帶了四五個人,緊接著說道。
林天微微搖搖頭,沒有絲毫慌亂,淡淡說道:
“先別急,看看他想幹什麽。”
王皮瞅見林天,眼睛一眯,語氣囂張:
“你就是林天?聽說這桃花街的幾套房子是你買下來的?”
林天不慌不忙地點了點頭。
“那行,我給你個麵子,這幾套房子,留一間給你,其他四間讓給我,咱們都省事兒。”
王皮看到林天這個淡然的反應,心裏十分煩躁。
王皮的叔叔王坤是火車站的後勤主任,剛剛因為“公營帶單位帶頭優化組合”的倡議而優化掉了。
但是王坤這個人混了一輩子,腦袋十分活絡。
因為他總管整個後勤而提前知道了桃花街附近的宿舍門麵要出售一些商戶。
他立馬動用關係打聽了一下,才知道這裏馬上就要規劃為商業區。
因為沒有兒子,他連忙聯係王皮去丁友良家送禮,看能不能租下來一間。
卻沒想到,丁友良告訴他被一個,叫林天的年輕人給包圓兒了,叔侄倆氣憤不已。
林天坐在門檻兒上,不急不慢的點燃一根煙,眼神沒有半分波瀾。
“我要是不讓呢?”林天語氣平靜,但堅硬的態度和語氣,讓周圍的氣氛一下子緊張了起來。
王皮臉色陰沉下來,身後的小弟們紛紛上前,惡狠狠地盯著林天。
“林天,別給臉不要臉!我王皮在這兒說話,你最好聽進去!四間店,我隻要四間,不多要!做人別太貪心!”
“貪心?”林天微微一笑,眼中滿是戲謔:
“這些房子,我按規矩買的。合同在手,你王皮的規矩什麽時候比法律還大了?”
“另外,我手裏有負責人丁站長的手簽合同,什麽時候你王皮的規矩比合同還大了?”他話雖輕,但每個字都帶著無比的自信和不屑。
“去你麻的!老大給你麵子,你還不知好歹?再不識相,別怪我們不客氣!”
王皮身後一個寸頭小弟挺身上前,指著林天叫囂道。
“王皮,想動手,你們最好考慮清楚,這裏的房子我姐夫已經給林天了。”
張子豪見狀,向前跨出一步,試圖拿丁友良壓他們。
孫建文此時站在林天另一側,眼裏閃著興奮的光芒。
他比張子豪年輕幾歲,性格也更為激進。
他手裏把玩著打火機,哢嚓一聲火苗躥出,嘴角帶著一絲痞氣的笑:
“打架?我最喜歡了。”
林天沒有阻止,隻是淡淡瞥了一眼孫建文,沒有出聲製止。
前世的林天經曆過太多這樣的場麵,這種小打小鬧根本不算什麽。
他知道孫建文有些躁動,但這種年輕氣盛倒也無傷大雅。
“沒事兒就趕緊滾吧,這裏不歡迎你,先把規矩搞明白再說!”
林天的聲音平靜而帶著一絲冷意。
“林天!你小子還真以為自己能吃得下這一片?信不信我分分鍾讓你躺著出去?!”
王皮的怒火被林天的話徹底點燃了,抬手指著林天的鼻子,惡狠狠地道。
“躺著出去?你還真試試。”他彈了彈手中的煙灰,似笑非笑地看著對方。
“林天!”王皮幾乎是咬牙切齒地喊著林天的名字。
他的臉色因為憤怒而變得通紅,正準備揮拳。
忽然,一聲大喝從旁邊傳來:
“王皮,你的狗皮又癢了?你想讓誰躺著出去?”
“中間這個位置,放一張橢圓的大圓桌,圓桌要留一個50厘米的空洞,預留給小火鍋鍋具的位置,圓桌要做成可以旋轉的,顧客可以自助選菜。”
林天慢悠悠地走著,嘴裏詳細地說著自己的飯店布局構想。
語氣鎮定自若,仿佛一切盡在掌握。
他一邊走一邊指向房間的幾處:
“這兒可以再擺上三四張桌子,調料台和飲料台放這裏。”
“每個座位都必須固定板凳,油漆顏色得統一,選奶油白色,顯得幹淨、敞亮,給顧客一種清爽的感覺。”
見周圍幾人臉上露出疑惑,林天補充道:
“別擔心,細節我都有,等會兒我給你們圖紙,圓桌旋轉的技術我也會教,不過你們得給我保密,絕不能外傳。”
幾人連連點頭,心裏無不驚歎。
.....對了!就是旋轉小火鍋。
林天嘴角微微上揚。
這可是他從前世帶來的獨門秘籍,簡單、實惠。
但就是這麽個廉價小吃,哪怕放到21世紀,是很多手頭不寬裕的牛馬人解饞的最大的選擇之一.....
現在把這個概念往這兒一丟,妥妥的爆款。
接著,林天花了整整一個小時,和裝修隊的帶頭人張一德仔仔細細講了一遍裝修的細節和圖紙。
張一德越聽越驚,連連點頭。
幹裝修三年,自詡有點天賦,18歲當上裝修隊長。
可今天被林天的布局整得腦袋都快不夠用了——這設計簡直聞所未聞!
其他工人也是連連點頭,一個個兩眼放光。
聽完林天的安排,張一德拍著胸脯信誓旦旦道:
“林老板,您盡管放心,按照您的設計,我保證把這裏裝修得漂漂亮亮的,絕不讓您失望!”
“林老板,您放心吧,按您說的,我一定把這裏裝修得漂漂亮亮的,保證讓您滿意。”
林天拍了拍他的肩膀,笑著說道:
“那就辛苦了,張一德老弟,盡快完成,我們哪天開張就全指望你們了!”
林天緊接著說道:
“還是之前的規矩,我希望半個月這五間房子全部完成裝修,提前一天我多給你們200。”林天又補充道。
聽完這話,張一德和工人們頓時來了精神。
一個個鬥誌滿滿,立刻準備材料去了.......
..............
................
等工人們走了,林天又開始安排其他事宜。
他看向鄭源,直接說道:
“源哥,接下來我要讓你發揮你擅長的地方。三個店的食材選購和運輸就交給你了。”
“旁邊還有一間店麵,我打算讓你開個肉類和蔬菜食品店,一方麵可以為飯店供貨,另一方麵也能賣給附近的居民。”
鄭源眼睛一亮,忙點頭答應。
林天又接著交代:
“我們還得招聘十個服務員,人選盡量找性格溫和的,做飯不會沒關係,態度好最重要。”
心裏同時也琢磨著,這個年代的飯店服務員一個個眼睛長在頭頂上,態度極差。
他偏要反其道而行,靠服務質量打出一片天地!
接著,林天看向張子豪:
“子豪,我有一些調料的製作方法和種類,你先去準備幾十種調料。”
“另外還要增加丸子、小火腿腸這些食材,你可能沒聽過,但是這些我都詳細的寫在這個筆記本上了,包括各種調料和食材製作的步驟。”
“蔬菜的品類你可以自行發揮,越豐富越好。”
“雖然我說了很多,但具體怎麽做還得看你的本事。”林天又意味深長和他說道。
畢竟林天更看重的,是張子豪後麵的丁站長,所以這一番也有考驗他的意思。
張子豪被這話說得一愣,心裏又驚又喜,沒想到林天竟然把這麽關鍵的任務交給他。
他明白這其實也是一種考驗,他鄭重地點頭:
“天哥,您放心,我一定不讓您失望!”
他心裏有一些畏懼,但聽著林天對未來的規劃心裏又十分向往。
從專科畢業後,雖然身上有了一門手藝和技術,又靠著他姐夫找了一個帶編的閑職。
但是他一直都覺得,踏踏實實太穩定的工作不適合他。
如今的機會,張子豪特別想抓住。
林天把紀念品店交給了孫建文,還專門給他設計了一套前世新潮的製服。
雖然他年紀小,但是林天十分相信自己的判斷。
孫建文的活躍在田裏屬於滑頭,但是在店裏,銷售絕對是一把好手。
安排完所有事宜,林天心裏逐漸有了底,對未來的計劃充滿信心。
正當他們準備離開時,門口忽然傳來一道囂張的喊聲:
“誰叫林天?給老子滾出來!”
林天抬頭一看,門口站著個油光滿麵的光頭男,滿臉挑釁。
張子豪低聲對林天說道:
“天哥,這人叫王皮,是個混混,手下有十好幾個兄弟在街頭上混,我之前在我姐夫家裏見過他。”
.........................
“天哥要不要去叫人?”張子豪看到王皮帶了身後帶了四五個人,緊接著說道。
林天微微搖搖頭,沒有絲毫慌亂,淡淡說道:
“先別急,看看他想幹什麽。”
王皮瞅見林天,眼睛一眯,語氣囂張:
“你就是林天?聽說這桃花街的幾套房子是你買下來的?”
林天不慌不忙地點了點頭。
“那行,我給你個麵子,這幾套房子,留一間給你,其他四間讓給我,咱們都省事兒。”
王皮看到林天這個淡然的反應,心裏十分煩躁。
王皮的叔叔王坤是火車站的後勤主任,剛剛因為“公營帶單位帶頭優化組合”的倡議而優化掉了。
但是王坤這個人混了一輩子,腦袋十分活絡。
因為他總管整個後勤而提前知道了桃花街附近的宿舍門麵要出售一些商戶。
他立馬動用關係打聽了一下,才知道這裏馬上就要規劃為商業區。
因為沒有兒子,他連忙聯係王皮去丁友良家送禮,看能不能租下來一間。
卻沒想到,丁友良告訴他被一個,叫林天的年輕人給包圓兒了,叔侄倆氣憤不已。
林天坐在門檻兒上,不急不慢的點燃一根煙,眼神沒有半分波瀾。
“我要是不讓呢?”林天語氣平靜,但堅硬的態度和語氣,讓周圍的氣氛一下子緊張了起來。
王皮臉色陰沉下來,身後的小弟們紛紛上前,惡狠狠地盯著林天。
“林天,別給臉不要臉!我王皮在這兒說話,你最好聽進去!四間店,我隻要四間,不多要!做人別太貪心!”
“貪心?”林天微微一笑,眼中滿是戲謔:
“這些房子,我按規矩買的。合同在手,你王皮的規矩什麽時候比法律還大了?”
“另外,我手裏有負責人丁站長的手簽合同,什麽時候你王皮的規矩比合同還大了?”他話雖輕,但每個字都帶著無比的自信和不屑。
“去你麻的!老大給你麵子,你還不知好歹?再不識相,別怪我們不客氣!”
王皮身後一個寸頭小弟挺身上前,指著林天叫囂道。
“王皮,想動手,你們最好考慮清楚,這裏的房子我姐夫已經給林天了。”
張子豪見狀,向前跨出一步,試圖拿丁友良壓他們。
孫建文此時站在林天另一側,眼裏閃著興奮的光芒。
他比張子豪年輕幾歲,性格也更為激進。
他手裏把玩著打火機,哢嚓一聲火苗躥出,嘴角帶著一絲痞氣的笑:
“打架?我最喜歡了。”
林天沒有阻止,隻是淡淡瞥了一眼孫建文,沒有出聲製止。
前世的林天經曆過太多這樣的場麵,這種小打小鬧根本不算什麽。
他知道孫建文有些躁動,但這種年輕氣盛倒也無傷大雅。
“沒事兒就趕緊滾吧,這裏不歡迎你,先把規矩搞明白再說!”
林天的聲音平靜而帶著一絲冷意。
“林天!你小子還真以為自己能吃得下這一片?信不信我分分鍾讓你躺著出去?!”
王皮的怒火被林天的話徹底點燃了,抬手指著林天的鼻子,惡狠狠地道。
“躺著出去?你還真試試。”他彈了彈手中的煙灰,似笑非笑地看著對方。
“林天!”王皮幾乎是咬牙切齒地喊著林天的名字。
他的臉色因為憤怒而變得通紅,正準備揮拳。
忽然,一聲大喝從旁邊傳來:
“王皮,你的狗皮又癢了?你想讓誰躺著出去?”