直到使勁按壓都沒有血水滲出來,才算洗幹淨。
再處理上麵肝,苦膽都生長在肝上邊,處理之前要先把苦膽割下來扔掉,再洗幹淨上麵的血。
至於腰,還有其他的,林落沒有吃的想法。
一是難弄,二是手裏除了薑,辣椒還有鹽,什麽調味料都沒有,能壓下去腥味才怪。
再說,這麽大的心髒還有肝已經夠他們吃了。
他邊弄邊跟暮,牙牙,強示範,三人比照著弄另外幾份。
他們力氣大,石刀在他們手裏跟神兵利器一樣,嘩嘩幾下就把尖角獸的心髒剖成兩半,擠出裏麵的殘血。
「好了,這樣就可以啦……」眼看著都弄好了,林落道,「挖個坑把這些不吃的能髒埋了吧,扔在這裏腐爛了可不好聞。」
刨坑是牙牙的拿手絕活,牙牙手變成兔爪子,嗤嗤幾下就刨出一個坑,幾人七手八腳地把不要到內髒扔進去,埋上泥巴踩實,再洗洗手,拎著洗幹淨的內髒迴去。
第46章
「暮,你把尖角獸的心切成這樣的片,厚一點兒,待會兒烤的時候容易熟。」
「強,把我們之前烤魚的那塊大石板搬過來,拿水沖一下。」
「牙牙,你跟我洗一點薑塊。」
來這裏幫忙做事的狂獸都去放內髒的地方拿屬於自己的那份了,由於內髒變質快,每年這個時候的內髒都是狂獸自己去領,能吃多少就吃多少,不像獵物的肉,要進行嚴格的分配。
所以醫療點這會兒隻有他們四個,看起來有些冷清。
牙牙乖乖地跟在林落身後,去木屋的旁邊拿了七八塊薑,這些薑是獸人大陸的產物。
雖然味道模樣跟林落認知裏的差不多,但是各位地大,洗起來也特別方便,颳了皮就露出黃黃的內部。
「神侍大人,這個東西的味道……跟辣椒有一點點像。」獸人嗅覺靈敏,牙牙已經聞到薑味兒了。
林落道:「它叫薑,有一點辣味,跟肉一起做很好吃。」
聽說是好吃的東西,牙牙洗得更快了,頭上兩隻長長的兔耳朵隨著他用力一甩一甩的,還露出了一點兔牙,屁股後邊的毛球尾巴跟打節奏似地,往上翹,落下來,往上翹,落下來。
七八塊薑,林落才洗了一塊,剩下的全被他一個人包圓了。
林落順手rua了rua他的長耳朵,起身把憃藥的石缽拿過來,把薑塊放進去憃,等尖角獸的心全都切好了,薑憃碎的薑末倒上去,再加一把熬煮的白鹽,拌勻之後放到一邊。
幾個心全切了,醃了滿滿的幾大石鍋。
肝也切成更薄的片,然後同樣醃上,再切兩把幹辣椒節,等石鍋放到火上,裏邊的油脂開始冒一點菸之後立即把肝片倒進去,「嗤啦」一聲,一股香味擴散,是牙牙,強,還有暮從來聞過的味道。
肝片就講究火候兩個字,火候不到。生了,裏邊沒熟,吃著還殘存有腥味,火候過了。老了,嚼著幹巴巴地,跟嚼木頭屑一樣。
林落廚藝一直都很不錯,估摸著差不多了把事先在油裏烙過的辣椒節倒進去,翻炒兩下倒進石頭盆裏,起鍋燒油再炒另外一盆。
溜肝片盛出來的那一瞬,從剛才就惦記著好吃的牙牙已經走不動道了。
怎麽這麽香!
怎麽能這麽香!
牙牙望著林落的目光已經不能用發光來形容了,簡直是在眼睛裏安了兩個發電站,屁股後邊的毛球尾巴已經立了起來。
暮和強要比他穩重一些,但也好不了多少,鼻子忍不住吸了又吸,嘴巴裏瘋狂地分泌口水。
而這股霸道的香氣也飄到了更遠的地方,住得離醫療點不遠的狂獸們剛習慣林落之前做的烤魚,自己也能做兩條來解解饞,這會兒就被這味道勾起了剛剛聞到烤魚那時候的感覺,「嗷嗚!!」
「香吧?」林落也覺得自己今天超常發揮了,炒出來的肝片火候剛剛好,卡在了最嫩的時候。
「嗯嗯嗯!!」暮,強,牙牙連連點頭。
林落道:「你們把尖角獸的心拿去火邊,端肝片過去就可以吃了。」
這是林落迄今為止吃過的最正常,最好的一頓飯了,溜肝片,烤尖角獸的心,有鹽有辣椒有薑,要是再來一碗米飯……
林落坐在石頭上,失笑地搖搖頭,自己真是太貪心了一些,現在的日子已經很好了。
他拿起用兩條木棍做的筷子,把醃過的尖角獸心放到燒熱抹油的石板上,石板上立即發出滋滋聲,心片的邊緣也微微變了顏色,他對圍坐在一起的三人道:
「尖角獸的心隨便烤一烤,變顏色就可以吃了,烤的時間久了不好吃。」
也拿著兩條木棍的暮,強,還有牙牙感覺自己的眼睛都不夠用,他們從來沒有這麽吃過東西,食物還可以這麽烤嗎,這麽薄薄的一片,恐怕剛送進嘴裏就沒有了。
但是他們相信,不管是肝片還是心片都很好吃,牙牙迫不及待地操縱著兩根木棍,搖搖晃晃地夾了一塊肝片到嘴裏,瞬間,他的眼睛微微瞪大,嘴巴都忘了咀嚼。
鹹,香,辣幾種味道在嘴裏迸發,嫩得牙齒一碰到就碎了,一點兒他們熟悉的內髒的腥味都沒有。
牙牙忙不迭地夾了一大塊遞到林落的嘴巴前邊:「好吃,神侍大人好好吃!」
為了照顧他們的胃口,肝片和心片切地大塊,差不多有林落半個腦袋那麽大,牙牙給他挑的這塊還格外的大,林落趕緊拿個石碗過來接著:「謝謝牙牙。」
再處理上麵肝,苦膽都生長在肝上邊,處理之前要先把苦膽割下來扔掉,再洗幹淨上麵的血。
至於腰,還有其他的,林落沒有吃的想法。
一是難弄,二是手裏除了薑,辣椒還有鹽,什麽調味料都沒有,能壓下去腥味才怪。
再說,這麽大的心髒還有肝已經夠他們吃了。
他邊弄邊跟暮,牙牙,強示範,三人比照著弄另外幾份。
他們力氣大,石刀在他們手裏跟神兵利器一樣,嘩嘩幾下就把尖角獸的心髒剖成兩半,擠出裏麵的殘血。
「好了,這樣就可以啦……」眼看著都弄好了,林落道,「挖個坑把這些不吃的能髒埋了吧,扔在這裏腐爛了可不好聞。」
刨坑是牙牙的拿手絕活,牙牙手變成兔爪子,嗤嗤幾下就刨出一個坑,幾人七手八腳地把不要到內髒扔進去,埋上泥巴踩實,再洗洗手,拎著洗幹淨的內髒迴去。
第46章
「暮,你把尖角獸的心切成這樣的片,厚一點兒,待會兒烤的時候容易熟。」
「強,把我們之前烤魚的那塊大石板搬過來,拿水沖一下。」
「牙牙,你跟我洗一點薑塊。」
來這裏幫忙做事的狂獸都去放內髒的地方拿屬於自己的那份了,由於內髒變質快,每年這個時候的內髒都是狂獸自己去領,能吃多少就吃多少,不像獵物的肉,要進行嚴格的分配。
所以醫療點這會兒隻有他們四個,看起來有些冷清。
牙牙乖乖地跟在林落身後,去木屋的旁邊拿了七八塊薑,這些薑是獸人大陸的產物。
雖然味道模樣跟林落認知裏的差不多,但是各位地大,洗起來也特別方便,颳了皮就露出黃黃的內部。
「神侍大人,這個東西的味道……跟辣椒有一點點像。」獸人嗅覺靈敏,牙牙已經聞到薑味兒了。
林落道:「它叫薑,有一點辣味,跟肉一起做很好吃。」
聽說是好吃的東西,牙牙洗得更快了,頭上兩隻長長的兔耳朵隨著他用力一甩一甩的,還露出了一點兔牙,屁股後邊的毛球尾巴跟打節奏似地,往上翹,落下來,往上翹,落下來。
七八塊薑,林落才洗了一塊,剩下的全被他一個人包圓了。
林落順手rua了rua他的長耳朵,起身把憃藥的石缽拿過來,把薑塊放進去憃,等尖角獸的心全都切好了,薑憃碎的薑末倒上去,再加一把熬煮的白鹽,拌勻之後放到一邊。
幾個心全切了,醃了滿滿的幾大石鍋。
肝也切成更薄的片,然後同樣醃上,再切兩把幹辣椒節,等石鍋放到火上,裏邊的油脂開始冒一點菸之後立即把肝片倒進去,「嗤啦」一聲,一股香味擴散,是牙牙,強,還有暮從來聞過的味道。
肝片就講究火候兩個字,火候不到。生了,裏邊沒熟,吃著還殘存有腥味,火候過了。老了,嚼著幹巴巴地,跟嚼木頭屑一樣。
林落廚藝一直都很不錯,估摸著差不多了把事先在油裏烙過的辣椒節倒進去,翻炒兩下倒進石頭盆裏,起鍋燒油再炒另外一盆。
溜肝片盛出來的那一瞬,從剛才就惦記著好吃的牙牙已經走不動道了。
怎麽這麽香!
怎麽能這麽香!
牙牙望著林落的目光已經不能用發光來形容了,簡直是在眼睛裏安了兩個發電站,屁股後邊的毛球尾巴已經立了起來。
暮和強要比他穩重一些,但也好不了多少,鼻子忍不住吸了又吸,嘴巴裏瘋狂地分泌口水。
而這股霸道的香氣也飄到了更遠的地方,住得離醫療點不遠的狂獸們剛習慣林落之前做的烤魚,自己也能做兩條來解解饞,這會兒就被這味道勾起了剛剛聞到烤魚那時候的感覺,「嗷嗚!!」
「香吧?」林落也覺得自己今天超常發揮了,炒出來的肝片火候剛剛好,卡在了最嫩的時候。
「嗯嗯嗯!!」暮,強,牙牙連連點頭。
林落道:「你們把尖角獸的心拿去火邊,端肝片過去就可以吃了。」
這是林落迄今為止吃過的最正常,最好的一頓飯了,溜肝片,烤尖角獸的心,有鹽有辣椒有薑,要是再來一碗米飯……
林落坐在石頭上,失笑地搖搖頭,自己真是太貪心了一些,現在的日子已經很好了。
他拿起用兩條木棍做的筷子,把醃過的尖角獸心放到燒熱抹油的石板上,石板上立即發出滋滋聲,心片的邊緣也微微變了顏色,他對圍坐在一起的三人道:
「尖角獸的心隨便烤一烤,變顏色就可以吃了,烤的時間久了不好吃。」
也拿著兩條木棍的暮,強,還有牙牙感覺自己的眼睛都不夠用,他們從來沒有這麽吃過東西,食物還可以這麽烤嗎,這麽薄薄的一片,恐怕剛送進嘴裏就沒有了。
但是他們相信,不管是肝片還是心片都很好吃,牙牙迫不及待地操縱著兩根木棍,搖搖晃晃地夾了一塊肝片到嘴裏,瞬間,他的眼睛微微瞪大,嘴巴都忘了咀嚼。
鹹,香,辣幾種味道在嘴裏迸發,嫩得牙齒一碰到就碎了,一點兒他們熟悉的內髒的腥味都沒有。
牙牙忙不迭地夾了一大塊遞到林落的嘴巴前邊:「好吃,神侍大人好好吃!」
為了照顧他們的胃口,肝片和心片切地大塊,差不多有林落半個腦袋那麽大,牙牙給他挑的這塊還格外的大,林落趕緊拿個石碗過來接著:「謝謝牙牙。」