「好,謝謝子安哥。」


    「不用經常道謝,畢竟我是老闆,保障員工良好的工作環境是我應該做的。」


    陸子安一邊說一邊脫下短袖換上工作服,說是工作服,其實隻是一件繡了咖啡館名字的黑色短袖。


    圍裙是灰藍色長圍裙,上麵印有咖啡館的logo。


    陸子安先一步換好衣服,出去前還囑咐林驚雨:「更衣室記得用給你的備用鑰匙鎖上。」


    「知道了!」


    林驚雨等陸子安把門關上後才開始換衣服,他感覺像在做夢一樣,上學期寒假到火鍋店上班,從早忙到晚,老闆還要拖他下班時間,結果一個月下來才2500,還被扣了200,最後兩個月寒假工,隻得了4600。


    而這裏工作8小時還有雙休,第一個月就有2700,他一定要好好工作,絕對不讓子安哥失望!


    【作者有話說】


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    第2章 新來的帥哥員工


    陸子安啟動咖啡機的時候,餘光瞥見林驚雨從更衣室走進衛生間,等他出來時手裏拿著打濕的拖把。


    「子安哥,我先把地拖了,然後在客人來之前你教我做咖啡,行嗎?」


    「好啊,不過你拖完地再把桌子也擦了,擦桌子的抹布是櫃檯上晾著的這條,衛生間裏的抹布是用來擦洗手池和鏡子的,別搞錯了。」


    「知道了!」


    陸子安平時都會收拾好才迴去,但昨天清理完咖啡機後實在太累,直接拖完地就關門了。


    將所有機器都啟動好後,林驚雨才拖好地,他見狀拿上抹布準備進衛生間,卻被林驚雨攔下來。


    「子安哥,我來就行。」


    「?」


    陸子安看著空空如也的手,剛剛是林驚雨把抹布搶走了?


    林驚雨將桌子也擦好,就看見陸子安背靠櫃檯盯著店外,他沒有打擾陸子安,輕手輕腳拿上拖把和抹布進衛生間。


    等他將洗幹淨的抹布按照原樣放好,陸子安還保持著那個姿勢。


    「子安哥,我都收拾好了!」


    「嗯?」陸子安被林驚雨的聲音拉迴來,「那我先教你做最簡單的冰美式吧。」


    陸子安一邊介紹步驟,一邊演示:「先取下手柄到電子秤上去皮,然後放到磨豆機的出粉口,粉出來後稱一下,看看克重,接著用布粉器布粉,壓粉錘壓粉。」


    他動作比平時要慢上許多,就是為了能更好的演示給林驚雨看。


    「壓好粉後把手柄放迴咖啡機,在水槽上放上電子秤,再放上杯子點去皮,接下來就可以萃取了。」


    咖啡機開始運作,濃縮液慢慢流進杯中。


    陸子安拿起更大的玻璃杯,往杯中放入冰塊,又倒上冷水,接著關閉咖啡機,將萃取得到的濃縮液倒進冰水中。


    「這樣就做好一杯冰美式了。」他將裝滿咖啡的杯子遞給林驚雨,同時還叮囑,「因為每天都要用清潔粉清洗咖啡機,雖然最後流出來的是清水,但擔心有殘留,所以第一杯咖啡都要倒掉。」


    「原來如此。」林驚雨點點頭,他將咖啡倒進身後的水槽裏,又把杯子順手洗幹淨。


    陸子安讓出位置給林驚雨,「你把咖啡粉倒了,按照我說的步驟做一遍。」


    「好。」


    林驚雨小心地取下手柄,將用過的咖啡粉倒進垃圾桶,然後迴想陸子安的動作,去皮、磨粉、稱重、布粉、壓粉。


    每一個動作他都做得極為精細,當濃縮液流進杯中的時候,一股成就感湧上心頭,他立刻扭頭看向陸子安。


    「子安哥你快看!」


    「子安快來看!」


    陸子安有點恍神,在他眼中林驚雨的身影被另一個人替代,當時那個人第一次做咖啡的時候也是這樣,滿臉驚喜地叫他去看。


    「子安哥?子安哥?」林驚雨的聲音讓他迴神。


    「我看到了,你繼續。」陸子安的視線落到咖啡機上,抱在胸前的手隱蔽地掐了一下手臂。


    他刻意遺忘的記憶被猝不及防地翻出來,明明已經很少迴想起以前的事了。


    林驚雨將做好的咖啡遞給陸子安,他接過來嚐了一口。


    「可以了,咖啡機和磨豆機都會用了,之後再教你打奶泡和拉花。」


    「好!」


    與簡單的沖泡咖啡不同,打奶泡和拉花要難一些,說不定會練習很久,所以陸子安並不急著一起教給林驚雨。


    這時一個背著小包,打扮精緻的女生進店,「老闆,來杯香草拿鐵外帶,要冰的。」


    「好。」陸子安走到電腦後,又側身給林驚雨讓一點位置,「驚雨,你站過來點,我教你怎麽用電腦點單。」


    林驚雨走過去與陸子安緊靠在一起,兩人手臂緊緊貼著,陸子安不動聲色地往旁邊挪了一小步。


    電腦點單很容易,隻需要點對應商品,然後點擊屏幕上的結帳,再讓客人出示二維碼在掃碼機上掃一下就行。


    「來,麻煩掃一下二維碼。」


    陸子安伸手示意女生掃二維碼,女生也把已經調出來的二維碼放機器上,隨著「掃碼成功」的提示音響起,印表機吐出一張小標籤。


    林驚雨站到能看清陸子安動作,又不妨礙他的位置,認真學習怎麽製作另一種咖啡。


    女生是老顧客了,也算認識陸子安,她用好奇地目光打量林驚雨,然後問道:「老闆,這個新來的帥哥是你找的服務員嗎?」

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