林晃無言,和他一起把工具塞迴工具箱,兩個人反而比一個人手忙腳亂。
過一會兒,邵明曜又開口,「那個是我爸,迴來給我爺過生日的。」
林晃拿著一支塞不進槽的螺絲刀,「哦」了一聲。
邵明曜把另一支摳出來,給它倆換了個位置,「你會管店,那會做蛋糕嗎?」
林晃點頭,「會一點。」
「那就省下洗衣機的錢吧,到時候給我爺烤個蛋糕,醜點也無所謂,就胚子、奶油、杏子醬,隨便抹一抹,老頭愛吃。」
林晃想了想,「好。」
邵明曜把工具箱放迴小庫房,快十二點了,他在院子裏默了一會兒,忽然說:「咱倆點個外賣吧。」
林晃問:「你想吃什麽?」
「真正的杏桃排。」邵明曜說,「想嚐嚐。」
哪有糕點店通宵營業的,而且當年那家難吃死了。
林晃問:「你困嗎?」
「嗯?」
「等我一下。」
麵團提前派上用場,林晃開烤箱預熱,烤餅底時調了個焦糖杏仁醬,切碎杏仁片倒進去,一起澆上餅底,進爐復烤。
甜香奶香油脂香在小院裏蔓延,隔著一堵牆,北灰到處嗅嗅嗅,深夜不敢叫,隻能一下一下地撓牆,偶爾忍不住「嗚嗚」兩聲。
杏仁排出爐,林晃給邵明曜切了一大塊,剩下的切成標準酥排,擱在架子上放涼。
邵明曜坐在燈泡底下,一口咬下去,牙齒切斷杏仁片,聲音酥脆,咬進黃油餅底,又變得紮實綿密。
他細細咀嚼,問道:「你不好奇我的評價嗎?」
林晃坐在旁邊打哈欠,「聽你咬的聲就知道做得好。」
邵明曜笑了,又咬幾大口,「確實好。」
秦之燁說,邵明曜不吃甜食,和林晃猜想的一樣。
但杏桃排糖量極大,吃的就是那一口糖油混合的滿足感,林晃本以為他也就嚐個新鮮,沒想到巴掌大的一塊,他一口接一口地吃完了。
邵明曜最終評價道:「和放杏醬的確實不一樣,這個不如那個甜。」
林晃嘆了一聲,「明明是杏醬版更清淡。」
邵明曜說:「是你店裏做的清淡,我說甜的是我奶奶的版本。」
邵明曜的奶奶叫李蓁蓁,十年前就沒了。
那個年代的婚姻都是相親說媒,但她和邵鬆柏算。十來歲時,她喜歡用家裏的杏和邵鬆柏換些個洋餅幹、小花曲奇,換了好幾個夏天。直到兩人正式說定關係,互相探望家長,她才知道邵家院子裏就有一棵大杏樹,年年結果,比她給邵鬆柏的那些小酸果好多了。
「不是我誤會了杏桃排,是我奶奶誤會了它。」邵明曜眼中暈著柔和的笑意,「是她用杏子熬醬烤成點心給我們吃,說那叫杏桃排。她的杏桃排很甜,吃一口能齁一下午,我爺其實不愛吃甜,但烤了他就吃,吃不完的凍起來,每天下午復烤一塊配著茶看書。」
林晃問:「奶奶喜歡烘焙嗎?」
「不,她是隻會做這個。」邵明曜笑,「一般都是我不高興了,或者爺爺工作不順心了才烤上一盤。她說杏桃排一定要甜,因為是要做給至親的人吃,在他們難過時,用來哄一哄他們笑。」
「奶奶走之後,我爺反而愛吃甜了,總是做些個糖三角,就連包子和餡都要放兩勺糖,他大概一直難過吧,一直想用奶奶的法子哄哄自己。」
林晃坐在小板凳上低著頭,嗓子眼有些堵。
邵明曜又說:「但我不是不愛吃甜食,你記得吧,小時候我在你家院裏吃午飯,最常帶的就是糖醋排骨。我隻是被我奶奶洗腦了,總覺得沒病沒災沒煩心的,就用不著吃那些甜點。」
邵明曜講完了,把多的杏桃排打包,準備給爺爺帶迴去。
林晃跟在他後頭,看他伸手去推院門,忽然道:「邵明曜。」
邵明曜迴頭,「嗯?」
林晃看著地上融在一起的兩道影子,低聲說:「所以我可不可以理解成,你是來要我哄你的。」
院子裏忽然靜謐了一瞬。
他抬頭看著邵明曜的眼睛,「你不開心了嗎?」
邵明曜的眼神忽然有些怔忡。
好半天,都沒迴個聲。
林晃在口罩下抿了抿唇,又垂眸看迴影子,有些不耐地動了動腳尖,
「邵明曜,不開心就和我說說吧。」
「別動。」邵明曜忽然開口。
林晃腳尖一頓,邵明曜伸手,隔著口罩覆上了他的臉頰。
林晃當年紋身後就戴上了口罩,口罩下的皮膚多年來極少被觸碰,變得格外敏感。
他被碰得癢,過電一樣。
正要躲開,邵明曜的手落下了。
掌心多了一片杏仁碎,帶著烘烤後的焦糖色。
「你臉上粘了一片杏仁。」邵明曜輕聲解釋,「不知道怎麽就黏住了。」
林晃頓了頓,「哦。」
也不知道是誰滿身心眼子。他想。
他早就看到了,那片杏仁是邵明曜打包時沾在他自己手上的。
第20章 「右手食指,代表掌控,那是他的自我約束戒。」
小院浸在杏桃排的甜味裏,讓人提不起什麽煩心勁。
林晃半夜上廁所,隱約感到隔壁有人起了爭執,他迷瞪瞪地跑到院子裏站了一會兒,卻又再聽不到什麽聲。
過一會兒,邵明曜又開口,「那個是我爸,迴來給我爺過生日的。」
林晃拿著一支塞不進槽的螺絲刀,「哦」了一聲。
邵明曜把另一支摳出來,給它倆換了個位置,「你會管店,那會做蛋糕嗎?」
林晃點頭,「會一點。」
「那就省下洗衣機的錢吧,到時候給我爺烤個蛋糕,醜點也無所謂,就胚子、奶油、杏子醬,隨便抹一抹,老頭愛吃。」
林晃想了想,「好。」
邵明曜把工具箱放迴小庫房,快十二點了,他在院子裏默了一會兒,忽然說:「咱倆點個外賣吧。」
林晃問:「你想吃什麽?」
「真正的杏桃排。」邵明曜說,「想嚐嚐。」
哪有糕點店通宵營業的,而且當年那家難吃死了。
林晃問:「你困嗎?」
「嗯?」
「等我一下。」
麵團提前派上用場,林晃開烤箱預熱,烤餅底時調了個焦糖杏仁醬,切碎杏仁片倒進去,一起澆上餅底,進爐復烤。
甜香奶香油脂香在小院裏蔓延,隔著一堵牆,北灰到處嗅嗅嗅,深夜不敢叫,隻能一下一下地撓牆,偶爾忍不住「嗚嗚」兩聲。
杏仁排出爐,林晃給邵明曜切了一大塊,剩下的切成標準酥排,擱在架子上放涼。
邵明曜坐在燈泡底下,一口咬下去,牙齒切斷杏仁片,聲音酥脆,咬進黃油餅底,又變得紮實綿密。
他細細咀嚼,問道:「你不好奇我的評價嗎?」
林晃坐在旁邊打哈欠,「聽你咬的聲就知道做得好。」
邵明曜笑了,又咬幾大口,「確實好。」
秦之燁說,邵明曜不吃甜食,和林晃猜想的一樣。
但杏桃排糖量極大,吃的就是那一口糖油混合的滿足感,林晃本以為他也就嚐個新鮮,沒想到巴掌大的一塊,他一口接一口地吃完了。
邵明曜最終評價道:「和放杏醬的確實不一樣,這個不如那個甜。」
林晃嘆了一聲,「明明是杏醬版更清淡。」
邵明曜說:「是你店裏做的清淡,我說甜的是我奶奶的版本。」
邵明曜的奶奶叫李蓁蓁,十年前就沒了。
那個年代的婚姻都是相親說媒,但她和邵鬆柏算。十來歲時,她喜歡用家裏的杏和邵鬆柏換些個洋餅幹、小花曲奇,換了好幾個夏天。直到兩人正式說定關係,互相探望家長,她才知道邵家院子裏就有一棵大杏樹,年年結果,比她給邵鬆柏的那些小酸果好多了。
「不是我誤會了杏桃排,是我奶奶誤會了它。」邵明曜眼中暈著柔和的笑意,「是她用杏子熬醬烤成點心給我們吃,說那叫杏桃排。她的杏桃排很甜,吃一口能齁一下午,我爺其實不愛吃甜,但烤了他就吃,吃不完的凍起來,每天下午復烤一塊配著茶看書。」
林晃問:「奶奶喜歡烘焙嗎?」
「不,她是隻會做這個。」邵明曜笑,「一般都是我不高興了,或者爺爺工作不順心了才烤上一盤。她說杏桃排一定要甜,因為是要做給至親的人吃,在他們難過時,用來哄一哄他們笑。」
「奶奶走之後,我爺反而愛吃甜了,總是做些個糖三角,就連包子和餡都要放兩勺糖,他大概一直難過吧,一直想用奶奶的法子哄哄自己。」
林晃坐在小板凳上低著頭,嗓子眼有些堵。
邵明曜又說:「但我不是不愛吃甜食,你記得吧,小時候我在你家院裏吃午飯,最常帶的就是糖醋排骨。我隻是被我奶奶洗腦了,總覺得沒病沒災沒煩心的,就用不著吃那些甜點。」
邵明曜講完了,把多的杏桃排打包,準備給爺爺帶迴去。
林晃跟在他後頭,看他伸手去推院門,忽然道:「邵明曜。」
邵明曜迴頭,「嗯?」
林晃看著地上融在一起的兩道影子,低聲說:「所以我可不可以理解成,你是來要我哄你的。」
院子裏忽然靜謐了一瞬。
他抬頭看著邵明曜的眼睛,「你不開心了嗎?」
邵明曜的眼神忽然有些怔忡。
好半天,都沒迴個聲。
林晃在口罩下抿了抿唇,又垂眸看迴影子,有些不耐地動了動腳尖,
「邵明曜,不開心就和我說說吧。」
「別動。」邵明曜忽然開口。
林晃腳尖一頓,邵明曜伸手,隔著口罩覆上了他的臉頰。
林晃當年紋身後就戴上了口罩,口罩下的皮膚多年來極少被觸碰,變得格外敏感。
他被碰得癢,過電一樣。
正要躲開,邵明曜的手落下了。
掌心多了一片杏仁碎,帶著烘烤後的焦糖色。
「你臉上粘了一片杏仁。」邵明曜輕聲解釋,「不知道怎麽就黏住了。」
林晃頓了頓,「哦。」
也不知道是誰滿身心眼子。他想。
他早就看到了,那片杏仁是邵明曜打包時沾在他自己手上的。
第20章 「右手食指,代表掌控,那是他的自我約束戒。」
小院浸在杏桃排的甜味裏,讓人提不起什麽煩心勁。
林晃半夜上廁所,隱約感到隔壁有人起了爭執,他迷瞪瞪地跑到院子裏站了一會兒,卻又再聽不到什麽聲。