沒想到卻因為物資過於豐盛不得不半途而廢。
就?很?有?戲劇性。
唐磊清了清嗓子,「既然這樣,咱們改為定新年的菜吧,咱們要做十八道?菜兩道?湯。」
孫慧慧挑眉,「這麽奢侈麽!好吧,份量要少點,要不然會浪費的。」
剩菜味道?會差很?多?。
唐磊在?紙上寫上甜品兩個字,「先說說想吃什麽甜品。」
這是孫慧慧心頭好啊,「蛋糕!必須有?。」
唐磊寫上,「可以提前烤一些蛋糕胚,過年的時候組裝,不會太大,頂多?四寸。」
孫慧慧嘟嘴,不滿意,「不夠我兩口吃的。」
唐磊提醒,「十八道?菜呢。還有?麽?」
孫慧慧抬著下巴,「我說一樣了,該你了。」
唐磊想了想,「春卷吧,做紅豆餡的。」
孫慧慧歪了下腦袋,「春卷是什麽?」
唐磊有?些詫異,「你沒吃過?就?是薄薄的麵皮包著甜甜的紅豆餡,長方形狀,油鍋炸熟,又香又甜的。」
孫慧慧連連點頭,「就?做這個!聽著就?差不了。以前你怎麽不給我做啊。」
感覺錯過了一個億。
唐磊趕緊解釋,「春餅在?我們那過年時候一般都會買,不過都是現成的,迴家用油一炸就?可以了,我還真沒做過,不過想著應該不難。」
他的想法是弄出餛飩皮兒來?,包著紅豆餡,就?是形狀可能弄不好。
不過就?他和慧慧,醜點也沒問題,隻要味道?不差就?行。
「好了,還要其他甜品麽?」
孫慧慧就?道?,「那個薑撞奶做一份。」
唐磊立馬道?,「可以。咱們還可以創新一下,在?上麵加點蜜豆或者葡萄幹,味道?肯定會更?豐富。」
孫慧慧拍手,「這個主意不錯,趕緊記下來?,三道?甜品可以了。接下來?是肉菜了。」
唐磊接著說道?,「過年的菜最好有?點寓意,年年有?餘,這條魚肯定是少不了的,不過空間裏的魚太大了,肯定隻能做一小部分?,你想怎麽吃?」
孫慧慧不假思索的道?,「做那個炸魚塊之後?用醬油浸泡那個菜。」
唐磊記下,醬油浸炸魚塊。「於有?了,雞也不能少,你是想吃烤雞還是想吃烤鴨,咱們的大缸都能做。」
孫慧慧支著下巴,「這是個艱難的選擇啊,烤**,因為不想吃小雞燉蘑菇,雖然非常好吃,但總吃也想換換口味了。」
唐磊爭辯道?,「我沒有?總做小雞燉蘑菇吧,我還做過叫花雞、油炸雞塊兒呢。」
孫慧慧皺了皺小翹鼻,分?外可愛,「可還是小雞燉蘑菇頻率最高?啊。」
唐磊誘惑道?,「咱們明天說不定就?能拿到東北的榛蘑,那個才是小雞燉蘑菇的絕配,你不想嚐嚐麽?」
孫慧慧點頭,「想。那就?年後?再吃吧。」
唐磊直接記錄下烤雞,「那鴨子還做麽?」
孫慧慧問道?,「不能還做烤鴨麽,我覺得鴨子最好的吃法就?是烤著了,十八道?菜呢。」
唐磊妥協道?,「好好,我先記下來?,在?烤鴨上麵畫個問號,屬於待定菜色。豬肉要怎麽吃?也要吃烤的麽。」
孫慧慧舔了下舌頭,「烤五花肉是香!不過這次咱們烤排骨吧。」
唐磊有?些猶豫,「用大缸好還是用家裏的壁爐烤?」
孫慧慧立馬道?,「大缸!上次咱們不是燒了一桶果木炭麽,用那個烤。」
唐磊豎起大拇指,「論吃還得是你啊!」
趕緊記錄下來?,還貼心在?菜名?旁邊備註,果木烤製。
孫慧慧又道?,「烤雞、烤鴨、烤排骨可以一缸出,都用果木烤,我多?節儉。」
唐磊不反對,因為他也是這麽想的,「再做個鍋包肉吧。」
孫慧慧很?是滿意,「這個得做,不可或缺。」
唐磊又說道?,「你可以在?紅燒肉,蒜泥白肉和瘦肉之間選一個?」
孫慧慧皺巴拉下臉,「又讓我做選擇啊,好難啊。」
這次她沒耍賴全都選,因為豬肉的菜已經夠多?了。
後?邊的燉菜肯定還會用到豬肉的。
「蒜泥白肉吧,這個不膩。」
唐磊記錄下來?後?,又說道?,「弄幾樣菜吧,之前的全是肉,先來?倆涼菜。」
孫慧慧立馬道?,「什錦拌菜和…」
唐磊補充,「雞蛋絲拌黃瓜絲。」
孫慧慧勉強點點頭,「湊合吧。其實你做那個小蔥鹹菜也不錯。」
唐磊笑著說道?,「你怎麽沒說辣白菜?」
孫慧慧一副「我早有?預判」的表情,「你想用辣白菜做燉菜。」
唐磊不得不誇一句,「知我者慧慧也,我想做五花肉燉辣白菜的,就?像你所說的,不能總吃一樣的,大過年要做點改變。」
又繼續道?,「覺得雞蛋絲黃瓜絲是不是有?些少了,可以加點胡蘿蔔絲、木耳絲,這樣顏色就?豐盛了,味道?也不差。」
孫慧慧覺得可以,「定這個吧。接下來?是炒菜了吧,韭菜炒雞蛋、肉炒芹菜段。」
看向唐磊,那意思讓他補充。
唐磊早就?有?了,「風味茄子、肉炒長豆角,再做個蛋黃焗南瓜和蛋黃焗蝦仁。」
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就?很?有?戲劇性。
唐磊清了清嗓子,「既然這樣,咱們改為定新年的菜吧,咱們要做十八道?菜兩道?湯。」
孫慧慧挑眉,「這麽奢侈麽!好吧,份量要少點,要不然會浪費的。」
剩菜味道?會差很?多?。
唐磊在?紙上寫上甜品兩個字,「先說說想吃什麽甜品。」
這是孫慧慧心頭好啊,「蛋糕!必須有?。」
唐磊寫上,「可以提前烤一些蛋糕胚,過年的時候組裝,不會太大,頂多?四寸。」
孫慧慧嘟嘴,不滿意,「不夠我兩口吃的。」
唐磊提醒,「十八道?菜呢。還有?麽?」
孫慧慧抬著下巴,「我說一樣了,該你了。」
唐磊想了想,「春卷吧,做紅豆餡的。」
孫慧慧歪了下腦袋,「春卷是什麽?」
唐磊有?些詫異,「你沒吃過?就?是薄薄的麵皮包著甜甜的紅豆餡,長方形狀,油鍋炸熟,又香又甜的。」
孫慧慧連連點頭,「就?做這個!聽著就?差不了。以前你怎麽不給我做啊。」
感覺錯過了一個億。
唐磊趕緊解釋,「春餅在?我們那過年時候一般都會買,不過都是現成的,迴家用油一炸就?可以了,我還真沒做過,不過想著應該不難。」
他的想法是弄出餛飩皮兒來?,包著紅豆餡,就?是形狀可能弄不好。
不過就?他和慧慧,醜點也沒問題,隻要味道?不差就?行。
「好了,還要其他甜品麽?」
孫慧慧就?道?,「那個薑撞奶做一份。」
唐磊立馬道?,「可以。咱們還可以創新一下,在?上麵加點蜜豆或者葡萄幹,味道?肯定會更?豐富。」
孫慧慧拍手,「這個主意不錯,趕緊記下來?,三道?甜品可以了。接下來?是肉菜了。」
唐磊接著說道?,「過年的菜最好有?點寓意,年年有?餘,這條魚肯定是少不了的,不過空間裏的魚太大了,肯定隻能做一小部分?,你想怎麽吃?」
孫慧慧不假思索的道?,「做那個炸魚塊之後?用醬油浸泡那個菜。」
唐磊記下,醬油浸炸魚塊。「於有?了,雞也不能少,你是想吃烤雞還是想吃烤鴨,咱們的大缸都能做。」
孫慧慧支著下巴,「這是個艱難的選擇啊,烤**,因為不想吃小雞燉蘑菇,雖然非常好吃,但總吃也想換換口味了。」
唐磊爭辯道?,「我沒有?總做小雞燉蘑菇吧,我還做過叫花雞、油炸雞塊兒呢。」
孫慧慧皺了皺小翹鼻,分?外可愛,「可還是小雞燉蘑菇頻率最高?啊。」
唐磊誘惑道?,「咱們明天說不定就?能拿到東北的榛蘑,那個才是小雞燉蘑菇的絕配,你不想嚐嚐麽?」
孫慧慧點頭,「想。那就?年後?再吃吧。」
唐磊直接記錄下烤雞,「那鴨子還做麽?」
孫慧慧問道?,「不能還做烤鴨麽,我覺得鴨子最好的吃法就?是烤著了,十八道?菜呢。」
唐磊妥協道?,「好好,我先記下來?,在?烤鴨上麵畫個問號,屬於待定菜色。豬肉要怎麽吃?也要吃烤的麽。」
孫慧慧舔了下舌頭,「烤五花肉是香!不過這次咱們烤排骨吧。」
唐磊有?些猶豫,「用大缸好還是用家裏的壁爐烤?」
孫慧慧立馬道?,「大缸!上次咱們不是燒了一桶果木炭麽,用那個烤。」
唐磊豎起大拇指,「論吃還得是你啊!」
趕緊記錄下來?,還貼心在?菜名?旁邊備註,果木烤製。
孫慧慧又道?,「烤雞、烤鴨、烤排骨可以一缸出,都用果木烤,我多?節儉。」
唐磊不反對,因為他也是這麽想的,「再做個鍋包肉吧。」
孫慧慧很?是滿意,「這個得做,不可或缺。」
唐磊又說道?,「你可以在?紅燒肉,蒜泥白肉和瘦肉之間選一個?」
孫慧慧皺巴拉下臉,「又讓我做選擇啊,好難啊。」
這次她沒耍賴全都選,因為豬肉的菜已經夠多?了。
後?邊的燉菜肯定還會用到豬肉的。
「蒜泥白肉吧,這個不膩。」
唐磊記錄下來?後?,又說道?,「弄幾樣菜吧,之前的全是肉,先來?倆涼菜。」
孫慧慧立馬道?,「什錦拌菜和…」
唐磊補充,「雞蛋絲拌黃瓜絲。」
孫慧慧勉強點點頭,「湊合吧。其實你做那個小蔥鹹菜也不錯。」
唐磊笑著說道?,「你怎麽沒說辣白菜?」
孫慧慧一副「我早有?預判」的表情,「你想用辣白菜做燉菜。」
唐磊不得不誇一句,「知我者慧慧也,我想做五花肉燉辣白菜的,就?像你所說的,不能總吃一樣的,大過年要做點改變。」
又繼續道?,「覺得雞蛋絲黃瓜絲是不是有?些少了,可以加點胡蘿蔔絲、木耳絲,這樣顏色就?豐盛了,味道?也不差。」
孫慧慧覺得可以,「定這個吧。接下來?是炒菜了吧,韭菜炒雞蛋、肉炒芹菜段。」
看向唐磊,那意思讓他補充。
唐磊早就?有?了,「風味茄子、肉炒長豆角,再做個蛋黃焗南瓜和蛋黃焗蝦仁。」
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