又做起了油酥，就是油麵按照2：1的?比例混合，攪拌到無顆粒狀就可以?了，放到一邊備用。
將小?麵團用手摁扁，再用擀麵杖先擀寬後擀長擀成大長條，抹上油酥，從?一端捲起，最後一段用菜刀劃成細絲，然後再捲起，這樣烤好後外皮就跟金絲酥餅一樣，更美味。
唐磊已經做熟了，很快一個個餅坯就做好了。
將壁爐點著，讓烤箱升溫。
在?烤盤上刷薄油，將餅坯放入其中，送入烤箱。
壁爐烤箱和前世用的?智能烤箱還不用，不能定時?間，也不能調節溫度，所以?要?多觀察一下。
等使用次數多了，有經驗了，就不用這麽麻煩了。
為了美味的?饃夾一切，辛苦點也是值得?的?。
趁著烤饃這個時?間，唐磊開始炒土豆絲。
沒放肉，純素。
用白醋熗鍋，聞著就好吃。
都盛出來?讓慧慧收進空間，土豆涼了會?夾生，味道要?差很多。
很快烤饃的?香味就出來?了，唐磊看了下時?間，然後打開烤箱蓋子，將烤盤用筷子拉出，有些金黃了，得?給饃翻個麵了，要?不然一麵可能會?糊。
自然還是筷子，可不敢用手，會?燙出水泡的?。
「還得?做個夾子，筷子還是不夠靈活。」
唐磊將這事記下。
將烤盤再次推進烤箱，關上蓋子，十分鍾後烤饃徹底出鍋。
「慧慧，來?吃飯。」
這次孫慧慧一分鍾就沒磨嘰，小?跑進屋去洗手了。
她吃飯一向?積極。
唐磊正在?給饃開刀，然後將紅燒肉、青椒剁碎，又抓了一把香菜。
「我給你夾，還是自己來?。」
慧慧躍躍欲試，「我自己來?！」
唐磊讓出位置，「慧慧，給我倆雞蛋。」
他?要?煎蛋，這個也可以?夾饃裏。
不願意?點灶台了，嫌麻煩，還是用烤箱。
再給烤盤刷點油，將雞蛋打裏麵，稍微放點鹽，推入烤箱。
「這個烤箱還挺好用。」慧慧評價了句。
唐磊有些遺憾，「我還想做烤肉呢，五花肉切長條，烤的?酥酥脆脆的?，一咬滿嘴肉香卻不膩，可惜不行啊，香味太勾人了。」
孫慧慧提醒道，「你別忘了那個三毛錢買的?大缸。」
唐磊一副「我才想起來?」的?樣子，「對?啊，我可以?加工一下那口大缸，到時?候就能進山也有烤箱用了。」
他?加快了吃肉加饃的?速度，吃完了還有事呢。
——————
飯後，孫慧慧開始給牆抹水泥，唐磊沒跟著一起，他?有別的?事。
對?著院裏的?大缸進行測量，記錄下一些數據。
又和慧慧要?了一些黃土，這還是做灶台的?時?候挖的?，在?空間裏還剩不少，現在?正好用上了。
開始和泥巴，跟和麵差不多，還在?地上不停的?揉搓、摔打。
「應該差不多了吧。」
唐磊就是感?覺，他?也不知道行不行。
大膽的?試，反正壞了也沒什麽大不了的?。
他?開始搓泥巴長條。
然後用泥巴條開始纏繞，慢慢外擴，一個小?泥巴盆就慢慢成型了。
再用手修整一下。
「慧慧，將簡易灶台給我。」
孫慧慧忙著呢，聽見他?要?，什麽也沒問就掏出來?了，人又進正屋抹水泥了。
將大鐵鍋拿下來?，給灶台點著。
唐磊有些傻眼了，他?要?將泥巴盆放進簡易灶台的?火堆裏燒製，可問題是火那麽大，他?咋放？
第78章 二倍速
唐磊還是想到了辦法，就是用兩張舊報紙展開，讓它們有一部分相壓，然後從?一角開始捲起一個細長?卷，再同樣做一個。
將兩個細長卷在泥巴盆盆底交叉。
「這不就成了。」
唐磊拎著舊報紙條架著泥巴盆懸於灶台上方，快速將其投放入到灶台火堆裏。
報紙很快被引燃，機會隻有一次。
「唿！…還好成功了。」
讓泥巴盆燒著，他還要繼續和泥巴。
很?之前做泥巴盆差不多的步驟，直到搓成一個個長?條泥巴。
唐磊剛泥巴條裹在大缸外側，一圈圍著一圈，時不時加點水，讓泥巴條之間不要有縫隙。
其實?直接糊泥巴也不是不可以，隻不過這麽弄泥巴會更結實?一些。
為什麽要在大缸外糊泥巴呢，自然不是為了好玩，是為了保溫，這樣才能做烤箱。
要不然熱量都傳導外麵?去了，「烤箱」裏的食物就不好熟了。
將外部包裹好，這還沒?完。
還得在大缸上部東南西北四方各打一個孔。
這個他來不了，得慧慧來。
等他明天上班了，就去車間做兩個鐵圓圈，一大一小，再用鐵條將兩者焊接在一起。
要注意尺寸，圓圈不能超過大缸，得能放進缸裏。
再拿四個鐵條從?大缸四個孔裏鑽進去，再將倆圓圈架在四個伸進來的鐵條上，這樣就可以掛肉了。
對了，還得做一些掛肉串的簽子。
告一段落，唐磊進屋去看慧慧的進步了。
我的天！這是開掛了吧。
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將小?麵團用手摁扁，再用擀麵杖先擀寬後擀長擀成大長條，抹上油酥，從?一端捲起，最後一段用菜刀劃成細絲，然後再捲起，這樣烤好後外皮就跟金絲酥餅一樣，更美味。
唐磊已經做熟了，很快一個個餅坯就做好了。
將壁爐點著，讓烤箱升溫。
在?烤盤上刷薄油，將餅坯放入其中，送入烤箱。
壁爐烤箱和前世用的?智能烤箱還不用，不能定時?間，也不能調節溫度，所以?要?多觀察一下。
等使用次數多了，有經驗了，就不用這麽麻煩了。
為了美味的?饃夾一切，辛苦點也是值得?的?。
趁著烤饃這個時?間，唐磊開始炒土豆絲。
沒放肉，純素。
用白醋熗鍋，聞著就好吃。
都盛出來?讓慧慧收進空間，土豆涼了會?夾生，味道要?差很多。
很快烤饃的?香味就出來?了，唐磊看了下時?間，然後打開烤箱蓋子，將烤盤用筷子拉出，有些金黃了，得?給饃翻個麵了，要?不然一麵可能會?糊。
自然還是筷子，可不敢用手，會?燙出水泡的?。
「還得?做個夾子，筷子還是不夠靈活。」
唐磊將這事記下。
將烤盤再次推進烤箱，關上蓋子，十分鍾後烤饃徹底出鍋。
「慧慧，來?吃飯。」
這次孫慧慧一分鍾就沒磨嘰，小?跑進屋去洗手了。
她吃飯一向?積極。
唐磊正在?給饃開刀，然後將紅燒肉、青椒剁碎，又抓了一把香菜。
「我給你夾，還是自己來?。」
慧慧躍躍欲試，「我自己來?！」
唐磊讓出位置，「慧慧，給我倆雞蛋。」
他?要?煎蛋，這個也可以?夾饃裏。
不願意?點灶台了，嫌麻煩，還是用烤箱。
再給烤盤刷點油，將雞蛋打裏麵，稍微放點鹽，推入烤箱。
「這個烤箱還挺好用。」慧慧評價了句。
唐磊有些遺憾，「我還想做烤肉呢，五花肉切長條，烤的?酥酥脆脆的?，一咬滿嘴肉香卻不膩，可惜不行啊，香味太勾人了。」
孫慧慧提醒道，「你別忘了那個三毛錢買的?大缸。」
唐磊一副「我才想起來?」的?樣子，「對?啊，我可以?加工一下那口大缸，到時?候就能進山也有烤箱用了。」
他?加快了吃肉加饃的?速度，吃完了還有事呢。
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飯後，孫慧慧開始給牆抹水泥，唐磊沒跟著一起，他?有別的?事。
對?著院裏的?大缸進行測量，記錄下一些數據。
又和慧慧要?了一些黃土，這還是做灶台的?時?候挖的?，在?空間裏還剩不少，現在?正好用上了。
開始和泥巴，跟和麵差不多，還在?地上不停的?揉搓、摔打。
「應該差不多了吧。」
唐磊就是感?覺，他?也不知道行不行。
大膽的?試，反正壞了也沒什麽大不了的?。
他?開始搓泥巴長條。
然後用泥巴條開始纏繞，慢慢外擴，一個小?泥巴盆就慢慢成型了。
再用手修整一下。
「慧慧，將簡易灶台給我。」
孫慧慧忙著呢，聽見他?要?，什麽也沒問就掏出來?了，人又進正屋抹水泥了。
將大鐵鍋拿下來?，給灶台點著。
唐磊有些傻眼了，他?要?將泥巴盆放進簡易灶台的?火堆裏燒製，可問題是火那麽大，他?咋放？
第78章 二倍速
唐磊還是想到了辦法，就是用兩張舊報紙展開，讓它們有一部分相壓，然後從?一角開始捲起一個細長?卷，再同樣做一個。
將兩個細長卷在泥巴盆盆底交叉。
「這不就成了。」
唐磊拎著舊報紙條架著泥巴盆懸於灶台上方，快速將其投放入到灶台火堆裏。
報紙很快被引燃，機會隻有一次。
「唿！…還好成功了。」
讓泥巴盆燒著，他還要繼續和泥巴。
很?之前做泥巴盆差不多的步驟，直到搓成一個個長?條泥巴。
唐磊剛泥巴條裹在大缸外側，一圈圍著一圈，時不時加點水，讓泥巴條之間不要有縫隙。
其實?直接糊泥巴也不是不可以，隻不過這麽弄泥巴會更結實?一些。
為什麽要在大缸外糊泥巴呢，自然不是為了好玩，是為了保溫，這樣才能做烤箱。
要不然熱量都傳導外麵?去了，「烤箱」裏的食物就不好熟了。
將外部包裹好，這還沒?完。
還得在大缸上部東南西北四方各打一個孔。
這個他來不了，得慧慧來。
等他明天上班了，就去車間做兩個鐵圓圈，一大一小，再用鐵條將兩者焊接在一起。
要注意尺寸，圓圈不能超過大缸，得能放進缸裏。
再拿四個鐵條從?大缸四個孔裏鑽進去，再將倆圓圈架在四個伸進來的鐵條上，這樣就可以掛肉了。
對了，還得做一些掛肉串的簽子。
告一段落，唐磊進屋去看慧慧的進步了。
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