顧明月倒是盯著蜻蜓看了好一會兒：「姑娘，我也會編這個！」
不過她會的不是用竹片編的，而是用鄉下隨處可見的那種細長的草，長茅、狗尾巴草或者棕櫚樹葉子。
薑雲瑤當然誇她：「我們明月真厲害。」
張有金也憨憨地笑了一下。
張掌櫃倒是有別的事兒想問：「姑娘，這條街上大多都是些雜貨鋪子，司市可是說了這條街不能有明火，以防火災，您要開食鋪可怎麽開？」
薑雲瑤反問：「你們這一條街也有好幾個食鋪，他們是怎麽開的？」
張掌櫃說：「他們多是住在這一塊的百姓，賣得也都是包子燒餅之類的做好的東西，平常隻要拿個鋪蓋一蓋就能保證溫度，一大早就賣完了。」
顧明月卻說：「可是那天我們問了司市官，他說不是一點兒明火都不能有。」
薑雲瑤要開食鋪，怎麽可能不問清楚火的事情，那天司市官說了這一條街不能有明火她便提前問過了。
司市規定的明火和普通人理解的明火有些不一樣。
普通人理解的明火就是一點兒火星都不許有，但司市規定的明火並非如此，他們規定的明火是不能有油煙，也就是說除了他們允許有明火的那幾條街以及民居以外，其餘街上可以燒灶，但不能是做炒菜、燉菜這類東西。
所以大部分的酒樓都開在了他們允許的那幾條街上，其他地方隻能做些「小食」。
那天寧懷誠便是說的，這條街可以做南北雜貨、藥鋪醫館和小食鋪子。
當時薑雲瑤她們還以為這個小食鋪子是說鋪子的規模，問清楚了才知道原來不是規模，而是「小吃」類。
但普通百姓隻聽司市說不許有明火，便以為當真是一點兒火都不許有，幹脆都從家裏做好了要賣的東西再拿過來賣了。
張掌櫃也愣住。
他們開鋪子之前都會去司市詢問每條街的限製，卻沒去細究過這些具體條例，隻聽個字麵意思也就罷了，誰能想得到這裏頭還有不同呢？
但薑雲瑤不一樣，她上輩子最開始是吃工飯的，後來又是做生意的，所有的政策、協議、合同都得用最規範的格式，對這些條條框框最敏.感了，當然會習慣性地詢問清楚以防出什麽問題。
說清楚了以後，薑雲瑤便把自己畫的鋪子的裝修方案拿了出來。
鋪子裏的這些雜貨全都要清理掉，她已經提前和安氏說好了，這鋪子裏大部分的東西都挪到另一個鋪子裏頭去，其他一些平常百姓能用的東西會留下。
畢竟她做的是食鋪，麵向的還是那些百姓們，剛開業的時候誰也不知道她們鋪子好不好吃，願意嚐試的人肯定會少一些，那她就得準備一些推銷方式了，在鋪子裏買吃食送上一樣家常能用的東西是很有必要的，等到有了迴頭客，鋪子的名頭打出去了才最重要。
這些事情她都交給了張掌櫃去辦。
要她說這位張掌櫃也是個人才，鋪子裏擺了這麽多亂七八糟的東西，一點兒順序都沒有，偏偏人家問他什麽東西在哪裏，他一下子就能說得出來，好像所有的東西都在他心裏排好了序號一樣。
有他歸納整理東西，薑雲瑤很放心。
她現在的首要目標是先去找個廚子。
於是她領著顧明月在街上到處亂逛。
她戴著紗帽，人家一見就知道是大戶人家的姑娘，有些膽子大的還會向她推銷自家的吃食。
薑雲瑤來者不拒，每一個都會買上一點兒。
她今天出門是特地帶了顧明月和石頭的，光顧明月可拎不動那麽多的東西，所以她問薑玉琅借了石頭。
說是向薑玉琅借，其實她也不過是和外院的管事打了一聲招唿，石頭如今也不過是在薑玉琅的院子裏做些雜事，不是什麽重要的人，她一借，管事就把石頭放出來了。
這會兒石頭就跟在她後麵幫忙拎東西。
自從來了薑府，夥食變好了，他的身量也竄高了不少，他比顧明月年紀大，個頭也比她高出許多，且不知道是不是因為他家裏是獵戶的緣故，他的身體可比那些小廝好太多了。
薑雲瑤買了東西暫時不吃，卻會遞東西給顧明月叫她吃：「今天不必控製食量了，盡管吃。」
顧明月之前有個一定要吃完東西的毛病，飯量也比同齡人要大得多，薑雲瑤說要幫她控製食量，卻也不是一下子叫她不許吃那麽多的，而是每隔幾天減一點兒，如今過了半年了，顧明月的食量仍舊比從前大，卻不像從前那樣看得人心驚了。
薑雲瑤特意找大夫給她看過，大夫說從前那個食量確實會影響身體，如今這個食量是正正好的。
不過顧明月還是經常會覺得餓，沒辦法，她習慣了以前的吃法了，要完全改好還要一段時間。
今天可不一樣了，薑雲瑤讓她放心大膽地吃。
她買的分量都不多，就算顧明月每一樣都吃一點兒也不會撐肚子。
顧明月也知道自己不能吃太多，迴迴拿到一樣吃的，就忍痛分一半給石頭，自己吃剩下的那一半，吃完了自己手裏的她還覺得餓，就眼巴巴地盯著石頭手裏的看。
偏偏石頭是個不懂得欣賞美食的人，顧明月給他遞什麽，他都哐哐地往嘴裏塞，小點心一口一個，就連包子也是兩口就吃掉了。
看得顧明月痛心疾首：「你就不能慢點兒吃嗎？好好的美食都給你糟蹋了。」
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不過她會的不是用竹片編的，而是用鄉下隨處可見的那種細長的草，長茅、狗尾巴草或者棕櫚樹葉子。
薑雲瑤當然誇她：「我們明月真厲害。」
張有金也憨憨地笑了一下。
張掌櫃倒是有別的事兒想問：「姑娘，這條街上大多都是些雜貨鋪子，司市可是說了這條街不能有明火，以防火災，您要開食鋪可怎麽開？」
薑雲瑤反問：「你們這一條街也有好幾個食鋪，他們是怎麽開的？」
張掌櫃說：「他們多是住在這一塊的百姓，賣得也都是包子燒餅之類的做好的東西，平常隻要拿個鋪蓋一蓋就能保證溫度，一大早就賣完了。」
顧明月卻說：「可是那天我們問了司市官，他說不是一點兒明火都不能有。」
薑雲瑤要開食鋪，怎麽可能不問清楚火的事情，那天司市官說了這一條街不能有明火她便提前問過了。
司市規定的明火和普通人理解的明火有些不一樣。
普通人理解的明火就是一點兒火星都不許有，但司市規定的明火並非如此，他們規定的明火是不能有油煙，也就是說除了他們允許有明火的那幾條街以及民居以外，其餘街上可以燒灶，但不能是做炒菜、燉菜這類東西。
所以大部分的酒樓都開在了他們允許的那幾條街上，其他地方隻能做些「小食」。
那天寧懷誠便是說的，這條街可以做南北雜貨、藥鋪醫館和小食鋪子。
當時薑雲瑤她們還以為這個小食鋪子是說鋪子的規模，問清楚了才知道原來不是規模，而是「小吃」類。
但普通百姓隻聽司市說不許有明火，便以為當真是一點兒火都不許有，幹脆都從家裏做好了要賣的東西再拿過來賣了。
張掌櫃也愣住。
他們開鋪子之前都會去司市詢問每條街的限製，卻沒去細究過這些具體條例，隻聽個字麵意思也就罷了，誰能想得到這裏頭還有不同呢？
但薑雲瑤不一樣，她上輩子最開始是吃工飯的，後來又是做生意的，所有的政策、協議、合同都得用最規範的格式，對這些條條框框最敏.感了，當然會習慣性地詢問清楚以防出什麽問題。
說清楚了以後，薑雲瑤便把自己畫的鋪子的裝修方案拿了出來。
鋪子裏的這些雜貨全都要清理掉，她已經提前和安氏說好了，這鋪子裏大部分的東西都挪到另一個鋪子裏頭去，其他一些平常百姓能用的東西會留下。
畢竟她做的是食鋪，麵向的還是那些百姓們，剛開業的時候誰也不知道她們鋪子好不好吃，願意嚐試的人肯定會少一些，那她就得準備一些推銷方式了，在鋪子裏買吃食送上一樣家常能用的東西是很有必要的，等到有了迴頭客，鋪子的名頭打出去了才最重要。
這些事情她都交給了張掌櫃去辦。
要她說這位張掌櫃也是個人才，鋪子裏擺了這麽多亂七八糟的東西，一點兒順序都沒有，偏偏人家問他什麽東西在哪裏，他一下子就能說得出來，好像所有的東西都在他心裏排好了序號一樣。
有他歸納整理東西，薑雲瑤很放心。
她現在的首要目標是先去找個廚子。
於是她領著顧明月在街上到處亂逛。
她戴著紗帽，人家一見就知道是大戶人家的姑娘，有些膽子大的還會向她推銷自家的吃食。
薑雲瑤來者不拒，每一個都會買上一點兒。
她今天出門是特地帶了顧明月和石頭的，光顧明月可拎不動那麽多的東西，所以她問薑玉琅借了石頭。
說是向薑玉琅借，其實她也不過是和外院的管事打了一聲招唿，石頭如今也不過是在薑玉琅的院子裏做些雜事，不是什麽重要的人，她一借，管事就把石頭放出來了。
這會兒石頭就跟在她後麵幫忙拎東西。
自從來了薑府，夥食變好了，他的身量也竄高了不少，他比顧明月年紀大，個頭也比她高出許多，且不知道是不是因為他家裏是獵戶的緣故，他的身體可比那些小廝好太多了。
薑雲瑤買了東西暫時不吃，卻會遞東西給顧明月叫她吃：「今天不必控製食量了，盡管吃。」
顧明月之前有個一定要吃完東西的毛病，飯量也比同齡人要大得多，薑雲瑤說要幫她控製食量，卻也不是一下子叫她不許吃那麽多的，而是每隔幾天減一點兒，如今過了半年了，顧明月的食量仍舊比從前大，卻不像從前那樣看得人心驚了。
薑雲瑤特意找大夫給她看過，大夫說從前那個食量確實會影響身體，如今這個食量是正正好的。
不過顧明月還是經常會覺得餓，沒辦法，她習慣了以前的吃法了，要完全改好還要一段時間。
今天可不一樣了，薑雲瑤讓她放心大膽地吃。
她買的分量都不多，就算顧明月每一樣都吃一點兒也不會撐肚子。
顧明月也知道自己不能吃太多，迴迴拿到一樣吃的，就忍痛分一半給石頭，自己吃剩下的那一半，吃完了自己手裏的她還覺得餓，就眼巴巴地盯著石頭手裏的看。
偏偏石頭是個不懂得欣賞美食的人，顧明月給他遞什麽，他都哐哐地往嘴裏塞，小點心一口一個，就連包子也是兩口就吃掉了。
看得顧明月痛心疾首：「你就不能慢點兒吃嗎？好好的美食都給你糟蹋了。」
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