這個饅頭，真香啊！
又酥又脆，又香又甜，是他沒有吃過的那種饅頭。
他微微仰著臉，迎著燦爛無比的陽光，幸福地眯了眯眼。他一開始嚼了兩下，感受小饅頭在口中四溢迸濺的奶香味兒，又捨不得就這樣一口氣全吃了，便慢慢地讓小饅頭在口中緩緩化開，享受逐漸滿溢的香味與滿足。
直到一份小饅頭吃完，他才看出卡牌細細讀了一遍新的故事。
孫大聖竟然被鎮壓五指山了！
他吸了口氣，把卡牌揣起來，匆匆往家裏趕。
唉，不知道家裏那小子知道他喜歡的美猴王被鎮壓了，是什麽心情呢？
想想，還有點小期待呢。
許念店中，送完了最後一波客人，今日準備的辣條和小饅頭也順利售罄。有的來得晚客人沒買到，在遺憾中強烈建議許念多增加些份量。
「掌櫃的，就多賣一些嘛，我這等了兩天了，偏偏趕巧今日有事，愣是沒趕上。這心裏啊，抓心撓肺的！」
那人說著，抬手抹了把眼淚似的，盼著許念能採納他的建議。
「好說好說，這個我們記下了，勞煩您跑了一趟了。」
許念歉意地笑，心裏越發認定，真的是哪個時代都不缺飢餓營銷啊。
越是買不到，越是想要買。
倘若隨意可買可售了，估計也就新鮮那麽一陣，可能這個熱潮就退了。
因此，許念堅定美猴王走飢餓營銷路線不動搖。每種吃食可以少一些，但是吃食的種類可以增加一些。
而且，現在這家店鋪主打小零食，現在上架的有辣條、小饅頭，之後還要推出薯片、饅頭片、糖果、鳳梨酥等各種高休閑小零食。
這樣一來，他們之前的那種小打小鬧就不行了，必須有個可長期生產零食的作坊，哪怕不能保證流水線作業，也得保證每日供應的數量跟得上。
像今日份量這麽少，實在是她已發動了宅子裏能做吃食的，趕了兩日方才做出來的量。不想，沒到上午，就全賣光了。許念也對美猴王的受歡迎程度有了個新認識。
可以說，作坊生產勢在必行，也迫在眉睫。
但她也知道這件事急不得，前幾日她已經開始物色人選，隻是一時半會兒沒有選到合適的。等到有了合適的，他們三個人也不用日日待在鋪子裏了，由管事的直接負責就行。
許念有了主意，便在三人收拾好鋪子裏的事情後，去後麵連著的小院逛了一圈。她知道，這間鋪子後連著一個小院，一直沒來這裏細緻看過。這迴，想著作坊的事情，她便細細觀察了下小院。
小院說小，也不算小，五間屋子，可住人，也可做東西。屋子之外，還有院子，供一兩家店鋪的貨，應是可以的。至於往後再做大了，那便是該建個大作坊的事了。
這個鋪子的事情安排好，又去看了雲柳巷的另外的兩個鋪子，業已裝修好，不日便可以開業。不同於那間大的做零食鋪子，這兩個鋪子其中一個是做米粉和滷味，一個是做石鍋魚火鍋。
許嘉慶心心念念要在江城開火鍋店，許念當然不排斥。
火鍋這種美食，無論到哪都是受歡迎的，不過是火鍋的品種和口味不同罷了。像江城，魚類繁多，就適合以魚作為主材，又鮮又美又不肥膩，吃到嗨時，再喝一口純正鮮美的魚湯，真真是妙不可言啊。
不過，石鍋魚火鍋遇到的一個麻煩便是，石鍋難做。
這個石鍋用的是天然的石材，從中間打出一個凹槽出來，做成跟臉盆大小的模樣，然後再用炭火烹煮。許念他們的魚火鍋一時沒有開業，便是等著定製的石鍋做好。
這是他們費了好些功夫找到的匠人，為他們打製石鍋，唯一的遺憾就是耗時良久。好在，他們現在在忙其他的，一時間也抽不開手做火鍋。
他們看完其他兩家店鋪，一路上商量著美猴王米粉何時開業，不知不覺就到了宅子裏。
張叔在雅食館奔忙，尚未迴來。張媽已經為他們準備了午膳，主食是魚鮮翡翠水餃，湯是一道鯽魚豆腐湯，配了幾個涼菜，有果仁菠菜、熗拌土豆絲、涼拌黃瓜皮蛋等。
許念他們一早在店裏忙碌，累得不行，一迴來看見香噴噴的飯菜，腹鳴如雷。不過，也沒有搶著先去吃飯，而是認認真真淨了手，算是吃飯之前的儀式，之後才坐在桌前開始用飯。
今日的這些菜中，最亮眼的當屬魚鮮翡翠水餃。好看精緻的花褶子，上麵翠綠下麵細白，對比鮮明的兩種顏色，清新自然，愈叫人多生了幾分食慾。
許嘉慶率先吃了這麽一個水餃。
餃子皮看著纖薄卻很厚實軟和，有著麵食特有的醇厚質感。
裏麵的餃子餡兒，是魚肉、豬肉搭配著少量的翠綠韭菜而成，一口咬下去，鮮味十足，舌頭跟著打了個哆嗦，接著是濃而醇的肉香，裹挾著魚肉的鮮香在口中廝磨縈繞，直到整個嘴裏全被這種鮮香又醇厚的滋味填滿。
等到一口餃子全部吃下去，莫名地又有了十分意外的清香，這種清香不濃不烈，卻也不容忽視，平衡了豬肉的油膩、緩解了魚肉的腥氣，又具有獨屬於自然的芳草香氣。
「張媽，這個餃子好吃！」
許嘉慶誇讚道。
張媽垂著手立在一旁，聞言，紅著臉笑了笑：「二東家，喜歡就好。」
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又酥又脆，又香又甜，是他沒有吃過的那種饅頭。
他微微仰著臉，迎著燦爛無比的陽光，幸福地眯了眯眼。他一開始嚼了兩下，感受小饅頭在口中四溢迸濺的奶香味兒，又捨不得就這樣一口氣全吃了，便慢慢地讓小饅頭在口中緩緩化開，享受逐漸滿溢的香味與滿足。
直到一份小饅頭吃完，他才看出卡牌細細讀了一遍新的故事。
孫大聖竟然被鎮壓五指山了！
他吸了口氣，把卡牌揣起來，匆匆往家裏趕。
唉，不知道家裏那小子知道他喜歡的美猴王被鎮壓了，是什麽心情呢？
想想，還有點小期待呢。
許念店中，送完了最後一波客人，今日準備的辣條和小饅頭也順利售罄。有的來得晚客人沒買到，在遺憾中強烈建議許念多增加些份量。
「掌櫃的，就多賣一些嘛，我這等了兩天了，偏偏趕巧今日有事，愣是沒趕上。這心裏啊，抓心撓肺的！」
那人說著，抬手抹了把眼淚似的，盼著許念能採納他的建議。
「好說好說，這個我們記下了，勞煩您跑了一趟了。」
許念歉意地笑，心裏越發認定，真的是哪個時代都不缺飢餓營銷啊。
越是買不到，越是想要買。
倘若隨意可買可售了，估計也就新鮮那麽一陣，可能這個熱潮就退了。
因此，許念堅定美猴王走飢餓營銷路線不動搖。每種吃食可以少一些，但是吃食的種類可以增加一些。
而且，現在這家店鋪主打小零食，現在上架的有辣條、小饅頭，之後還要推出薯片、饅頭片、糖果、鳳梨酥等各種高休閑小零食。
這樣一來，他們之前的那種小打小鬧就不行了，必須有個可長期生產零食的作坊，哪怕不能保證流水線作業，也得保證每日供應的數量跟得上。
像今日份量這麽少，實在是她已發動了宅子裏能做吃食的，趕了兩日方才做出來的量。不想，沒到上午，就全賣光了。許念也對美猴王的受歡迎程度有了個新認識。
可以說，作坊生產勢在必行，也迫在眉睫。
但她也知道這件事急不得，前幾日她已經開始物色人選，隻是一時半會兒沒有選到合適的。等到有了合適的，他們三個人也不用日日待在鋪子裏了，由管事的直接負責就行。
許念有了主意，便在三人收拾好鋪子裏的事情後，去後麵連著的小院逛了一圈。她知道，這間鋪子後連著一個小院，一直沒來這裏細緻看過。這迴，想著作坊的事情，她便細細觀察了下小院。
小院說小，也不算小，五間屋子，可住人，也可做東西。屋子之外，還有院子，供一兩家店鋪的貨，應是可以的。至於往後再做大了，那便是該建個大作坊的事了。
這個鋪子的事情安排好，又去看了雲柳巷的另外的兩個鋪子，業已裝修好，不日便可以開業。不同於那間大的做零食鋪子，這兩個鋪子其中一個是做米粉和滷味，一個是做石鍋魚火鍋。
許嘉慶心心念念要在江城開火鍋店，許念當然不排斥。
火鍋這種美食，無論到哪都是受歡迎的，不過是火鍋的品種和口味不同罷了。像江城，魚類繁多，就適合以魚作為主材，又鮮又美又不肥膩，吃到嗨時，再喝一口純正鮮美的魚湯，真真是妙不可言啊。
不過，石鍋魚火鍋遇到的一個麻煩便是，石鍋難做。
這個石鍋用的是天然的石材，從中間打出一個凹槽出來，做成跟臉盆大小的模樣，然後再用炭火烹煮。許念他們的魚火鍋一時沒有開業，便是等著定製的石鍋做好。
這是他們費了好些功夫找到的匠人，為他們打製石鍋，唯一的遺憾就是耗時良久。好在，他們現在在忙其他的，一時間也抽不開手做火鍋。
他們看完其他兩家店鋪，一路上商量著美猴王米粉何時開業，不知不覺就到了宅子裏。
張叔在雅食館奔忙，尚未迴來。張媽已經為他們準備了午膳，主食是魚鮮翡翠水餃，湯是一道鯽魚豆腐湯，配了幾個涼菜，有果仁菠菜、熗拌土豆絲、涼拌黃瓜皮蛋等。
許念他們一早在店裏忙碌，累得不行，一迴來看見香噴噴的飯菜，腹鳴如雷。不過，也沒有搶著先去吃飯，而是認認真真淨了手，算是吃飯之前的儀式，之後才坐在桌前開始用飯。
今日的這些菜中，最亮眼的當屬魚鮮翡翠水餃。好看精緻的花褶子，上麵翠綠下麵細白，對比鮮明的兩種顏色，清新自然，愈叫人多生了幾分食慾。
許嘉慶率先吃了這麽一個水餃。
餃子皮看著纖薄卻很厚實軟和，有著麵食特有的醇厚質感。
裏麵的餃子餡兒，是魚肉、豬肉搭配著少量的翠綠韭菜而成，一口咬下去，鮮味十足，舌頭跟著打了個哆嗦，接著是濃而醇的肉香，裹挾著魚肉的鮮香在口中廝磨縈繞，直到整個嘴裏全被這種鮮香又醇厚的滋味填滿。
等到一口餃子全部吃下去，莫名地又有了十分意外的清香，這種清香不濃不烈，卻也不容忽視，平衡了豬肉的油膩、緩解了魚肉的腥氣，又具有獨屬於自然的芳草香氣。
「張媽，這個餃子好吃！」
許嘉慶誇讚道。
張媽垂著手立在一旁，聞言，紅著臉笑了笑：「二東家，喜歡就好。」
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