許念見他態度誠懇,神色認真,沒任何敷衍之色,就順手當了甩手掌櫃了。
「那我的雅食館可就交到張叔手中了啊。」
她用著半開玩笑的語氣,便是不想張根名壓力那麽大。
「至於宅子的事情嘛,現在可以先交給張媽來管,總歸沒多少人。而且,我也不定會在這裏住多久,不需要安排太多人來伺候。」
許念逕自安排好,張根名恭聲應下。
迴去後,她給陳青陽去信,安排好和雅食館的事情。
一方麵,沿用皇城的模式,皇城那邊會派人來和張根名對接吃食的事情,另一方麵,裝修以及經營模式也會在皇城雅食館的基礎上進行調整,既不失雅食館的名聲,又有江城特色。
前期,在皇城的人未來之前,許念便把自己的想法說於對方聽,並親自畫了圖紙,定好了風格,讓張根名全程盯著雅食館的整修。
與此同時,雅食館重要的是能做出好吃的吃食,後廚的人員選擇最為重要。許念跟著看了兩次,就放心交給張根名了。
雅食館的事情,她不操心了。
甚至連雅食館正式開業那天,她作為幕後東家,也沒有出席,而是由陳青陽和其派來的管事們一起參加了雅食館的開業剪彩儀式。
這是許念強烈要求的,開業剪彩,祈禱生意順順利利。當天,好像是為了以示對雅食館的重視,據說江城有頭有臉的人物皆是出席了,算是給雅食館捧個場。
畢竟,整個大宋的人皆知道,雅食館的幕後東家是福安公主。福安公主,是皇上最寵的女兒。他們去,不光是給雅食館捧場,更是給福安公主捧場。
許念從許嘉慶和張叔口中聽了雅食館盛大的開業後,放下心來,竟真的不再管雅食館了,將他徹底交給張根名來管,然後按照季度送帳匯報。
張根名這才知道,自己的東家竟然就是大名鼎鼎的福安公主。他足足適應了兩天,才算是真正消化許念的身份。
許念倒覺得沒有什麽,隨著他適應,隻要事情能辦好就行。等他真正適應之後,她又甩給他一個天大的好消息。
這個天上掉下來的餡餅,差點將他砸懵。
張根名當晚連著喝了一壺小酒,唱了幾十年沒唱過的小曲兒,就是為了慶祝這個事。
他心裏高興,蹉跎了大半輩子,以為這輩子可能也就這樣了,萬沒想到,臨到頭了,半截身子入了土,居然遇到賞識他的東家。
因為許念看出張根名的才能不限於此,也給他放了權,將整個江城以及周邊小城的地方也交由他去開拓。
同時,也給了他極大的權限,因為江城和皇城有風土人情有所區別,一開始是靠著皇城的經營模式和一些大眾都可接受的吃食,但是江城的也要發展出自己的風格,方才能在江城真正立得住,而不是隻靠些旁的東西來維持門麵。
許念將這些全權交給了張根名,而她自己則是安心躲在宅子裏,鼓搗擺攤的東西。
辣條,就是她即將要做的吃食。
「九妹,我們什麽時候去擺攤啊?」
許嘉慶已經急不可待,可這幾日許念一直忙著雅食館的事情,他想找許念也總是找不到人影。這不,總算是看見人了,便趕緊問擺攤的事情。
算算日子,加上路上的時間,他們快出來一個月了。
尤其是前兩日看了雅食館的盛大開業,他的心裏更迫切了,急需大幹一場,來證明自己的實力。
「明天,今天就能做好。」
許念迴他。
「對了,你盯的那三個鋪子裝修怎麽樣了?這些天,應該差不多了。」
許念想了想問道。
除了五方巷的雅食館,他們買在雲柳巷的三間鋪子,全部交給許嘉慶一人來負責。
因為,雅食館比雲柳巷的先開業,她一時抽不開身,而且,許嘉慶知道她向來不怎麽管這種事,大包大攬自己全幹了。
「快了快了,在做最後的收尾工作,大概還有兩日就好了。」
許嘉慶說起這個就自信滿滿,下一秒又垂頭喪氣。
「可是,九妹我們明天真的能去擺攤嗎?」
「可以的,沒問題。」
許念給了他一個準話。
「九妹,那你最近有看見小七嗎?她怎麽也忙得不見人影?」
許嘉慶好奇問了句。
他們三個來了江城後,原以為許詩琳會是最無所事事的那一個,沒想到,三個人都是忙得見不著人影。
「明天你就知道了,明天我們去五方巷擺攤。」
許念想著,雅食館門前是一片不錯的地盤,人流量大,也能在最快的時間內打開她新牌子的名氣。
她還有個頂重要的原因沒說。
那就是,雅食館她是東家。
東家想在門口擺個攤,還有誰能說不願意嗎?
哪怕,辣條聽著和雅食館不算很搭配。
但是,她要賣的能是一般的辣條嗎?
那可是,美猴王辣條。
第二日,許念帶著許嘉慶去雅食館門前擺攤。
他們到了之後,張叔已經派人在門前給他們支起了一張大桌子,桌子上鋪了一大張可以垂到地上的gg紙,上麵印著他們的gg語。
「你可以錯過春天的山花,但你不能錯過夏天的美猴王。」
小貼士:如果覺得不錯,記得收藏網址或推薦給朋友哦~拜託啦
:
「那我的雅食館可就交到張叔手中了啊。」
她用著半開玩笑的語氣,便是不想張根名壓力那麽大。
「至於宅子的事情嘛,現在可以先交給張媽來管,總歸沒多少人。而且,我也不定會在這裏住多久,不需要安排太多人來伺候。」
許念逕自安排好,張根名恭聲應下。
迴去後,她給陳青陽去信,安排好和雅食館的事情。
一方麵,沿用皇城的模式,皇城那邊會派人來和張根名對接吃食的事情,另一方麵,裝修以及經營模式也會在皇城雅食館的基礎上進行調整,既不失雅食館的名聲,又有江城特色。
前期,在皇城的人未來之前,許念便把自己的想法說於對方聽,並親自畫了圖紙,定好了風格,讓張根名全程盯著雅食館的整修。
與此同時,雅食館重要的是能做出好吃的吃食,後廚的人員選擇最為重要。許念跟著看了兩次,就放心交給張根名了。
雅食館的事情,她不操心了。
甚至連雅食館正式開業那天,她作為幕後東家,也沒有出席,而是由陳青陽和其派來的管事們一起參加了雅食館的開業剪彩儀式。
這是許念強烈要求的,開業剪彩,祈禱生意順順利利。當天,好像是為了以示對雅食館的重視,據說江城有頭有臉的人物皆是出席了,算是給雅食館捧個場。
畢竟,整個大宋的人皆知道,雅食館的幕後東家是福安公主。福安公主,是皇上最寵的女兒。他們去,不光是給雅食館捧場,更是給福安公主捧場。
許念從許嘉慶和張叔口中聽了雅食館盛大的開業後,放下心來,竟真的不再管雅食館了,將他徹底交給張根名來管,然後按照季度送帳匯報。
張根名這才知道,自己的東家竟然就是大名鼎鼎的福安公主。他足足適應了兩天,才算是真正消化許念的身份。
許念倒覺得沒有什麽,隨著他適應,隻要事情能辦好就行。等他真正適應之後,她又甩給他一個天大的好消息。
這個天上掉下來的餡餅,差點將他砸懵。
張根名當晚連著喝了一壺小酒,唱了幾十年沒唱過的小曲兒,就是為了慶祝這個事。
他心裏高興,蹉跎了大半輩子,以為這輩子可能也就這樣了,萬沒想到,臨到頭了,半截身子入了土,居然遇到賞識他的東家。
因為許念看出張根名的才能不限於此,也給他放了權,將整個江城以及周邊小城的地方也交由他去開拓。
同時,也給了他極大的權限,因為江城和皇城有風土人情有所區別,一開始是靠著皇城的經營模式和一些大眾都可接受的吃食,但是江城的也要發展出自己的風格,方才能在江城真正立得住,而不是隻靠些旁的東西來維持門麵。
許念將這些全權交給了張根名,而她自己則是安心躲在宅子裏,鼓搗擺攤的東西。
辣條,就是她即將要做的吃食。
「九妹,我們什麽時候去擺攤啊?」
許嘉慶已經急不可待,可這幾日許念一直忙著雅食館的事情,他想找許念也總是找不到人影。這不,總算是看見人了,便趕緊問擺攤的事情。
算算日子,加上路上的時間,他們快出來一個月了。
尤其是前兩日看了雅食館的盛大開業,他的心裏更迫切了,急需大幹一場,來證明自己的實力。
「明天,今天就能做好。」
許念迴他。
「對了,你盯的那三個鋪子裝修怎麽樣了?這些天,應該差不多了。」
許念想了想問道。
除了五方巷的雅食館,他們買在雲柳巷的三間鋪子,全部交給許嘉慶一人來負責。
因為,雅食館比雲柳巷的先開業,她一時抽不開身,而且,許嘉慶知道她向來不怎麽管這種事,大包大攬自己全幹了。
「快了快了,在做最後的收尾工作,大概還有兩日就好了。」
許嘉慶說起這個就自信滿滿,下一秒又垂頭喪氣。
「可是,九妹我們明天真的能去擺攤嗎?」
「可以的,沒問題。」
許念給了他一個準話。
「九妹,那你最近有看見小七嗎?她怎麽也忙得不見人影?」
許嘉慶好奇問了句。
他們三個來了江城後,原以為許詩琳會是最無所事事的那一個,沒想到,三個人都是忙得見不著人影。
「明天你就知道了,明天我們去五方巷擺攤。」
許念想著,雅食館門前是一片不錯的地盤,人流量大,也能在最快的時間內打開她新牌子的名氣。
她還有個頂重要的原因沒說。
那就是,雅食館她是東家。
東家想在門口擺個攤,還有誰能說不願意嗎?
哪怕,辣條聽著和雅食館不算很搭配。
但是,她要賣的能是一般的辣條嗎?
那可是,美猴王辣條。
第二日,許念帶著許嘉慶去雅食館門前擺攤。
他們到了之後,張叔已經派人在門前給他們支起了一張大桌子,桌子上鋪了一大張可以垂到地上的gg紙,上麵印著他們的gg語。
「你可以錯過春天的山花,但你不能錯過夏天的美猴王。」
小貼士:如果覺得不錯,記得收藏網址或推薦給朋友哦~拜託啦
: