陳老太幾人平時連銀子都難摸到,用的大都是銅錢。這次,不僅拿了二兩銀子,還有這幾個富貴人家才用的銀錁子,都很是新奇地把玩了一會兒。
大房的人看到陳阿福去了一趟府城就不一樣了,特別是聽說他們竟然買了那麽多的田,有羨慕的,有嫉妒恨的,還有心在流血的。
胡氏又開始捶著胸口說起了陳業為了養陳名和陳實,如何沒繼續讀書,如何小小年紀跟著老太太起早貪黑地忙碌,如何不忍心看到二房受苦,這次為了幫陳阿福打架,胳膊上被人打掉一大塊皮,等等。
陳業大手一揮,說道,「你這個娘們嘰嘰歪歪什麽呢,我當大哥的,自然應該愛護兄弟。人家去趟府城,還給我帶了那麽好的煙鬥,還是把我這個大哥放在心裏的。」說著,又把手裏的煙鬥拿在嘴邊吸了幾口,極是滿意的樣子。
陳名趕緊笑道,「弟弟無能,還是靠著阿福有了這些產業。等明年田裏豐收了,弟弟給大哥送頭健壯的小公牛。大哥家的那頭毛驢太老了,犁地都犁不動了。大哥年紀也大了,要多歇歇。」
陳業聽了,又是一陣暢快的大笑。
陳名其實現在就想送陳業一頭牛的,他心疼陳業太辛苦。可是不敢送,怕胡氏知道自己有那麽多銀子又獅子大張口。
胡氏可不滿意,心道這陳名還真摳。一頭小公牛還不到二畝地的錢,你都有一百畝水田,是個小地主了。還隻送了一頭小公牛,再咋說也應該送二、三十畝田地才是啊。
但看到陳業那麽高興,這話在嗓子眼裏轉了幾圈,還是硬壓了下去,想著以後把陳業哄好了再說。
陳阿福看見胡氏眼珠骨碌碌轉個不停,臉上還有不忿的神色,便也猜到了她的想法。
人心不足蛇吞象,還好做為當家人的陳業和陳老太的心口沒有她那麽厚。
說話的過程中,陳阿福看見陳阿菊坐在那裏不動,眼熱地看著陳阿貴手裏的小銀祼子。老太太指名道姓地讓她跟著高氏和陳阿蘭一起收碗,她不敢不動,嘴翹得老高,乒乒乓乓敲得碗盤直響。
陳業甩了她一個眼刀子,咳嗽了一聲,她的動作才輕下來。
陳阿福和陳名又說了一陣話,才迴家。迴家前,陳業讓陳阿貴把大狗牽到後院去,把一條兩個多月的小狗送給了陳名。
他們迴了家,七七和灰灰已經迴來了。見到他們兩個,跳著腳地喊「姥爺、娘親」,小嘴蜜甜。
陳阿福一家給了它們一個腦崩,說道,「野到現在才迴家,知不知道我們很擔心呐。」
這兩個小東西,就像自家養的兩個貴公子,憑著一張巧嘴,討了一家人的喜歡,還要被別人覬覦。哪裏像追風,平時不多言多語,關鍵時刻能管大用。
這就是寵物和看家狗的區別吧。
追風和七七、灰灰見有了新成員,興奮地跑去跟它玩到一起。這條小狗也不認生,不大的功夫就跟它們混熟了。
阿祿給它取了一個土土的名字,叫旺財。說家裏現在正是財旺的時候,希望以後越來越旺。
逗得眾人一陣樂。
第二天寅時,陳阿福就起床了。她得再做道小點,把楚小姑娘的胃口吊起來,才能讓她一切行動聽指揮。
她昨天晚上就把做小點的食材都拿到了這邊。這次,她決定做個薩琪瑪。這個點心好做又好吃,還好消化。
打開門,一陣涼風襲來,外麵還是黑的,天邊那顆啟明星一閃一閃眨著眼睛。她深唿吸一口氣,又用涼水洗了臉,才算徹底清醒。
把灶裏的火燒上,開始做薩琪瑪。
先把雞蛋打散放入麵粉裏,用筷子攪成棉花狀,再揉成麵團,用蒸籠布蓋著醒兩刻多鍾。然後把麵團趕成薄片,把薄片折疊成幾層,用刀切成細絲。再把細絲抖散,去掉多餘的幹麵粉。
又把準備好的淺木盆裏刷一層油,撒入熟芝麻、花生碎、切細的蜜餞。
這時,王氏也過來了,幫她燒火。陳阿福就在鍋內倒入適量的油燒至六成熱,將細麵條依次放入油鍋炸透,撈出瀝油。
鍋裏再放少許水,加入冰糖蜂蜜,小火慢慢熬,鏟子不時攪拌。待湯液呈現糖漿的粘稠關,就將炸好的麵條迅速倒入糖漿中。快速拌勻後倒入準備好的木盆中,用鏟子將其按壓平整,再撒些蜜餞條和芝麻、花生碎。
等到它涼了,就取出切成塊。
薩琪瑪這個名字在這個時代太怪異,陳阿福就用了它的別名,叫它金絲糕。
他們早飯就是吃的金絲糕配稀粥小菜,香得大寶和阿祿直哼哼,七七和灰灰也跟著哼哼,隻有追風和旺財不感興趣。
七七和灰灰很快吃完了屬於自己的一小塊,都異口同聲地叫道,「還要。」
「沒了。」陳阿福說道。
今天雖然做的有些多,但她想給羅管事家送一小盆,還要留一小盆給自己的學生吃。
七七的小眼睛看看陳阿福,便飛去了廚房。
陳阿福也趕緊跟去廚房,看見七七正站在灶台上偷吃小盆裏的金絲糕。
她走過去拍了一下它的小腦袋,把小盆拿開說道,「這些是要拿去棠園的,不能吃。」
「臭娘們。」七七罵道。
陳阿福還有些愣神,問,「你說什麽?」
「臭娘們,老子揍你。」這是陳業的聲音。
跟過來的灰灰興災樂禍地哈哈笑起來,聲音跟老太太的一樣。
陳阿福聽懂了,氣得一掌把七七拍下了灶台,罵道,「越來越能幹了,竟然學會罵人了。」
「臭娘們,臭娘們……老子揍你……」七七伸長脖子繼續罵著。
陳阿福蹲下指著它說,「你再罵,就再也別想吃我做的好東西,阿祿和大寶也不跟你玩了。」
大房的人看到陳阿福去了一趟府城就不一樣了,特別是聽說他們竟然買了那麽多的田,有羨慕的,有嫉妒恨的,還有心在流血的。
胡氏又開始捶著胸口說起了陳業為了養陳名和陳實,如何沒繼續讀書,如何小小年紀跟著老太太起早貪黑地忙碌,如何不忍心看到二房受苦,這次為了幫陳阿福打架,胳膊上被人打掉一大塊皮,等等。
陳業大手一揮,說道,「你這個娘們嘰嘰歪歪什麽呢,我當大哥的,自然應該愛護兄弟。人家去趟府城,還給我帶了那麽好的煙鬥,還是把我這個大哥放在心裏的。」說著,又把手裏的煙鬥拿在嘴邊吸了幾口,極是滿意的樣子。
陳名趕緊笑道,「弟弟無能,還是靠著阿福有了這些產業。等明年田裏豐收了,弟弟給大哥送頭健壯的小公牛。大哥家的那頭毛驢太老了,犁地都犁不動了。大哥年紀也大了,要多歇歇。」
陳業聽了,又是一陣暢快的大笑。
陳名其實現在就想送陳業一頭牛的,他心疼陳業太辛苦。可是不敢送,怕胡氏知道自己有那麽多銀子又獅子大張口。
胡氏可不滿意,心道這陳名還真摳。一頭小公牛還不到二畝地的錢,你都有一百畝水田,是個小地主了。還隻送了一頭小公牛,再咋說也應該送二、三十畝田地才是啊。
但看到陳業那麽高興,這話在嗓子眼裏轉了幾圈,還是硬壓了下去,想著以後把陳業哄好了再說。
陳阿福看見胡氏眼珠骨碌碌轉個不停,臉上還有不忿的神色,便也猜到了她的想法。
人心不足蛇吞象,還好做為當家人的陳業和陳老太的心口沒有她那麽厚。
說話的過程中,陳阿福看見陳阿菊坐在那裏不動,眼熱地看著陳阿貴手裏的小銀祼子。老太太指名道姓地讓她跟著高氏和陳阿蘭一起收碗,她不敢不動,嘴翹得老高,乒乒乓乓敲得碗盤直響。
陳業甩了她一個眼刀子,咳嗽了一聲,她的動作才輕下來。
陳阿福和陳名又說了一陣話,才迴家。迴家前,陳業讓陳阿貴把大狗牽到後院去,把一條兩個多月的小狗送給了陳名。
他們迴了家,七七和灰灰已經迴來了。見到他們兩個,跳著腳地喊「姥爺、娘親」,小嘴蜜甜。
陳阿福一家給了它們一個腦崩,說道,「野到現在才迴家,知不知道我們很擔心呐。」
這兩個小東西,就像自家養的兩個貴公子,憑著一張巧嘴,討了一家人的喜歡,還要被別人覬覦。哪裏像追風,平時不多言多語,關鍵時刻能管大用。
這就是寵物和看家狗的區別吧。
追風和七七、灰灰見有了新成員,興奮地跑去跟它玩到一起。這條小狗也不認生,不大的功夫就跟它們混熟了。
阿祿給它取了一個土土的名字,叫旺財。說家裏現在正是財旺的時候,希望以後越來越旺。
逗得眾人一陣樂。
第二天寅時,陳阿福就起床了。她得再做道小點,把楚小姑娘的胃口吊起來,才能讓她一切行動聽指揮。
她昨天晚上就把做小點的食材都拿到了這邊。這次,她決定做個薩琪瑪。這個點心好做又好吃,還好消化。
打開門,一陣涼風襲來,外麵還是黑的,天邊那顆啟明星一閃一閃眨著眼睛。她深唿吸一口氣,又用涼水洗了臉,才算徹底清醒。
把灶裏的火燒上,開始做薩琪瑪。
先把雞蛋打散放入麵粉裏,用筷子攪成棉花狀,再揉成麵團,用蒸籠布蓋著醒兩刻多鍾。然後把麵團趕成薄片,把薄片折疊成幾層,用刀切成細絲。再把細絲抖散,去掉多餘的幹麵粉。
又把準備好的淺木盆裏刷一層油,撒入熟芝麻、花生碎、切細的蜜餞。
這時,王氏也過來了,幫她燒火。陳阿福就在鍋內倒入適量的油燒至六成熱,將細麵條依次放入油鍋炸透,撈出瀝油。
鍋裏再放少許水,加入冰糖蜂蜜,小火慢慢熬,鏟子不時攪拌。待湯液呈現糖漿的粘稠關,就將炸好的麵條迅速倒入糖漿中。快速拌勻後倒入準備好的木盆中,用鏟子將其按壓平整,再撒些蜜餞條和芝麻、花生碎。
等到它涼了,就取出切成塊。
薩琪瑪這個名字在這個時代太怪異,陳阿福就用了它的別名,叫它金絲糕。
他們早飯就是吃的金絲糕配稀粥小菜,香得大寶和阿祿直哼哼,七七和灰灰也跟著哼哼,隻有追風和旺財不感興趣。
七七和灰灰很快吃完了屬於自己的一小塊,都異口同聲地叫道,「還要。」
「沒了。」陳阿福說道。
今天雖然做的有些多,但她想給羅管事家送一小盆,還要留一小盆給自己的學生吃。
七七的小眼睛看看陳阿福,便飛去了廚房。
陳阿福也趕緊跟去廚房,看見七七正站在灶台上偷吃小盆裏的金絲糕。
她走過去拍了一下它的小腦袋,把小盆拿開說道,「這些是要拿去棠園的,不能吃。」
「臭娘們。」七七罵道。
陳阿福還有些愣神,問,「你說什麽?」
「臭娘們,老子揍你。」這是陳業的聲音。
跟過來的灰灰興災樂禍地哈哈笑起來,聲音跟老太太的一樣。
陳阿福聽懂了,氣得一掌把七七拍下了灶台,罵道,「越來越能幹了,竟然學會罵人了。」
「臭娘們,臭娘們……老子揍你……」七七伸長脖子繼續罵著。
陳阿福蹲下指著它說,「你再罵,就再也別想吃我做的好東西,阿祿和大寶也不跟你玩了。」