趙椿力氣大,就負責剁肉做丸子,他總能把肉剁的又碎又好。
趙茂心細,趙夢成就讓他挑燕窩,這東西還是黃知州臨走之前送來的,是黃夫人特意準備的,說要給趙馨補補身體。
趙夢成對燕窩沒興趣,但秉著不浪費的心思,打算做一道甜品。
「爹,那我呢?」趙馨開口問。
趙夢成就把麵團遞給她:「去旁邊揉麵團,待會兒給你們蒸包子吃。」
「好嘞,咱自家做的包子肯定好吃。」趙馨樂滋滋的去了。
唐糖立刻舉起自己的小手:「趙叔,還有我。」
趙夢成看了看,直接把人提溜到灶台:「你負責燒火。」
唐糖覺得這活兒太輕鬆了,燒火暖烘烘的,整個人都會被熏得昏昏欲睡,他仰著頭喊:「馨兒姐姐,我跟你換一換。」
趙馨揉麵正在興頭上,哪兒肯:「不換,我不喜歡燒火。」
她性子有些跳脫,一直坐著燒火,還得盯著火焰大小,實在是有些為難她。
唐糖鼓了鼓臉頰,目光轉向趙椿和趙馨,趙椿掄起肉錘砰砰砰,看也不看他。
趙茂做得更絕,直接轉過身去,假裝沒發現他的眼神。
唐糖沒辦法隻得繼續燒火。
趙夢成看得哭笑不得:「燒火哪兒不好,又暖和又省力,這活兒放別家人人都搶。」
「爹,你不是說我渾身有勁兒沒處使嗎,我哪兒坐得住。」趙椿樂嗬嗬的說。
趙夢成搖了搖頭,直接往鍋裏頭倒入大量的菜油。
一看這架勢,幾個孩子都樂嗬起來:「爹,要做炸物嗎?」
趙夢成點了點頭,又將旁邊的麵粉端過來,這是提前加了雞蛋和水攪拌好的。
後院這會兒還有新鮮的蔬菜,茄子豆角南瓜冬瓜,全切成片用麵糊糊一鍋,直接下鍋炸透了再撈起來。
一會兒功夫,蔬菜就變得金黃酥脆,控幹油就直接放到旁邊大碗裏頭。
「好香,爹,給我塞一口。」趙椿一邊捶著牛肉丸,一邊探過來一個腦袋。
趙夢成直接捏起一塊炸南瓜塞進他嘴巴裏。
趙椿燙的斯哈斯哈,卻一個勁點頭:「好吃,太脆太香了,就是有點淡。」
趙夢成索性隨手用醬油調了個蘸醬,沾了一個豆角再丟過去。
趙椿啊嗚一口叼住,這次特別滿意:「這樣味道就齊活了,特別好吃。」
「爹,我也要。」趙茂也開了口。
趙夢成挑眉,索性炸一會兒餵一口,四個孩子像是四隻嗷嗷待哺的小麻雀,就等他把炸物丟進自己嘴巴裏。
小霸王見了立刻來湊熱鬧,蹲在趙夢成腳邊嗷嗚嗷嗚的叫,還拿自己的大腦袋蹭著他腳脖子,撒嬌的得心應手。
白蛇吐了吐舌頭,暗道這新來的小傢夥實在討人厭,難道它不知道趙夢成鐵石心腸,才不會因為它撒嬌就給吃一口。
哼哼,都是它玩剩下的小把戲。
哪知道下一刻,趙夢成像是受不了似得,掰了一小塊炸酥肉丟給小猞猁。
小猞猁那叫一個得意洋洋,也不立刻吃,非得叼著跳到高處,居高臨下的當著白蛇的麵慢慢吃。
明明是一塊還沒手指頭大的小酥肉,它愣是吃出了山珍海味的架勢來,嗷嗚個沒完。
甚至還故意發出大聲的咀嚼聲,天知道猞猁吃東西壓根不這樣。
白蛇看得眼睛都紅了,猛地豎起大腦袋來,似乎在質問趙夢成,憑啥給他不給我。
趙夢成見它發兇,眯起眼睛,警告的意味很明顯。
白蛇瑟縮了一下,顯然想到了被眼前人捶打的可怕記憶,下一刻,它忽然歪了歪腦袋,似乎也想湊過來蹭一蹭。
趙夢成嘴角一抽,心想這傢夥對自己的身材沒點數,就它這彪悍的身軀,這龐大的體格,這血盆大口,撒嬌都跟索命似得。
捏了捏眉心,為表示自己的公正,趙夢成還是丟給它一塊酥肉。
白蛇滿意了,叼著酥肉故意從小霸王跟前溜達過,這才迴到火塘邊慢慢品嚐起來。
天知道就那麽點肉,還不夠給它撒牙縫的,偏偏它還吃得挺香。
小猞猁一下子就炸毛了,不敢置信的盯著趙夢成嗚嗚叫。
白蛇甩了甩尾巴,表示它有的我也得有,我可是擁有自己神廟的蛇,不是普通的家養蛇。
趙夢成煩不勝煩,冷聲喝道:「再鬧都沒得吃。」
感受到他身上的冷意,小霸王立刻不吱聲了,白蛇也趴了迴去,假裝自己是一個雕塑。
「爹,你看這肉成了嗎?」趙椿開口問。
趙夢成過去看了看,點頭道:「可以了,你們開始捏丸子吧,一半做成炸丸子,另一半可以先凍著,等過年吃。」
「得嘞,都放著別動讓我來。」趙椿攬過這事兒。
趙夢成趁著他做丸子的這空檔,將幾個孩子分到的年貨拿出來。
雖說是自家的孩子,但該有的年貨還是得發,所以趙家統共收到了兩份年貨,一份是趙椿的,一份是趙夢成自己的。
兩個大籮筐加起來份量可不小,布匹和糧食可以放著慢慢吃,肉卻得處理一下。
趙夢成不愛吃臘肉,索性就打算一塊兒燉了。
紅燒豬蹄膀的美味,即使如今不缺錢,不缺肉了,趙夢成也偶爾想念。
這個做起來也簡單,直接洗幹淨處理好放進鍋裏頭蹲著,加足夠的料就成。
趙茂心細,趙夢成就讓他挑燕窩,這東西還是黃知州臨走之前送來的,是黃夫人特意準備的,說要給趙馨補補身體。
趙夢成對燕窩沒興趣,但秉著不浪費的心思,打算做一道甜品。
「爹,那我呢?」趙馨開口問。
趙夢成就把麵團遞給她:「去旁邊揉麵團,待會兒給你們蒸包子吃。」
「好嘞,咱自家做的包子肯定好吃。」趙馨樂滋滋的去了。
唐糖立刻舉起自己的小手:「趙叔,還有我。」
趙夢成看了看,直接把人提溜到灶台:「你負責燒火。」
唐糖覺得這活兒太輕鬆了,燒火暖烘烘的,整個人都會被熏得昏昏欲睡,他仰著頭喊:「馨兒姐姐,我跟你換一換。」
趙馨揉麵正在興頭上,哪兒肯:「不換,我不喜歡燒火。」
她性子有些跳脫,一直坐著燒火,還得盯著火焰大小,實在是有些為難她。
唐糖鼓了鼓臉頰,目光轉向趙椿和趙馨,趙椿掄起肉錘砰砰砰,看也不看他。
趙茂做得更絕,直接轉過身去,假裝沒發現他的眼神。
唐糖沒辦法隻得繼續燒火。
趙夢成看得哭笑不得:「燒火哪兒不好,又暖和又省力,這活兒放別家人人都搶。」
「爹,你不是說我渾身有勁兒沒處使嗎,我哪兒坐得住。」趙椿樂嗬嗬的說。
趙夢成搖了搖頭,直接往鍋裏頭倒入大量的菜油。
一看這架勢,幾個孩子都樂嗬起來:「爹,要做炸物嗎?」
趙夢成點了點頭,又將旁邊的麵粉端過來,這是提前加了雞蛋和水攪拌好的。
後院這會兒還有新鮮的蔬菜,茄子豆角南瓜冬瓜,全切成片用麵糊糊一鍋,直接下鍋炸透了再撈起來。
一會兒功夫,蔬菜就變得金黃酥脆,控幹油就直接放到旁邊大碗裏頭。
「好香,爹,給我塞一口。」趙椿一邊捶著牛肉丸,一邊探過來一個腦袋。
趙夢成直接捏起一塊炸南瓜塞進他嘴巴裏。
趙椿燙的斯哈斯哈,卻一個勁點頭:「好吃,太脆太香了,就是有點淡。」
趙夢成索性隨手用醬油調了個蘸醬,沾了一個豆角再丟過去。
趙椿啊嗚一口叼住,這次特別滿意:「這樣味道就齊活了,特別好吃。」
「爹,我也要。」趙茂也開了口。
趙夢成挑眉,索性炸一會兒餵一口,四個孩子像是四隻嗷嗷待哺的小麻雀,就等他把炸物丟進自己嘴巴裏。
小霸王見了立刻來湊熱鬧,蹲在趙夢成腳邊嗷嗚嗷嗚的叫,還拿自己的大腦袋蹭著他腳脖子,撒嬌的得心應手。
白蛇吐了吐舌頭,暗道這新來的小傢夥實在討人厭,難道它不知道趙夢成鐵石心腸,才不會因為它撒嬌就給吃一口。
哼哼,都是它玩剩下的小把戲。
哪知道下一刻,趙夢成像是受不了似得,掰了一小塊炸酥肉丟給小猞猁。
小猞猁那叫一個得意洋洋,也不立刻吃,非得叼著跳到高處,居高臨下的當著白蛇的麵慢慢吃。
明明是一塊還沒手指頭大的小酥肉,它愣是吃出了山珍海味的架勢來,嗷嗚個沒完。
甚至還故意發出大聲的咀嚼聲,天知道猞猁吃東西壓根不這樣。
白蛇看得眼睛都紅了,猛地豎起大腦袋來,似乎在質問趙夢成,憑啥給他不給我。
趙夢成見它發兇,眯起眼睛,警告的意味很明顯。
白蛇瑟縮了一下,顯然想到了被眼前人捶打的可怕記憶,下一刻,它忽然歪了歪腦袋,似乎也想湊過來蹭一蹭。
趙夢成嘴角一抽,心想這傢夥對自己的身材沒點數,就它這彪悍的身軀,這龐大的體格,這血盆大口,撒嬌都跟索命似得。
捏了捏眉心,為表示自己的公正,趙夢成還是丟給它一塊酥肉。
白蛇滿意了,叼著酥肉故意從小霸王跟前溜達過,這才迴到火塘邊慢慢品嚐起來。
天知道就那麽點肉,還不夠給它撒牙縫的,偏偏它還吃得挺香。
小猞猁一下子就炸毛了,不敢置信的盯著趙夢成嗚嗚叫。
白蛇甩了甩尾巴,表示它有的我也得有,我可是擁有自己神廟的蛇,不是普通的家養蛇。
趙夢成煩不勝煩,冷聲喝道:「再鬧都沒得吃。」
感受到他身上的冷意,小霸王立刻不吱聲了,白蛇也趴了迴去,假裝自己是一個雕塑。
「爹,你看這肉成了嗎?」趙椿開口問。
趙夢成過去看了看,點頭道:「可以了,你們開始捏丸子吧,一半做成炸丸子,另一半可以先凍著,等過年吃。」
「得嘞,都放著別動讓我來。」趙椿攬過這事兒。
趙夢成趁著他做丸子的這空檔,將幾個孩子分到的年貨拿出來。
雖說是自家的孩子,但該有的年貨還是得發,所以趙家統共收到了兩份年貨,一份是趙椿的,一份是趙夢成自己的。
兩個大籮筐加起來份量可不小,布匹和糧食可以放著慢慢吃,肉卻得處理一下。
趙夢成不愛吃臘肉,索性就打算一塊兒燉了。
紅燒豬蹄膀的美味,即使如今不缺錢,不缺肉了,趙夢成也偶爾想念。
這個做起來也簡單,直接洗幹淨處理好放進鍋裏頭蹲著,加足夠的料就成。