劉木娘摸了摸還未鼓起來的肚皮,心底覺得自己沒選錯人。
何寡婦看似刻薄,但對自家人實在是好,對她也寬容多過挑剔。
何水清是結巴,但除了這一點之外都是優點,踏實能幹,為人溫柔,對她更是體貼入微,劉木娘原本是沒法子才選擇嫁給他,如今感情反倒是越來越好。
因為捧著一大碗雞湯,趙椿花了兩倍的時間才到家。
剛進門,趙馨就喊道:「大哥快來,雞肉可太香了。」
趙椿連忙走過去,小心翼翼的將雞湯放下:「何奶奶非得給我,我不要就不許我走。」
「嬸子慣來是很客氣。」趙夢成笑道。
何寡婦過分殷勤,多是為了孩子打算,但這樣的熱情並不讓人討厭,趙夢成對這位全心全意為孩子著想的寡婦嬸子是有些尊敬的。
趙茂已經給哥哥盛了飯,趙椿接過來就往上麵倒湯汁,深深吸了一口:「真香,自己逮的野雞就是好吃。」
趙茂失笑:「是野雞好吃,還是自己逮住的都好吃?」
「那當然是自己逮住的野雞最好吃。」趙椿笑道。
趙夢成笑起來:「難得吃一次味道確實是不錯,都動筷子吧。」
幾個孩子頓時開始甩筷子,孩子多吃的更香。
就連趙椿精心養著的猞猁也嚐了個味兒,這傢夥是純野生的,不敢給它吃太多。
唐糖吃了幾口,還說:「我覺得吃到母雞了,比公雞更嫩。」
小傢夥還挺記仇,專門挑著母雞來吃,當然,其實燒在一起後很難分清。
倒是沒有人笑話他,趙馨還說:「有道理,野雞蛋也好吃,已經吸飽湯汁了。」
那幾個野雞蛋也沒留下,這麽熱實在是放不住。
趙夢成索性煮熟後剝殼直接丟鍋裏頭一起煮,煮透了之後一小顆紅彤彤的,吃起來比肉的味道也不差。
隻可惜野雞蛋太少,一人一顆後隻剩下一顆。
野雞蛋越少,就顯得越發好吃,幾個孩子都看著最後一顆舔嘴角。
幾個孩子麵麵相覷,但都沒動手。
最後趙馨起身,夾起那顆野雞蛋放到了大哥碗裏頭:「今天的野雞隻大哥抓住的,大哥是大功臣,給你吃。」
趙椿得意的挺起胸膛,卻又把野雞蛋夾到了趙夢成懷裏頭:「爹才是大功臣,爹,你吃。」
「多謝兒子。」趙夢成也沒推辭,直接扔進了嘴裏頭。
一口一個,滋味倍兒棒。
趙椿下意識的舔了舔嘴角,不是不捨得,實在是看爹吃的香他饞,隻能夾了一塊雞肉過過癮。
嘴巴裏還說:「迴頭咱們去山上掏鳥蛋吧,沒想到鳥蛋這麽好吃。」
以前他也曾掏鳥蛋吃,可那時候多是烤熟了就吃,味道很腥,也就是能填飽肚子。
趙夢成笑道:「不用這麽麻煩,雞蛋放進去一起煮也好吃,改天咱們直接殺雞燉蘑菇,到時候多放幾個雞蛋進去,讓你們吃過癮。」
「太好了。」這頓還沒吃完,孩子們倒是已經開始期待起下一頓。
趙夢成說話算話,地裏頭秋收剛結束,他就特意去了一趟鎮上,愣是買了一百個雞蛋迴家,想了想還買了一百個鴨蛋。
等他大框大框的帶迴家,幾個孩子傻眼了。
就連最能吃的趙椿都撓了撓後腦勺:「爹,這麽多一頓吃不完吧?」
兩百個蛋呢,不隻有雞蛋還有鴨蛋。
趙夢成笑起來:「雞蛋留著慢慢吃,你們每天吃一個,也就二十天功夫就能吃完。」
「那鴨蛋呢?」趙茂好奇的問,懷疑爹又要開始折騰吃的。
果然,趙夢成開口道:「鴨蛋我打算做成鹹鴨蛋和皮蛋吃。」
「鹹鴨蛋我知道是什麽,可皮蛋是什麽?」趙椿好奇的問。
青山村一帶誰家的雞蛋鴨蛋多,又賣不出去的時候,就會做成鹹鴨蛋放著慢慢吃。
可皮蛋卻聞所未聞。
趙夢成照舊是糊弄大法:「等做出來你們就知道了。」
照舊讓趙椿殺雞,這次唐糖沒急著幫忙,而是在旁邊仔細看著,覺得上次失敗是錯過了一些小細節。
看得出來,小孩兒是要一雪前恥的。
隻是唐糖不知道,他這樣的年紀最是可愛的時候,又被趙夢成養的極好,臉頰都是肉嘟嘟的,不說話的時候玉雪可愛,像一尊小金童。
這會兒板著臉很是嚴肅,乍一看還以為是什麽重要決策,誰能想到孩子在學殺雞。
趙馨對殺雞沒興趣,血糊糊的她不喜歡。
再說家養母雞的羽毛也沒那麽亮麗,用來做毽子不好看。
她拿著新鮮出爐的毽子玩了一會兒,一個人覺得沒趣就走到趙夢成身邊幫忙,說是幫忙,不如說想一起玩泥巴。
趙夢成做鹹鴨蛋和皮蛋用的都是土法子,從山頭上挖了黃土過來。
兩種蛋的做法也類似,隻是一個加鹽水就好,皮蛋麻煩一些,要放生石灰和鹼水,幸好趙家有肥皂工坊,這兩樣都是常備的,直接拿來就能用。
一邊做,趙夢成倒是可惜自己沒早些想起來,不然大夏天涼拌皮蛋也好吃。
趙馨仔仔細細的捏好一個泥巴蛋蛋,舉起來問:「爹,這樣好了嗎?」
「可以了,放進罈子裏就成。」趙夢成點頭。
趙馨立刻放好,開始捏下一個,顯然對玩泥巴樂在其中。
何寡婦看似刻薄,但對自家人實在是好,對她也寬容多過挑剔。
何水清是結巴,但除了這一點之外都是優點,踏實能幹,為人溫柔,對她更是體貼入微,劉木娘原本是沒法子才選擇嫁給他,如今感情反倒是越來越好。
因為捧著一大碗雞湯,趙椿花了兩倍的時間才到家。
剛進門,趙馨就喊道:「大哥快來,雞肉可太香了。」
趙椿連忙走過去,小心翼翼的將雞湯放下:「何奶奶非得給我,我不要就不許我走。」
「嬸子慣來是很客氣。」趙夢成笑道。
何寡婦過分殷勤,多是為了孩子打算,但這樣的熱情並不讓人討厭,趙夢成對這位全心全意為孩子著想的寡婦嬸子是有些尊敬的。
趙茂已經給哥哥盛了飯,趙椿接過來就往上麵倒湯汁,深深吸了一口:「真香,自己逮的野雞就是好吃。」
趙茂失笑:「是野雞好吃,還是自己逮住的都好吃?」
「那當然是自己逮住的野雞最好吃。」趙椿笑道。
趙夢成笑起來:「難得吃一次味道確實是不錯,都動筷子吧。」
幾個孩子頓時開始甩筷子,孩子多吃的更香。
就連趙椿精心養著的猞猁也嚐了個味兒,這傢夥是純野生的,不敢給它吃太多。
唐糖吃了幾口,還說:「我覺得吃到母雞了,比公雞更嫩。」
小傢夥還挺記仇,專門挑著母雞來吃,當然,其實燒在一起後很難分清。
倒是沒有人笑話他,趙馨還說:「有道理,野雞蛋也好吃,已經吸飽湯汁了。」
那幾個野雞蛋也沒留下,這麽熱實在是放不住。
趙夢成索性煮熟後剝殼直接丟鍋裏頭一起煮,煮透了之後一小顆紅彤彤的,吃起來比肉的味道也不差。
隻可惜野雞蛋太少,一人一顆後隻剩下一顆。
野雞蛋越少,就顯得越發好吃,幾個孩子都看著最後一顆舔嘴角。
幾個孩子麵麵相覷,但都沒動手。
最後趙馨起身,夾起那顆野雞蛋放到了大哥碗裏頭:「今天的野雞隻大哥抓住的,大哥是大功臣,給你吃。」
趙椿得意的挺起胸膛,卻又把野雞蛋夾到了趙夢成懷裏頭:「爹才是大功臣,爹,你吃。」
「多謝兒子。」趙夢成也沒推辭,直接扔進了嘴裏頭。
一口一個,滋味倍兒棒。
趙椿下意識的舔了舔嘴角,不是不捨得,實在是看爹吃的香他饞,隻能夾了一塊雞肉過過癮。
嘴巴裏還說:「迴頭咱們去山上掏鳥蛋吧,沒想到鳥蛋這麽好吃。」
以前他也曾掏鳥蛋吃,可那時候多是烤熟了就吃,味道很腥,也就是能填飽肚子。
趙夢成笑道:「不用這麽麻煩,雞蛋放進去一起煮也好吃,改天咱們直接殺雞燉蘑菇,到時候多放幾個雞蛋進去,讓你們吃過癮。」
「太好了。」這頓還沒吃完,孩子們倒是已經開始期待起下一頓。
趙夢成說話算話,地裏頭秋收剛結束,他就特意去了一趟鎮上,愣是買了一百個雞蛋迴家,想了想還買了一百個鴨蛋。
等他大框大框的帶迴家,幾個孩子傻眼了。
就連最能吃的趙椿都撓了撓後腦勺:「爹,這麽多一頓吃不完吧?」
兩百個蛋呢,不隻有雞蛋還有鴨蛋。
趙夢成笑起來:「雞蛋留著慢慢吃,你們每天吃一個,也就二十天功夫就能吃完。」
「那鴨蛋呢?」趙茂好奇的問,懷疑爹又要開始折騰吃的。
果然,趙夢成開口道:「鴨蛋我打算做成鹹鴨蛋和皮蛋吃。」
「鹹鴨蛋我知道是什麽,可皮蛋是什麽?」趙椿好奇的問。
青山村一帶誰家的雞蛋鴨蛋多,又賣不出去的時候,就會做成鹹鴨蛋放著慢慢吃。
可皮蛋卻聞所未聞。
趙夢成照舊是糊弄大法:「等做出來你們就知道了。」
照舊讓趙椿殺雞,這次唐糖沒急著幫忙,而是在旁邊仔細看著,覺得上次失敗是錯過了一些小細節。
看得出來,小孩兒是要一雪前恥的。
隻是唐糖不知道,他這樣的年紀最是可愛的時候,又被趙夢成養的極好,臉頰都是肉嘟嘟的,不說話的時候玉雪可愛,像一尊小金童。
這會兒板著臉很是嚴肅,乍一看還以為是什麽重要決策,誰能想到孩子在學殺雞。
趙馨對殺雞沒興趣,血糊糊的她不喜歡。
再說家養母雞的羽毛也沒那麽亮麗,用來做毽子不好看。
她拿著新鮮出爐的毽子玩了一會兒,一個人覺得沒趣就走到趙夢成身邊幫忙,說是幫忙,不如說想一起玩泥巴。
趙夢成做鹹鴨蛋和皮蛋用的都是土法子,從山頭上挖了黃土過來。
兩種蛋的做法也類似,隻是一個加鹽水就好,皮蛋麻煩一些,要放生石灰和鹼水,幸好趙家有肥皂工坊,這兩樣都是常備的,直接拿來就能用。
一邊做,趙夢成倒是可惜自己沒早些想起來,不然大夏天涼拌皮蛋也好吃。
趙馨仔仔細細的捏好一個泥巴蛋蛋,舉起來問:「爹,這樣好了嗎?」
「可以了,放進罈子裏就成。」趙夢成點頭。
趙馨立刻放好,開始捏下一個,顯然對玩泥巴樂在其中。