劉娟娟看了眼唐糖,覺得也是,她頭一次見到長得這麽好的男娃娃。
以前總覺得趙茂已經長得夠好了,沒想到唐糖更好,就像是市集上她摸都不敢摸的瓷娃娃。
唐糖不高興了,抿著嘴說:「我會長大的,長大我就會變壯變黑。」
甚至還強調了一句:「跟大哥一樣黑。」
「怎麽可能,你就是白皮膚,幾天不曬太陽就白迴來了。」趙馨不信。
趙夢成咳嗽一聲:「還聽不聽?」
趙馨嘿嘿笑,扯著他衣角說:「爹,我餓了。」
趙夢成拍了下她腦門:「我看你不是餓了,是饞了。」
「哎呀,都是爹爹讀的太動聽,我聽著聽著就餓了,又餓又饞。」趙馨擠在他懷中撒嬌。
趙夢成哭笑不得:「荔枝龍眼爹是沒辦法弄來,不過可以給你們做個小甜品解解饞。」
「真的嗎,爹你最好了。」趙馨高興的跳起來。
趙夢成也讀饞了,想到南方水果的美味很是懷念,隻可惜這年頭運輸不便利,除非哪天他下西洋,否則一時半會兒都別想吃到這些熱帶水果。
想著,他索性起身去了灶台。
劉娟娟看得目瞪口呆,在她家爺爺和爹脾氣都算好的,從來不像村裏那些漢子一樣打罵人。
可平時他們都不會下廚房,更別說被孩子摟著撒嬌,就在不是飯點的時候動手下廚了。
她好奇的跟過去看,暗道大姑父難不成真的會做飯?
以前她來趙家玩的時候,大姑父明明都跟爹一樣幹坐著等吃飯,都是大姑在廚房裏忙活。
趙夢成可不知道小姑娘的想法,他想著熱帶水果甜蜜蜜的味道,打算來一道甜品解解饞。
伸手從櫃子裏拿出一罐子白糖,趙夢成有了主意,他要做拔絲菜。
這會兒找不到地瓜和土豆,但家裏有山藥,之前都是用來燉肉骨頭吃。
劉娟娟看了一會兒,終於確定大姑父不光是嘴皮子說說,那是真的能幹活,光是山藥滾刀的手法就利落的很,她都做不到!
趙夢成一抬頭,就瞧見便宜外甥女正一臉佩服的看著自己。
他奇怪的問:「娟娟怎麽了?」
劉娟娟連忙搖頭,臉頰都紅彤彤的:「沒什麽,我就是覺得大姑父好厲害,家裏家外一把抓。」
趙夢成一時無語,暗道這誇獎人的話還挺特別,聽著不像是好話。
他不介意的擺了擺手:「別靠太近,小心燙著。」
轉身就開始炒糖,這是做拔絲山藥最難的一個步驟。
炒糖火大了糖變色太快炒不好,太小了又不好拉絲,還得防止粘鍋,這年頭可沒有不粘鍋,大鐵鍋沾上了糖就很難清理。
幸好趙夢成下手向來精準,他直接用水炒糖法,鍋裏頭先下水,再放糖上火,等糖融化了再慢慢均勻攪動,鍋裏頭的糖一開始都冒著大泡泡,慢慢變成了小泡泡。
趙馨忍不住吸了吸鼻子,口水都要留下來:「這個肯定好吃,聞著就好吃。」
劉娟娟心想,能不好吃嗎,這麽多糖呢,他家過年都用不了這麽多糖。
很快,一大盆的拔絲山藥做好了,快好的時候唐糖就跑出去把趙家兄弟幾個都喊迴來。
「爹,是不是有好吃的。」趙椿人還沒進來,聲音先衝進來。
趙夢成喊倆小姑娘將碗筷端過去,另外擺了一碟子的水:「拔絲山藥,可以當點心吃。」
「讓我嚐一口。」趙椿說著就夾起一塊要往嘴巴裏頭塞。
「等等——」
趙夢成喊都沒喊住,下一刻傻孩子就燙的呲牙咧嘴還捨不得吐出來,整個人都在屋裏上躥下跳的。
無奈的搖了搖頭,趙夢成示範了一下正確吃過,夾起來的拔絲山藥能拉絲,但過了下涼水就斷了,再吃沒那麽燙嘴,外殼酥酥脆脆的,裏頭又是軟糯的山藥。
甜綿可口!
幾個孩子也顧不得笑話趙椿,圍著桌子動筷子,一個個使勁點頭誇好吃。
劉娟娟還特意對他家哥哥說:「這可是大姑父親手做的,他可厲害了。」
劉大壯佩服的說:「大姑父咋啥都會。」
「快吃,涼透就不好吃了。」趙夢成招唿。
一群人正圍著飯桌吃的高興,外頭傳來一道聲音:「大姐夫,你在家嗎?」
劉娟娟抬頭:「好像是我小姑。」
劉家兄弟趕緊出去一看,果然是劉木娘,昨天才剛嫁過來的劉木娘還穿著紅嫁衣,是跟著何水清一塊兒來的,正笑盈盈的站在門口。
第82章 人情
「大壯小壯娟娟。」
劉木娘臉色紅潤, 一慣木訥的臉上也多了笑容。
「小姑。」劉家三孩子見了她都高興的很,他們三自小就是劉木娘帶大的,尤其是劉娟娟, 幾乎是劉木娘一手帶大的。
趙夢成連忙招唿他們往裏頭坐,又喊兒子泡茶。
何水清臉頰也紅撲撲的, 但氣色極好, 連聲道:「姐夫,別忙,自己人不用客氣。」
「自己人也得喝茶。」趙夢成見夫妻倆舉止親昵,神態開朗,就知道他們相處的不錯。
他笑著招唿:「趕巧了, 我正好做了新的吃食,你們也來嚐嚐。」
劉木娘有些驚訝,這吃早飯太晚, 吃午飯太早, 屋裏頭卻放著一大盤子的食物, 看著金黃金黃的,聞著就有一股子甜味。
以前總覺得趙茂已經長得夠好了,沒想到唐糖更好,就像是市集上她摸都不敢摸的瓷娃娃。
唐糖不高興了,抿著嘴說:「我會長大的,長大我就會變壯變黑。」
甚至還強調了一句:「跟大哥一樣黑。」
「怎麽可能,你就是白皮膚,幾天不曬太陽就白迴來了。」趙馨不信。
趙夢成咳嗽一聲:「還聽不聽?」
趙馨嘿嘿笑,扯著他衣角說:「爹,我餓了。」
趙夢成拍了下她腦門:「我看你不是餓了,是饞了。」
「哎呀,都是爹爹讀的太動聽,我聽著聽著就餓了,又餓又饞。」趙馨擠在他懷中撒嬌。
趙夢成哭笑不得:「荔枝龍眼爹是沒辦法弄來,不過可以給你們做個小甜品解解饞。」
「真的嗎,爹你最好了。」趙馨高興的跳起來。
趙夢成也讀饞了,想到南方水果的美味很是懷念,隻可惜這年頭運輸不便利,除非哪天他下西洋,否則一時半會兒都別想吃到這些熱帶水果。
想著,他索性起身去了灶台。
劉娟娟看得目瞪口呆,在她家爺爺和爹脾氣都算好的,從來不像村裏那些漢子一樣打罵人。
可平時他們都不會下廚房,更別說被孩子摟著撒嬌,就在不是飯點的時候動手下廚了。
她好奇的跟過去看,暗道大姑父難不成真的會做飯?
以前她來趙家玩的時候,大姑父明明都跟爹一樣幹坐著等吃飯,都是大姑在廚房裏忙活。
趙夢成可不知道小姑娘的想法,他想著熱帶水果甜蜜蜜的味道,打算來一道甜品解解饞。
伸手從櫃子裏拿出一罐子白糖,趙夢成有了主意,他要做拔絲菜。
這會兒找不到地瓜和土豆,但家裏有山藥,之前都是用來燉肉骨頭吃。
劉娟娟看了一會兒,終於確定大姑父不光是嘴皮子說說,那是真的能幹活,光是山藥滾刀的手法就利落的很,她都做不到!
趙夢成一抬頭,就瞧見便宜外甥女正一臉佩服的看著自己。
他奇怪的問:「娟娟怎麽了?」
劉娟娟連忙搖頭,臉頰都紅彤彤的:「沒什麽,我就是覺得大姑父好厲害,家裏家外一把抓。」
趙夢成一時無語,暗道這誇獎人的話還挺特別,聽著不像是好話。
他不介意的擺了擺手:「別靠太近,小心燙著。」
轉身就開始炒糖,這是做拔絲山藥最難的一個步驟。
炒糖火大了糖變色太快炒不好,太小了又不好拉絲,還得防止粘鍋,這年頭可沒有不粘鍋,大鐵鍋沾上了糖就很難清理。
幸好趙夢成下手向來精準,他直接用水炒糖法,鍋裏頭先下水,再放糖上火,等糖融化了再慢慢均勻攪動,鍋裏頭的糖一開始都冒著大泡泡,慢慢變成了小泡泡。
趙馨忍不住吸了吸鼻子,口水都要留下來:「這個肯定好吃,聞著就好吃。」
劉娟娟心想,能不好吃嗎,這麽多糖呢,他家過年都用不了這麽多糖。
很快,一大盆的拔絲山藥做好了,快好的時候唐糖就跑出去把趙家兄弟幾個都喊迴來。
「爹,是不是有好吃的。」趙椿人還沒進來,聲音先衝進來。
趙夢成喊倆小姑娘將碗筷端過去,另外擺了一碟子的水:「拔絲山藥,可以當點心吃。」
「讓我嚐一口。」趙椿說著就夾起一塊要往嘴巴裏頭塞。
「等等——」
趙夢成喊都沒喊住,下一刻傻孩子就燙的呲牙咧嘴還捨不得吐出來,整個人都在屋裏上躥下跳的。
無奈的搖了搖頭,趙夢成示範了一下正確吃過,夾起來的拔絲山藥能拉絲,但過了下涼水就斷了,再吃沒那麽燙嘴,外殼酥酥脆脆的,裏頭又是軟糯的山藥。
甜綿可口!
幾個孩子也顧不得笑話趙椿,圍著桌子動筷子,一個個使勁點頭誇好吃。
劉娟娟還特意對他家哥哥說:「這可是大姑父親手做的,他可厲害了。」
劉大壯佩服的說:「大姑父咋啥都會。」
「快吃,涼透就不好吃了。」趙夢成招唿。
一群人正圍著飯桌吃的高興,外頭傳來一道聲音:「大姐夫,你在家嗎?」
劉娟娟抬頭:「好像是我小姑。」
劉家兄弟趕緊出去一看,果然是劉木娘,昨天才剛嫁過來的劉木娘還穿著紅嫁衣,是跟著何水清一塊兒來的,正笑盈盈的站在門口。
第82章 人情
「大壯小壯娟娟。」
劉木娘臉色紅潤, 一慣木訥的臉上也多了笑容。
「小姑。」劉家三孩子見了她都高興的很,他們三自小就是劉木娘帶大的,尤其是劉娟娟, 幾乎是劉木娘一手帶大的。
趙夢成連忙招唿他們往裏頭坐,又喊兒子泡茶。
何水清臉頰也紅撲撲的, 但氣色極好, 連聲道:「姐夫,別忙,自己人不用客氣。」
「自己人也得喝茶。」趙夢成見夫妻倆舉止親昵,神態開朗,就知道他們相處的不錯。
他笑著招唿:「趕巧了, 我正好做了新的吃食,你們也來嚐嚐。」
劉木娘有些驚訝,這吃早飯太晚, 吃午飯太早, 屋裏頭卻放著一大盤子的食物, 看著金黃金黃的,聞著就有一股子甜味。