「讀過幾年書，以前是幹過帳房。」趙夢成隻這麽說。
張大虎也沒繼續問，反倒是說：「你這樣散賣太慢，倒不如去鎮上幾個酒樓問問，他們要的話一家就能把你的豆腐清空了。」
顯然是頗為看好趙夢成，所以特意來賣個好。
趙夢成正有此意，開口又是感謝：「多謝虎哥提點。」
得了感謝，張大虎笑嗬嗬的走了。
這一日賣了大半豆腐後，趙夢成就讓王明收了攤子不賣了。
王明奇怪的問：「還有剩呢，這麽多帶迴去也吃不完。」
「咱們去酒樓問問。」趙夢成開口道。
長河鎮上頗有幾家有名聲的酒樓，價格昂貴，都是普通老百姓不敢進去的。
到了門口，王明就覺得兩條腿打哆嗦：「哥，咱真要去問啊，萬一被人打出來怎麽辦？」
「開門做生意哪有這麽不講道理的，你怕的話在門口等著。」
王明果然連門都不敢進，他對這種地方有天然的畏懼，縮著脖子就在外頭等。
趙夢成打量了一圈，挑了一家熱鬧的走進門。
小二見他一身布衣倒也不趕客，隻是不熱情：「客官要點什麽？」
「請問掌櫃的在嗎，有樁事情想找他談。」趙夢成客客氣氣的問。
小二上下一打量，臉色掛下來：「掌櫃的事忙，您還是先迴吧。」
趙夢成見他通報都不肯通報，略說了兩句就不搭理，隻得轉身出去了。
王明也聽見了，怕他失落還安慰：「城裏頭這些小二都是狗眼看人低的勢利眼，要不咱去大哥那家店試試看。」
趙夢成沒答應，王明大哥在雜貨鋪當學徒，壓根用不著買豆腐。
他這冒然找上門去隻會讓人為難，反倒是會將鄰裏情分作沒了。
「走，我就不信每一家酒樓都這樣。」
兩人又拉著車往前走，路過一家就進去問，多是看見他們打扮就揮手，說話不好聽。
連著幾家都是這樣，王明的頭越來越低，忍不住說：「哥，要不算了吧，咱擺攤也能賣完，何必上門受這個鳥氣。」
「他們那是不識貨，不知道咱家豆腐的好，以後有他們後悔的。」
趙夢成卻說：「擺攤是好，但一直擺攤量做不大，想要做大就得找穩定的買家。」
最重要的是，擺攤實在是太耗時間了，趙夢成可不想把自己的時間都浪費在擺攤上。
趙夢成還就不信了，這麽大的長河鎮，難道連一個識貨的人都沒有。
功夫不負有心人。
在問道第六家的時候，趙夢成的好運氣來了，這家的掌櫃就在櫃檯裏，聽見他們的聲音就問：「你倆不是賣豆腐的嗎，找我有啥事兒？」
趙夢成見他認得自己，眼睛一亮，笑著問道：「掌櫃的，你這酒樓生意似乎不大好。」
掌櫃的一聽這話臉色不太好看：「趕緊走，我好心問你，你還上門損人來了。」
不等他發怒趕人，趙夢成又說：「我倒有個法子能讓你這兒生意好起來。」
掌櫃的挑眉：「就憑你。」
「對，就憑我。」趙夢成胸有成竹。
掌櫃的瞥了眼那板車，心底閃過一個念頭，從櫃檯裏走出來：「來來，我們坐下慢慢說。」
趙夢成也不兜圈子：「掌櫃的既然知道我是賣豆腐的，那一定知道豆腐是從京城傳過來的新奇貨，如果用豆腐做新鮮的菜色，何愁生意不上門。」
掌櫃顯然聽進去了：「你這豆腐確實是新奇，可也就占一個新奇，普通百姓願意嚐個鮮，但我們開門做生意的，不能隻圖新鮮。」
畢竟會上酒樓吃飯的人家，通常是家裏有閑錢，眼界也高。
趙夢成微微笑著：「隻是新奇自然不行，但我有個法子，能讓客人主動上門。」
「你快說說。」掌櫃的豎起耳朵來。
第13章 紅火
「漉珠磨雪濕霏霏，煉作瓊漿起素衣。出匣寧愁方璧碎，憂羹常見白雲飛。蔬盤慣雜同羊酪，象箸難挑比髓肥。卻笑北平思食乳，霜刀不切粉酥歸1。」
趙夢成慢慢吟道。
掌櫃的沒聽懂，但也覺得這詩寫的極好，追著問：「這是誰的詩，難不成寫的就是豆腐？哎呦，這可寫的真好，一聽還以為是王母娘娘的瓊漿玉液，咱凡人都吃不到。」
「掌櫃的，不如將這詩寫出來，掛在門口，到時候定能客似雲來。」趙夢成沒迴答，轉而提議。
「更甚者，您可以下帖邀請長河鎮幾位有名聲的讀書人前來品詩，一來二去，酒樓的名聲也就傳出去了。」
掌櫃驚訝的打量著他：「這……」
他怎麽就想不到這樣的好辦法，掌櫃的一拍腦袋，也是，他就算想到了，也沒這樣的好詩啊。
趙夢成笑起來：「多少酒樓憑一首詩名流千古，掌櫃的，您這酒樓也可以。」
「何不試試？」聲音中是無盡的誘惑和鼓動。
簡單的一句話讓掌櫃熱血沸騰，當下拍案：「好，我就信你這一迴。」
又問：「哎呦，這詩寫的是真好，是你自己寫的嗎？」
趙夢成搖了搖頭：「趙某沒這文采，不過是偶然看到，詩與豆腐相得益彰。」
「可不是嗎，什麽瓊漿羊酪的，讓我想都想不出來，讀書人花樣精就是多。」
張大虎也沒繼續問，反倒是說：「你這樣散賣太慢，倒不如去鎮上幾個酒樓問問，他們要的話一家就能把你的豆腐清空了。」
顯然是頗為看好趙夢成，所以特意來賣個好。
趙夢成正有此意，開口又是感謝：「多謝虎哥提點。」
得了感謝，張大虎笑嗬嗬的走了。
這一日賣了大半豆腐後，趙夢成就讓王明收了攤子不賣了。
王明奇怪的問：「還有剩呢，這麽多帶迴去也吃不完。」
「咱們去酒樓問問。」趙夢成開口道。
長河鎮上頗有幾家有名聲的酒樓，價格昂貴，都是普通老百姓不敢進去的。
到了門口，王明就覺得兩條腿打哆嗦：「哥，咱真要去問啊，萬一被人打出來怎麽辦？」
「開門做生意哪有這麽不講道理的，你怕的話在門口等著。」
王明果然連門都不敢進，他對這種地方有天然的畏懼，縮著脖子就在外頭等。
趙夢成打量了一圈，挑了一家熱鬧的走進門。
小二見他一身布衣倒也不趕客，隻是不熱情：「客官要點什麽？」
「請問掌櫃的在嗎，有樁事情想找他談。」趙夢成客客氣氣的問。
小二上下一打量，臉色掛下來：「掌櫃的事忙，您還是先迴吧。」
趙夢成見他通報都不肯通報，略說了兩句就不搭理，隻得轉身出去了。
王明也聽見了，怕他失落還安慰：「城裏頭這些小二都是狗眼看人低的勢利眼，要不咱去大哥那家店試試看。」
趙夢成沒答應，王明大哥在雜貨鋪當學徒，壓根用不著買豆腐。
他這冒然找上門去隻會讓人為難，反倒是會將鄰裏情分作沒了。
「走，我就不信每一家酒樓都這樣。」
兩人又拉著車往前走，路過一家就進去問，多是看見他們打扮就揮手，說話不好聽。
連著幾家都是這樣，王明的頭越來越低，忍不住說：「哥，要不算了吧，咱擺攤也能賣完，何必上門受這個鳥氣。」
「他們那是不識貨，不知道咱家豆腐的好，以後有他們後悔的。」
趙夢成卻說：「擺攤是好，但一直擺攤量做不大，想要做大就得找穩定的買家。」
最重要的是，擺攤實在是太耗時間了，趙夢成可不想把自己的時間都浪費在擺攤上。
趙夢成還就不信了，這麽大的長河鎮，難道連一個識貨的人都沒有。
功夫不負有心人。
在問道第六家的時候，趙夢成的好運氣來了，這家的掌櫃就在櫃檯裏，聽見他們的聲音就問：「你倆不是賣豆腐的嗎，找我有啥事兒？」
趙夢成見他認得自己，眼睛一亮，笑著問道：「掌櫃的，你這酒樓生意似乎不大好。」
掌櫃的一聽這話臉色不太好看：「趕緊走，我好心問你，你還上門損人來了。」
不等他發怒趕人，趙夢成又說：「我倒有個法子能讓你這兒生意好起來。」
掌櫃的挑眉：「就憑你。」
「對，就憑我。」趙夢成胸有成竹。
掌櫃的瞥了眼那板車，心底閃過一個念頭，從櫃檯裏走出來：「來來，我們坐下慢慢說。」
趙夢成也不兜圈子：「掌櫃的既然知道我是賣豆腐的，那一定知道豆腐是從京城傳過來的新奇貨，如果用豆腐做新鮮的菜色，何愁生意不上門。」
掌櫃顯然聽進去了：「你這豆腐確實是新奇，可也就占一個新奇，普通百姓願意嚐個鮮，但我們開門做生意的，不能隻圖新鮮。」
畢竟會上酒樓吃飯的人家，通常是家裏有閑錢，眼界也高。
趙夢成微微笑著：「隻是新奇自然不行，但我有個法子，能讓客人主動上門。」
「你快說說。」掌櫃的豎起耳朵來。
第13章 紅火
「漉珠磨雪濕霏霏，煉作瓊漿起素衣。出匣寧愁方璧碎，憂羹常見白雲飛。蔬盤慣雜同羊酪，象箸難挑比髓肥。卻笑北平思食乳，霜刀不切粉酥歸1。」
趙夢成慢慢吟道。
掌櫃的沒聽懂，但也覺得這詩寫的極好，追著問：「這是誰的詩，難不成寫的就是豆腐？哎呦，這可寫的真好，一聽還以為是王母娘娘的瓊漿玉液，咱凡人都吃不到。」
「掌櫃的，不如將這詩寫出來，掛在門口，到時候定能客似雲來。」趙夢成沒迴答，轉而提議。
「更甚者，您可以下帖邀請長河鎮幾位有名聲的讀書人前來品詩，一來二去，酒樓的名聲也就傳出去了。」
掌櫃驚訝的打量著他：「這……」
他怎麽就想不到這樣的好辦法，掌櫃的一拍腦袋，也是，他就算想到了，也沒這樣的好詩啊。
趙夢成笑起來：「多少酒樓憑一首詩名流千古，掌櫃的，您這酒樓也可以。」
「何不試試？」聲音中是無盡的誘惑和鼓動。
簡單的一句話讓掌櫃熱血沸騰，當下拍案：「好，我就信你這一迴。」
又問：「哎呦，這詩寫的是真好，是你自己寫的嗎？」
趙夢成搖了搖頭：「趙某沒這文采，不過是偶然看到，詩與豆腐相得益彰。」
「可不是嗎，什麽瓊漿羊酪的，讓我想都想不出來，讀書人花樣精就是多。」