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馬大妞進城記[六零] 作者：七夜忘情 投票推薦 加入書簽 留言反饋
這次受傷，大妞才發覺這「靈水」的好來，傷口癒合的快不說，還讓她不那麽難受，而且身體也不那麽虛，至少出院迴家的時候她不用人扶直接走迴來的。
大妞想了許多，以後得多多用，絕對是好東西。
迴到家的時候老爺子已經迴來了，今天之所以著急出院還是因為馬德勝終於知道信，著急忙慌的往迴趕。好在被宋老五給勸住了，沒跑公社來。
知道他們要迴來老爺子腦袋一直朝著窗戶外，等了半晌才看到馬車從外邊迴來，然後又看到大妞自己下車往屋裏走，才鬆了口氣。
大妞進屋直接來到爺爺的東屋「爺。」
老爺子紅了眼圈「沒事就好。」拍了拍炕沿「坐。」
大妞往他旁邊一坐，老爺子仔細看了看孫女的氣色，還不錯，跟之前差不多了，甚至還有點胖了，胳膊吊著，肩膀頭還用什麽東西包著，「胳膊沒啥事吧，會不會有影響？」
大妞搖了搖頭「沒事，我恢復不錯。」
老爺子對她的話半信半疑，不過孩子就在跟前，沒出大事就是萬幸了。他可聽說了公社沒了好幾個人呢。
「這幾天在二龍湖釣了好幾條大魚，本想著迴來就燉一條，不過你這有傷能吃麽？」老爺子說道後來看向宋雲成。
「能吃，咱們迴來的時候王醫生還說吃魚能讓骨頭癒合快呢。」宋雲成說。
「那好，這迴拿迴不少魚，有我們釣的，還有你大爺爺家分的，都給拿來了，就想著給你補身體的。」
大妞聽了說「那怎麽好，我大嫂子還懷著孩子呢，正好吃。」
老爺子搖了搖頭「我也這麽說的，你那個大嫂子非要拿來，還說她聞不了那味，不過我把你給的奶票給你大娘了，按照你交代的，讓她買些奶粉養身體。」
馬紅梅這會進屋了，聽到這話笑著說「哎呦，那娘倆能捨得？不得留著孩子出生用？」
「他們是這麽說的，還是我說大妞說的，養好了身體孩子才能健康，一聽這話，她大娘倒是狠下心來，第二天就買了兩袋，給她大嫂還有老二家的孩子吃。」
大妞點點頭「我大娘心裏有數。」
晚上大妞喝上了家裏的魚湯，馬紅梅將一條大花鰱切了兩半，鍋裏倒油炒幾片肥肉，下蔥薑蒜爆鍋，再加豆瓣醬白酒陳醋下魚頭，稍微煎一下放水。功夫長一點更入味，另外魚尾下小鍋，兩麵煎的金黃，放白酒去腥，他們家做菜沒有料酒，用的都是老爺子喝的白酒，去腥效果一樣好。魚煎好了放熱水，煮個開後，把魚盛出來放到陶罐裏，然後小火慢燉。
魚燉的差不多，和麵硬一點的，一張張貼在鍋邊，過一會餅子熟了魚也好了。
魚湯繼續燉著，馬紅梅用一個陶瓷盆裝著魚頭，餅子就在鍋裏放著，浸透著魚湯的味道，吃起來還勁道。
「這個你也能吃，我沒放辣椒，魚湯多燉會。」馬紅梅說著四處看看「哎對了小鄭沒跟咱們迴來？」忙活拿東西啥的，也沒注意。
「沒過來，今天晚上農場那邊出一趟車，缺人手，他去補了。」大妞說道。
「那可惜了了，今天的魚頭特別大，燉的功夫足，你哥和你嫂子也沒迴來，小鄭也不再，怕是要剩下。」
「剩啥，也別弄別的了，咱家倆小子現在正是能吃的時候，你還怕剩下？」馬雲成說著，給老爺子到了杯小酒。
說的不錯，家裏別說小子，就是小翠也挺能吃的，一個星期沒見感覺都有點張個了。
吃了晚飯，大妞就迴屋了，現在倆妹子跟她住，正好晚上照顧她一下。
她也沒睡意，幹脆躺炕上尋思事。過了一個多小時，她媽又來了。
「媽你咋又過來了？」大妞隔著門問。
「這不是灶上燉的魚湯好了，過來給你整一下。」馬紅梅說著將砂鍋裏的魚尾已經燉好了，湯奶白色十分漂亮，馬紅梅將魚尾用筷子去掉魚皮，然後將裏邊魚肉挑出來，再放迴砂鍋，然後用大勺子一邊在鍋裏碾壓一邊攪和，沒一會湯汁就粘稠了。看差不多了，用笊籬過一下，一些碎肉和魚刺就過出去了，剩下的就是奶白色濃稠的魚湯，盛了一碗，稍微加了一點鹽調味，就給閨女端過去了。
「媽我在這麽吃下去就要胖了。」大妞苦著臉說著。之前還沒消化好呢。
「胖啥，你那是流了多少血了，多久才能補迴來。現在補不迴來以後要虧著呢。」馬紅梅將碗遞給閨女要看著她喝了。
大妞沒招，擰不過她媽，端起碗就喝，不過湯一入嘴就睜大眼睛「媽你這湯做的鮮吶。真好喝。」大妞說著。
「好喝就都喝了，鍋裏還剩點湯，明個一早我給你下麵條。」
大妞點點頭，「行，這湯好，麵條趕的細一點。」
「行，喝了湯就早點睡，翠你晚上看著點你姐，她要起夜啥的，你幫幫她，胳膊別碰了。」
「知道了媽。」
「還有我剛才把魚撈出來了，那盤子裏還有些肉，你倆要是還能吃，就吃了。」馬紅梅交代。
梅子捂了捂肚子「媽我可吃不下了。」
小翠也點點頭「我也是，要不拿後院讓他們吃吧。」
「那算了，拿後院早涼了，就不好吃了。放著吧明天早上下麵條吃。」馬紅梅說著把大妞喝光的碗拿走，過了一會就迴後院了。
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大妞想了許多，以後得多多用，絕對是好東西。
迴到家的時候老爺子已經迴來了，今天之所以著急出院還是因為馬德勝終於知道信，著急忙慌的往迴趕。好在被宋老五給勸住了，沒跑公社來。
知道他們要迴來老爺子腦袋一直朝著窗戶外，等了半晌才看到馬車從外邊迴來，然後又看到大妞自己下車往屋裏走，才鬆了口氣。
大妞進屋直接來到爺爺的東屋「爺。」
老爺子紅了眼圈「沒事就好。」拍了拍炕沿「坐。」
大妞往他旁邊一坐，老爺子仔細看了看孫女的氣色，還不錯，跟之前差不多了，甚至還有點胖了，胳膊吊著，肩膀頭還用什麽東西包著，「胳膊沒啥事吧，會不會有影響？」
大妞搖了搖頭「沒事，我恢復不錯。」
老爺子對她的話半信半疑，不過孩子就在跟前，沒出大事就是萬幸了。他可聽說了公社沒了好幾個人呢。
「這幾天在二龍湖釣了好幾條大魚，本想著迴來就燉一條，不過你這有傷能吃麽？」老爺子說道後來看向宋雲成。
「能吃，咱們迴來的時候王醫生還說吃魚能讓骨頭癒合快呢。」宋雲成說。
「那好，這迴拿迴不少魚，有我們釣的，還有你大爺爺家分的，都給拿來了，就想著給你補身體的。」
大妞聽了說「那怎麽好，我大嫂子還懷著孩子呢，正好吃。」
老爺子搖了搖頭「我也這麽說的，你那個大嫂子非要拿來，還說她聞不了那味，不過我把你給的奶票給你大娘了，按照你交代的，讓她買些奶粉養身體。」
馬紅梅這會進屋了，聽到這話笑著說「哎呦，那娘倆能捨得？不得留著孩子出生用？」
「他們是這麽說的，還是我說大妞說的，養好了身體孩子才能健康，一聽這話，她大娘倒是狠下心來，第二天就買了兩袋，給她大嫂還有老二家的孩子吃。」
大妞點點頭「我大娘心裏有數。」
晚上大妞喝上了家裏的魚湯，馬紅梅將一條大花鰱切了兩半，鍋裏倒油炒幾片肥肉，下蔥薑蒜爆鍋，再加豆瓣醬白酒陳醋下魚頭，稍微煎一下放水。功夫長一點更入味，另外魚尾下小鍋，兩麵煎的金黃，放白酒去腥，他們家做菜沒有料酒，用的都是老爺子喝的白酒，去腥效果一樣好。魚煎好了放熱水，煮個開後，把魚盛出來放到陶罐裏，然後小火慢燉。
魚燉的差不多，和麵硬一點的，一張張貼在鍋邊，過一會餅子熟了魚也好了。
魚湯繼續燉著，馬紅梅用一個陶瓷盆裝著魚頭，餅子就在鍋裏放著，浸透著魚湯的味道，吃起來還勁道。
「這個你也能吃，我沒放辣椒，魚湯多燉會。」馬紅梅說著四處看看「哎對了小鄭沒跟咱們迴來？」忙活拿東西啥的，也沒注意。
「沒過來，今天晚上農場那邊出一趟車，缺人手，他去補了。」大妞說道。
「那可惜了了，今天的魚頭特別大，燉的功夫足，你哥和你嫂子也沒迴來，小鄭也不再，怕是要剩下。」
「剩啥，也別弄別的了，咱家倆小子現在正是能吃的時候，你還怕剩下？」馬雲成說著，給老爺子到了杯小酒。
說的不錯，家裏別說小子，就是小翠也挺能吃的，一個星期沒見感覺都有點張個了。
吃了晚飯，大妞就迴屋了，現在倆妹子跟她住，正好晚上照顧她一下。
她也沒睡意，幹脆躺炕上尋思事。過了一個多小時，她媽又來了。
「媽你咋又過來了？」大妞隔著門問。
「這不是灶上燉的魚湯好了，過來給你整一下。」馬紅梅說著將砂鍋裏的魚尾已經燉好了，湯奶白色十分漂亮，馬紅梅將魚尾用筷子去掉魚皮，然後將裏邊魚肉挑出來，再放迴砂鍋，然後用大勺子一邊在鍋裏碾壓一邊攪和，沒一會湯汁就粘稠了。看差不多了，用笊籬過一下，一些碎肉和魚刺就過出去了，剩下的就是奶白色濃稠的魚湯，盛了一碗，稍微加了一點鹽調味，就給閨女端過去了。
「媽我在這麽吃下去就要胖了。」大妞苦著臉說著。之前還沒消化好呢。
「胖啥，你那是流了多少血了，多久才能補迴來。現在補不迴來以後要虧著呢。」馬紅梅將碗遞給閨女要看著她喝了。
大妞沒招，擰不過她媽，端起碗就喝，不過湯一入嘴就睜大眼睛「媽你這湯做的鮮吶。真好喝。」大妞說著。
「好喝就都喝了，鍋裏還剩點湯，明個一早我給你下麵條。」
大妞點點頭，「行，這湯好，麵條趕的細一點。」
「行，喝了湯就早點睡，翠你晚上看著點你姐，她要起夜啥的，你幫幫她，胳膊別碰了。」
「知道了媽。」
「還有我剛才把魚撈出來了，那盤子裏還有些肉，你倆要是還能吃，就吃了。」馬紅梅交代。
梅子捂了捂肚子「媽我可吃不下了。」
小翠也點點頭「我也是，要不拿後院讓他們吃吧。」
「那算了，拿後院早涼了，就不好吃了。放著吧明天早上下麵條吃。」馬紅梅說著把大妞喝光的碗拿走，過了一會就迴後院了。
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