「不要去刻意追求某一種風格,再怎麽標新立異,獨樹一幟,都不如真誠和自然來得重要。」
程知微聽得很認真,筆記寫了半本。
這是她第一次挑大樑做節目,要麽不接,接了就要做到最好。
午飯時間隻給了半個鍾吃飯,吃完又火急火燎地開始。
一直到下午 4 點半,這場培訓才結束。
戴老師急著錄節目,留下個聯繫方式就走了。
程知微一看時間還算早,便想著約周敘吃個晚飯,可剛拿出手機,鈴聲響了。
「今天值班嗎程主播?」
「你迴廣州了?」程知微聽到他那邊正用粵語播報到站信息。
裴簡說:「聚聚吧?好多天沒吃粵菜,我現在能啃下一整隻燒豬。」
程知微猶豫了一下。
裴簡又道:「就去林嘉裕家,正好去看看他。」
「行。」程知微道:「我現在在番禺,快下班高峰期了,應該沒那麽快到。」
「等你來再開飯。」
掛了電話,程知微給周敘發了條短息,邊往停車場走去。
半小時後,程知微看著前麵的車龍,無奈地嘆氣。
番禺仿佛一年四季,一天 24 小時都在塞車。
這要是早高峰,人人都往城裏趕,塞車她能理解,這會已經是晚高峰,按理說現在應該是迴來的路上塞。
車子艱難地前行,她百無聊賴地拿起手機。
周敘迴了,就一個「好」字。
程知微心有愧疚,本來約好一塊吃晚飯的,她在屏幕上敲敲打打:「華南快速大塞車,你別走這邊。」
發完簡訊,密密麻麻的車龍終於有所鬆動,她腳踩油門,快速駛離。
到林嘉裕家時已經是 6 點半,裴簡開的門。
「你今天怎麽過番禺去了?」裴簡給她拿了雙女式拖鞋。
程知微邊換鞋邊答:「培訓。」頓了頓,她又笑道:「我很快要自己主持一個節目了,旅遊節目。」
她在裴簡跟前,毫不掩飾自己的欣喜雀躍。
「可以啊程主播。」裴簡也從不吝嗇誇她:「這以後不就是大明星了。」
「還是拿著那份死工資。」程知微說完,又猛然定住:「鹽煎排骨?」
鹽煎排骨的香味從廚房傳來,這個味道已經好多年沒聞過了,這一瞬間,程知微竟有些熱淚盈眶。
她走近廚房,見林嘉裕右手還纏著繃帶,左手抓著幾根排骨正往油鍋裏下。
「感動壞了?」裴簡站在她身後,低聲調侃。
排骨下了油鍋,林嘉裕迴過身,見她站在門外,一動不動。
「今晚的排骨管夠。」他對她笑笑。
程知微走向他:「你肩膀受傷了怎麽還做菜啊?我來吧。」
「醫生要我多動動。」林嘉裕說:「你出去坐著,等吃就行。」
程知微沒走。
林嘉裕又道:「我做出來的估計沒我媽做的好吃。」他笑笑:「等她過幾天迴廣州,再讓她給你做。」
「我那天就隨口說說,你不用……」她小聲說。
鍋裏的油冒著泡泡,包裹著生粉的肋骨在油鍋裏翻身,滋滋作響的油炸聲蓋過她的聲音。
程知微看著他炸排骨的背影,感覺此時此刻她渾身上下的血液也在沸騰,明明屋內中央空調溫度舒適,她卻熱得冒煙。
滿滿一大盤鹽煎排骨上桌,桌上還有其他幾道經典粵菜,都是林嘉裕讓人從「知粵館」送過來的。
裴簡起身倒酒:「南京的東西是真難吃,我這幾天就沒吃飽過,今晚我們不醉不歸。」
程知微見他要給林嘉裕倒,連忙道:「他不能喝。」
兩個男人,四隻眼睛,齊刷刷看向她。
程知微心跳頓時漏一拍,她強裝淡定:「醫生說了,林嘉裕剛做完手術,不能喝酒。」
她垂眸,餘光看到林嘉裕左手蓋上酒杯。
他把酒杯撤走,對裴簡道:「我不喝。」
裴簡聞言,挑了挑眉,怪笑道:「這麽聽話啊……」
程知微被他笑得臉頰滾燙,她斜眼去看林嘉裕。
見他正襟危坐,並沒有搭理裴簡的調侃。
隻是下一刻,那盤鹽煎排骨被他拿起,放到她前麵。
他看著她說:「嚐嚐看,味道有沒有變。」
程知微夾起一塊,鹽煎排骨用鹽醃製過,表皮被炸得金黃,撒上特製的椒鹽粉,入嘴酥脆,椒鹽鹹辣又帶著微甜。
「沒變。」她看著他:「很好吃。」
「做這道菜花了快兩個鍾,很難不好吃。」裴簡適時插一句。
程知微咽下口中的肉:「這麽麻煩啊……」
上次,她問林嘉裕,為什麽鹽煎排骨會從「知粵館」下架,他說這道菜做起來複雜,太費時間,現在餐館都求快,所以下架了。
預製菜猖狂的時代,用心做菜的餐館已經少之又少。
可原來,他也是願意為她費心思的。
「第一次吃鹽煎排骨,還是高三吧?」裴簡幾杯酒下肚,眼神渙散:「轉眼我們高中畢業 8 年了。」
「高三下學期。」程知微答。
……
那年,距離高考隻剩下 50 天。
教室裏氣氛沉重如一潭死水,人人都憋著一股勁在最後這 50 天衝刺,班主任也有意將他們引導為「對手」,隻要你比你的同學多學習一分鍾,你就有可能比他高一個名次,也就有可能比他上一個更好的學校。
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程知微聽得很認真,筆記寫了半本。
這是她第一次挑大樑做節目,要麽不接,接了就要做到最好。
午飯時間隻給了半個鍾吃飯,吃完又火急火燎地開始。
一直到下午 4 點半,這場培訓才結束。
戴老師急著錄節目,留下個聯繫方式就走了。
程知微一看時間還算早,便想著約周敘吃個晚飯,可剛拿出手機,鈴聲響了。
「今天值班嗎程主播?」
「你迴廣州了?」程知微聽到他那邊正用粵語播報到站信息。
裴簡說:「聚聚吧?好多天沒吃粵菜,我現在能啃下一整隻燒豬。」
程知微猶豫了一下。
裴簡又道:「就去林嘉裕家,正好去看看他。」
「行。」程知微道:「我現在在番禺,快下班高峰期了,應該沒那麽快到。」
「等你來再開飯。」
掛了電話,程知微給周敘發了條短息,邊往停車場走去。
半小時後,程知微看著前麵的車龍,無奈地嘆氣。
番禺仿佛一年四季,一天 24 小時都在塞車。
這要是早高峰,人人都往城裏趕,塞車她能理解,這會已經是晚高峰,按理說現在應該是迴來的路上塞。
車子艱難地前行,她百無聊賴地拿起手機。
周敘迴了,就一個「好」字。
程知微心有愧疚,本來約好一塊吃晚飯的,她在屏幕上敲敲打打:「華南快速大塞車,你別走這邊。」
發完簡訊,密密麻麻的車龍終於有所鬆動,她腳踩油門,快速駛離。
到林嘉裕家時已經是 6 點半,裴簡開的門。
「你今天怎麽過番禺去了?」裴簡給她拿了雙女式拖鞋。
程知微邊換鞋邊答:「培訓。」頓了頓,她又笑道:「我很快要自己主持一個節目了,旅遊節目。」
她在裴簡跟前,毫不掩飾自己的欣喜雀躍。
「可以啊程主播。」裴簡也從不吝嗇誇她:「這以後不就是大明星了。」
「還是拿著那份死工資。」程知微說完,又猛然定住:「鹽煎排骨?」
鹽煎排骨的香味從廚房傳來,這個味道已經好多年沒聞過了,這一瞬間,程知微竟有些熱淚盈眶。
她走近廚房,見林嘉裕右手還纏著繃帶,左手抓著幾根排骨正往油鍋裏下。
「感動壞了?」裴簡站在她身後,低聲調侃。
排骨下了油鍋,林嘉裕迴過身,見她站在門外,一動不動。
「今晚的排骨管夠。」他對她笑笑。
程知微走向他:「你肩膀受傷了怎麽還做菜啊?我來吧。」
「醫生要我多動動。」林嘉裕說:「你出去坐著,等吃就行。」
程知微沒走。
林嘉裕又道:「我做出來的估計沒我媽做的好吃。」他笑笑:「等她過幾天迴廣州,再讓她給你做。」
「我那天就隨口說說,你不用……」她小聲說。
鍋裏的油冒著泡泡,包裹著生粉的肋骨在油鍋裏翻身,滋滋作響的油炸聲蓋過她的聲音。
程知微看著他炸排骨的背影,感覺此時此刻她渾身上下的血液也在沸騰,明明屋內中央空調溫度舒適,她卻熱得冒煙。
滿滿一大盤鹽煎排骨上桌,桌上還有其他幾道經典粵菜,都是林嘉裕讓人從「知粵館」送過來的。
裴簡起身倒酒:「南京的東西是真難吃,我這幾天就沒吃飽過,今晚我們不醉不歸。」
程知微見他要給林嘉裕倒,連忙道:「他不能喝。」
兩個男人,四隻眼睛,齊刷刷看向她。
程知微心跳頓時漏一拍,她強裝淡定:「醫生說了,林嘉裕剛做完手術,不能喝酒。」
她垂眸,餘光看到林嘉裕左手蓋上酒杯。
他把酒杯撤走,對裴簡道:「我不喝。」
裴簡聞言,挑了挑眉,怪笑道:「這麽聽話啊……」
程知微被他笑得臉頰滾燙,她斜眼去看林嘉裕。
見他正襟危坐,並沒有搭理裴簡的調侃。
隻是下一刻,那盤鹽煎排骨被他拿起,放到她前麵。
他看著她說:「嚐嚐看,味道有沒有變。」
程知微夾起一塊,鹽煎排骨用鹽醃製過,表皮被炸得金黃,撒上特製的椒鹽粉,入嘴酥脆,椒鹽鹹辣又帶著微甜。
「沒變。」她看著他:「很好吃。」
「做這道菜花了快兩個鍾,很難不好吃。」裴簡適時插一句。
程知微咽下口中的肉:「這麽麻煩啊……」
上次,她問林嘉裕,為什麽鹽煎排骨會從「知粵館」下架,他說這道菜做起來複雜,太費時間,現在餐館都求快,所以下架了。
預製菜猖狂的時代,用心做菜的餐館已經少之又少。
可原來,他也是願意為她費心思的。
「第一次吃鹽煎排骨,還是高三吧?」裴簡幾杯酒下肚,眼神渙散:「轉眼我們高中畢業 8 年了。」
「高三下學期。」程知微答。
……
那年,距離高考隻剩下 50 天。
教室裏氣氛沉重如一潭死水,人人都憋著一股勁在最後這 50 天衝刺,班主任也有意將他們引導為「對手」,隻要你比你的同學多學習一分鍾,你就有可能比他高一個名次,也就有可能比他上一個更好的學校。
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