「啊!」正站在水槽邊用牙刷洗大閘蟹的鍾小懶突然被其中一隻蟹的大鉗子給掐了下手指,痛得她叫了一聲,但還是感覺痛得被刀子切了塊肉一樣,連忙舉起手指吹了吹。
李基諾忽然猛地站起來,沖向鍾小懶,關心地問:「被大閘蟹夾到手了?痛不痛?流血了嗎?」
還好沒流血。鍾小懶咬牙道:「沒事,隻是不小心被夾了一下,沒流血。對了,你不用幫我們做菜,迴到客廳裏坐著看電視吧。這裏我和我妹在忙就好,畢竟你是客人。」
但是李基諾並沒有想走的意思,他快準狠地出手抓起那隻正想從水槽裏逃走的大閘蟹,對她道:「我來洗大閘蟹吧,這活有點危險。你先去休息一下。」
鍾小懶本想拒絕,但轉念一想,李基諾脾氣挺倔的,他決定的事確實沒什麽商量的餘地,於是隻好和他交換活計——洗花甲去了。
他們正在準備的今天晚上的主菜是——芝士海鮮火鍋。這道是她自己想出來的創意美食,有一天她在廚房裏做菜的時候,忽然靈光一現,芝士和海鮮味道相融合的火鍋味道是怎樣的呢?當晚她就邀請了好友金晚晚和陳念生一起到自己的公寓裏打芝士海鮮火鍋,沒想到味道居然非常的濃鬱鮮美,三個人吃得很開心滿足。
今晚的芝士海鮮火鍋比那天晚上要豐富許多,除了大閘蟹、鮮蝦、花甲等貝類之外,還增加了鮑魚、海參、象拔蚌等名貴海產品。
李基諾和鍾小珊把所有的海鮮都洗完之後,鍾小懶讓他們倆出去玩,她不習慣廚房裏有其他人在,她喜歡一個人擁有整個廚房的感覺。
此刻,她就是廚房裏的女王。
燒開熱水,將洗好的大閘蟹放進鍋裏燒紅,再夾出來,用刀斬去蟹腳。在把鮑魚斬成兩半,象牙蚌、海參等切片。
鍋裏倒入黃油,倒入鮑魚、象牙蚌、海參等煎一下,加入洋蔥粒、蒜頭微微炒幾下,再倒入兩碗牛奶、兩片芝士、一勺鹽、一勺胡椒、蓋上鍋蓋,小火燜3分鍾左右。
在電熱鍋裏分區放好所有食材。首先是白菜、蘑菇、胡蘿蔔、玉米等蔬菜類,其次是各類海鮮,例如大閘蟹、鮮蝦、鮑魚等,最後是魚丸、魚片、豆腐塊等。
最後,倒入濃濃的牛奶芝士湯底,加熱十五分鍾左右就完成了。
火鍋很快就準備好,鍾小懶把電熱鍋調到保溫狀態,等晚飯時間到再端出去。她跑去自家院子裏的菜園裏摘了一把芥菜迴來,洗幹淨後做到兩盤清炒芥菜。
一切準備就緒後,她看了下腕錶,時間到飯點了,於是叫鍾小珊過來幫忙準備上菜。
今天的人基本到齊了。當所有人都圍坐在一張大圓木桌邊準備開飯的時候,家裏所有的長輩都對李基諾這個國外友人表現出了超出尋常的熱情,尤其是鍾媽媽,笑得的臉上的褶子都出來了。
鍾小懶拚命給他們使眼色,讓他們悠著點,別太熱情,李基諾會很尷尬。
今晚的菜實在太豐盛了,除了一道主食芝士海鮮火鍋,還買了深井燒鵝、做了道白切雞,還有兩盤青菜,飯前還每人一碗奶奶捏的糯米湯圓,真叫人食指大動。
那道白切雞是奶奶下午做的,雞頭朝著李基諾,這是漢人的習俗,把雞頭朝向誰,誰就是最重要的客人。
李基諾突然站起身,畢恭畢敬地遞給在座的每個人一封鼓鼓囊囊的紅包,還說了幾句不太熟練的中文,大意是祝福之類的話語。
鍾小懶目瞪口呆,等他坐迴來之後,悄悄用英文對他道:「你怎麽也懂得這些習俗?你不是不知道什麽紅包嗎?」
李基諾輕輕咳嗽一聲,快速答道:「昨晚迴酒店,上穀歌搜的。」
「沒想到,你還挺懂人情的。」
全家人都被李基諾送的紅包都驚呆了,紛紛表示感謝,奶奶還特地給他夾了塊燒鵝,讓他快吃。
鍾小楓和鍾小珊更是得意不已,小珊坐在鍾小懶旁邊,她悄悄說了句:「姐,我看這紅包裏肯定有1000塊。」
「好了好了,閉嘴吧你,吃飯吧。」鍾小懶齒縫裏迸出這麽一句。
鍾小楓哈哈大笑: 「閉上嘴怎麽吃飯啊」
「好了,甭拌嘴了你們三姐弟,大家開飯吧。」身為一家之主的鍾爸爸發話了,所有人紛紛拿起筷子夾菜。
鍾小懶剛舉起筷子夾了塊燒鵝,鍾媽媽忽然問:「小懶,你帶來的這個男孩子,是你男朋友嗎?」
看著媽媽期盼的眼神,鍾小懶剛想否認的話到了嘴邊又咽迴去。鍾爸爸給她遞了個顏色,她明白母親正處於身體恢復階段,心情開朗是一大良藥。反正他們和李基諾言語不通,她不承認也不否認,讓老人家樂一樂。何樂而不為呢?
鍾小懶什麽也沒說,隻是微微一笑,然後吃了口燒鵝。
鍾媽媽立刻欣慰得眉開眼笑,可是接下來她的舉動讓鍾小懶一顆心提到了喉嚨裏。
「李先生,請問您什麽打算娶我的女兒?」鍾媽媽突然轉向李基諾,用一口流利的英文問道。
☆、野炊·豬油炒樹皮與酸菜烤地瓜(一)
what the……fuck!?
此時此刻鍾小懶不知道該做出什麽表情才合適。她怎麽就忘了,母上大人是中學語文教師,怎麽可能會不懂英文?
情不自禁看向李基諾,隻見他愣了一下,表情明顯很茫然,似乎有點沒反應過來。這再正常不過了,他倆就是很普通的朋友,根本沒有戀愛哪裏的結婚的說法?
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李基諾忽然猛地站起來,沖向鍾小懶,關心地問:「被大閘蟹夾到手了?痛不痛?流血了嗎?」
還好沒流血。鍾小懶咬牙道:「沒事,隻是不小心被夾了一下,沒流血。對了,你不用幫我們做菜,迴到客廳裏坐著看電視吧。這裏我和我妹在忙就好,畢竟你是客人。」
但是李基諾並沒有想走的意思,他快準狠地出手抓起那隻正想從水槽裏逃走的大閘蟹,對她道:「我來洗大閘蟹吧,這活有點危險。你先去休息一下。」
鍾小懶本想拒絕,但轉念一想,李基諾脾氣挺倔的,他決定的事確實沒什麽商量的餘地,於是隻好和他交換活計——洗花甲去了。
他們正在準備的今天晚上的主菜是——芝士海鮮火鍋。這道是她自己想出來的創意美食,有一天她在廚房裏做菜的時候,忽然靈光一現,芝士和海鮮味道相融合的火鍋味道是怎樣的呢?當晚她就邀請了好友金晚晚和陳念生一起到自己的公寓裏打芝士海鮮火鍋,沒想到味道居然非常的濃鬱鮮美,三個人吃得很開心滿足。
今晚的芝士海鮮火鍋比那天晚上要豐富許多,除了大閘蟹、鮮蝦、花甲等貝類之外,還增加了鮑魚、海參、象拔蚌等名貴海產品。
李基諾和鍾小珊把所有的海鮮都洗完之後,鍾小懶讓他們倆出去玩,她不習慣廚房裏有其他人在,她喜歡一個人擁有整個廚房的感覺。
此刻,她就是廚房裏的女王。
燒開熱水,將洗好的大閘蟹放進鍋裏燒紅,再夾出來,用刀斬去蟹腳。在把鮑魚斬成兩半,象牙蚌、海參等切片。
鍋裏倒入黃油,倒入鮑魚、象牙蚌、海參等煎一下,加入洋蔥粒、蒜頭微微炒幾下,再倒入兩碗牛奶、兩片芝士、一勺鹽、一勺胡椒、蓋上鍋蓋,小火燜3分鍾左右。
在電熱鍋裏分區放好所有食材。首先是白菜、蘑菇、胡蘿蔔、玉米等蔬菜類,其次是各類海鮮,例如大閘蟹、鮮蝦、鮑魚等,最後是魚丸、魚片、豆腐塊等。
最後,倒入濃濃的牛奶芝士湯底,加熱十五分鍾左右就完成了。
火鍋很快就準備好,鍾小懶把電熱鍋調到保溫狀態,等晚飯時間到再端出去。她跑去自家院子裏的菜園裏摘了一把芥菜迴來,洗幹淨後做到兩盤清炒芥菜。
一切準備就緒後,她看了下腕錶,時間到飯點了,於是叫鍾小珊過來幫忙準備上菜。
今天的人基本到齊了。當所有人都圍坐在一張大圓木桌邊準備開飯的時候,家裏所有的長輩都對李基諾這個國外友人表現出了超出尋常的熱情,尤其是鍾媽媽,笑得的臉上的褶子都出來了。
鍾小懶拚命給他們使眼色,讓他們悠著點,別太熱情,李基諾會很尷尬。
今晚的菜實在太豐盛了,除了一道主食芝士海鮮火鍋,還買了深井燒鵝、做了道白切雞,還有兩盤青菜,飯前還每人一碗奶奶捏的糯米湯圓,真叫人食指大動。
那道白切雞是奶奶下午做的,雞頭朝著李基諾,這是漢人的習俗,把雞頭朝向誰,誰就是最重要的客人。
李基諾突然站起身,畢恭畢敬地遞給在座的每個人一封鼓鼓囊囊的紅包,還說了幾句不太熟練的中文,大意是祝福之類的話語。
鍾小懶目瞪口呆,等他坐迴來之後,悄悄用英文對他道:「你怎麽也懂得這些習俗?你不是不知道什麽紅包嗎?」
李基諾輕輕咳嗽一聲,快速答道:「昨晚迴酒店,上穀歌搜的。」
「沒想到,你還挺懂人情的。」
全家人都被李基諾送的紅包都驚呆了,紛紛表示感謝,奶奶還特地給他夾了塊燒鵝,讓他快吃。
鍾小楓和鍾小珊更是得意不已,小珊坐在鍾小懶旁邊,她悄悄說了句:「姐,我看這紅包裏肯定有1000塊。」
「好了好了,閉嘴吧你,吃飯吧。」鍾小懶齒縫裏迸出這麽一句。
鍾小楓哈哈大笑: 「閉上嘴怎麽吃飯啊」
「好了,甭拌嘴了你們三姐弟,大家開飯吧。」身為一家之主的鍾爸爸發話了,所有人紛紛拿起筷子夾菜。
鍾小懶剛舉起筷子夾了塊燒鵝,鍾媽媽忽然問:「小懶,你帶來的這個男孩子,是你男朋友嗎?」
看著媽媽期盼的眼神,鍾小懶剛想否認的話到了嘴邊又咽迴去。鍾爸爸給她遞了個顏色,她明白母親正處於身體恢復階段,心情開朗是一大良藥。反正他們和李基諾言語不通,她不承認也不否認,讓老人家樂一樂。何樂而不為呢?
鍾小懶什麽也沒說,隻是微微一笑,然後吃了口燒鵝。
鍾媽媽立刻欣慰得眉開眼笑,可是接下來她的舉動讓鍾小懶一顆心提到了喉嚨裏。
「李先生,請問您什麽打算娶我的女兒?」鍾媽媽突然轉向李基諾,用一口流利的英文問道。
☆、野炊·豬油炒樹皮與酸菜烤地瓜(一)
what the……fuck!?
此時此刻鍾小懶不知道該做出什麽表情才合適。她怎麽就忘了,母上大人是中學語文教師,怎麽可能會不懂英文?
情不自禁看向李基諾,隻見他愣了一下,表情明顯很茫然,似乎有點沒反應過來。這再正常不過了,他倆就是很普通的朋友,根本沒有戀愛哪裏的結婚的說法?
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