「我知道了。」李基諾打斷了米歇爾，略一皺眉囁嚅著，「應該是五個人才對……有沒有一個叫violet zhong的中國女孩子也來了？」
「沒有。」米歇爾斬釘截鐵。
李基諾白皙修長的手指微微一滯，心裏某個地方仿佛有個氣球被猛地紮破，泄氣地暗忖著：那個女孩估摸著不會來了。畢竟她不是通過正式的招聘渠道叫來的，那天夜裏，她也許覺得他是開玩笑的呢。
「那就吩咐來的四個麵試者進廚房，一個小時後，把菜端上來我房間。」
李基諾之所以打算招一個會做飯的私人助理，起因在於上個星期的某天，結束了一天的辛苦拍攝之後，他忽然犯了急性腸胃病，米歇爾趕緊送他去醫院吊水。
醫生給他開了一些胃藥之後，語重心長地告誡他忌吃快餐盒飯，外麵的食物來源、做法都不幹淨，最好是每天吃自己做的菜，這樣才會健康。對了，還要戒菸戒酒。
當然，他聽取了醫生的建議（自動忽略最後一條），決定從這周開始，招一個會做飯的私人兼職助理，任期一個月，每天照顧自己的飲食，如果遇到拍攝當天，必須從家裏做好飯之後帶到劇組給他吃，直到電影拍攝結束，劇組迴到加州。
在米歇爾的建議下，他租下了這座臨時私人公寓，調理腸胃，養精蓄銳。拍劇勞累，他的經紀人對他還是考慮周到、照顧周全的，多花一些錢不要緊，要緊的是他的身體，身體是革命的本錢，把身子養好了，才有資本努力工作，接更多地戲。
米歇爾轉身離開之後，李基諾心裏空落落的，「啪」把劇本隨意一扔，雙腿高高揚起支在麵前的圓桌上，雙手抱頭靠在椅背上，百無聊賴地望著天花板怔怔出神……
***
一輛黃色計程車緩慢地行使著，忽然在一座高檔私人公寓門口停下，車門從裏麵被打開，一個女孩背著背包跳了下來，付了車錢之後，從座位上提起兩個大塑膠袋，快步朝著那座帶著古色古香的暗紅色建築物走去，在進入公寓之前，她掏出一張名片仔細看了看，確認地址無誤之後才大步流星地跑了上去。
這隻是一座雙層家庭式公寓，自然沒有電梯，鍾小懶三步並作兩步噔噔噔地爬了上去，最後停在一個房間門口，門牌上鋼印著黑色數字「201」，與地址上顯示的無誤。等唿吸順暢之後，她捋了捋被風吹亂的劉海，伸出手摁了下門鈴。
門的那邊傳來高跟鞋踩在木製地板上啪嗒嗒的輕微聲響，三秒鍾過後，門被打開，一個金髮碧眼的美麗幹練的中年女人出現在鍾小懶麵前，她從上到下打量著鍾小懶，聲音裏有著明顯的警覺：「請問你找哪位？來這裏有何貴幹？」
難道我走錯地方？鍾小懶暗自思忖。應該不大可能，名片上的地址沒錯啊。她鎮定了一會兒，雙手遞上那張李基諾給她的公寓名片，「我叫violet zhong,是基先生，不，李先生通知我來麵試的。」
金髮女郎精明的目光在鍾小懶臉上停留了半晌，最後把房門完全打開，轉過身去，朝裏抬了抬下巴，悠悠道：「我叫米歇爾，是李先生的經紀人。你遲到了半個小時，其他人已經開始做菜，以後要增強時間觀念，畢竟，這也是麵試的一部分，身為助理是絕對不可以遲到的。進來吧，每個人隻有一個小時的下廚時間，而你……隻有半個小時。」
鍾小懶連忙點頭：「半個小時足夠了。」
「廚房裏什麽都有，菜和肉分開放著，如果你覺得還不夠，可以跟我說。」
「謝謝，不過自己跑市場把需要用到的菜都買好了。」她走進了房間，把兩個裝滿食材的塑膠袋放在一個白色大理石桌麵上。
這個房間原本是一個豪華的家庭廚房，想必是房東特意找人設計的給家庭主婦做菜用的，為了這場麵試，米歇爾專門買了一張約五米長兩米寬的潔白大理石桌，上麵搭著六七個電磁爐，此時，已經有四個麵試者站在各自的爐子前忙前忙後，鍾小懶在自己的爐子前站定，手腳麻利地取出袋子裏的食材。
米歇爾交叉雙手站在旁邊觀察著她洗菜、切菜，靜默不語，隻是眉頭皺成一個疙瘩。
一開始，鍾小懶被她看得渾身不自在，但是她很快調整了自己的狀態。
鍾小懶準備要做的是一道典型的中國南方菜——芥菜排骨粥。
來之前，她冥思苦想了一個晚上，等到天亮之時，她做了一個決定：做西方菜，她沒有優勢，不如冒險選一道簡單易做口味又能讓人接受的特色家鄉菜去拚一拚，美國人吃慣了漢堡披薩薯條，這樣一道新奇清新的排骨粥說不定會讓僱主眼前一亮呢。
就算沒有得到這份兼職，那也不是個事兒，頂多拍拍屁股走人，找另一份兼職，東家不打打西家，最重要的是賺夠最後一個學期的生活費，順利畢業。畢竟，她畢業後的工作規劃是進入出版社從事文字方麵的工作，再不濟，看看能不能進入高等中學當個語文老師什麽的。想到這兒，她打起精神，開始動手。
首先，她先淘米洗淨，加些鹽、油醃一小會兒；將肋排放入熱水中去掉血水，再拉起來去掉上層肥肉，用刀從中間切開，切成小塊骨頭，用鹽和胡椒粉醃成鹹排骨；把洗好的芥菜現切掉根部，再成約手指長的短塊，放入另一盆煮沸後的清水，焯水去掉苦味後撈出來放入一個碗裏備用。
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「沒有。」米歇爾斬釘截鐵。
李基諾白皙修長的手指微微一滯，心裏某個地方仿佛有個氣球被猛地紮破，泄氣地暗忖著：那個女孩估摸著不會來了。畢竟她不是通過正式的招聘渠道叫來的，那天夜裏，她也許覺得他是開玩笑的呢。
「那就吩咐來的四個麵試者進廚房，一個小時後，把菜端上來我房間。」
李基諾之所以打算招一個會做飯的私人助理，起因在於上個星期的某天，結束了一天的辛苦拍攝之後，他忽然犯了急性腸胃病，米歇爾趕緊送他去醫院吊水。
醫生給他開了一些胃藥之後，語重心長地告誡他忌吃快餐盒飯，外麵的食物來源、做法都不幹淨，最好是每天吃自己做的菜，這樣才會健康。對了，還要戒菸戒酒。
當然，他聽取了醫生的建議（自動忽略最後一條），決定從這周開始，招一個會做飯的私人兼職助理，任期一個月，每天照顧自己的飲食，如果遇到拍攝當天，必須從家裏做好飯之後帶到劇組給他吃，直到電影拍攝結束，劇組迴到加州。
在米歇爾的建議下，他租下了這座臨時私人公寓，調理腸胃，養精蓄銳。拍劇勞累，他的經紀人對他還是考慮周到、照顧周全的，多花一些錢不要緊，要緊的是他的身體，身體是革命的本錢，把身子養好了，才有資本努力工作，接更多地戲。
米歇爾轉身離開之後，李基諾心裏空落落的，「啪」把劇本隨意一扔，雙腿高高揚起支在麵前的圓桌上，雙手抱頭靠在椅背上，百無聊賴地望著天花板怔怔出神……
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一輛黃色計程車緩慢地行使著，忽然在一座高檔私人公寓門口停下，車門從裏麵被打開，一個女孩背著背包跳了下來，付了車錢之後，從座位上提起兩個大塑膠袋，快步朝著那座帶著古色古香的暗紅色建築物走去，在進入公寓之前，她掏出一張名片仔細看了看，確認地址無誤之後才大步流星地跑了上去。
這隻是一座雙層家庭式公寓，自然沒有電梯，鍾小懶三步並作兩步噔噔噔地爬了上去，最後停在一個房間門口，門牌上鋼印著黑色數字「201」，與地址上顯示的無誤。等唿吸順暢之後，她捋了捋被風吹亂的劉海，伸出手摁了下門鈴。
門的那邊傳來高跟鞋踩在木製地板上啪嗒嗒的輕微聲響，三秒鍾過後，門被打開，一個金髮碧眼的美麗幹練的中年女人出現在鍾小懶麵前，她從上到下打量著鍾小懶，聲音裏有著明顯的警覺：「請問你找哪位？來這裏有何貴幹？」
難道我走錯地方？鍾小懶暗自思忖。應該不大可能，名片上的地址沒錯啊。她鎮定了一會兒，雙手遞上那張李基諾給她的公寓名片，「我叫violet zhong,是基先生，不，李先生通知我來麵試的。」
金髮女郎精明的目光在鍾小懶臉上停留了半晌，最後把房門完全打開，轉過身去，朝裏抬了抬下巴，悠悠道：「我叫米歇爾，是李先生的經紀人。你遲到了半個小時，其他人已經開始做菜，以後要增強時間觀念，畢竟，這也是麵試的一部分，身為助理是絕對不可以遲到的。進來吧，每個人隻有一個小時的下廚時間，而你……隻有半個小時。」
鍾小懶連忙點頭：「半個小時足夠了。」
「廚房裏什麽都有，菜和肉分開放著，如果你覺得還不夠，可以跟我說。」
「謝謝，不過自己跑市場把需要用到的菜都買好了。」她走進了房間，把兩個裝滿食材的塑膠袋放在一個白色大理石桌麵上。
這個房間原本是一個豪華的家庭廚房，想必是房東特意找人設計的給家庭主婦做菜用的，為了這場麵試，米歇爾專門買了一張約五米長兩米寬的潔白大理石桌，上麵搭著六七個電磁爐，此時，已經有四個麵試者站在各自的爐子前忙前忙後，鍾小懶在自己的爐子前站定，手腳麻利地取出袋子裏的食材。
米歇爾交叉雙手站在旁邊觀察著她洗菜、切菜，靜默不語，隻是眉頭皺成一個疙瘩。
一開始，鍾小懶被她看得渾身不自在，但是她很快調整了自己的狀態。
鍾小懶準備要做的是一道典型的中國南方菜——芥菜排骨粥。
來之前，她冥思苦想了一個晚上，等到天亮之時，她做了一個決定：做西方菜，她沒有優勢，不如冒險選一道簡單易做口味又能讓人接受的特色家鄉菜去拚一拚，美國人吃慣了漢堡披薩薯條，這樣一道新奇清新的排骨粥說不定會讓僱主眼前一亮呢。
就算沒有得到這份兼職，那也不是個事兒，頂多拍拍屁股走人，找另一份兼職，東家不打打西家，最重要的是賺夠最後一個學期的生活費，順利畢業。畢竟，她畢業後的工作規劃是進入出版社從事文字方麵的工作，再不濟，看看能不能進入高等中學當個語文老師什麽的。想到這兒，她打起精神，開始動手。
首先，她先淘米洗淨，加些鹽、油醃一小會兒；將肋排放入熱水中去掉血水，再拉起來去掉上層肥肉，用刀從中間切開，切成小塊骨頭，用鹽和胡椒粉醃成鹹排骨；把洗好的芥菜現切掉根部，再成約手指長的短塊，放入另一盆煮沸後的清水，焯水去掉苦味後撈出來放入一個碗裏備用。
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