「好咧。請稍等,菜很快就上。」


    鍾小懶一蹦一跳迴到後廚的時候,金晚晚走到她身旁,聲音裏帶著好奇:「小懶,外麵那個客人是男明星李基諾麽?看著好麵熟……是不是啊,不會是我眼花了吧?」


    「嗬嗬,也許是吧。」鍾小懶不置可否,她正忙著做拉麵給客人吃。


    「你說我要不要跟他要張簽名?」金晚晚明亮動人的眼睛裏閃爍著興奮的光芒。


    「哈哈,好,也跟我要一張。」


    ……


    她心情不錯,但是一打開冰櫃,一下子就愣住了。


    空空的冰櫃裏,沒有泡菜,沒有肉,也沒有拉麵。


    這要拿什麽去接待那位大明星?


    韓老闆不在,拉麵師傅下班了,後廚就鍾小懶一個人,金晚晚在外麵接待客人,難道隻能出去跟客戶說廚房裏什麽都沒有了連個醬湯都做不出來?


    忽然靈機一動,剛墨鏡男不是說做隨便什麽菜都可以隻要是好吃的就行?


    鍾小懶把整個廚房翻了一遍,翻到了一包米粉,她想了想,猛地想起自己前幾天去超市買的一包魚蛋還沒吃完,剩了幾個在另外一個員工用的冰櫃裏,於是趕忙翻找出來。米粉有了,魚蛋也有了,再有一包咖喱就完美了,可以做一碗咖喱魚蛋粉!


    她打開儲物櫃,果然不出她所料,咖喱粉還有兩包!


    鍾小懶興奮得直跳腳,連忙打開爐子,一邊煮湯一邊做起咖喱魚蛋。


    在拉麵館打工一個星期,她就學會了做拉麵。當然,麵條是拉麵師傅做好的,她隻需要進行下麵條、放材料、控製火候等程序。在這短短的幾天裏,她開始覺得,其實,下麵條並不難,做菜也不難,隻要肯學,一定可以學好。


    做魚蛋粉的過程其實和做拉麵大同小異,況且以前鍾小懶自己在家裏做過,所以對這碗「香辣咖喱魚蛋粉」還是自信十足的。


    最後,粉煮好,她拿勺子拌了拌,倒下準備好的咖喱魚蛋,等湯滾開了,滴下幾滴油,再放入幾根香蔥,蓋上鍋蓋,攪拌幾次,關火,端起鍋倒入準好的大瓷碗裏,一碗熱氣騰騰香味撲鼻的「香辣咖喱魚蛋粉」就這麽完成了。


    鍾小懶懷著一顆怦怦亂跳的心,端著煮好的魚蛋粉走出後廚,來到餐廳的時候,李基諾剛好簽完名,抬起頭來,對上她的視線。


    鍾小懶向他走過去,把手中的魚蛋粉放到他麵前。


    魚蛋粉的賣相其實算一般,但是鍾小懶覺得應該味道還不錯。


    金晚晚看到鍾小懶端出一碗粉而不是一碗拉麵的時候,瞪大了雙眼,嘴巴張成了0型,她想走過來說什麽,但最後還是忍住了。


    李基諾盯著麵前的魚蛋粉半晌,眉頭皺成了一個小疙瘩。


    「這是……拉麵?我印象中的拉麵不是白色的。」


    鍾小懶笑容可掬道:「這不是拉麵,是米粉。名字叫做香辣咖喱魚蛋粉。我們店裏拉麵賣完了,您要是覺得米粉也可以就將就著吃吧,請慢用。」


    李基諾沒說什麽,抓起筷子,嫻熟地夾起一個咖喱魚蛋,放入嘴裏慢慢地咀嚼著。在他吃粉的過程中,他一句話都沒說。


    金晚晚趁著李基諾正在吃粉的當兒,趕緊把鍾小懶拉到後廚,劈頭就問:「小懶,你怎麽給客戶上米粉?韓老闆知道肯定要發火。」


    鍾小懶很委屈:「我知道,但是廚房裏沒有拉麵,啥都沒有,總不能趕客戶走吧。」


    「可是……這樣真的好嗎?」


    「放心吧,有什麽事我來承擔。」


    這時,外麵的餐廳傳來一個熟悉的聲音,有人在講話,似乎在和客戶聊著什麽。鍾小懶和金晚晚對了對目光,兩人的心一起沉到穀底:韓老闆迴來了。


    韓老闆頂著一個大啤酒肚,單手叉腰,扭著大屁股搖搖擺擺地走進店裏,一時間整個拉麵館如死水般沉寂。


    鍾小懶心裏不由得一咯噔,麵上趕緊擠出一個如沐春風的奉承微笑:「韓老闆您好,這麽晚了還沒迴去休息?」


    韓老闆懶洋洋地嗯了一聲,經過李基諾座位的時候,淡淡一瞥,忽然整個人猶如踩到老鼠般蹦了起來,兇狠目光猛地猶如利劍一般射向鍾小懶,慢悠悠地走向她,四周的氣氛凝重的化不開。


    鍾小懶隻覺一個油光滿麵豬頭忽然在她眼前放大,綠豆眼蒜頭鼻,厚嘴唇裏唿出的口氣差點把她熏暈了:「你,居然敢在我店裏給我的客戶上除了本店的拉麵之外的食物?那碗是什麽東西?」


    魚蛋米粉已被李基諾吃完,現在碗裏隻漂著幾條白色條狀物。鍾小懶梗著脖子向韓老闆解釋:「韓老闆,這是我自己做的香辣魚蛋米粉,我是迫不得已的,咱家後廚菜賣完了,一點麵條都不剩。現在時間太晚,超市也沒有麵條賣。況且這位客人大老遠開著車進來吃飯,總不好跟他說沒東西吃讓人家空腹而歸吧?現在這個點來吃飯客戶肯定是餓著肚子的,於是我在後廚裏翻了翻,找到一包魚蛋和一包米粉,於是就……」


    剩下的話她不敢再接下去,因為此時韓老闆的臉都綠了。


    ☆、打工·香辣咖喱魚蛋粉(二)


    「香辣魚蛋米粉,這是什麽玩意兒?那是人吃的東西嗎?」韓老闆的綠豆眼變成了紅豆眼,聲音提高了八度,看起來像是要把鍾小懶給撕了,金晚晚在一旁倒抽口涼氣,還好此時店裏隻有李基諾一個客人,而後者正氣定神閑地坐著看好戲。


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