正值飯點，店裏的幾張桌子已經坐滿了，有兩桌客人穿著家居服踩著拖鞋，看起來就像是附近的居民。
在前台拿了號，號碼牌很質樸，是老闆家的孫女拿彩筆寫在硬紙殼上的，店裏站不下，汪霽和符蘇走到店外等。
青磚白瓦的老房子，巷道裏有爺爺奶奶牽著繩子晾衣裳，旁邊有顆香樟樹，樹下是激烈的棋盤局。
兩人對弈，但身後站著兩幫的軍師。
「將軍——」
晚霞都伴著煙火的氣息。
飯館裏老闆娘叫到他們的號，兩個人轉身進去，菜單貼在牆上，滿滿一麵牆，點單的服務生背著老闆娘偷偷在嚼她孫女的泡泡糖，瞧這兩個外地人看花了眼，主動說：「我給您二位推薦推薦吧，這幾道菜我自己特別喜歡吃——」
菜不存在預製，都是老闆和另一個廚師在後廚現炒，端上桌滿滿的鍋氣。
油爆河蝦，爆炒腰花，糖醋裏脊，蟹粉豆腐，炒時蔬，還有一盤子毛豆蒸臭豆腐。
服務生說毛豆蒸臭豆腐是他們這兒老顧客必點，一年銷量比香飄飄還要全球領先。
符蘇不知者無畏，汪霽純屬是小瞧了人家，覺得大概和街邊的幹炸臭豆腐差不多，不就是塊豆腐，再臭能臭到哪去，能有腰花臭？
可等端上桌，兩個人傻眼了，先不說豆腐不是炸過的，是滑的嫩的稀碎的，單是這個味道就已經讓人難以接受。
「臭的這麽實在嗎。」汪霽睜大眼。
他看符蘇有點排斥，自己以身作則，先拿勺子舀了一點吃了，還仔細品了品，是聞起來臭，吃起來也臭。
他咽下那一口，看著符蘇：「你嚐一嚐？味道其實還行。」
符蘇對著食物罕見地搖頭拒絕，皺眉道：「不嚐，太臭了，我吃不了這麽臭的。」
「這哪兒就太臭了？你嚐嚐，」汪霽哄他，隨口說，「我們那兒有個地方的毛豆腐比這還臭，你吃了這個改天我帶你去見識一下。」
「哪兒啊？」符蘇問。
「黃山啊，徽菜的靈魂，當年我和汪奕揚高中畢業後去爬，在山腳下的飯店裏點了一盤，那個味道，到後來為了不浪費，我和他猜拳，誰輸了誰吃，差點給我吃吐……」
汪霽追憶起往事，十幾年前的事情了，現在說起來還有些懷念，目光都變得柔軟。
突然有瓷勺伸到他麵前，符蘇從那盤臭豆腐裏舀了一勺，送進了嘴裏，咽了下去。
汪霽一愣，符蘇說：「你說的啊，黃山，我記著了。」
晚上依舊是那個酒店，今天已經是工作日，酒店裏應該已經空出了房間，可續房的時候兩個人誰也沒問誰也沒提，雙方欲蓋彌彰，就當作是在這間豪華江景裏住習慣了吧。
一場秋雨一場寒，入秋後天氣多變，第二天氣溫驟降，符蘇帶的衝鋒衣勉強還能暖和一點，汪霽那件薄外套根本扛不住，逛的也差不多，兩個人睡醒就訂了迴家的高鐵票。
走之前讓計程車師傅載著他們四處去買特產給汪叔汪姨帶迴去，在老闆娘的參謀下給汪姨選一條絲綢披肩，給汪叔帶一瓶特產白酒，又去買糕點。
各類酥餅糕團，百年老字號門前哪怕是工作日的上午也排著長隊，車外溫度低，光是搖下車窗汪霽就一個哆嗦，符蘇讓司機師傅在路邊的停車位裏打錶停車，他付停車費，然後按住要下車的汪霽，自己打開車門往對街的店鋪大步走去。
司機師傅還坐在駕駛座上和汪霽誇一句：「你這朋友真貼心。」
人來人往的街道，靠近景區，有載滿鮮花的三輪車慢悠悠地在路上騎。道路兩旁全是樹，幾陣秋風起，樹葉落了滿地。
汪霽隔著人群和紛飛的落葉注視著符蘇，陰天，天上籠著鉛灰色的雲，街邊店鋪裏都亮起了燈。
在一眾等候的人群裏，符蘇穿一件黑色衝鋒衣黑色工裝褲，身形頎長挺拔那麽惹眼，稜角分明的側臉在陰暗的天氣裏仿佛綴了光。
買好迴到車上，司機載著他們往高鐵站走，符蘇把買給汪叔汪姨的禮盒放到一旁，把手上的一盒遞到汪霽麵前說：「嚐嚐。」
盒子裏放著許多樣，汪霽伸手拿起其中一個，白色糯米皮外灑著白芝麻，裏麵裹著綿密的紅豆沙，他咬一口，黏黏糯糯的外皮糊住口腔。
司機打開一點駕駛座的車窗，有風從窗戶裏吹到後排，汪霽額發微微拂動，唇齒間溢滿了香。
第33章 豆腐腦
一場秋雨一場寒。
從杭州迴來已半月有餘,如果說那時空氣中還帶著暑氣的餘熱，幾場雨後山裏就迎來了真正的秋天。
晨跑迴來後做早飯，食材簡單,隻有南瓜。
汪叔汪姨家地裏的南瓜大豐收,這段時間四個大人連帶著兩家的雞鴨和狗天天都是吃這個。
汪霽和符蘇吃慣了細糧偶爾吃幾天粗糧不覺得有什麽,全當換口味，但上一輩的人年輕時米麵短缺吃粗糧吃怕了，前兩天汪叔吃南瓜吃得終於受不了，一個電話把汪奕揚喊迴來,南瓜裝上車，全讓他帶去酒樓了。
鄉下的南瓜是老南瓜,嫩的時候綿,長老了就粉。
皮去掉，一半和大米綠豆還有幹百合一起放進破壁機裏打成糊，一半上鍋蒸。蒸熟的南瓜晾涼後用勺子碾碎,倒入糯米粉，下手揉成麵團後分成小份，汪霽分得很隨心，拿勺子舀一塊，壓平了就下鍋煎。
在前台拿了號，號碼牌很質樸，是老闆家的孫女拿彩筆寫在硬紙殼上的，店裏站不下，汪霽和符蘇走到店外等。
青磚白瓦的老房子，巷道裏有爺爺奶奶牽著繩子晾衣裳，旁邊有顆香樟樹，樹下是激烈的棋盤局。
兩人對弈，但身後站著兩幫的軍師。
「將軍——」
晚霞都伴著煙火的氣息。
飯館裏老闆娘叫到他們的號，兩個人轉身進去，菜單貼在牆上，滿滿一麵牆，點單的服務生背著老闆娘偷偷在嚼她孫女的泡泡糖，瞧這兩個外地人看花了眼，主動說：「我給您二位推薦推薦吧，這幾道菜我自己特別喜歡吃——」
菜不存在預製，都是老闆和另一個廚師在後廚現炒，端上桌滿滿的鍋氣。
油爆河蝦，爆炒腰花，糖醋裏脊，蟹粉豆腐，炒時蔬，還有一盤子毛豆蒸臭豆腐。
服務生說毛豆蒸臭豆腐是他們這兒老顧客必點，一年銷量比香飄飄還要全球領先。
符蘇不知者無畏，汪霽純屬是小瞧了人家，覺得大概和街邊的幹炸臭豆腐差不多，不就是塊豆腐，再臭能臭到哪去，能有腰花臭？
可等端上桌，兩個人傻眼了，先不說豆腐不是炸過的，是滑的嫩的稀碎的，單是這個味道就已經讓人難以接受。
「臭的這麽實在嗎。」汪霽睜大眼。
他看符蘇有點排斥，自己以身作則，先拿勺子舀了一點吃了，還仔細品了品，是聞起來臭，吃起來也臭。
他咽下那一口，看著符蘇：「你嚐一嚐？味道其實還行。」
符蘇對著食物罕見地搖頭拒絕，皺眉道：「不嚐，太臭了，我吃不了這麽臭的。」
「這哪兒就太臭了？你嚐嚐，」汪霽哄他，隨口說，「我們那兒有個地方的毛豆腐比這還臭，你吃了這個改天我帶你去見識一下。」
「哪兒啊？」符蘇問。
「黃山啊，徽菜的靈魂，當年我和汪奕揚高中畢業後去爬，在山腳下的飯店裏點了一盤，那個味道，到後來為了不浪費，我和他猜拳，誰輸了誰吃，差點給我吃吐……」
汪霽追憶起往事，十幾年前的事情了，現在說起來還有些懷念，目光都變得柔軟。
突然有瓷勺伸到他麵前，符蘇從那盤臭豆腐裏舀了一勺，送進了嘴裏，咽了下去。
汪霽一愣，符蘇說：「你說的啊，黃山，我記著了。」
晚上依舊是那個酒店，今天已經是工作日，酒店裏應該已經空出了房間，可續房的時候兩個人誰也沒問誰也沒提，雙方欲蓋彌彰，就當作是在這間豪華江景裏住習慣了吧。
一場秋雨一場寒，入秋後天氣多變，第二天氣溫驟降，符蘇帶的衝鋒衣勉強還能暖和一點，汪霽那件薄外套根本扛不住，逛的也差不多，兩個人睡醒就訂了迴家的高鐵票。
走之前讓計程車師傅載著他們四處去買特產給汪叔汪姨帶迴去，在老闆娘的參謀下給汪姨選一條絲綢披肩，給汪叔帶一瓶特產白酒，又去買糕點。
各類酥餅糕團，百年老字號門前哪怕是工作日的上午也排著長隊，車外溫度低，光是搖下車窗汪霽就一個哆嗦，符蘇讓司機師傅在路邊的停車位裏打錶停車，他付停車費，然後按住要下車的汪霽，自己打開車門往對街的店鋪大步走去。
司機師傅還坐在駕駛座上和汪霽誇一句：「你這朋友真貼心。」
人來人往的街道，靠近景區，有載滿鮮花的三輪車慢悠悠地在路上騎。道路兩旁全是樹，幾陣秋風起，樹葉落了滿地。
汪霽隔著人群和紛飛的落葉注視著符蘇，陰天，天上籠著鉛灰色的雲，街邊店鋪裏都亮起了燈。
在一眾等候的人群裏，符蘇穿一件黑色衝鋒衣黑色工裝褲，身形頎長挺拔那麽惹眼，稜角分明的側臉在陰暗的天氣裏仿佛綴了光。
買好迴到車上，司機載著他們往高鐵站走，符蘇把買給汪叔汪姨的禮盒放到一旁，把手上的一盒遞到汪霽麵前說：「嚐嚐。」
盒子裏放著許多樣，汪霽伸手拿起其中一個，白色糯米皮外灑著白芝麻，裏麵裹著綿密的紅豆沙，他咬一口，黏黏糯糯的外皮糊住口腔。
司機打開一點駕駛座的車窗，有風從窗戶裏吹到後排，汪霽額發微微拂動，唇齒間溢滿了香。
第33章 豆腐腦
一場秋雨一場寒。
從杭州迴來已半月有餘,如果說那時空氣中還帶著暑氣的餘熱，幾場雨後山裏就迎來了真正的秋天。
晨跑迴來後做早飯，食材簡單,隻有南瓜。
汪叔汪姨家地裏的南瓜大豐收,這段時間四個大人連帶著兩家的雞鴨和狗天天都是吃這個。
汪霽和符蘇吃慣了細糧偶爾吃幾天粗糧不覺得有什麽,全當換口味，但上一輩的人年輕時米麵短缺吃粗糧吃怕了，前兩天汪叔吃南瓜吃得終於受不了，一個電話把汪奕揚喊迴來,南瓜裝上車，全讓他帶去酒樓了。
鄉下的南瓜是老南瓜,嫩的時候綿,長老了就粉。
皮去掉，一半和大米綠豆還有幹百合一起放進破壁機裏打成糊，一半上鍋蒸。蒸熟的南瓜晾涼後用勺子碾碎,倒入糯米粉，下手揉成麵團後分成小份，汪霽分得很隨心，拿勺子舀一塊，壓平了就下鍋煎。