表麵上是去衛生間，實則是去抽獎。
她身上目前沒有素菜菜譜，需要重新抽一個符合要求的出來。
打開係統麵板。
【姓名：尋苓
廚藝等級：新手廚師
刀工：90
火候：77
調味：75
擺盤：25
品鑑：75
經驗點：55
食客的點讚：17642
掌握食譜：黃金蛋炒飯、三鮮菌菇湯、紅燒肉、茶葉蛋、蟹肉粥、紅薯粉蒸肉】
「係統，抽是個高級盲盒。」
【叮，恭喜您獲得蘿蔔種子一包。】
【叮，恭喜您獲得酸梅湯食譜。】
【叮，恭喜您獲得黃金豆腐球食譜。】
【叮，恭喜您獲得釀茄盒食譜。】
【叮，恭喜您獲得一袋麵粉五十斤。】
【叮，恭喜您獲得甜品江南琉璃茶果食譜。】
……
很快，十分盲盒開啟，這一次食譜爆率相當之高，最重要的是，最後爆了個時光迴溯。
【山楂猴頭菇時光迴溯x1。】
這是一道素菜，主要原料是山楂和猴頭菇，山楂調味，猴頭菇為主菜，類似於菠蘿咕咾肉的做法，但卻是實打實的素菜。
很有新意，尋苓決定這次就做這個了。
其他獎勵的那些實物獎品，尋苓沒取出來，仍然放在係統獎勵空間。
要是平白無故拿出一袋麵粉，那不是嚇人嗎？
出了衛生間，尋苓帶著攝像師直奔菜市場，這個季節山楂正上市，猴頭菇也有，鑑定術在手，順利買到品質不錯的山楂和猴頭菇。
迴莊園的車上，尋苓裝作假寐，實則打開了時光迴溯。
身下車輛疾馳，意識陷入黑暗。
隨即再次亮起，麵前出現一位老者，麵貌滄桑，正在專心清洗山楂。
老者看不到尋苓，但她能看到老者手中每一個動作。
山楂清洗後去籽，猴頭菇用手撕成小塊，放入開水中焯過一遍，再撈出來擰幹水分。
用一點麵粉、泡打粉、生粉，調成脆漿粉。
切一兩個青紅椒成小塊備用。
冷鍋燒油，油半熱後將猴頭菇粘上脆漿粉放入油鍋中油炸，微黃撈出，隨即再加熱油，進行第二次復炸，同時加入辣椒塊。
最後一步便是用白糖、白醋、鹽等調味料，在鍋中調出糖醋汁，再加入山楂、猴頭菇和青紅椒一起翻炒，勾芡淋少許油出鍋。
最後出爐的山楂猴頭菇，色澤金黃，猴頭菇外包裹著亮晶晶一層濃鬱的湯汁，看起來宛若雞肉塊一般。聞起來也是香氣濃鬱，微微透著一點酸甜。嚐一口，猴頭菇外脆裏嫩，酸甜可口，口感中帶著猴頭菇特有的彈性，十足開胃。
非常非常下飯的一道菜，對於吃酸甜口的人來說，完全就是美味珍饈。
尋苓從時光迴溯中醒來，不禁有些猶豫。
從第一期節目就能看出，裁判們投票是很主觀的，自己不喜歡吃的就不會給票。
酸甜口並不算太大眾，還是有人不愛吃這口的，要不要繼續做呢？
如果不做這個，還有釀茄盒可以做，那也是一道非常美味的素菜。
不過尋苓思索片刻後，還是決定用這個了。
裁判們都是見多識廣的人，一般尋常的菜，恐怕引不起他們的興趣。
迴到莊園廚房，尋苓開始練習起來。
時光迴溯的內容她已經全都記下來了，隻需要一次次地復現就好。
現在的尋苓已然不可同日而語，哪怕隻看了一次，但在事無巨細的觀察中，她便將老者所有步驟都記錄下來，哪怕是油溫、火候、材料的配比，心中都隱隱有了數。
一般廚師心中有數之後就會覺得已經掌握了。
尋苓卻不是，她依舊嚴謹地實驗著，第一道試驗品出來味道就很好，但跟夢境裏有一點細微的差別，一般人都分辨不出來，但她還是繼續進行下一次試驗。
一下午做了四次山楂猴頭菇，才最終得到了讓她滿意的成果。
傍晚時分，趙阡陌再次找來，向她打探要做的菜品。
尋苓笑道：「是一道酸甜口的菜。」
趙阡陌一驚：「我也是酸口的！」頓了下，他補充，「不過不是酸甜口，而是酸辣口。」
他也不問尋苓了，而是神神秘秘說：「我這次可是拿出了我壓箱底的本事，你們要小心了！」
尋苓微微一笑：「沒事，比賽第一，成績第二。」
肉往往都是類似的味道，但植物卻有許多種味道，目前能被人感知的五味分別為酸甜苦鮮鹹。沒錯，鮮也是一種味道，而辣是一種痛感，並不是味道。
這五種味道，都能在植物裏找到。
所以他們能選擇的，其實也不多。
盡管知曉趙阡陌跟自己選了一樣的酸，尋苓心情卻並不沉重，廚藝挑戰當然是要挑戰，若是對手毫無反抗的餘地，那就是她的個人秀了，實在沒必要。
第二天來到，依舊是九點開始做菜。
客廳裏，十位裁判已經就位。
這一次，最先做好是上野英和，他做了一道杏鮑菇蔥鬆燒。
不過做好一份後，他並沒有從廚房裏出來，而是繼續第二份。因為r式美食講究少而精，一份杏鮑菇蔥鬆燒，隻有兩塊的量。
下一麵一塊芋頭，上麵一塊杏鮑菇，兩塊圓餅疊在一起，外麵澆著黃色的湯汁，上麵壓著一根根細細的炸過的芋頭碎，盛在白瓷圓盤裏非常漂亮，但最多兩口就能吃完。
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她身上目前沒有素菜菜譜，需要重新抽一個符合要求的出來。
打開係統麵板。
【姓名：尋苓
廚藝等級：新手廚師
刀工：90
火候：77
調味：75
擺盤：25
品鑑：75
經驗點：55
食客的點讚：17642
掌握食譜：黃金蛋炒飯、三鮮菌菇湯、紅燒肉、茶葉蛋、蟹肉粥、紅薯粉蒸肉】
「係統，抽是個高級盲盒。」
【叮，恭喜您獲得蘿蔔種子一包。】
【叮，恭喜您獲得酸梅湯食譜。】
【叮，恭喜您獲得黃金豆腐球食譜。】
【叮，恭喜您獲得釀茄盒食譜。】
【叮，恭喜您獲得一袋麵粉五十斤。】
【叮，恭喜您獲得甜品江南琉璃茶果食譜。】
……
很快，十分盲盒開啟，這一次食譜爆率相當之高，最重要的是，最後爆了個時光迴溯。
【山楂猴頭菇時光迴溯x1。】
這是一道素菜，主要原料是山楂和猴頭菇，山楂調味，猴頭菇為主菜，類似於菠蘿咕咾肉的做法，但卻是實打實的素菜。
很有新意，尋苓決定這次就做這個了。
其他獎勵的那些實物獎品，尋苓沒取出來，仍然放在係統獎勵空間。
要是平白無故拿出一袋麵粉，那不是嚇人嗎？
出了衛生間，尋苓帶著攝像師直奔菜市場，這個季節山楂正上市，猴頭菇也有，鑑定術在手，順利買到品質不錯的山楂和猴頭菇。
迴莊園的車上，尋苓裝作假寐，實則打開了時光迴溯。
身下車輛疾馳，意識陷入黑暗。
隨即再次亮起，麵前出現一位老者，麵貌滄桑，正在專心清洗山楂。
老者看不到尋苓，但她能看到老者手中每一個動作。
山楂清洗後去籽，猴頭菇用手撕成小塊，放入開水中焯過一遍，再撈出來擰幹水分。
用一點麵粉、泡打粉、生粉，調成脆漿粉。
切一兩個青紅椒成小塊備用。
冷鍋燒油，油半熱後將猴頭菇粘上脆漿粉放入油鍋中油炸，微黃撈出，隨即再加熱油，進行第二次復炸，同時加入辣椒塊。
最後一步便是用白糖、白醋、鹽等調味料，在鍋中調出糖醋汁，再加入山楂、猴頭菇和青紅椒一起翻炒，勾芡淋少許油出鍋。
最後出爐的山楂猴頭菇，色澤金黃，猴頭菇外包裹著亮晶晶一層濃鬱的湯汁，看起來宛若雞肉塊一般。聞起來也是香氣濃鬱，微微透著一點酸甜。嚐一口，猴頭菇外脆裏嫩，酸甜可口，口感中帶著猴頭菇特有的彈性，十足開胃。
非常非常下飯的一道菜，對於吃酸甜口的人來說，完全就是美味珍饈。
尋苓從時光迴溯中醒來，不禁有些猶豫。
從第一期節目就能看出，裁判們投票是很主觀的，自己不喜歡吃的就不會給票。
酸甜口並不算太大眾，還是有人不愛吃這口的，要不要繼續做呢？
如果不做這個，還有釀茄盒可以做，那也是一道非常美味的素菜。
不過尋苓思索片刻後，還是決定用這個了。
裁判們都是見多識廣的人，一般尋常的菜，恐怕引不起他們的興趣。
迴到莊園廚房，尋苓開始練習起來。
時光迴溯的內容她已經全都記下來了，隻需要一次次地復現就好。
現在的尋苓已然不可同日而語，哪怕隻看了一次，但在事無巨細的觀察中，她便將老者所有步驟都記錄下來，哪怕是油溫、火候、材料的配比，心中都隱隱有了數。
一般廚師心中有數之後就會覺得已經掌握了。
尋苓卻不是，她依舊嚴謹地實驗著，第一道試驗品出來味道就很好，但跟夢境裏有一點細微的差別，一般人都分辨不出來，但她還是繼續進行下一次試驗。
一下午做了四次山楂猴頭菇，才最終得到了讓她滿意的成果。
傍晚時分，趙阡陌再次找來，向她打探要做的菜品。
尋苓笑道：「是一道酸甜口的菜。」
趙阡陌一驚：「我也是酸口的！」頓了下，他補充，「不過不是酸甜口，而是酸辣口。」
他也不問尋苓了，而是神神秘秘說：「我這次可是拿出了我壓箱底的本事，你們要小心了！」
尋苓微微一笑：「沒事，比賽第一，成績第二。」
肉往往都是類似的味道，但植物卻有許多種味道，目前能被人感知的五味分別為酸甜苦鮮鹹。沒錯，鮮也是一種味道，而辣是一種痛感，並不是味道。
這五種味道，都能在植物裏找到。
所以他們能選擇的，其實也不多。
盡管知曉趙阡陌跟自己選了一樣的酸，尋苓心情卻並不沉重，廚藝挑戰當然是要挑戰，若是對手毫無反抗的餘地，那就是她的個人秀了，實在沒必要。
第二天來到，依舊是九點開始做菜。
客廳裏，十位裁判已經就位。
這一次，最先做好是上野英和，他做了一道杏鮑菇蔥鬆燒。
不過做好一份後，他並沒有從廚房裏出來，而是繼續第二份。因為r式美食講究少而精，一份杏鮑菇蔥鬆燒，隻有兩塊的量。
下一麵一塊芋頭，上麵一塊杏鮑菇，兩塊圓餅疊在一起，外麵澆著黃色的湯汁，上麵壓著一根根細細的炸過的芋頭碎，盛在白瓷圓盤裏非常漂亮，但最多兩口就能吃完。
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