眾所周知,美食紀錄片,不僅是下飯神器,更是消磨時光的好東西。
網上美食直播向來是棄看率最低的,因為美食視頻,隻要不看完就好像自己沒吃完一樣,美食對人類的吸引力,不可估量。
從菜市場買完菜迴到店裏,尋苓便穿上圍裙,戴上廚師專用透明口罩,進入後廚,開始做飯。
攝像頭一直跟著她。
將她的一舉一動全都拍下,沒有一絲遺漏,而央台的攝像師水平之高,運鏡之穩,更是將這節目採訪,拍得宛若紀錄片一般唯美靜謐。
先是蛋炒飯,然後是紅燒肉。
最過分的是,那位美麗的小老闆一邊做,還要一邊講解!
「做紅燒肉一定要選五花肉,五花肉分上五花和下五花,上五花肥,做
出的紅燒肉會膩,最好選用下五花,肥厚相間,不管是肥肉還是瘦肉,都不超過一厘米,層層相間,吃起來口感夾雜既不會柴也不會膩,豬肉的顏色要選鮮艷的,不能有異味,手感摸起來彈滑清爽,不粘膩……」
一塊新鮮的五花肉拍在砧板上,鏡頭清晰地將其收錄,緊緻鮮紅的瘦肉,雪白肥美的肥肉,在白皙纖長的手指和雪亮的刀光下,被飛快切成方形小塊。
隻是看一眼,都能想像到這塊肉被做成紅燒肉的樣子。
不過一群沙雕網友的關注點,總是那麽清奇。
【我靠!這刀工!好快!】
【好快的刀!她切肉怎麽這麽輕鬆一點都不沾手,而且每一塊都這麽方方正正,看起來都一樣大的?】
【嗚嗚嗚想要刀的連結qaq】
【同想要!】
紅燒肉下鍋,一個個步驟有條不紊,當然為了時長,中間剪去了一些畫麵,但每一個細節,都被攝像機忠實地記錄下來,呈現在無數觀眾眼前。
中間還穿插著做砂鍋粥、菌菇湯、茶葉蛋的種種畫麵,每一道美食的製作過程,對觀看的觀眾們而言,都是莫大的吸引,讓他們看得目不轉睛。
尤其是伴隨著小老闆的講解,以及與主持人的對話訪談。
是的,這畢竟是一檔調查節目,不是美食紀錄片。
「網上都是關於幸福小吃店的負麵評價,你怎麽看?」
「……美食越來越少,當市麵上出現一家非常好吃的美食店鋪,人們就會懷疑,它怎麽會真的那麽好吃?它一定有問題。幸福小吃店遭受這樣的詆毀,我覺得很正常。但,它會堅持下去。總會有一些店鋪,願意堅守著一些信念,這才不負美食。」
「以後會做把店擴大嗎?或是漲價?以你的手藝,哪怕一份賣上上百塊,也有的是人買單。」
「……我隻會做家常菜,隻會用最簡單的食材,做出最好吃的味道,為人們帶來幸福,這邊是幸福小吃店的宗旨,漲價是不會的,我不想愧對老尋家的招牌。」
「美食,也能給人帶來幸福,不是嗎?」
小老闆與主持人的對話,引發了許多人的深思。
當世間都是汙濁的時候,突然出現了一個異類,人們就會懷疑它不正常。
他們沒吃過店裏的食物,便下意識用自己的觀念去評判幸福小吃店,認為世上不會有那麽便宜又好吃的食物。
網友是最容易被輿論裹挾的,沒有經過絲毫的查證,就這麽一張嘴,從未考慮過是否會對對方造成傷害
。
若是實地調查節目組查清真相,是不是從今往後,幸福小吃店也會衰敗下去,再也無人問津?
以及他們對於小老闆的揣度,覺得她是豪門千金不可能下廚,覺得她不會放棄娛樂圈紅的機會,覺得她在搞噱頭,甚至僅僅憑著她一雙手,就懷疑她不可能做飯。
全都是自以為是,全都是以己度人,多傲慢多自大啊!
然而事實上,小老闆卻毫不在乎錢財名聲,她隻是想將幸福小吃店發揚光大,讓所有人都感受到美食的幸福。
太無私了!
是啊,就像她說的一樣,現在還精心鑽研美食的店不多了,即便有也是要成百上千的價格,根本就沒有這麽平價的美食店。
隻有幸福小吃店,隻有小老闆,隻有她願意做出這些平價美食,讓大部分普通人,享受到富豪才能有的待遇。
一眾網友迴想起前幾天對幸福小吃店的瘋狂詆毀,再看著屏幕上認真做飯,語調沉穩的美麗女人,心中不禁充滿了愧疚。
【想在這裏跟小老闆說一聲對不起,不知道小老闆在不在看節目,但還是想說!】
【我之前不知道,因為看別人都在說,就跟著罵了幸福小吃店,嗚嗚嗚我在這裏向幸福小吃店和小老闆道歉!希望幸福小吃店永遠開下去,我一定會去吃飯的!】
【我也是,對不起……】
【我已經買了去賀陽的票了,這就去支持小老闆!】
【啊啊啊我也要吃我也要吃!】
【竟然還有蟹肉粥!啊啊啊又有新品可以吃了嗎!太幸福了啊啊啊啊啊!】
時間過得飛快,似乎隻是一會兒,節目便接近尾聲。
畫麵一轉,食材由製作變為成熟。
揭開鍋蓋,染上糖色、沾滿油光,變得宛若紅玉般晶瑩剔透的紅燒肉出鍋,筷子夾起,竟然在微微顫動。
金燦燦的蛋炒飯裝盤,宛若一盤金黃的小花,燦若朝陽。
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將她的一舉一動全都拍下,沒有一絲遺漏,而央台的攝像師水平之高,運鏡之穩,更是將這節目採訪,拍得宛若紀錄片一般唯美靜謐。
先是蛋炒飯,然後是紅燒肉。
最過分的是,那位美麗的小老闆一邊做,還要一邊講解!
「做紅燒肉一定要選五花肉,五花肉分上五花和下五花,上五花肥,做
出的紅燒肉會膩,最好選用下五花,肥厚相間,不管是肥肉還是瘦肉,都不超過一厘米,層層相間,吃起來口感夾雜既不會柴也不會膩,豬肉的顏色要選鮮艷的,不能有異味,手感摸起來彈滑清爽,不粘膩……」
一塊新鮮的五花肉拍在砧板上,鏡頭清晰地將其收錄,緊緻鮮紅的瘦肉,雪白肥美的肥肉,在白皙纖長的手指和雪亮的刀光下,被飛快切成方形小塊。
隻是看一眼,都能想像到這塊肉被做成紅燒肉的樣子。
不過一群沙雕網友的關注點,總是那麽清奇。
【我靠!這刀工!好快!】
【好快的刀!她切肉怎麽這麽輕鬆一點都不沾手,而且每一塊都這麽方方正正,看起來都一樣大的?】
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紅燒肉下鍋,一個個步驟有條不紊,當然為了時長,中間剪去了一些畫麵,但每一個細節,都被攝像機忠實地記錄下來,呈現在無數觀眾眼前。
中間還穿插著做砂鍋粥、菌菇湯、茶葉蛋的種種畫麵,每一道美食的製作過程,對觀看的觀眾們而言,都是莫大的吸引,讓他們看得目不轉睛。
尤其是伴隨著小老闆的講解,以及與主持人的對話訪談。
是的,這畢竟是一檔調查節目,不是美食紀錄片。
「網上都是關於幸福小吃店的負麵評價,你怎麽看?」
「……美食越來越少,當市麵上出現一家非常好吃的美食店鋪,人們就會懷疑,它怎麽會真的那麽好吃?它一定有問題。幸福小吃店遭受這樣的詆毀,我覺得很正常。但,它會堅持下去。總會有一些店鋪,願意堅守著一些信念,這才不負美食。」
「以後會做把店擴大嗎?或是漲價?以你的手藝,哪怕一份賣上上百塊,也有的是人買單。」
「……我隻會做家常菜,隻會用最簡單的食材,做出最好吃的味道,為人們帶來幸福,這邊是幸福小吃店的宗旨,漲價是不會的,我不想愧對老尋家的招牌。」
「美食,也能給人帶來幸福,不是嗎?」
小老闆與主持人的對話,引發了許多人的深思。
當世間都是汙濁的時候,突然出現了一個異類,人們就會懷疑它不正常。
他們沒吃過店裏的食物,便下意識用自己的觀念去評判幸福小吃店,認為世上不會有那麽便宜又好吃的食物。
網友是最容易被輿論裹挾的,沒有經過絲毫的查證,就這麽一張嘴,從未考慮過是否會對對方造成傷害
。
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全都是自以為是,全都是以己度人,多傲慢多自大啊!
然而事實上,小老闆卻毫不在乎錢財名聲,她隻是想將幸福小吃店發揚光大,讓所有人都感受到美食的幸福。
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是啊,就像她說的一樣,現在還精心鑽研美食的店不多了,即便有也是要成百上千的價格,根本就沒有這麽平價的美食店。
隻有幸福小吃店,隻有小老闆,隻有她願意做出這些平價美食,讓大部分普通人,享受到富豪才能有的待遇。
一眾網友迴想起前幾天對幸福小吃店的瘋狂詆毀,再看著屏幕上認真做飯,語調沉穩的美麗女人,心中不禁充滿了愧疚。
【想在這裏跟小老闆說一聲對不起,不知道小老闆在不在看節目,但還是想說!】
【我之前不知道,因為看別人都在說,就跟著罵了幸福小吃店,嗚嗚嗚我在這裏向幸福小吃店和小老闆道歉!希望幸福小吃店永遠開下去,我一定會去吃飯的!】
【我也是,對不起……】
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畫麵一轉,食材由製作變為成熟。
揭開鍋蓋,染上糖色、沾滿油光,變得宛若紅玉般晶瑩剔透的紅燒肉出鍋,筷子夾起,竟然在微微顫動。
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