「噢,小姐,您快來評評理,瑪莎聞言立刻轉身看過來,指著喬納特開口抱怨道:」我本來在好好的做飯,老喬納特卻過來搗亂,明明把食材交給我就好了,他隻是個花匠而已。「


    「我說過的,瑪莎,這些是你以前從來沒有處理過的食材,你需要我的協助。「麵對瑪莎的抱怨,喬納特有些惱火的道。


    艾麗捏著下巴聽了片刻,不在意的揮了揮手道:「你們就為了這麽點小事爭吵?」見兩人悻悻收聲,艾麗先指了瑪莎道:「說說看,你要怎麽處理這這種食材,


    「那些花球都是甜的,根莖和花瓣全都是,我嚐過的,我會把它們切碎給小姐您做成點心。」


    被點到名字的瑪莎胸有成竹的道。昨天因為香艾的事情,被眼前的小老頭搶了風頭,今天的瑪莎自然不想再重蹈覆轍,她早早嚐過了絲絨花球的口味,此刻,自覺已經說出了正確答案。


    不過,喬納特顯然並不認同這種說法,就在瑪莎說話的功夫,就在不住的搖頭,


    艾麗看著一副有話要說的喬納特,抬手止住了還要滔滔不絕的瑪莎,看向喬納特、道:「看來你有著截然不同的想法,你的做法跟瑪莎有所不同嗎?」」


    「是的,小姐,請讓我親手處理一株甘露絲絨花球。」喬納特瞥了瑪莎一眼,十分自信的點頭道。


    在艾麗的注釋下,瑪莎不情不願的拿了一株花球遞了過來。


    甘露絲絨花球就如它的學名一樣,花朵呈球狀,整朵花如同還未開放的花苞,看上去滾圓敦實,喬納特讓瑪莎取來了一隻裝了清水的木碗和一把粗鹽,將花球倒扣在碗中,隨後將鹽灑到了碗中。


    不多時,幾隻指節大小,晶瑩滾圓的蟲子從花苞上唯一的一處開口裏滾落了出來,若不是它們還在不住的蠕動,乍一眼看去幾乎要被認為是花球裏的果肉了。


    瑪莎被眼前的奇特景象嚇到了,她驚唿了一聲,後腿了數步。


    一旁的艾麗新奇的看著碗中不斷蠕動的半透明昆蟲,倒是沒有那麽大的反應,畢竟,她從小接受完備的常識教育,一些基本的自然規律艾麗還是知道的,如果這花球真的跟瑪莎說的一樣甜蜜無比,沒可能不吸引昆蟲的覬覦。


    想來,這些喜甜的昆蟲,就是這種絨花的伴生昆蟲了。


    「」這些是蜜蟲,」喬納特在一旁開口解釋道:「是甘露絲絨花球的伴生昆蟲,它們會吃掉前來采蜜或者掠取甘露的其他昆蟲,保護花朵底部珍貴的甘露,在食用甘露絲絨花球的時候,需要用鹽水把它們從花球中擠出來,否則,它們瀕死前會排出酸液,不但內裏的甘露汁直接廢掉,就連外麵的花葉和根莖口感也會變差。」


    「原來是這樣。」艾麗合掌道:。她抬頭看向喬納特,毫不掩飾的讚許道:「很精彩的講解,你在植物方麵豐富的知識讓我讚嘆。」一番話說得喬納特激動的漲紅了臉,在他成為花匠的這二十餘年人生裏,從沒有受到這樣的禮遇,這讓他激動的有些不能自已。


    一側的瑪莎見狀,麵色有些發白。


    作為一個鄉下來的下等女僕,她的見識十分有限,此刻隻覺得被喬納特比了下去。


    艾麗仿佛沒有察覺到她的異樣,親昵的拍了拍她的手,語態隨意的道:「好了,收起你的壞脾氣跟喬納特好好學一下,畢竟,在這座小島上,還有很多我們沒有見過的植株,」


    她的口吻溫和,勸導多過勸誡,與跟喬納特說話時居高臨下的語態截然不同,對兩人的親疏一看便知。


    瑪莎看著站在自己身邊的小姐,又看了看依舊恭敬的站在她們麵前的老喬納特,她的麵色逐漸好了起來,雖然老喬納特很有用,但是她,瑪莎貝蒂還是小姐最看重的人!


    帶著這樣的認知,在接下來的時間裏,瑪莎不再牴觸喬納特的建議,在兩人的協作下,兩道全新的菜品出爐了。


    「這是絲絨花球沙拉和甘露汁。」喬納特看著端到艾麗麵前的兩份全新的食物,小心解釋道。


    艾麗低頭看去,卻見放到麵前的是一碗清爽的拌菜和一小杯果汁一樣的橙黃色汁液。


    艾麗拿起餐叉,把眼前的沙拉翻動了一下,看到裏麵被煎製兩麵微焦的蜜蟲和切成花瓣形狀的絲絨花瓣,再配上幾顆不知名的野菜,翻動間,蜜蟲的肉香,絲絨花瓣的清甜香氣再配上一點淡淡的酸味,讓人口齒生津,食指大動。


    這些蜜蟲我全都煎熟了,我記得小姐不喜歡生食,這些花瓣和葉片,我也都清洗過,我們還加了磨碎的粗鹽胡椒和野酸根,一側瑪莎補充道:我們剛剛嚐過一點,味道很好。」


    相較於寡言的喬納特,瑪莎說的內容要豐富許多,似乎是害怕艾麗不願意嚐試這道新菜。


    不過,瑪莎著實多慮了。


    艾麗看著眼前清爽的沙拉,心底沒有太多抗拒,在沒有生病前,她也跟著家中的大人去過一些地方,西南地區流行的百蟲宴也跟著嚐試過,這道食材特殊的沙拉,在她眼裏,不過是多了點東南亞風情罷了,吃起來沒有任何心理負擔。


    她將拌菜攪拌均勻,叉起一點嚐了嚐。


    入口的滋味層次豐富的超乎她的想想,多汁的蜜蟲搭配清甜可口的絲絨花瓣以及微酸的野菜葉,搭配成了一套微妙又合理的組合,吃起來清新美味,再配上一杯甜蜜的甘露汁,艾麗隻覺得自己的味蕾被完全打開了,這幾天被灰穀粥折磨的胃終於得到了一點安撫。


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