粉絲也是香得緊,韭黃的味道特別濃鬱,每一樣都叫人垂涎欲滴。


    炒豆芽酸辣,粉絲鹹鮮,菠菜芝麻香,包在餅裏一咬,滿嘴留香。


    易觀取張餅,抹點醬,放上幾根蔥,每盤菜夾點,一卷就大口吃起來。


    曲飛就貪心,每樣菜都狠狠夾,餅小菜多,卷不動,就算卷起來也站不住。


    結果易觀看他往餅裏插了根筷子,立起來後再抽出來。


    易觀:???


    一口真能吃這麽大?!


    飯後曲飛端著盤子碗進了廚房。


    易觀瞥了眼攝影機,依舊不理,拿著手機躺沙發上歇著。


    等曲飛收拾完廚房出來,發現外麵下雪了。


    \"哎,外麵下雪了。\"


    易觀一聽,起身走到客廳落地窗前向外望。


    \"雪下得還不小。\"


    曲飛半天才想起攝影機,拿起機器跑到易觀旁邊,拍起了院裏的雪景。


    下午易觀沒事幹,躺在沙發上看手機,曲飛捧著筆記本在旁剪輯視頻,打算晚上就發出去試試效果。


    曲飛想幹這活兒,還不是因為每天拍拍易觀,就能名正言順跟著他?


    每天過來蹭飯,多美啊!


    視頻一發上網,不到一個小時就火了。


    \"我去,這是易老板的朋友?\"


    \"開頭說是鄰居呢。\"


    \"得多大的運氣才能和易老板做鄰居!\"


    \"桌上的餅看著就好吃,軟糯有嚼勁,一卷就成。\"


    \"那胡辣湯看著都香!\"


    \"羨慕死了,我也想當易老板的鄰居!\"


    \"樓上醒醒,看看這房這地段,普通人住得起嗎?\"


    \"能和易老板玩到一塊,肯定不簡單!\"


    \"隻有我在意易老板家真大嗎?\"


    ...


    視頻一開頭是曲飛調攝影機鏡頭的畫麵,他自己也露了幾秒臉。


    隨後鏡頭轉向了易觀。


    他在廚房裏忙活著做飯。


    身上係著圍裙,背對著鏡頭。


    鏡頭拉近,大家看清了易觀的臉。


    高清鏡頭下的臉龐和五官簡直完美,讓人一看就陷進去,移不開眼。


    \"易老板這臉,真是三百六十度無死角,怎麽看怎麽帥!\"


    \"易老板要演電影,我一定包場,大銀幕上看易老板的臉絕對享受。\"


    \"這鄰居長得也不錯,果然帥哥都跟帥哥玩。\"


    做飯過程還不是重點。


    視頻高潮是倆人坐下來吃飯的場景。


    \"我承認我餓了!\"


    \"大晚上的放這視頻,是何居心?\"


    \"第一次看易老板吃播,真帶勁!\"


    \"搞得我現在就想吃餅!\"


    \"我剛下單了烤鴨卷餅,邊看視頻邊吃。\"


    ...


    曲飛這一個視頻,短短一天,粉絲量暴增幾十萬,可見易觀的人氣有多高。


    易觀等曲飛走了就開始準備擺攤的食物。


    今天要做的是煎包。


    對北方人而言,煎包就是心頭寶。


    胃口大的,一頓能吃五十個。


    東山那邊的人吃煎包,就蹲街邊小攤,幾十個餃子裝一碟,直接往嘴裏塞,都不帶嚼的,一分鍾不到就下肚,五十個?小意思。


    北方人包餃子,那是手到擒來。


    先和麵,再調餡。


    關鍵是這餃子皮得自己擀,木棍子一滾一壓,圓圓的煎包皮就成了。


    這皮還有門道,邊緣比中間薄一半,包的時候兩手一疊一壓,兩層變一層,煎包皮厚薄均勻,煮出來就沒有半生不熟的地方。


    易觀最愛羊肉煎包,北方的煎包花樣相對單一。


    去南方沿海旅遊,才發現那邊煎包的餡料五花八門...


    靠海邊的煎包裏頭裝的都是魚蝦那些海貨,有的還加上海參、海腸,甚至生蠔,總之就是一個字:鮮!


    味道也是好得不得了。


    北方人和南方人包的餃子不太一樣,北方的餃子皮厚實得很,因為人家拿餃子當主食,皮兒是用來管飽的。


    到了南方呢,餃子皮就變得薄薄的,餃子搖身一變成了雲吞,皮兒透亮得能看見裏麵的餡兒。


    易觀弄來一捆肥嘟嘟的大蔥,洗得幹幹淨淨再剁碎,撒上胡椒粉和鹽,拌得勻勻的。


    接著是剁羊肉餡兒,一塊大大的羊肉先切成丁丁塊塊,然後他拿起菜刀,上下翻飛地剁起來。


    餡兒備好了就開始擀皮兒,因為要出攤兒,易觀的準備總是很足,餡兒都整了兩大桶。


    煎包皮兒他也擀了不少,包的時候,他喜歡把煎包塞得圓滾滾的,像個白胖小子,瞧著就討喜。


    包好的煎包,擱外麵凍著,能吃好幾天呢。


    他自己先來一碗羊肉煎包,吃得飽飽的,揣著餡兒和皮兒就出去擺攤了。


    冬天一到,天黑得早,這不,才六點多,天色就暗下來了。


    易觀穿著大棉襖,蹬著三輪車在路上晃晃悠悠。


    正好趕上人們下班,路上堵得水泄不通,他一看這情形,直接拐去了附近的小區。


    他在幾個小區附近的廣場停下,掛起小燈,坐後麵不緊不慢地包起煎包來。


    沒一會兒,就有過路人過來買煎包。


    “老板,來碗煎包。”


    頂著冷風迴家,家門口竟然有賣煎包的,順手帶上一碗熱乎的煎包,美滋滋!


    “一碗,三十塊。”


    一看煎包裏滿滿的羊肉,就知道這煎包價格不菲。


    易觀數著煎包扔進鍋,煮好了就用大漏勺撈出來盛碗裏。


    “要醋不?”


    “不了,家裏有。”


    顧客接了煎包轉身就走。這麽冷的天,多待一分鍾都是遭罪,迴家烤暖氣多舒坦!


    在小區邊上賣煎包,生意還真挺火。


    有的直接買生煎包迴家,晚上不吃就放陽台凍上,第二天吃還是新鮮得很。


    後來,易觀包的速度都快跟不上顧客買了。


    大夥兒一買就是幾十個,有的甚至買迴去凍著慢慢享用,賣得自然就多了。


    “是易老板吧?”


    易觀點頭哈腰地包著煎包,一手托皮兒,一手舀餡兒,一捏,一個小白胖子就成型了。


    聽見有人叫他,抬頭一看,是個害羞的小姑娘正盯著他。


    小姑娘見他沒否認,興奮得原地跳了兩下,輕聲要了一碗水餃,就眼巴巴地站在三輪車前望著他。


    易觀覺得這小姑娘挺逗人喜歡的,圓溜溜的眼睛,肉嘟嘟的臉,看上去頂多十五歲。

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