尖頭的基本都是急催熟的,輕飄飄的是沒熟透或者塗了催紅劑的。


    哎,現在買個菜講究也太多了,不然買到的都不好吃!


    吃完西紅柿,剩的多了,易觀又拿出倆雞蛋,打算做西紅柿打鹵麵當晚飯。


    鹵麵,北方麵食界的扛把子。


    易觀覺得,打鹵麵嘛,就是在煮好的麵上澆上鹵汁,其中西紅柿打鹵麵是最簡單的。


    直接下單麵條煮好裝碗,西紅柿切滾刀塊,蔥切碎,雞蛋打勻,加蔥花和鹽攪和攪和。


    油熱鍋冷,蛋液滑入,猛火速炒幾下便出鍋待用。


    接著炒西紅柿,炒出汁後加一碗高湯,煮沸後雞蛋倒進去,咕嘟一會兒就成了。


    最後,把麵湯一澆,一碗西紅柿打鹵麵大功告成。


    自己動手豐衣足食,易觀的原則是既好吃又不能太繁瑣。


    ...


    飯畢,消磨消磨時間,轉眼就到十二點了。


    “係統更新!”


    “叮!任意時刻,隔壁鬆市,鹵肉飯。”


    易觀:???


    隔壁市?


    這跨度也太大了吧,他剛想出門走走,係統這就幫著做決定了?


    這係統簡直就是心想事成的神器?


    易觀一時半會兒還真懵了。


    說實話,他長這麽大還沒離開過撫州,連撫州自己都沒走遍呢,好多地方都沒去過。


    還是有了係統後,畢業了才四處跑了跑。


    這次直接跨越省份了!


    雖說心裏有點亂,但易觀卻興奮地從床上一躍而起,查起了明天上午去鬆市的火車票。


    高鐵三小時直達,他訂了九點的票,八點起床拾掇拾掇就奔車站。


    到鬆市正好十二點,下車直奔午飯。


    下午隨意轉悠,找個酒店,晚上擺攤去!


    計劃就這麽愉快地定了。


    睡覺前,易觀的心情還有點小激動。


    就像遊戲裏的角色升了級,解鎖了新地圖!


    易觀過於激動,連鬧鍾都沒叫醒他,七早八早就爬起來,洗漱完用過早餐,一看時間,距離九點還有四十分鍾多呢。


    他打算利用這點時間,提前做好鹵肉飯存在係統廚房裏。


    這樣一來,到了鬆市也不擔心沒地兒做飯,可以安心玩耍!


    易觀的遊玩攻略都安排妥了,就等出發那一刻!


    一份地道的鹵肉飯,飯得香韌,鹵肉得汁多肉嫩而不膩,鹵蛋得與鹵肉同煮,滿是肉香。


    想做出這般美味的鹵肉飯,每個步驟都不能馬虎,稍有不慎,口味就會大打折扣。


    易觀有食譜在手,做起來倒也順手,像極了千錘百煉的老手。


    五花肉切得一塊塊大小均等,先按照食譜加水煮出血沫。


    接著,各種調料按比例備齊。


    鹵肉飯的精髓在於油蔥酥。


    本地的鹵肉飯大都做油蔥酥,而外地那些不正宗的,往往嫌麻煩就省了這一步。


    易觀把幹蔥頭兩端切掉,剝掉外皮,切成薄薄的圈,撒點澱粉,用手混勻並分散開。


    中火融化豬油,油溫五成熱時下蔥圈,半炸半炒。


    待蔥絲逐漸浮起,泛微黃,迅速撈出瀝油,攤在廚房紙上吸油晾涼。


    油蔥酥裝進密封袋,用擀麵杖碾碎。


    然後,著手鹵肉,記得丟幾個剝殼的水煮蛋一起慢慢鹵。


    鹵肉飯裏的鹵蛋,那可是標配。


    搞定這些,也差不多到時間了。


    易觀發動汽車,“嗖”地竄出小區,直奔高鐵站。


    上車!


    隨著列車啟動,那股激動勁兒也漸漸平複下來。


    畢竟他現在也算小有名氣,出門怕麻煩,總戴著口罩。


    坐在車上邊玩手機,時間不知不覺就溜走了。


    下了車,從車站一出來,易觀就察覺到兩個城市的不同。


    這裏不像撫州那麽擠,滿大街都是車。


    而且建築風格也不一樣,透著一股老舊的氣息,街上的店鋪看起來都挺有年頭的。


    撫州那街道上,到處都是科技的味道,一看就是繁華的大都市,豪華得很。


    鬆市卻是個樸素的小城,連街上走的大多是老人家。


    易觀點個行李,背個包就出發了。


    這迴直接打車去目的地。


    本來想著開車過來更方便,但又怕開久車到了就不想玩了。


    易觀按圖索驥,逛遍了網上宣傳的幾個地方,卻發現現實和網絡上的描述差別有點大!


    小城市安安靜靜的,反而更適合養老。


    可是好玩的東西卻寥寥無幾!


    黃昏時分,走在街上,感覺像在看一部老電影,滿滿的曆史感。


    吃完晚飯,易觀就找地方拉出了三輪車,準備擺攤。


    在小城裏,易觀還是很惹眼的,就算戴著口罩。


    他那獨特的氣質打扮,可不是一般人有的。


    戴口罩都遮不住的帥氣。


    結果,這位大帥哥晚上跑去擺地攤了。


    易觀下午就跑遍了幾個地方,選好了擺攤的寶地。


    鬆市晚上十點,街上基本就沒什麽人影了。


    到了半夜十二點,車輛幾乎絕跡。


    易觀在一個偏僻的地兒擺了半天攤,愣是一個客人都沒等到!


    從八點開始,鹵肉都燉得爛糊糊的,香味直往鼻子裏鑽。


    可能是位置太偏,根本沒顧客上門。


    易觀悄悄換了地方,移到了酒吧附近的街角!


    因為這時候也就酒吧附近還有人氣。


    一到夜裏十二點,整個城市好像都睡著了。


    出租車在路上還算常見,私家車少之又少。


    更別提行人了。


    酒吧門前的小攤子,可不止易觀一家。


    有賣小餛飩、炒麵炒飯的,還有炸串、小燒烤。


    這塊兒還挺熱鬧。


    大概是因為大家都知道,這座城市其他地方晚上冷冷清清,沒生意做,所以都聚到酒吧門口了。


    易觀悄咪咪拍了張照,配上地址發了條微博,告訴大家他開攤了。


    粉絲們對易觀這個點兒擺攤已經習以為常,一看還附了位置,更是開心,紛紛準備出門。


    一點開地址,居然是鬆市?


    “???”


    “什麽情況這是?”


    “撫州有個鬆市嗎?”


    “不對啊,這地址跨省了呀!”


    “我的天,我沒看錯吧,這地址是隔壁市的?”


    “奇怪,易老板怎麽跑隔壁城市去了?”


    “我去,我查了下路程,得幾個小時,趕到那兒黃瓜菜都涼了!”

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