江白竹將茶杯放下,掃了一眼周圍的人,沒發現有何不妥之處,暗暗多了個心眼。
等到比賽正式開始時,江白竹將袖袍用繩子套、緊,而西域那方的廚子,則是一身幹淨利落的黑色勁裝。
“聽聞大宣國廚師廚藝十分了得,一會兒還請手下留情。”西域那方的廚子一個人站了出來,拱了拱手說。
“客氣了,早已聽聞西域的食物十分誘人,還要請你們手下留情才是。”江白竹這方,一個禦廚笑笑說。
李公公點上香煙,元寶咚的一聲敲響銅鑼,兩方相互說了一聲請之後,都開始忙起來,江白竹拿起案板上的一塊肉,嗅了嗅,眼睛閃過一陣莫名的光,西域廚子中的其中一個看她拿起了那塊肉,嘴角勾起一抹得意的笑。
但他沒注意到,當他專注於自己手中的事情時,江白竹又將那塊肉放下,重新拿了另外一塊肉,在江白竹這邊,有一個太監,目光閃了閃,不明白她在搞什麽。
當西域這邊開始準備做一個烤全羊時,江白竹還在不緊不慢的挑選材料,最後看了看盤子裏裝的豆腐,她嘴角終於勾起滿意的笑容。
將豆腐放在菜板上,用刀快速的切碎,然後又用一塊白布包好,用手揉,最後才取了出來,這時這塊豆腐已經成了渣渣了。
當江白竹將豆腐放在盆子裏時,西域廚子掃了一眼,直接哈哈大笑,“怎麽,江大廚是自暴自棄了嗎,你放心,我們一會兒一定手下留情。”
不理會他們的嘲笑,江白竹撒了一些麵粉在豆腐渣裏,揉成型,放在一旁,生火,然後燒水,將蒸籠放進去。
這時將早已準備好的豆腐取出來,用雕刻刀雕成一條魚的形狀,放入了盤中,最後放入了蒸籠,蓋好蓋子。
另外一邊,西域廚子互相看了一眼,然後其中一人悄悄溜了過來,故意往地上倒了一些油。
江白竹本還沒有注意,但突然發覺地上似乎有些東西,伸出腳試了試,發現有些滑,於是用皂角衝水灑在地上
,然後再走了過去。
原本按西域那邊的計劃,江白竹這下如果摔了,不僅會出醜,還有可能會摔的骨折,這樣,就沒法比賽了,他們就可以贏得比賽了,雖然這樣做有些不光彩,但為了取勝,何必在意那麽多。
但發現江白竹他們沒有中計,西域廚子這邊有些不甘,繼續想法設法為難江白竹這邊,江白竹提醒自己這方的人小心之後,繼續專注於自己手中的事。
過了一會兒,西域那邊飄起了一陣烤羊肉的香味,場中所有的人都被那股味道吸引了,紛紛看著那隻羊,西域的人不緊不慢的將孜然,辣椒粉刷在羊肉上,然後翻了個麵,繼續烤,直至烤得羊微微有些焦了才將那隻羊取了下來,期間,江白竹看了一眼那隻羊,暗道西域的人其實還是有些本事的。
將羊肉烤的外焦裏嫩,這樣做出來的羊肉的確味道好,但江白竹注意到,西域那方的人並未將羊肉的腥味除去,因此這最後做出來的羊肉,還是會有一大股羊膻味,影響最後的口感。
江白竹估摸著豆腐差不多熟了之後,命人另外起了一口鍋,燒火,倒油,油熱後,撒入蔥薑蒜,爆炒,再倒入她獨家特質的醬料,翻炒一陣後端出蒸熟的豆腐魚,將熱油澆在上麵,撒上蔥段。
剛剛澆上熱油,這道菜的香味就將烤全羊的香味給遮掩住了,就連台上坐著的謝君澤和孝全太後都聞到了這股香味。
謝君澤暗暗後悔,怎麽沒將評委安排成自己,現在好了,隻能看不能吃。
孝全太後也有些饞,她沒想到這個江白竹做菜的手藝竟然如此之好,光是聞到味道都令人饞嘴。
江白竹又快速的炒了兩個家常的菜,炒好後,看了一眼西域那邊的人,想了想,甩了甩手,不經意的將手上的水甩到西域的人身上,然後就出現了詭異的一幕,西域那邊的人和喝醉了一樣,走路跌跌撞撞不說,還老是容易摔倒。
這個症狀持續了一段時間後,西域那邊的人才重新站好,陰冷的瞪了一眼江白竹,江白
竹迴給他們一個燦爛的笑容,用眼神告訴他們:怎麽著,我就是故意的。還扮了一個鬼臉,氣的西域的人前仰後翻。
眼看時間快到了,李公公大聲提醒了一下,“時間快到了,請選手加快動作。”
江白竹估摸了一下時間,又弄了一個香菇青菜湯,等湯剛好時,時間正好到。
西域那邊的人在銅鑼敲響的時刻停手,兩方的人將菜擺好,等太監來將菜端過去。
等菜全部端坐後,江白竹又一個手滑,將方才沒喝的那杯茶故意打翻到西域領頭的那位廚子身上。
完了還一臉歉意的看著對方,“對不起對不起,我不是故意的,沒燙著你吧?我估計應該沒燙著,這茶都冷了這麽久。”
“你……”西域的人看著江白竹,剛想開口說什麽,又被江白竹打斷了。
“唉,我聽說西域的人很爽朗大方,心胸很開廣,所以我覺得你們一定不會同我這個小廚子計較的,對不對?”江白竹率先給對方帶了一頂高帽,這樣對方就是有氣都沒法發,隻能乖乖的認栽。
誰讓他們先設計江白竹他們呢,設計就算了,沒想到還被人識破,真是丟人。
評委席上,謝淵作為主評委,率先品嚐了西域的菜,看著那道烤全羊,他故作一臉鎮靜的伸筷子夾了一小塊,放在嘴裏嚼了嚼,然後用帕子擦了擦嘴,一舉一動,十分優雅。
過了會兒,才再次伸出筷子夾了另外一道菜。
等將西域的菜全部品嚐完以後,謝淵才放下筷子,淡淡的說了一句不錯,然後太監又將這些菜端給另外四位評委品嚐。
西域的菜都品嚐完以後,元寶帶著人端上了江白竹做的菜,因為江白竹事先有過交代,所以元寶端著香菇青菜湯先走到謝淵麵前,並用勺子舀了半碗湯遞給他。
“殿下,江禦廚說了,您剛剛才品嚐完西域的菜,讓您先喝點湯緩緩。”元寶說完,又有四個太監上來,從元寶端著的湯裏舀了半碗湯恭敬的遞給四位評委。
首席禦廚,朕餓了!石頭()
等到比賽正式開始時,江白竹將袖袍用繩子套、緊,而西域那方的廚子,則是一身幹淨利落的黑色勁裝。
“聽聞大宣國廚師廚藝十分了得,一會兒還請手下留情。”西域那方的廚子一個人站了出來,拱了拱手說。
“客氣了,早已聽聞西域的食物十分誘人,還要請你們手下留情才是。”江白竹這方,一個禦廚笑笑說。
李公公點上香煙,元寶咚的一聲敲響銅鑼,兩方相互說了一聲請之後,都開始忙起來,江白竹拿起案板上的一塊肉,嗅了嗅,眼睛閃過一陣莫名的光,西域廚子中的其中一個看她拿起了那塊肉,嘴角勾起一抹得意的笑。
但他沒注意到,當他專注於自己手中的事情時,江白竹又將那塊肉放下,重新拿了另外一塊肉,在江白竹這邊,有一個太監,目光閃了閃,不明白她在搞什麽。
當西域這邊開始準備做一個烤全羊時,江白竹還在不緊不慢的挑選材料,最後看了看盤子裏裝的豆腐,她嘴角終於勾起滿意的笑容。
將豆腐放在菜板上,用刀快速的切碎,然後又用一塊白布包好,用手揉,最後才取了出來,這時這塊豆腐已經成了渣渣了。
當江白竹將豆腐放在盆子裏時,西域廚子掃了一眼,直接哈哈大笑,“怎麽,江大廚是自暴自棄了嗎,你放心,我們一會兒一定手下留情。”
不理會他們的嘲笑,江白竹撒了一些麵粉在豆腐渣裏,揉成型,放在一旁,生火,然後燒水,將蒸籠放進去。
這時將早已準備好的豆腐取出來,用雕刻刀雕成一條魚的形狀,放入了盤中,最後放入了蒸籠,蓋好蓋子。
另外一邊,西域廚子互相看了一眼,然後其中一人悄悄溜了過來,故意往地上倒了一些油。
江白竹本還沒有注意,但突然發覺地上似乎有些東西,伸出腳試了試,發現有些滑,於是用皂角衝水灑在地上
,然後再走了過去。
原本按西域那邊的計劃,江白竹這下如果摔了,不僅會出醜,還有可能會摔的骨折,這樣,就沒法比賽了,他們就可以贏得比賽了,雖然這樣做有些不光彩,但為了取勝,何必在意那麽多。
但發現江白竹他們沒有中計,西域廚子這邊有些不甘,繼續想法設法為難江白竹這邊,江白竹提醒自己這方的人小心之後,繼續專注於自己手中的事。
過了一會兒,西域那邊飄起了一陣烤羊肉的香味,場中所有的人都被那股味道吸引了,紛紛看著那隻羊,西域的人不緊不慢的將孜然,辣椒粉刷在羊肉上,然後翻了個麵,繼續烤,直至烤得羊微微有些焦了才將那隻羊取了下來,期間,江白竹看了一眼那隻羊,暗道西域的人其實還是有些本事的。
將羊肉烤的外焦裏嫩,這樣做出來的羊肉的確味道好,但江白竹注意到,西域那方的人並未將羊肉的腥味除去,因此這最後做出來的羊肉,還是會有一大股羊膻味,影響最後的口感。
江白竹估摸著豆腐差不多熟了之後,命人另外起了一口鍋,燒火,倒油,油熱後,撒入蔥薑蒜,爆炒,再倒入她獨家特質的醬料,翻炒一陣後端出蒸熟的豆腐魚,將熱油澆在上麵,撒上蔥段。
剛剛澆上熱油,這道菜的香味就將烤全羊的香味給遮掩住了,就連台上坐著的謝君澤和孝全太後都聞到了這股香味。
謝君澤暗暗後悔,怎麽沒將評委安排成自己,現在好了,隻能看不能吃。
孝全太後也有些饞,她沒想到這個江白竹做菜的手藝竟然如此之好,光是聞到味道都令人饞嘴。
江白竹又快速的炒了兩個家常的菜,炒好後,看了一眼西域那邊的人,想了想,甩了甩手,不經意的將手上的水甩到西域的人身上,然後就出現了詭異的一幕,西域那邊的人和喝醉了一樣,走路跌跌撞撞不說,還老是容易摔倒。
這個症狀持續了一段時間後,西域那邊的人才重新站好,陰冷的瞪了一眼江白竹,江白
竹迴給他們一個燦爛的笑容,用眼神告訴他們:怎麽著,我就是故意的。還扮了一個鬼臉,氣的西域的人前仰後翻。
眼看時間快到了,李公公大聲提醒了一下,“時間快到了,請選手加快動作。”
江白竹估摸了一下時間,又弄了一個香菇青菜湯,等湯剛好時,時間正好到。
西域那邊的人在銅鑼敲響的時刻停手,兩方的人將菜擺好,等太監來將菜端過去。
等菜全部端坐後,江白竹又一個手滑,將方才沒喝的那杯茶故意打翻到西域領頭的那位廚子身上。
完了還一臉歉意的看著對方,“對不起對不起,我不是故意的,沒燙著你吧?我估計應該沒燙著,這茶都冷了這麽久。”
“你……”西域的人看著江白竹,剛想開口說什麽,又被江白竹打斷了。
“唉,我聽說西域的人很爽朗大方,心胸很開廣,所以我覺得你們一定不會同我這個小廚子計較的,對不對?”江白竹率先給對方帶了一頂高帽,這樣對方就是有氣都沒法發,隻能乖乖的認栽。
誰讓他們先設計江白竹他們呢,設計就算了,沒想到還被人識破,真是丟人。
評委席上,謝淵作為主評委,率先品嚐了西域的菜,看著那道烤全羊,他故作一臉鎮靜的伸筷子夾了一小塊,放在嘴裏嚼了嚼,然後用帕子擦了擦嘴,一舉一動,十分優雅。
過了會兒,才再次伸出筷子夾了另外一道菜。
等將西域的菜全部品嚐完以後,謝淵才放下筷子,淡淡的說了一句不錯,然後太監又將這些菜端給另外四位評委品嚐。
西域的菜都品嚐完以後,元寶帶著人端上了江白竹做的菜,因為江白竹事先有過交代,所以元寶端著香菇青菜湯先走到謝淵麵前,並用勺子舀了半碗湯遞給他。
“殿下,江禦廚說了,您剛剛才品嚐完西域的菜,讓您先喝點湯緩緩。”元寶說完,又有四個太監上來,從元寶端著的湯裏舀了半碗湯恭敬的遞給四位評委。
首席禦廚,朕餓了!石頭()