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帶著年代博物館穿七零 作者:信用卡 投票推薦 加入書簽 留言反饋
之前打開了院子的門。
院子裏的茂密的枝條撒下大片樹蔭,樹蔭下有一個一張石桌和幾張石凳,小張停下自行車趕緊把後座的書搬到屋前的台階上,然後一屁股坐在凳子上大口喘氣。
殷玉瑤去衛生間洗了手,然後招唿小張和李秋生去衛生間洗把臉涼快涼快,自己則匆匆忙忙去了廚房。
等兩人痛痛快快洗幹淨出來,殷玉瑤已經端了滿滿一壺帶著涼氣的西瓜汁,小張忙不迭地給自己倒了一杯,咕咚咕咚一口喝了下去,覺得自己渾身的暑氣消了大半。
「秋老虎可真了不得,太燥熱了。」小張說完才看到李秋生手裏的杯子還是空著呢,趕緊訕笑著給他加滿,又自己倒了一杯。
殷玉瑤又迴廚房裏,這迴端了滿滿一盤子沙瓤西瓜:「我走的時候就在涼水裏拔著的,廚房陰涼,現在吃剛剛好。」
小張放下西瓜汁又迫不及待地拿了個西瓜,啃了兩口覺得渾身都舒坦了:「就這西瓜汁,就這西瓜,就算小殷不管我飯,我都覺得來這一趟值。」
「這是提醒我快點做飯了?」殷玉瑤笑著打趣了一句,又問道:「你們想吃點什麽,煎炒烹炸我樣樣在行。」
李秋生一邊吃西瓜一邊說道:「別整太複雜的,就清爽涼快的就行。」
殷玉瑤笑了:「那就過水麵條吧,你們在這坐一會,我出去一趟。」
說著殷玉瑤從廚房拿了一個布袋子出了門,過了十幾分鍾又匆匆忙忙地迴來了,直接進了廚房開始忙碌。
博物館食堂師傅抻好的麵條用大鍋煮,旁邊的小鍋殷玉瑤開始熬肉丁醬,麵條煮八-九分熟就撈出來放在一旁的純淨涼水盆裏去熱氣,太熟了就不那麽勁道了。
肉醬小火燉著,殷玉瑤已經把黃瓜絲、大頭菜絲切好,裝了滿滿一大盤子。
雖然說李秋生說簡簡單單的就行,但殷玉瑤還是拿了塊醬牛肉出來,一片片切好擺在盤子裏。博物館裏有細嫩的豆腐,小蔥拌豆腐又一樣菜,把煮好的雞肉撕成絲又伴了個麻辣雞絲。
殷玉瑤站在原地想了想,又炒了一大碗西紅柿炒雞蛋,這樣麵條拌肉醬也行,將西紅柿炒雞蛋當鹵也行。
「飯好了,今天吃手擀麵。」殷玉瑤從廚房出來徵詢兩人意見:「咱是在院子裏吃,還是進來在飯桌上吃。」
李秋生連忙說道:「就在這石桌上吃,吹著風太舒坦了。」
小張很有眼力價的站了起來,屁顛屁顛的跟著殷玉瑤進了廚房:「小殷,需要拿什麽,我來。」
殷玉瑤指了指帶著一盆水的麵條:「這個沉,你幫我搬這個。」
小張往裏一看,頓時「謔」了一聲:「你煮了這麽多啊。」
「沒有大魚大肉已經不好意思了,吃麵條總得管飽不是?」殷玉瑤自己一手端著醬牛肉一手端著麻辣雞絲也跟著出去了,兩人進出兩三趟,把菜和碗筷都拿出來了,擺滿了一個石桌。
李秋生看著這一桌子,又不敢置信地看了看殷玉瑤:「都是你做的?」
殷玉瑤指了指醬牛肉「買現成的」,麻辣雞絲「我幹媽煮的雞肉,我拿迴來拌的」,然後她隆重介紹自己的得意之作:「肉炸醬,這是我剛熬的,你們嚐嚐怎麽樣。」
「聞著就香!」李秋生期待地看著那一盆麵條:「那咱開飯吧?」
殷玉瑤左手拿著空碗,右手拿著筷子:「開飯!」
三個人同時在盆裏夾麵條,然後又開始輪流一人舀了兩勺炸醬在碗裏,又加進去黃瓜絲、大頭菜絲一起拌,然後迫不及待地吃了一大口,醬香濃鬱,又帶著過水麵特有的清爽涼快。
殷玉瑤經過穿來以後的兩個月調理,身體已經恢復的差不多了,但胃口依然不大,也就一碗麵條的分量。吃的時候也慢悠悠的,就著麻辣雞絲、醬牛肉和拌豆腐吃的有滋有味的。
李秋生和小張估計餓慘了,兩人沒說話,先悶頭吃了滿滿一碗麵才覺得緩過來,又用盆裏的公筷盛第二碗,這才緩下神來吃桌上的小菜。
醬牛肉自不必說,選的是上好的牛前腱子肉,每一片肉上都帶著明黃色的筋,醬香味濃濃地浸到了肉裏,吃著有嚼勁又不硬不柴。
李秋生吃了一片就先贊了一句:「這牛肉醬的好,過年過節都能當下酒菜了,是你們這國營飯店滷的?」
殷玉瑤避而不答,隻笑著說道:「可惜我家沒有酒,更何況主任迴去得開車,您湊合喝點西瓜汁吧。」
李秋生哈哈大笑:「我就是誇一誇,誇一誇。」
小張則悶頭猛吃麻辣雞絲,他似乎不太能吃辣,可又偏愛這一口,每吃一口都要嘶嘶兩聲,然後吃一大口麵,然後繼續吃麻辣雞絲,一副欲罷不能的模樣。
李秋生很快吃完了第二碗,又盛了第三碗麵條,這次他直接拿西紅柿炒雞蛋當鹵,雖然不如炸醬麵香,但酸甜適口,感覺清爽了許多。
十幾分鍾過去,大半盆手擀麵被兩個人吃的幹幹淨淨,桌上的盤子也都空了,小張捂著肚子直打嗝,還不忘誇殷玉瑤一番:「小殷同誌,你這麵條和小菜太可口了。」
殷玉瑤笑著把碗和盤子收起來:「你們這麽遠送我迴來,我請個麵條小菜你們不嫌寒酸就行。」
小張誇張的哎呦一聲:「這還叫寒酸?那我希望我天天都能吃上這麽寒酸的小菜。」
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院子裏的茂密的枝條撒下大片樹蔭,樹蔭下有一個一張石桌和幾張石凳,小張停下自行車趕緊把後座的書搬到屋前的台階上,然後一屁股坐在凳子上大口喘氣。
殷玉瑤去衛生間洗了手,然後招唿小張和李秋生去衛生間洗把臉涼快涼快,自己則匆匆忙忙去了廚房。
等兩人痛痛快快洗幹淨出來,殷玉瑤已經端了滿滿一壺帶著涼氣的西瓜汁,小張忙不迭地給自己倒了一杯,咕咚咕咚一口喝了下去,覺得自己渾身的暑氣消了大半。
「秋老虎可真了不得,太燥熱了。」小張說完才看到李秋生手裏的杯子還是空著呢,趕緊訕笑著給他加滿,又自己倒了一杯。
殷玉瑤又迴廚房裏,這迴端了滿滿一盤子沙瓤西瓜:「我走的時候就在涼水裏拔著的,廚房陰涼,現在吃剛剛好。」
小張放下西瓜汁又迫不及待地拿了個西瓜,啃了兩口覺得渾身都舒坦了:「就這西瓜汁,就這西瓜,就算小殷不管我飯,我都覺得來這一趟值。」
「這是提醒我快點做飯了?」殷玉瑤笑著打趣了一句,又問道:「你們想吃點什麽,煎炒烹炸我樣樣在行。」
李秋生一邊吃西瓜一邊說道:「別整太複雜的,就清爽涼快的就行。」
殷玉瑤笑了:「那就過水麵條吧,你們在這坐一會,我出去一趟。」
說著殷玉瑤從廚房拿了一個布袋子出了門,過了十幾分鍾又匆匆忙忙地迴來了,直接進了廚房開始忙碌。
博物館食堂師傅抻好的麵條用大鍋煮,旁邊的小鍋殷玉瑤開始熬肉丁醬,麵條煮八-九分熟就撈出來放在一旁的純淨涼水盆裏去熱氣,太熟了就不那麽勁道了。
肉醬小火燉著,殷玉瑤已經把黃瓜絲、大頭菜絲切好,裝了滿滿一大盤子。
雖然說李秋生說簡簡單單的就行,但殷玉瑤還是拿了塊醬牛肉出來,一片片切好擺在盤子裏。博物館裏有細嫩的豆腐,小蔥拌豆腐又一樣菜,把煮好的雞肉撕成絲又伴了個麻辣雞絲。
殷玉瑤站在原地想了想,又炒了一大碗西紅柿炒雞蛋,這樣麵條拌肉醬也行,將西紅柿炒雞蛋當鹵也行。
「飯好了,今天吃手擀麵。」殷玉瑤從廚房出來徵詢兩人意見:「咱是在院子裏吃,還是進來在飯桌上吃。」
李秋生連忙說道:「就在這石桌上吃,吹著風太舒坦了。」
小張很有眼力價的站了起來,屁顛屁顛的跟著殷玉瑤進了廚房:「小殷,需要拿什麽,我來。」
殷玉瑤指了指帶著一盆水的麵條:「這個沉,你幫我搬這個。」
小張往裏一看,頓時「謔」了一聲:「你煮了這麽多啊。」
「沒有大魚大肉已經不好意思了,吃麵條總得管飽不是?」殷玉瑤自己一手端著醬牛肉一手端著麻辣雞絲也跟著出去了,兩人進出兩三趟,把菜和碗筷都拿出來了,擺滿了一個石桌。
李秋生看著這一桌子,又不敢置信地看了看殷玉瑤:「都是你做的?」
殷玉瑤指了指醬牛肉「買現成的」,麻辣雞絲「我幹媽煮的雞肉,我拿迴來拌的」,然後她隆重介紹自己的得意之作:「肉炸醬,這是我剛熬的,你們嚐嚐怎麽樣。」
「聞著就香!」李秋生期待地看著那一盆麵條:「那咱開飯吧?」
殷玉瑤左手拿著空碗,右手拿著筷子:「開飯!」
三個人同時在盆裏夾麵條,然後又開始輪流一人舀了兩勺炸醬在碗裏,又加進去黃瓜絲、大頭菜絲一起拌,然後迫不及待地吃了一大口,醬香濃鬱,又帶著過水麵特有的清爽涼快。
殷玉瑤經過穿來以後的兩個月調理,身體已經恢復的差不多了,但胃口依然不大,也就一碗麵條的分量。吃的時候也慢悠悠的,就著麻辣雞絲、醬牛肉和拌豆腐吃的有滋有味的。
李秋生和小張估計餓慘了,兩人沒說話,先悶頭吃了滿滿一碗麵才覺得緩過來,又用盆裏的公筷盛第二碗,這才緩下神來吃桌上的小菜。
醬牛肉自不必說,選的是上好的牛前腱子肉,每一片肉上都帶著明黃色的筋,醬香味濃濃地浸到了肉裏,吃著有嚼勁又不硬不柴。
李秋生吃了一片就先贊了一句:「這牛肉醬的好,過年過節都能當下酒菜了,是你們這國營飯店滷的?」
殷玉瑤避而不答,隻笑著說道:「可惜我家沒有酒,更何況主任迴去得開車,您湊合喝點西瓜汁吧。」
李秋生哈哈大笑:「我就是誇一誇,誇一誇。」
小張則悶頭猛吃麻辣雞絲,他似乎不太能吃辣,可又偏愛這一口,每吃一口都要嘶嘶兩聲,然後吃一大口麵,然後繼續吃麻辣雞絲,一副欲罷不能的模樣。
李秋生很快吃完了第二碗,又盛了第三碗麵條,這次他直接拿西紅柿炒雞蛋當鹵,雖然不如炸醬麵香,但酸甜適口,感覺清爽了許多。
十幾分鍾過去,大半盆手擀麵被兩個人吃的幹幹淨淨,桌上的盤子也都空了,小張捂著肚子直打嗝,還不忘誇殷玉瑤一番:「小殷同誌,你這麵條和小菜太可口了。」
殷玉瑤笑著把碗和盤子收起來:「你們這麽遠送我迴來,我請個麵條小菜你們不嫌寒酸就行。」
小張誇張的哎呦一聲:「這還叫寒酸?那我希望我天天都能吃上這麽寒酸的小菜。」
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