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帶著年代博物館穿七零 作者：信用卡 投票推薦 加入書簽 留言反饋
殷玉瑤也不知道市裏麵供銷社在哪裏，不過這個年代市區也不大，作為前世逛街能從早上十點逛到晚上十點走兩三萬步的人壓根就不擔心找不到自己想去的地方，隨便逛就好了。
殷玉瑤慢悠悠地騎車自行車，不住地往兩邊看，剛騎了幾分鍾，供銷社沒看到，倒是聞到一股香味。
她尋著香味穿過一條街巷，隻見那裏圍著七八個人。殷玉瑤也好奇地湊過去，隻見一個個頭不高的中年人一個平底大鍋前忙碌，旁邊是一個桌子擺著案板，案板上放著一盆用油煸炒過的蘿蔔絲餡，裏麵隱約能看到肉的影子。
隻見那人用燙過的麵皮放上一筷子肉餡，麵皮在手裏旋轉，另一隻手飛快地捏過去，很快一個帶著精緻小摺的蒜頭大小的包子就包好了。
這人動作很快，也就五六分鍾，就包了一大案板。他這邊忙完，就把旁邊冒著香氣的鍋蓋掀了起來，他隨手撒上一把蔥花，抬頭吆喝起來：「煎包子，三分錢一個，不要票。」
殷玉瑤知道為啥這麽多人等著了，一是聞著味道真好，再一個是不要票，現在在很多人家裏票比錢還要缺。
殷玉瑤一直以為這個年代除了黑市以外，其他正兒八經賣東西的都是國營的都得要票，可是這個小攤的位置並不隱蔽，排隊的人一看就是奔這來的，估計市裏的人都知道。隻是不知道他不收糧票，這些麵啊肉啊是咋買的。
前麵的人都五個五個的要，到殷玉瑤這裏，她看了看鍋裏隻剩了七個，她一擺手：「都裝上吧。」
從口袋掏出幾張零錢，殷玉瑤數出來兩毛一分錢放在他旁邊的盒子裏，攤主已經用幹淨的荷葉把鍋裏的包子包好遞過來了。
包子吃的就是剛出鍋的鍋氣，這裏也沒筷子，她也不在意，學著人家的樣子拎起小小的包子整個塞嘴裏，輕輕一咬，滾熱的湯汁將薄薄的包子皮沖開，燙的殷玉瑤直伸舌頭吸氣。
攤主將一邊將案板上的包子挪到鍋裏一邊看著殷玉瑤笑：「小姑娘，我這裏帶湯的，你吹吹再咬。」
殷玉瑤嘴裏包子已經散的差不多了，她嚼了幾口將包子吞下，又用兩根指頭拎起了另一個包子，心裏琢磨著這要是有個調料碟子，放上辣椒油再加點醋當蘸料，那就絕了。
七個包子聽著不少，其實一口一個也不算多，連半飽都算不上。殷玉瑤吃攤主調的味道真不錯，就要這熱熱燙燙的才香。
吃了包子，殷玉瑤把手裏的荷葉扔到攤主放垃圾的筐裏，推著車出了街巷。拐出來沒多久，就看到國營飯店的牌子，殷玉瑤摸了摸肚子，既然都吃東西了，那索性吃飽了才逛。
殷玉瑤穿來這麽久還是第一次進國營飯店，上迴的牛肉包子也就騙騙殷玉磊而已，其實她壓根就不知道國營飯店裏麵賣什麽。
這個國營飯店應在在市裏麵算比較大的，殷玉瑤進去一瞧有十張桌子。此時已經到了飯點了，坐了五六桌人，不過人家每桌至少都是四五個人，看著穿著也幹淨，有的還要了酒，都很鄭重的模樣。
殷玉瑤進來先四處瞧，服務員見她臉上帶著好奇的模樣，順口問了句：「幾個人吃飯？」
殷玉瑤迴過神來，先朝服務員笑了笑：「我一個人，咱這怎麽點菜啊？」
服務員上下仔細打量了她一眼，見她眉眼彎彎的長的好看，身上的碎花襯衣瞧著新穎，大長辮子黑黑亮亮的一看就招人喜歡。
服務員臉上不耐煩的神色不知不覺消失了，給她指了一個靠著牆的小桌，比對旁人多了幾分耐心：「今天有炒豬肝三毛一份、豬頭肉拌黃瓜兩毛五、芹菜炒豆腐幹一毛五、羊雜湯兩毛……」
服務員一連說了幾道今天賣的好的菜，見眼前這個漂亮小姑娘像是對這幾道菜都不感興趣的樣子，沉吟了一下，說道：「今天剛好來了三條大黃魚，我們大師傅做大黃魚一絕，就是價格高一點。」
殷玉瑤眼睛立馬亮了：「價格高是多少錢啊？」
「要是吃鬆鼠魚就一塊錢，如果紅燒就八毛。」服務員似乎怕殷玉瑤以為自己獅子大開口，多費口舌的解釋了一句：「大黃魚本來就比旁的魚要貴，更別說這鬆鼠魚的做法可費功夫了，不但要用油炸的、還要用糖做汁，費材料又費功夫。而且咱大師傅做這個一絕，上迴有個省城的人來吃了都讚不絕口，說在他們那國營飯店也吃過一迴鬆鼠魚，做的可比咱這差遠了。」
殷玉瑤被她說的都吞口水了，連忙說道：「我
要一條，就做鬆鼠魚。」
殷玉瑤知道鬆鼠魚是酸甜口的，想了想又加了一份一毛錢的鴨血油豆腐粉絲湯和一毛錢一碗的米飯。
殷玉瑤遞出去一塊錢和2兩糧票，服務員沒想到她真捨得自己吃一塊錢的飯菜，又忍不住多看了她兩眼，這才把錢放到櫃檯裏，寫了單子從窗口遞進了廚房，又遞給殷玉瑤一個號牌。
殷玉瑤今天來的時候就想了午飯問題，所以特意帶了飯盒來了，想著吃到什麽好吃的就帶迴去一些。剛才她吃煎包子的時候本來想給玉磊帶迴去十個，後來琢磨著煎包子不算難，自己也會做，要帶還是帶一些稀罕的自己不會做的。
這鬆鼠魚正好作為驚喜帶迴去。
估摸著鬆鼠魚真的複雜，飯和湯都端上來十多分鍾了，廚房才把金黃油亮的鬆鼠魚放到取菜口出來。足足有三斤的大黃魚在下鍋前就橫切了十來刀，又裹了稀芡粉用油炸透，淋上熬好的糖醋汁子，殷玉瑤光聞著這酸甜的味就忍不住分泌口水了。
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殷玉瑤慢悠悠地騎車自行車，不住地往兩邊看，剛騎了幾分鍾，供銷社沒看到，倒是聞到一股香味。
她尋著香味穿過一條街巷，隻見那裏圍著七八個人。殷玉瑤也好奇地湊過去，隻見一個個頭不高的中年人一個平底大鍋前忙碌，旁邊是一個桌子擺著案板，案板上放著一盆用油煸炒過的蘿蔔絲餡，裏麵隱約能看到肉的影子。
隻見那人用燙過的麵皮放上一筷子肉餡，麵皮在手裏旋轉，另一隻手飛快地捏過去，很快一個帶著精緻小摺的蒜頭大小的包子就包好了。
這人動作很快，也就五六分鍾，就包了一大案板。他這邊忙完，就把旁邊冒著香氣的鍋蓋掀了起來，他隨手撒上一把蔥花，抬頭吆喝起來：「煎包子，三分錢一個，不要票。」
殷玉瑤知道為啥這麽多人等著了，一是聞著味道真好，再一個是不要票，現在在很多人家裏票比錢還要缺。
殷玉瑤一直以為這個年代除了黑市以外，其他正兒八經賣東西的都是國營的都得要票，可是這個小攤的位置並不隱蔽，排隊的人一看就是奔這來的，估計市裏的人都知道。隻是不知道他不收糧票，這些麵啊肉啊是咋買的。
前麵的人都五個五個的要，到殷玉瑤這裏，她看了看鍋裏隻剩了七個，她一擺手：「都裝上吧。」
從口袋掏出幾張零錢，殷玉瑤數出來兩毛一分錢放在他旁邊的盒子裏，攤主已經用幹淨的荷葉把鍋裏的包子包好遞過來了。
包子吃的就是剛出鍋的鍋氣，這裏也沒筷子，她也不在意，學著人家的樣子拎起小小的包子整個塞嘴裏，輕輕一咬，滾熱的湯汁將薄薄的包子皮沖開，燙的殷玉瑤直伸舌頭吸氣。
攤主將一邊將案板上的包子挪到鍋裏一邊看著殷玉瑤笑：「小姑娘，我這裏帶湯的，你吹吹再咬。」
殷玉瑤嘴裏包子已經散的差不多了，她嚼了幾口將包子吞下，又用兩根指頭拎起了另一個包子，心裏琢磨著這要是有個調料碟子，放上辣椒油再加點醋當蘸料，那就絕了。
七個包子聽著不少，其實一口一個也不算多，連半飽都算不上。殷玉瑤吃攤主調的味道真不錯，就要這熱熱燙燙的才香。
吃了包子，殷玉瑤把手裏的荷葉扔到攤主放垃圾的筐裏，推著車出了街巷。拐出來沒多久，就看到國營飯店的牌子，殷玉瑤摸了摸肚子，既然都吃東西了，那索性吃飽了才逛。
殷玉瑤穿來這麽久還是第一次進國營飯店，上迴的牛肉包子也就騙騙殷玉磊而已，其實她壓根就不知道國營飯店裏麵賣什麽。
這個國營飯店應在在市裏麵算比較大的，殷玉瑤進去一瞧有十張桌子。此時已經到了飯點了，坐了五六桌人，不過人家每桌至少都是四五個人，看著穿著也幹淨，有的還要了酒，都很鄭重的模樣。
殷玉瑤進來先四處瞧，服務員見她臉上帶著好奇的模樣，順口問了句：「幾個人吃飯？」
殷玉瑤迴過神來，先朝服務員笑了笑：「我一個人，咱這怎麽點菜啊？」
服務員上下仔細打量了她一眼，見她眉眼彎彎的長的好看，身上的碎花襯衣瞧著新穎，大長辮子黑黑亮亮的一看就招人喜歡。
服務員臉上不耐煩的神色不知不覺消失了，給她指了一個靠著牆的小桌，比對旁人多了幾分耐心：「今天有炒豬肝三毛一份、豬頭肉拌黃瓜兩毛五、芹菜炒豆腐幹一毛五、羊雜湯兩毛……」
服務員一連說了幾道今天賣的好的菜，見眼前這個漂亮小姑娘像是對這幾道菜都不感興趣的樣子，沉吟了一下，說道：「今天剛好來了三條大黃魚，我們大師傅做大黃魚一絕，就是價格高一點。」
殷玉瑤眼睛立馬亮了：「價格高是多少錢啊？」
「要是吃鬆鼠魚就一塊錢，如果紅燒就八毛。」服務員似乎怕殷玉瑤以為自己獅子大開口，多費口舌的解釋了一句：「大黃魚本來就比旁的魚要貴，更別說這鬆鼠魚的做法可費功夫了，不但要用油炸的、還要用糖做汁，費材料又費功夫。而且咱大師傅做這個一絕，上迴有個省城的人來吃了都讚不絕口，說在他們那國營飯店也吃過一迴鬆鼠魚，做的可比咱這差遠了。」
殷玉瑤被她說的都吞口水了，連忙說道：「我
要一條，就做鬆鼠魚。」
殷玉瑤知道鬆鼠魚是酸甜口的，想了想又加了一份一毛錢的鴨血油豆腐粉絲湯和一毛錢一碗的米飯。
殷玉瑤遞出去一塊錢和2兩糧票，服務員沒想到她真捨得自己吃一塊錢的飯菜，又忍不住多看了她兩眼，這才把錢放到櫃檯裏，寫了單子從窗口遞進了廚房，又遞給殷玉瑤一個號牌。
殷玉瑤今天來的時候就想了午飯問題，所以特意帶了飯盒來了，想著吃到什麽好吃的就帶迴去一些。剛才她吃煎包子的時候本來想給玉磊帶迴去十個，後來琢磨著煎包子不算難，自己也會做，要帶還是帶一些稀罕的自己不會做的。
這鬆鼠魚正好作為驚喜帶迴去。
估摸著鬆鼠魚真的複雜，飯和湯都端上來十多分鍾了，廚房才把金黃油亮的鬆鼠魚放到取菜口出來。足足有三斤的大黃魚在下鍋前就橫切了十來刀，又裹了稀芡粉用油炸透，淋上熬好的糖醋汁子，殷玉瑤光聞著這酸甜的味就忍不住分泌口水了。
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