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撿貓後走上人生巔峰[穿越] 作者:李一隻 投票推薦 加入書簽 留言反饋
如果是其他時候,它當然很樂意吃掉這塊餅,不過中午時候他吃太多了,實在是撐的難受。
餘幸也察覺到了,伸手試探貓肚皮,腹部鼓漲,明顯是很飽。
「吃什麽啦?」
「喵。」
十塊肉餅。
「等等,你不會自己捉了老鼠吃掉吧?」
「喵!」
「好好好,我就隨口一說,誰不知道我們家大花挑嘴啊。」
她把貓抱起來,在店裏來迴走動,興致勃勃的查看每個角落。
這是她的第二家店鋪,傾注了很多心血和精力,還有兩天就要開張了。
「有時候想想,真像做夢一樣啊,我明明窮的連房租都不捨得出了,現在竟然有了兩個店鋪。」
「不過勤快肯吃苦的人一定會有好報的,這隻是第二家,以後我們要開更多家,開餃子店,烤肉店,烤鴨店...還有雞蛋灌餅店!」
貓舔舔嘴,覺得雖然有些撐,但還能再吃。
「對了,我把你的工作服也帶來了。」
餘幸把貓放在桌子上,從籃子底部取出了一個小袋子,又從袋子裏取出一件橘紅色的小襖。
小襖做的很精緻,領口還帶了白絨絨的毛邊,另外帶著個帽兜,可以扣在腦袋上。
「...這件要單獨付錢呢,比普通成衣的做工都要精緻,不過這料子是頂好的,不會磨的難受,尺寸也合適。」
貓很無奈,但看餘幸那興致勃勃的,也隻好配合。
於是穿上橘紅色的小衣服,扣上小帽兜,乖乖巧巧的往桌子上蹲坐,萌的餘幸兩眼冒泡泡,抱起來狂蹭。
「沒有相機真是太可惜了嗚嗚嗚嗚嗚嗚!」
「怎麽能這麽可愛!!!」
大花無奈.jpg
餘幸把貓放在小筐裏提著,從小胡同往家走。
這條巷子是很窄的,但是一點也不黑,因為家家戶戶都亮著燈,燈光從牆頭上漏出來,咿咿呀呀的孩童嬉鬧聲,正是用晚飯的時候。
「這個點哇,若是在鴨腳港,街上該沒什麽人了。」
鴨腳港是個很富有季節特色的地界,夏天的時候很熱鬧,幾乎整夜上港口都是有人的,晝夜不停的會有船隻從外麵過來,裝卸貨物。
而天氣一冷,這種熱鬧就減淡了,海風太涼了,不是必要的話,沒有人願意在港口上多待。
可這桾都又不一樣了,畢竟是大城市內城區,要熱鬧的多了,剛剛餘幸來的時候還看見街頭有個麵攤兒正支起來呢。
鳳凰街是不讓亂擺的,不過這個位置出於下遊,遠離鬧市區,夜晚的話沒什麽人管,便有人趁機賺一點辛苦錢。
「我以前也是這樣的啊,晚上要出攤到淩晨呢。」
她擺攤的比較雜,雞蛋灌餅和油炸串串小卷餅什麽都做,在街頭支一個攤位,從下午四五點學生開始放學,到深夜下班的打工族,陸陸續續都有生意可以做。
可惜她隻有一個人忙不開,要是能像那些夫妻小檔口的,支起幾張桌椅,煮點餛飩水餃的,那樣能賺的更多。
「今晚上我包了小餛飩,豬肉大蔥餡兒的,估計斯柳已經煮好了。」
「不過大花你肚子這麽撐,還吃的下去嗎?」
「喵!」
他會想辦法的!
......
離正式開業還有兩天,店裏的員工開始培訓了。
關於內容分為了兩部分,規章製度的講解是斯柳來負責,而實戰演練和後廚細則則是餘幸來講解,兩人分工具體,搭配的也很默契。
「底料是我事先炒好了,現在天氣冷,儲存在院子裏,用的時候拿來就可以。」
「然後是食材的處理和擺盤,我現在演示一遍,你們注意看。」
「肉要這樣切,片兒薄擺在盤裏要整齊,還有這種式樣的碗,是用來裝蔬菜的,這一點非常重要。」
員工也是頭一次見到這種吃食,心裏好奇是一迴事,也因為薪水給的格外優渥所以聽的十分認真。
等所有的食材都切完了,餘幸指了一個人,要他將整個上菜流程演一遍,鍋子和食材都端到前廳的桌子上,整整齊齊的擺放好。
「因為許多客人也是頭一次見到這種用餐方式,所以提醒是很必要的,千萬不能忘,你們自己也要注意,端鍋的時候不要燙傷。」
等一切訓練的差不多,餘幸笑著道:「好了,大家辛苦了。」
「今天準備的這些食材也不要浪費,一起坐下來把它們吃掉吧,這也是實戰演練的一部分,一半的人要扮演服務人員,另一半扮演顧客。」
「明天再反過來,所以每個人都有機會,在這期間發現的問題都可以找我說,現在開始吧。」
屋子裏哄的熱鬧起來,很快商議好了角色,並興致勃勃的演練起來了。
餘幸走到櫃檯後麵,拿出水杯喝水。
貓過來蹭她的手。
「我們大花真貼心。」
餘幸拍拍貓腦袋:「不過這些是演練的道具,你不能吃,想吃迴家另外給你做。」
「喵!」
當他是那麽嘴饞的嗎!
第74章
開業那天早上,餘幸天沒亮就到了店裏,左擦擦右找找,生怕有什麽遺漏的地方。
稍晚一些的時候,新鮮的肉菜和海鮮都送來了,從小院進來卸在後廚,雙方清點無誤然後計入帳單,等月底的時候一起結算。
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餘幸也察覺到了,伸手試探貓肚皮,腹部鼓漲,明顯是很飽。
「吃什麽啦?」
「喵。」
十塊肉餅。
「等等,你不會自己捉了老鼠吃掉吧?」
「喵!」
「好好好,我就隨口一說,誰不知道我們家大花挑嘴啊。」
她把貓抱起來,在店裏來迴走動,興致勃勃的查看每個角落。
這是她的第二家店鋪,傾注了很多心血和精力,還有兩天就要開張了。
「有時候想想,真像做夢一樣啊,我明明窮的連房租都不捨得出了,現在竟然有了兩個店鋪。」
「不過勤快肯吃苦的人一定會有好報的,這隻是第二家,以後我們要開更多家,開餃子店,烤肉店,烤鴨店...還有雞蛋灌餅店!」
貓舔舔嘴,覺得雖然有些撐,但還能再吃。
「對了,我把你的工作服也帶來了。」
餘幸把貓放在桌子上,從籃子底部取出了一個小袋子,又從袋子裏取出一件橘紅色的小襖。
小襖做的很精緻,領口還帶了白絨絨的毛邊,另外帶著個帽兜,可以扣在腦袋上。
「...這件要單獨付錢呢,比普通成衣的做工都要精緻,不過這料子是頂好的,不會磨的難受,尺寸也合適。」
貓很無奈,但看餘幸那興致勃勃的,也隻好配合。
於是穿上橘紅色的小衣服,扣上小帽兜,乖乖巧巧的往桌子上蹲坐,萌的餘幸兩眼冒泡泡,抱起來狂蹭。
「沒有相機真是太可惜了嗚嗚嗚嗚嗚嗚!」
「怎麽能這麽可愛!!!」
大花無奈.jpg
餘幸把貓放在小筐裏提著,從小胡同往家走。
這條巷子是很窄的,但是一點也不黑,因為家家戶戶都亮著燈,燈光從牆頭上漏出來,咿咿呀呀的孩童嬉鬧聲,正是用晚飯的時候。
「這個點哇,若是在鴨腳港,街上該沒什麽人了。」
鴨腳港是個很富有季節特色的地界,夏天的時候很熱鬧,幾乎整夜上港口都是有人的,晝夜不停的會有船隻從外麵過來,裝卸貨物。
而天氣一冷,這種熱鬧就減淡了,海風太涼了,不是必要的話,沒有人願意在港口上多待。
可這桾都又不一樣了,畢竟是大城市內城區,要熱鬧的多了,剛剛餘幸來的時候還看見街頭有個麵攤兒正支起來呢。
鳳凰街是不讓亂擺的,不過這個位置出於下遊,遠離鬧市區,夜晚的話沒什麽人管,便有人趁機賺一點辛苦錢。
「我以前也是這樣的啊,晚上要出攤到淩晨呢。」
她擺攤的比較雜,雞蛋灌餅和油炸串串小卷餅什麽都做,在街頭支一個攤位,從下午四五點學生開始放學,到深夜下班的打工族,陸陸續續都有生意可以做。
可惜她隻有一個人忙不開,要是能像那些夫妻小檔口的,支起幾張桌椅,煮點餛飩水餃的,那樣能賺的更多。
「今晚上我包了小餛飩,豬肉大蔥餡兒的,估計斯柳已經煮好了。」
「不過大花你肚子這麽撐,還吃的下去嗎?」
「喵!」
他會想辦法的!
......
離正式開業還有兩天,店裏的員工開始培訓了。
關於內容分為了兩部分,規章製度的講解是斯柳來負責,而實戰演練和後廚細則則是餘幸來講解,兩人分工具體,搭配的也很默契。
「底料是我事先炒好了,現在天氣冷,儲存在院子裏,用的時候拿來就可以。」
「然後是食材的處理和擺盤,我現在演示一遍,你們注意看。」
「肉要這樣切,片兒薄擺在盤裏要整齊,還有這種式樣的碗,是用來裝蔬菜的,這一點非常重要。」
員工也是頭一次見到這種吃食,心裏好奇是一迴事,也因為薪水給的格外優渥所以聽的十分認真。
等所有的食材都切完了,餘幸指了一個人,要他將整個上菜流程演一遍,鍋子和食材都端到前廳的桌子上,整整齊齊的擺放好。
「因為許多客人也是頭一次見到這種用餐方式,所以提醒是很必要的,千萬不能忘,你們自己也要注意,端鍋的時候不要燙傷。」
等一切訓練的差不多,餘幸笑著道:「好了,大家辛苦了。」
「今天準備的這些食材也不要浪費,一起坐下來把它們吃掉吧,這也是實戰演練的一部分,一半的人要扮演服務人員,另一半扮演顧客。」
「明天再反過來,所以每個人都有機會,在這期間發現的問題都可以找我說,現在開始吧。」
屋子裏哄的熱鬧起來,很快商議好了角色,並興致勃勃的演練起來了。
餘幸走到櫃檯後麵,拿出水杯喝水。
貓過來蹭她的手。
「我們大花真貼心。」
餘幸拍拍貓腦袋:「不過這些是演練的道具,你不能吃,想吃迴家另外給你做。」
「喵!」
當他是那麽嘴饞的嗎!
第74章
開業那天早上,餘幸天沒亮就到了店裏,左擦擦右找找,生怕有什麽遺漏的地方。
稍晚一些的時候,新鮮的肉菜和海鮮都送來了,從小院進來卸在後廚,雙方清點無誤然後計入帳單,等月底的時候一起結算。
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