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撿貓後走上人生巔峰[穿越] 作者：李一隻 投票推薦 加入書簽 留言反饋
不僅方式很新奇，味道也是出人意料的好，從來沒想過肥膩的五花肉也能做出那般好吃的味道，簡直要讓人把舌頭都吞進肚子裏了。
這樣想著，便暗自吞咽了口水，顛顛兒的跟到廚房裏。
餘幸翻看一下今日的食材，笑道：「如果不點菜，那我就看著做了哦，可不許說不喜歡。」
明明不假思索道：「絕對不說！」
盆裏取了殺好的小公雞，切塊過水沖洗兩遍，也就兩斤多不到三斤。
可勝在肉嫩，薄薄的一層皮被油烹了，鮮嫩脆滑的，一點也不會覺得膩。
接著起火熱油，切了青紅椒絲和各種調料下鍋，翻炒幾下，不多時候，香味兒便霸道的爆開了。
青雅在前麵櫃檯上核對帳本，自然也嗅到了這股香氣，腹中也覺得飢餓起來。
不由得想起這位剛招進來幾天的新廚子——這小姑娘看著瘦唿唿的沒長開一般，可做起飯來那一行一動，掂鍋掌勺的，很像迴事兒。
也叫人去探聽了來歷，就是個孤女，剛搬來這片兒不久，沒親眷沒朋友，最重要的是沒賭錢嗜酒一類的惡習。
吃了上一次的教訓，總得長個心眼兒。
店裏走動的貴人多，萬一被衝撞了，自己的腦袋怕是也要搭進去。
這一頁帳目算完了，聽著後麵已經有取盤子的響動，連忙快寫幾筆合上帳本，往飯桌邊走去。
飯廳就在廚房邊上，桌子上已經擺好了飯食，炒的辣子雞和時蔬青菜，湯是疙瘩湯，裏麵還放了蝦仁，青紅搭配的很好看。
兩菜一湯，兩人吃是完全夠的。
餘幸不上桌，就在廚房裏吃碗麵條。
她不覺得委屈，反而更自在——拌著辣子雞的湯汁，還有湯裏的細碎雞肉，香的簡直要把舌頭吞進去了。
這具身體虧損的厲害，得好好補補營養。
吃飽了也沒事做，就是在小凳子上坐著，等有沒有客人要吃宵夜，映著灶膛裏不滅的爐火，烤的整個人都暖洋洋的。
這小旅店店麵不大，客人卻不少。
作為一個廚子，餘幸沒什麽機會去前麵，但偶爾還是能透過簾子的縫隙，看著那些客人，踏著店裏木質的台階走到樓上去。
那樣的穿著打扮，雍容氣度，都不像外城區能養的出來的。
其實仔細想想，在這外城區的混亂地界，一個女人一個小孩是沒法支撐起一家店鋪的，光是上門找麻煩榨油水的，便足夠令人頭疼。
這是上輩子摸爬滾打的討生活，所得出來的血淚一般的教訓。
所以必然是有背景的吧？或者是有了不起本事的？
但不管是哪種可能，都跟自己沒太大的關係——廚子麽，能做好自己的本分工作就行。
基本的溫飽都沒解決呢，操心別的！
她在廚房窩了一會兒，小丫頭進來了，說剛剛來了位尊貴的夫人，想吃點甜食，問她有沒有辦法弄出來。
外城區大都住的窮人，自然沒什麽專門的糕點鋪子，要買也沒處買。
說甜的東西，頂多就是雜貨店裏有些哄小孩兒的糖塊。
餘幸略一琢磨，道：「我試試。」
便去將櫥櫃裏一隻老南瓜拎了出來，削皮斬成幾段上鍋蒸熟，壓成泥狀，再加入糖粉攪拌均勻。
另一隻鍋裏倒水煮了些澱粉，將南瓜泥倒進去，小火煮著，直到變成軟踏踏的再收進刷了油的幹淨小盒子裏，等凝固之後切成小塊兒，最後撒上些黃豆粉紅糖粉。
用幹淨的瓷碟裝起來，再點綴上兩朵黃瓜花兒，看著也有幾分像樣了。
小丫頭全程張大嘴巴，一副不可思議的模樣。
餘幸在心裏暗自嘆了口氣。
不過是很平常的糕點，若是材料齊全，她還能折騰點別的。
「...眼下，我也隻能做到這樣了。」
又將鍋裏那些邊邊角角也盛出來，灑了糖粉和黃豆粉：「先嚐嚐，這個就是要熱的才好吃。」
小丫頭試探的吃了一口，眼睛頓時亮了，然後端著盤子蹬蹬蹬跑了。
餘幸失笑，自己也拿起一塊邊角，吃到嘴裏。
軟糯香甜，味道真就不錯。
過了大概十多分鍾，小丫頭迴來了，說貴客吃著很好，又將一塊銀幣塞給餘幸：「這是賞錢，給你的，拿著吧。」
餘幸自然是笑的牙不見眼：「謝謝謝謝！」
小丫頭卻認真道：「這賞錢也不是白給你，那位夫人要在這裏住三天，肯定還要別的吃食，你準備準備。」
餘幸：「那我能不能申請點材料？」
巧婦難為無米之炊啊，光靠著南瓜，也折騰不出啥了。
「小事，想要什麽記下來，明早我跟送貨的說。」
於是餘幸申請了一些時令果子，還有牛奶，另外糖也多要了幾種。
其實是有些私心的，在這地界，新鮮的果子不算便宜，她自己肯定捨不得買，明麵上當然不能吃，但邊角料什麽的，能蹭上兩口也行。
維生素啊！寶貴的維生素！
就這樣，在申請到更趁手的材料之後，餘幸又大展身手，做了棗子糕和奶酥麻花。
這在上輩子，就是爛大街的點心，買一斤送半斤的那種。
但眼下卻為她掙足了風頭，不僅小丫頭明明淪陷了個徹底，連青雅的眼神裏都帶著詫異了。
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這樣想著，便暗自吞咽了口水，顛顛兒的跟到廚房裏。
餘幸翻看一下今日的食材，笑道：「如果不點菜，那我就看著做了哦，可不許說不喜歡。」
明明不假思索道：「絕對不說！」
盆裏取了殺好的小公雞，切塊過水沖洗兩遍，也就兩斤多不到三斤。
可勝在肉嫩，薄薄的一層皮被油烹了，鮮嫩脆滑的，一點也不會覺得膩。
接著起火熱油，切了青紅椒絲和各種調料下鍋，翻炒幾下，不多時候，香味兒便霸道的爆開了。
青雅在前麵櫃檯上核對帳本，自然也嗅到了這股香氣，腹中也覺得飢餓起來。
不由得想起這位剛招進來幾天的新廚子——這小姑娘看著瘦唿唿的沒長開一般，可做起飯來那一行一動，掂鍋掌勺的，很像迴事兒。
也叫人去探聽了來歷，就是個孤女，剛搬來這片兒不久，沒親眷沒朋友，最重要的是沒賭錢嗜酒一類的惡習。
吃了上一次的教訓，總得長個心眼兒。
店裏走動的貴人多，萬一被衝撞了，自己的腦袋怕是也要搭進去。
這一頁帳目算完了，聽著後麵已經有取盤子的響動，連忙快寫幾筆合上帳本，往飯桌邊走去。
飯廳就在廚房邊上，桌子上已經擺好了飯食，炒的辣子雞和時蔬青菜，湯是疙瘩湯，裏麵還放了蝦仁，青紅搭配的很好看。
兩菜一湯，兩人吃是完全夠的。
餘幸不上桌，就在廚房裏吃碗麵條。
她不覺得委屈，反而更自在——拌著辣子雞的湯汁，還有湯裏的細碎雞肉，香的簡直要把舌頭吞進去了。
這具身體虧損的厲害，得好好補補營養。
吃飽了也沒事做，就是在小凳子上坐著，等有沒有客人要吃宵夜，映著灶膛裏不滅的爐火，烤的整個人都暖洋洋的。
這小旅店店麵不大，客人卻不少。
作為一個廚子，餘幸沒什麽機會去前麵，但偶爾還是能透過簾子的縫隙，看著那些客人，踏著店裏木質的台階走到樓上去。
那樣的穿著打扮，雍容氣度，都不像外城區能養的出來的。
其實仔細想想，在這外城區的混亂地界，一個女人一個小孩是沒法支撐起一家店鋪的，光是上門找麻煩榨油水的，便足夠令人頭疼。
這是上輩子摸爬滾打的討生活，所得出來的血淚一般的教訓。
所以必然是有背景的吧？或者是有了不起本事的？
但不管是哪種可能，都跟自己沒太大的關係——廚子麽，能做好自己的本分工作就行。
基本的溫飽都沒解決呢，操心別的！
她在廚房窩了一會兒，小丫頭進來了，說剛剛來了位尊貴的夫人，想吃點甜食，問她有沒有辦法弄出來。
外城區大都住的窮人，自然沒什麽專門的糕點鋪子，要買也沒處買。
說甜的東西，頂多就是雜貨店裏有些哄小孩兒的糖塊。
餘幸略一琢磨，道：「我試試。」
便去將櫥櫃裏一隻老南瓜拎了出來，削皮斬成幾段上鍋蒸熟，壓成泥狀，再加入糖粉攪拌均勻。
另一隻鍋裏倒水煮了些澱粉，將南瓜泥倒進去，小火煮著，直到變成軟踏踏的再收進刷了油的幹淨小盒子裏，等凝固之後切成小塊兒，最後撒上些黃豆粉紅糖粉。
用幹淨的瓷碟裝起來，再點綴上兩朵黃瓜花兒，看著也有幾分像樣了。
小丫頭全程張大嘴巴，一副不可思議的模樣。
餘幸在心裏暗自嘆了口氣。
不過是很平常的糕點，若是材料齊全，她還能折騰點別的。
「...眼下，我也隻能做到這樣了。」
又將鍋裏那些邊邊角角也盛出來，灑了糖粉和黃豆粉：「先嚐嚐，這個就是要熱的才好吃。」
小丫頭試探的吃了一口，眼睛頓時亮了，然後端著盤子蹬蹬蹬跑了。
餘幸失笑，自己也拿起一塊邊角，吃到嘴裏。
軟糯香甜，味道真就不錯。
過了大概十多分鍾，小丫頭迴來了，說貴客吃著很好，又將一塊銀幣塞給餘幸：「這是賞錢，給你的，拿著吧。」
餘幸自然是笑的牙不見眼：「謝謝謝謝！」
小丫頭卻認真道：「這賞錢也不是白給你，那位夫人要在這裏住三天，肯定還要別的吃食，你準備準備。」
餘幸：「那我能不能申請點材料？」
巧婦難為無米之炊啊，光靠著南瓜，也折騰不出啥了。
「小事，想要什麽記下來，明早我跟送貨的說。」
於是餘幸申請了一些時令果子，還有牛奶，另外糖也多要了幾種。
其實是有些私心的，在這地界，新鮮的果子不算便宜，她自己肯定捨不得買，明麵上當然不能吃，但邊角料什麽的，能蹭上兩口也行。
維生素啊！寶貴的維生素！
就這樣，在申請到更趁手的材料之後，餘幸又大展身手，做了棗子糕和奶酥麻花。
這在上輩子，就是爛大街的點心，買一斤送半斤的那種。
但眼下卻為她掙足了風頭，不僅小丫頭明明淪陷了個徹底，連青雅的眼神裏都帶著詫異了。
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