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[聊齋同人] 我的聊齋生活不一樣 作者：雙雅 投票推薦 加入書簽 留言反饋
「我不說，我不要變成啞巴！」
「小女最乖了。」
得到了想要的答案，劉意也沒在圍繞這個話題說什麽，隻是做出天真的樣子，仰頭對張氏問道：「那娘，這些肉怎麽辦？」
「我知道怎麽辦。」
張氏看著木盆裏和案板上的柔板，臉上的高興止都止不住，一邊挽袖子，一邊說著：「燻肉，醃肉，熬油都行，我來弄。哎呀，這麽多的肉，可要弄些時候了……」
劉意見人有主意，又想到田裏還沒割完的稻子，「那咱家的稻子怎麽辦？」
張氏動作一頓，隨即收拾肉來，一邊弄一邊說：
「我想把咱們家田裏的稻子都賣給村長家，等明天過去，給他們說一聲。到時候一起去田裏看了，估個價錢出來，看能不能上鎮上賃個小一點的屋子。」
「到鎮上？」
劉意愣了一下，隨即反應過來，說道：「村長想攆咱們離開村子？」
作者有話要說：
&——&
小劇場放送～
明心和尚：等等，你們是不是忘了我了……
作者：…沒忘，你先往後挪挪，別當著我看寶貝閨女！
一陣沉默後，明心和尚：所以就是忘了吧！？……
第19章 交易
「是村裏說了什麽？」
麵對劉意的話，張氏也忍不住落了淚，又怕兩個孩子害怕，於是趕緊說道：
「能說什麽，搬家也好，到時候在鎮上我找個活計也方便照顧你們，又比村裏輕鬆多了。」
這話說得怕是張氏自己都不能相信，種了一輩子的地，突然幹其他的，她哪裏能受得了。
不過，劉意得了這話也沒有繼續追問，隻是默默的點了頭，說：「也是，我都想好了，都時候在街邊支個小攤，咱們賣點吃得，也能餬口。」
「吃得？」
張氏停下手裏的活，猶豫的說到：「可我也不會做吃的，再說這也要本錢，隻賣稻子的錢怕是不夠。」
劉意想到之前在鎮上賣珍珠得來的錢還剩了不少，生活和擺小攤的本錢是穩夠的。又有遊戲裏的各種肉，和水果，玉米這些不要錢，管夠，食材應該是不成問題的。
「不會，咱們就學。」
她肯定的對張氏說道：「再說了，我覺得娘平時做得好吃。上次去鎮上，我瞧著沒有餛飩賣，正好我們開個餛飩攤子，隻要量給足了，食材新鮮，薄利多銷，興許生意就能做下去。」
「餛飩？」
張氏迷惑的看過來，顯然是不知道什麽是餛飩的。劉意見她那個樣子，趕緊找補了說：「上次在王老爺府上見過，我看了樣子，…估摸著應該能做。」
「哎…到時候再說吧！」
張氏明顯對支個鋪子賣餛飩這事持保留意見，不過劉意倒是越想越覺得事有可行。她也沒在意對方的態度，反正搬了家後在把這事提上日程也來得及。
三個人都忙活著廚房裏的事，又是煮肉，又是醃肉，又是熬煉葷油的，直到第二天下午，才把大部分的肉都弄的差不多了。
原本用來裝酸菜的兩個半人高的大罈子，也被洗淨，拿出來裝了醃肉和油肉。
燻肉到底沒做，主要還是太惹眼了。
醃肉隻需把肉改刀切成厚厚的薄片，在碼上鹽抹勻裝到罈子裏。
油肉，是把肥肉煉成葷油，倒進另一個罈子裏，然後把煮的半熟的小肉塊放進去葷油裏蓋好罈子蓋，等冷卻了就行了。
油肉裏的油可以燒菜燉湯，裏麵的肉隨便怎麽做都好吃。
看著鍋裏剩得不多幾塊拳頭大的瘦肉，劉意也忍不住鬆了一口氣，終於要做好了。
「…娘，剩下肉都裝不下了。」
她剛一說完，劉小女就興沖沖的往鍋裏看了去，舔著嘴唇說：「那要燉著吃嗎？」
張氏瞪了一眼劉小女，輕輕的打了一下對方的伸出的手，笑罵著說：「這麽多，你吃的完？我把肉用鹽抹了，掛在灶前頭，燒火的時候正好用煙子慢慢熏著。」
「…哦！」
聽著劉小女無盡失落的語調，劉意正想說話，就聽見外麵傳來了叫門的聲音。
「誰啊……」
她推開關著的廚房門，就看見村長他娘已經把籬笆門打開了往廚房走過來。
見對方仿佛在自己家裏一樣，半點沒有做客的自覺，心裏頓時就有些氣惱，她立刻大聲喊到：「大婆婆，你怎麽來了？」
「哎呀，嬸娘你來了！」
裏頭張氏立刻驚唿了一聲，隨即就是一陣鍋碗瓢盆的響動。
劉意聽到裏麵慌忙的動靜，無奈衝到村長老娘身邊把人拉道院子裏的石凳上坐下，「大婆婆快坐。」
「你娘在廚房忙什麽呢？」
村長娘是個五十多歲的婦人，一雙混濁而精明的眼睛不停的往廚房掃。被她按在石凳上，還一個勁兒的想要起身往廚房那邊看，一邊看，還一邊說：
「我聞著像是有肉味，怎麽，屋裏在煮肉？」
「…」
大意了！
劉意聞著滿院的肉香，也不好說不是，隻能含糊著說：「是兔子肉，它自己跑到門口撞死的，你怎麽來了。」
「兔子肉不好做哦，你們會不會弄？我以前在鎮上的老爺們家裏見過，要用油燜出來的才好吃，我進去看看，沒做好就是浪費了…」
「小女最乖了。」
得到了想要的答案，劉意也沒在圍繞這個話題說什麽，隻是做出天真的樣子，仰頭對張氏問道：「那娘，這些肉怎麽辦？」
「我知道怎麽辦。」
張氏看著木盆裏和案板上的柔板，臉上的高興止都止不住，一邊挽袖子，一邊說著：「燻肉，醃肉，熬油都行，我來弄。哎呀，這麽多的肉，可要弄些時候了……」
劉意見人有主意，又想到田裏還沒割完的稻子，「那咱家的稻子怎麽辦？」
張氏動作一頓，隨即收拾肉來，一邊弄一邊說：
「我想把咱們家田裏的稻子都賣給村長家，等明天過去，給他們說一聲。到時候一起去田裏看了，估個價錢出來，看能不能上鎮上賃個小一點的屋子。」
「到鎮上？」
劉意愣了一下，隨即反應過來，說道：「村長想攆咱們離開村子？」
作者有話要說：
&——&
小劇場放送～
明心和尚：等等，你們是不是忘了我了……
作者：…沒忘，你先往後挪挪，別當著我看寶貝閨女！
一陣沉默後，明心和尚：所以就是忘了吧！？……
第19章 交易
「是村裏說了什麽？」
麵對劉意的話，張氏也忍不住落了淚，又怕兩個孩子害怕，於是趕緊說道：
「能說什麽，搬家也好，到時候在鎮上我找個活計也方便照顧你們，又比村裏輕鬆多了。」
這話說得怕是張氏自己都不能相信，種了一輩子的地，突然幹其他的，她哪裏能受得了。
不過，劉意得了這話也沒有繼續追問，隻是默默的點了頭，說：「也是，我都想好了，都時候在街邊支個小攤，咱們賣點吃得，也能餬口。」
「吃得？」
張氏停下手裏的活，猶豫的說到：「可我也不會做吃的，再說這也要本錢，隻賣稻子的錢怕是不夠。」
劉意想到之前在鎮上賣珍珠得來的錢還剩了不少，生活和擺小攤的本錢是穩夠的。又有遊戲裏的各種肉，和水果，玉米這些不要錢，管夠，食材應該是不成問題的。
「不會，咱們就學。」
她肯定的對張氏說道：「再說了，我覺得娘平時做得好吃。上次去鎮上，我瞧著沒有餛飩賣，正好我們開個餛飩攤子，隻要量給足了，食材新鮮，薄利多銷，興許生意就能做下去。」
「餛飩？」
張氏迷惑的看過來，顯然是不知道什麽是餛飩的。劉意見她那個樣子，趕緊找補了說：「上次在王老爺府上見過，我看了樣子，…估摸著應該能做。」
「哎…到時候再說吧！」
張氏明顯對支個鋪子賣餛飩這事持保留意見，不過劉意倒是越想越覺得事有可行。她也沒在意對方的態度，反正搬了家後在把這事提上日程也來得及。
三個人都忙活著廚房裏的事，又是煮肉，又是醃肉，又是熬煉葷油的，直到第二天下午，才把大部分的肉都弄的差不多了。
原本用來裝酸菜的兩個半人高的大罈子，也被洗淨，拿出來裝了醃肉和油肉。
燻肉到底沒做，主要還是太惹眼了。
醃肉隻需把肉改刀切成厚厚的薄片，在碼上鹽抹勻裝到罈子裏。
油肉，是把肥肉煉成葷油，倒進另一個罈子裏，然後把煮的半熟的小肉塊放進去葷油裏蓋好罈子蓋，等冷卻了就行了。
油肉裏的油可以燒菜燉湯，裏麵的肉隨便怎麽做都好吃。
看著鍋裏剩得不多幾塊拳頭大的瘦肉，劉意也忍不住鬆了一口氣，終於要做好了。
「…娘，剩下肉都裝不下了。」
她剛一說完，劉小女就興沖沖的往鍋裏看了去，舔著嘴唇說：「那要燉著吃嗎？」
張氏瞪了一眼劉小女，輕輕的打了一下對方的伸出的手，笑罵著說：「這麽多，你吃的完？我把肉用鹽抹了，掛在灶前頭，燒火的時候正好用煙子慢慢熏著。」
「…哦！」
聽著劉小女無盡失落的語調，劉意正想說話，就聽見外麵傳來了叫門的聲音。
「誰啊……」
她推開關著的廚房門，就看見村長他娘已經把籬笆門打開了往廚房走過來。
見對方仿佛在自己家裏一樣，半點沒有做客的自覺，心裏頓時就有些氣惱，她立刻大聲喊到：「大婆婆，你怎麽來了？」
「哎呀，嬸娘你來了！」
裏頭張氏立刻驚唿了一聲，隨即就是一陣鍋碗瓢盆的響動。
劉意聽到裏麵慌忙的動靜，無奈衝到村長老娘身邊把人拉道院子裏的石凳上坐下，「大婆婆快坐。」
「你娘在廚房忙什麽呢？」
村長娘是個五十多歲的婦人，一雙混濁而精明的眼睛不停的往廚房掃。被她按在石凳上，還一個勁兒的想要起身往廚房那邊看，一邊看，還一邊說：
「我聞著像是有肉味，怎麽，屋裏在煮肉？」
「…」
大意了！
劉意聞著滿院的肉香，也不好說不是，隻能含糊著說：「是兔子肉，它自己跑到門口撞死的，你怎麽來了。」
「兔子肉不好做哦，你們會不會弄？我以前在鎮上的老爺們家裏見過，要用油燜出來的才好吃，我進去看看，沒做好就是浪費了…」