安晴去洗了一把迷香芽,放進燉著排骨的砂鍋裏煮了兩滾,確認煮熟之後撈起來放進麵疙瘩碗裏。
一碗香噴噴的鹵打麵疙瘩出來了。
安晴捧著碗去吧檯處坐著,拿著勺子舀起沾了滷汁的麵疙瘩送入口中。
麵疙瘩煮熟後還是很有嚼勁的,帶著濃濃的麥香味,和滷汁混合在一起十分鮮美。
安晴又吃了一塊鹵豬尾,豬尾很大一塊,中間的骨頭粗,尾巴上的肉也多,一口下去,無論是外麵的肉皮還是裏麵的肉都十分q彈,而且吸飽了滷汁的豬尾格外入味。
她一口豬尾一口麵疙瘩,一口雞爪一口麵疙瘩。
還真別說,雞爪上的肉居然是脆口的口感,感覺和前世泡椒雞爪掌中心那塊肉似的脆脆的。
因為珍珠雞足夠大,爪子也大,上麵的肉也後,腳趾就能讓安晴啃好一會兒,把上麵的肉全都啃下來,她才扔了骨頭去吃下一塊。
安晴在這裏吃得十分享受,周圍幹活的人都沒忍住朝她這裏看,聞著空氣中的香味,哈喇子都快流出來了。
允成敲敲麵前的桌子,「別看了,認真幹活。」
來飯店裏做事,真的很需要一些毅力,不然飯店裏那持續不斷的食物香味真的很容易讓人迷糊。
薑由是衛旬邑安排過來這批不能上戰場的人中的領頭,不過這會兒這些人都被分散開交跟著不同的人做事,他這個頭現在也隻是一個擺設。
曾經,薑由是1009隊的隊長,一次任務受傷嚴重,身上多出筋脈斷裂,雖然幸運撿迴一條命性命,但武力值下降,身體素質反應速度也不如以往,無法再參與戰鬥。
迴歸基地後,他接受基地的安排做著各種後勤方麵的工作。
這一次基地危急,他原本以為他會被委任一些危險的後勤工作,卻沒想到衛秘直接安排了他帶人來飯店幫忙。
薑由現在是跟著允成一起炒肉幹,一鍋一鍋香噴噴的肉幹不斷出鍋,香得人口舌生津。
好在他們這群人意誌力雖然不說和特殊隊伍相比,但還是很堅定的,因此哪怕直吞口水,也沒有人偷偷拿肉幹吃。
而且,看著一鍋又一鍋的肉幹被裝箱送出去,他心裏還有種特別的成就感滿足感。
隻是,店裏隨即傳來的鹵香味太霸道了,薑由都有些克製不住頻頻張望那邊,現在安晴坐在那邊吃東西,當然會引來更多人的視線。
好在,允成一提醒,大家都收迴了視線,老老實實幹活。
一碗鹵打麵疙瘩下肚,安晴依然沒感受到實力的提升,隻覺得很滿足,太好吃了,要不是已經吃飽了,她都還想來一碗。
安晴看看店裏店外忙碌的眾人,在看看在她吃麵疙瘩的時候,還老老實實在鍋邊不停煮麵疙瘩,撈麵疙瘩的唐銘。
她招手:「林之奇,你過來一下。」
安晴身邊一直有烈火隊的人保護著,有遠有近,林之奇距離安晴並不遠,她一招手,他就看到了,立即走過來,「老闆。」
安晴點點頭:「你去安排一下,讓所有人輪流過去吃一碗麵疙瘩注意每個地方都需要留人繼續工作,然後再讓幾個烈火隊的人幫忙舀麵疙瘩。」
林之奇之前不知道麵疙瘩是什麽,但安晴這麽一說,在看看唐銘正在煮的東西,也第一時間意識到了,那就是麵疙瘩。
他點點頭過去安排去了。
安晴走迴廚房,拿起小碗開始放調料。
這麽多人,即便一個人隻吃一小碗,鍋裏的滷料汁也是不夠的,所以隻能給他們調個料汁碗。
安晴往碗裏放了點蒜粉蔥粉,然後是蠔油,生抽,醋,鹽,菌菇粉,花椒粉,一會兒往碗裏舀一小勺麵湯,這碗料汁就齊全了,把麵疙瘩放進來就成。
很快林之奇就安排了幾個烈火隊的成員過來給她幫忙。
安晴指了指已經調了料底的碗:「每個碗裏舀少半勺麵湯,然後再給舀十個麵疙瘩放裏麵就行。」
這次被安排過來的是李然,宋誌名,陳廣茂和王虎四個人。
幾人點點頭,分別過去一人拿了一個大勺子準備就緒。
安晴繼續給碗裏調料,看了看這四人,問李然,「你叫什麽名字?」
李然看過來,一板一眼迴答:「李然。」
安晴點頭:「你過來,看著我是怎麽調料底的,一會兒也試著調一調。」
李然有些驚訝,卻還是放下了手裏的大勺,走到安晴身邊看著。
安晴給她介紹桌麵上的調料瓶,「這是蔥粉,這是蒜粉,這是花椒粉和菌菇粉,是食物中的香料,提香用的,很多食物中都能用上它們……」
她一邊說一邊給碗裏放調料,時不時看看李然的反應,見李然聽得很認真,神情專注,她就繼續說:「這些用料多少,要看碗裏具體多少食物,像這個小碗,半勺湯十個麵疙瘩就需要少放一些,尤其是鹽和生抽,不然會很鹹。醋也要少放,不然會很酸,還有花椒,隻需要一點點就行,不然太麻了根本沒法吃……」
安晴盡量仔細和她說,但放調料這事兒,她還真沒辦法精細告訴李然,隻能盡可能讓她意會。
李然看著安晴調了幾個料碗後,自己也拿了一個料碗出來調。
安晴說的那些她都記住了,但還是有些雲裏霧裏的。
不過她觀察仔細,記憶力也很好,因此能記得安晴放調料的順序以及調料的多少,所以按照記憶中安晴之前放調料的量來應該就行。
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一碗香噴噴的鹵打麵疙瘩出來了。
安晴捧著碗去吧檯處坐著,拿著勺子舀起沾了滷汁的麵疙瘩送入口中。
麵疙瘩煮熟後還是很有嚼勁的,帶著濃濃的麥香味,和滷汁混合在一起十分鮮美。
安晴又吃了一塊鹵豬尾,豬尾很大一塊,中間的骨頭粗,尾巴上的肉也多,一口下去,無論是外麵的肉皮還是裏麵的肉都十分q彈,而且吸飽了滷汁的豬尾格外入味。
她一口豬尾一口麵疙瘩,一口雞爪一口麵疙瘩。
還真別說,雞爪上的肉居然是脆口的口感,感覺和前世泡椒雞爪掌中心那塊肉似的脆脆的。
因為珍珠雞足夠大,爪子也大,上麵的肉也後,腳趾就能讓安晴啃好一會兒,把上麵的肉全都啃下來,她才扔了骨頭去吃下一塊。
安晴在這裏吃得十分享受,周圍幹活的人都沒忍住朝她這裏看,聞著空氣中的香味,哈喇子都快流出來了。
允成敲敲麵前的桌子,「別看了,認真幹活。」
來飯店裏做事,真的很需要一些毅力,不然飯店裏那持續不斷的食物香味真的很容易讓人迷糊。
薑由是衛旬邑安排過來這批不能上戰場的人中的領頭,不過這會兒這些人都被分散開交跟著不同的人做事,他這個頭現在也隻是一個擺設。
曾經,薑由是1009隊的隊長,一次任務受傷嚴重,身上多出筋脈斷裂,雖然幸運撿迴一條命性命,但武力值下降,身體素質反應速度也不如以往,無法再參與戰鬥。
迴歸基地後,他接受基地的安排做著各種後勤方麵的工作。
這一次基地危急,他原本以為他會被委任一些危險的後勤工作,卻沒想到衛秘直接安排了他帶人來飯店幫忙。
薑由現在是跟著允成一起炒肉幹,一鍋一鍋香噴噴的肉幹不斷出鍋,香得人口舌生津。
好在他們這群人意誌力雖然不說和特殊隊伍相比,但還是很堅定的,因此哪怕直吞口水,也沒有人偷偷拿肉幹吃。
而且,看著一鍋又一鍋的肉幹被裝箱送出去,他心裏還有種特別的成就感滿足感。
隻是,店裏隨即傳來的鹵香味太霸道了,薑由都有些克製不住頻頻張望那邊,現在安晴坐在那邊吃東西,當然會引來更多人的視線。
好在,允成一提醒,大家都收迴了視線,老老實實幹活。
一碗鹵打麵疙瘩下肚,安晴依然沒感受到實力的提升,隻覺得很滿足,太好吃了,要不是已經吃飽了,她都還想來一碗。
安晴看看店裏店外忙碌的眾人,在看看在她吃麵疙瘩的時候,還老老實實在鍋邊不停煮麵疙瘩,撈麵疙瘩的唐銘。
她招手:「林之奇,你過來一下。」
安晴身邊一直有烈火隊的人保護著,有遠有近,林之奇距離安晴並不遠,她一招手,他就看到了,立即走過來,「老闆。」
安晴點點頭:「你去安排一下,讓所有人輪流過去吃一碗麵疙瘩注意每個地方都需要留人繼續工作,然後再讓幾個烈火隊的人幫忙舀麵疙瘩。」
林之奇之前不知道麵疙瘩是什麽,但安晴這麽一說,在看看唐銘正在煮的東西,也第一時間意識到了,那就是麵疙瘩。
他點點頭過去安排去了。
安晴走迴廚房,拿起小碗開始放調料。
這麽多人,即便一個人隻吃一小碗,鍋裏的滷料汁也是不夠的,所以隻能給他們調個料汁碗。
安晴往碗裏放了點蒜粉蔥粉,然後是蠔油,生抽,醋,鹽,菌菇粉,花椒粉,一會兒往碗裏舀一小勺麵湯,這碗料汁就齊全了,把麵疙瘩放進來就成。
很快林之奇就安排了幾個烈火隊的成員過來給她幫忙。
安晴指了指已經調了料底的碗:「每個碗裏舀少半勺麵湯,然後再給舀十個麵疙瘩放裏麵就行。」
這次被安排過來的是李然,宋誌名,陳廣茂和王虎四個人。
幾人點點頭,分別過去一人拿了一個大勺子準備就緒。
安晴繼續給碗裏調料,看了看這四人,問李然,「你叫什麽名字?」
李然看過來,一板一眼迴答:「李然。」
安晴點頭:「你過來,看著我是怎麽調料底的,一會兒也試著調一調。」
李然有些驚訝,卻還是放下了手裏的大勺,走到安晴身邊看著。
安晴給她介紹桌麵上的調料瓶,「這是蔥粉,這是蒜粉,這是花椒粉和菌菇粉,是食物中的香料,提香用的,很多食物中都能用上它們……」
她一邊說一邊給碗裏放調料,時不時看看李然的反應,見李然聽得很認真,神情專注,她就繼續說:「這些用料多少,要看碗裏具體多少食物,像這個小碗,半勺湯十個麵疙瘩就需要少放一些,尤其是鹽和生抽,不然會很鹹。醋也要少放,不然會很酸,還有花椒,隻需要一點點就行,不然太麻了根本沒法吃……」
安晴盡量仔細和她說,但放調料這事兒,她還真沒辦法精細告訴李然,隻能盡可能讓她意會。
李然看著安晴調了幾個料碗後,自己也拿了一個料碗出來調。
安晴說的那些她都記住了,但還是有些雲裏霧裏的。
不過她觀察仔細,記憶力也很好,因此能記得安晴放調料的順序以及調料的多少,所以按照記憶中安晴之前放調料的量來應該就行。
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