很快,八個盆都加水和成了麵絮。
安晴抱著一個盆說:「走吧,廚房裏太窄了,我們八個人施展不開,在外邊來。」
說著,她已經抱著盆走到的飯廳裏,把盆往桌上一放,等大家都過來了,這才說:「先抓著麵絮按壓,把麵絮和成麵團,就是這樣……」
唐銘和慕辰兩人之前看過她和麵,上手很快,尤其是唐銘,和麵的動作力道都非常好。
安晴看過去的時候,都有些懷疑,他怎麽這麽熟練?到底是她教他還是他教她?
她又看了看,感覺唐銘和麵明顯做得比她好。
「就是唐隊這樣和麵,和好之後就像他這樣揉,唐隊做得很好,你們可以看看他是怎麽揉的。」安晴嘆了口氣,自己也跟著學唐銘那樣開始揉麵。
唐銘動作太快了,行雲流水的,安晴提醒,「唐隊,你慢點,讓大家看看到底是怎麽揉的。」
她也想看看,爭取早點兒學會。
唐銘動作一頓,點點頭,揉麵的動作明顯慢了下來。
安晴有些疑惑,天才真的就這麽厲害嗎?第一次上手就能做得這麽好?其實揉麵並不難,隻是新手要慢一點笨拙一些而已,唐銘之前看過她揉麵,加上自己動手能力強,能揉麵揉得這麽好也是有可能的。
可……
擀麵呢?
真有人第一次擀麵,還用的不是擀麵杖而是咖啡罐就能擀得那麽好?尤其是要擀成一整張非常薄且均勻的麵皮。
而且,最開始她就覺得這人有那麽點兒熟悉,會不會,他也是穿越的?
這離譜的想法一冒出來,安晴的心猛地一跳,揉麵的動作都停了,眼睛直勾勾盯著唐銘。
第51章 滿足感快溢出來了
安晴也知道,就憑這個就猜測別人也是穿越的,多少有些離譜了。
可這個想法一冒出來,她越想就越覺得非常有可能。
唐銘察覺到安晴灼熱的視線,抬頭看過來。
安晴心髒一縮,嘴唇張開,剛想問他,到底是有些猶豫,最後還是閉上了嘴。
還是,先等等。
再看看吧。
這會兒問也太衝動了。
安晴隻對他笑了笑,然後低頭繼續揉麵。
揉麵,醒麵,揉麵。
這次,安晴沒打算在做千層酥餅了,那太麻煩了,做不好不說還費時間,所以安晴打算直接做白麵餅子。
其實白麵餅子用來做肉夾饃也很好吃的。
安晴帶人忙活的時候,衛旬邑那邊來人把給實驗室的食物拿走了,沒多久四個分店的人也過來運走了給他們的份,不過這些都沒驚動安晴,有烈火隊的人幫忙處理,沒人來打擾她。
一整個下午,安晴帶人把所有麵粉都做成了白麵餅子。
一百斤麵粉做成了637個白麵餅子十個千層酥餅。
第一次做,安晴掐劑子著實掐不均勻,難免大的大小的小,好在雖然有大有小,但肉眼看著區別不是很明顯,隻是每次剩在最後的麵劑子一般都是做成一個太大,分成兩個太小。
因此,安晴就把幾個區別看著十分明顯的白麵餅拿出來準備自己吃。
安晴把鹽焗蛋和滷蛋都剝出來,然後把雞腿鴨腿的包裝袋拆了,拿刀將雞腿鴨腿的腿骨剔下來。
然後把雞腿肉鴨腿肉剁碎,最後把蛋也放在裏麵剁了剁,隨後把之前做的千層酥餅重新再鍋裏烙熱後,拿刀從邊緣開一個口,把腿肉混合蛋碎塞進去。
塞好一個,安晴遞給唐銘,「嚐嚐。」
唐銘拿著肉夾饃,目光落在肉夾饃上好一會兒,沒有下口。
安晴繼續塞下一個,然後一一遞給慕辰還有葉雨他們幾個,最後給自己也塞了一個肉夾饃。
剁碎的腿肉和蛋倒是沒有多的,全讓安晴塞進了肉夾饃裏,尤其是最後一個裏麵的肉和蛋特別多。
她拿著肉夾饃走到外邊坐下,招唿幾人說:「站在那邊幹什麽?過來坐著吃啊。」
說著,安晴已經迫不及待咬了一口。
烙熱的千層酥餅雖然比不上正宗的那麽酥脆,但以現在的條件和她第一次下廚的手藝已經很不錯了。
滷蛋雞腿是連包裝一起熱的,這樣煮熱的方式不太健康,畢竟有塑料在裏邊一起加熱,但也讓蛋裏的湯汁保留了下來。
剛才拆開剁碎後,把包裝裏剩下的湯汁澆在上麵的,所以肉夾饃裏麵的肉蛋不會顯得很幹,反而混在一起有種特別的美味。
一口下去,肉香蛋香混著千層酥餅的麥香味,口感味道層次分明,濃烈的美味刺激著味蕾,安晴差點幸福得掉下眼淚來。
明明穿越過來還沒有一個月,她現在吃著肉夾饃,這恍惚有種恍如隔世之感。
可惜沒有蔥花,要能加上一點蔥薑蒜,這味道能更好!
安晴一口接著一口,已經很慢很慢地細細品嚐了,可惜一個餅子就那麽點兒大,很快也就吃完了。
她吃餅的速度已經是最慢的了,唐銘他們幾人早就解決完了。
安晴拍拍手,「允成,向久來,你們兩個去外邊立個牌子,寫上今日限購,500個肉夾饃,30點幣一個,先到先得,賣完為止。」
允成和向久來答應一聲就出去了。
安晴看向葉雨她們三個,「剛才我怎麽往饃裏夾肉的看到了吧?這會兒還不到下班時間,估計一會兒下班有人從這裏路過才能看到外麵的牌子,趁著這會兒,你們先給烈火隊其他成員一人做一個肉夾饃。」
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安晴抱著一個盆說:「走吧,廚房裏太窄了,我們八個人施展不開,在外邊來。」
說著,她已經抱著盆走到的飯廳裏,把盆往桌上一放,等大家都過來了,這才說:「先抓著麵絮按壓,把麵絮和成麵團,就是這樣……」
唐銘和慕辰兩人之前看過她和麵,上手很快,尤其是唐銘,和麵的動作力道都非常好。
安晴看過去的時候,都有些懷疑,他怎麽這麽熟練?到底是她教他還是他教她?
她又看了看,感覺唐銘和麵明顯做得比她好。
「就是唐隊這樣和麵,和好之後就像他這樣揉,唐隊做得很好,你們可以看看他是怎麽揉的。」安晴嘆了口氣,自己也跟著學唐銘那樣開始揉麵。
唐銘動作太快了,行雲流水的,安晴提醒,「唐隊,你慢點,讓大家看看到底是怎麽揉的。」
她也想看看,爭取早點兒學會。
唐銘動作一頓,點點頭,揉麵的動作明顯慢了下來。
安晴有些疑惑,天才真的就這麽厲害嗎?第一次上手就能做得這麽好?其實揉麵並不難,隻是新手要慢一點笨拙一些而已,唐銘之前看過她揉麵,加上自己動手能力強,能揉麵揉得這麽好也是有可能的。
可……
擀麵呢?
真有人第一次擀麵,還用的不是擀麵杖而是咖啡罐就能擀得那麽好?尤其是要擀成一整張非常薄且均勻的麵皮。
而且,最開始她就覺得這人有那麽點兒熟悉,會不會,他也是穿越的?
這離譜的想法一冒出來,安晴的心猛地一跳,揉麵的動作都停了,眼睛直勾勾盯著唐銘。
第51章 滿足感快溢出來了
安晴也知道,就憑這個就猜測別人也是穿越的,多少有些離譜了。
可這個想法一冒出來,她越想就越覺得非常有可能。
唐銘察覺到安晴灼熱的視線,抬頭看過來。
安晴心髒一縮,嘴唇張開,剛想問他,到底是有些猶豫,最後還是閉上了嘴。
還是,先等等。
再看看吧。
這會兒問也太衝動了。
安晴隻對他笑了笑,然後低頭繼續揉麵。
揉麵,醒麵,揉麵。
這次,安晴沒打算在做千層酥餅了,那太麻煩了,做不好不說還費時間,所以安晴打算直接做白麵餅子。
其實白麵餅子用來做肉夾饃也很好吃的。
安晴帶人忙活的時候,衛旬邑那邊來人把給實驗室的食物拿走了,沒多久四個分店的人也過來運走了給他們的份,不過這些都沒驚動安晴,有烈火隊的人幫忙處理,沒人來打擾她。
一整個下午,安晴帶人把所有麵粉都做成了白麵餅子。
一百斤麵粉做成了637個白麵餅子十個千層酥餅。
第一次做,安晴掐劑子著實掐不均勻,難免大的大小的小,好在雖然有大有小,但肉眼看著區別不是很明顯,隻是每次剩在最後的麵劑子一般都是做成一個太大,分成兩個太小。
因此,安晴就把幾個區別看著十分明顯的白麵餅拿出來準備自己吃。
安晴把鹽焗蛋和滷蛋都剝出來,然後把雞腿鴨腿的包裝袋拆了,拿刀將雞腿鴨腿的腿骨剔下來。
然後把雞腿肉鴨腿肉剁碎,最後把蛋也放在裏麵剁了剁,隨後把之前做的千層酥餅重新再鍋裏烙熱後,拿刀從邊緣開一個口,把腿肉混合蛋碎塞進去。
塞好一個,安晴遞給唐銘,「嚐嚐。」
唐銘拿著肉夾饃,目光落在肉夾饃上好一會兒,沒有下口。
安晴繼續塞下一個,然後一一遞給慕辰還有葉雨他們幾個,最後給自己也塞了一個肉夾饃。
剁碎的腿肉和蛋倒是沒有多的,全讓安晴塞進了肉夾饃裏,尤其是最後一個裏麵的肉和蛋特別多。
她拿著肉夾饃走到外邊坐下,招唿幾人說:「站在那邊幹什麽?過來坐著吃啊。」
說著,安晴已經迫不及待咬了一口。
烙熱的千層酥餅雖然比不上正宗的那麽酥脆,但以現在的條件和她第一次下廚的手藝已經很不錯了。
滷蛋雞腿是連包裝一起熱的,這樣煮熱的方式不太健康,畢竟有塑料在裏邊一起加熱,但也讓蛋裏的湯汁保留了下來。
剛才拆開剁碎後,把包裝裏剩下的湯汁澆在上麵的,所以肉夾饃裏麵的肉蛋不會顯得很幹,反而混在一起有種特別的美味。
一口下去,肉香蛋香混著千層酥餅的麥香味,口感味道層次分明,濃烈的美味刺激著味蕾,安晴差點幸福得掉下眼淚來。
明明穿越過來還沒有一個月,她現在吃著肉夾饃,這恍惚有種恍如隔世之感。
可惜沒有蔥花,要能加上一點蔥薑蒜,這味道能更好!
安晴一口接著一口,已經很慢很慢地細細品嚐了,可惜一個餅子就那麽點兒大,很快也就吃完了。
她吃餅的速度已經是最慢的了,唐銘他們幾人早就解決完了。
安晴拍拍手,「允成,向久來,你們兩個去外邊立個牌子,寫上今日限購,500個肉夾饃,30點幣一個,先到先得,賣完為止。」
允成和向久來答應一聲就出去了。
安晴看向葉雨她們三個,「剛才我怎麽往饃裏夾肉的看到了吧?這會兒還不到下班時間,估計一會兒下班有人從這裏路過才能看到外麵的牌子,趁著這會兒,你們先給烈火隊其他成員一人做一個肉夾饃。」
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