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反派不做墊腳石[快穿] 作者:雲棲鹿 投票推薦 加入書簽 留言反饋
「時間過得可真快啊。」齊偉嶺看著自己唯一的徒弟感嘆,「五年前你離開金陵城的時候,臉上還掛著稚嫩的神情呢,可如今再一看,你成熟的都快讓我認不出來了。」
既能獨身闖蕩四國,又能結識天涯友人,甚至如今還開了個口碑極佳的飯館,他這個徒弟啊,如今才是真的長大了!
宋祁越卻含笑道:「師父看著倒是沒什麽變化,還是那麽年輕有活力。」
齊偉嶺聞言笑他,果真就頂數這張嘴甜。
三人又閑聊了好一會後,宋祁越便讓阿橈去告訴店裏的兩位員工,今天可以直接掛牌休業灑掃了,然後一同來樊燕巷吃頓家常飯。
阿橈自然喜悅的應下。
然而當宋祁越再問及齊安生時,齊偉嶺卻忽而有些啞然,好半晌後才扯出個笑臉道:「安生啊……他應該去宮裏復命了,今晚恐怕是迴不來的,我們自己先吃就行了。」
宋祁越聞言眸光微沉,心中瞬間思緒萬千。
但他終究沒繼續多問,將所有的質疑與不解統統咽迴肚中,旋即笑道:「也成,那今晚就做——」
「小雞燉蘑菇!」
作者有話要說:
本世界快完結啦~
第62章 絕世大廚(二十)
一道最初的小雞燉蘑菇,一份如今的香燉海魚與爆炒花甲,再加上宋祁越自釀的燒酒和兩碟小菜,簡簡單單的飯菜上桌時,阿橈也領著酩越飯館裏的另外兩名員工趕到了。
「謔,居然能嚐到宋郎你自釀的燒酒……這味道果真是醇厚!」
「郎君自己醃製的小菜也很好吃,非常下酒!」
「還有老闆做的這個桂花酥也好香誒,入口甜而不膩、軟而不黏、鮮香誘人,還從未吃過花香味這般清澈的桂花酥呢!」
「那是那是,郎君的手藝還用說……」
阿橈三人湊在一起嘰嘰喳喳的邊吃邊說,宋祁越則和齊偉嶺對坐飲酒暢聊,五人就這般吵吵嚷嚷的圍坐在炕桌前,場景既溫馨又活躍。
「師父,嚐嚐?」宋祁越含笑,「看看在這五年的時間裏,你徒弟的手藝是否有精進。」
齊偉嶺大笑:「好!那就讓為師來品鑑一番!」
他落下酒杯,先是嚐了嚐那道小雞燉蘑菇。
這道菜依舊是五年前的味道,入口爛而不柴、軟嫩順滑,湯汁濃鬱醇厚仿佛還帶有點藥香,雞皮更是沒了半點油膩之感,連那粉條與榛蘑的滋味都讓人流連忘返……
這手藝相比從前,提升的絕對不止一星半點!
齊偉嶺將目光再投向那條香燉海魚。
海魚也經過了仔細的處理,魚皮呈現出淡淡的晶瑩質感,魚尾微微翹起,上頭還點綴了一顆綠葡萄,嘴中更是銜著顆紅豆,讓它瞧起來就好似是一條正躍出水麵玩耍、供財送寶的靈魚一般。
夾著魚肉和魚皮一起入口,屬於海魚的鮮香便瞬間在口腔中爆開,這魚的肉質極其鮮嫩,魚皮也有些勁道,再合著宋祁越特別的手藝和獨有的醬汁,原本難以去除腥味的海魚,此刻竟然也有了些極為特別的香味,似花香、似果香,總之讓人很是享受。
還有那盤由紅辣椒爆炒出來的花甲,口子微微張開,裏麵的肉質圓潤飽滿,一口入肚盡是鮮香麻辣之感,與另外兩道菜簡直是相輔相成!
若是覺得辣了些,那便再來一杯清爽的涼茶,玫瑰香味兒與茶香混合,將舌苔上的辣感緩緩撫平,頓時便叫人覺得通體舒暢、迴味無窮。
這三道菜可謂是將他這五年間所學展現的淋漓盡致,無論是哪一個步驟都恰到好處,甚至還能讓人感知到其中蘊藏的心意,這才是身為一個庖廚能達到的最高境界。
齊偉嶺默默吃完,又默默的放下筷子,而後默默的抿了一口燒酒。
好半晌後,他在宋祁越的注視下,緩緩吐出了幾個字:「無可挑剔。」
宋祁越聞言後,眉眼彎彎,笑的極為真誠。
幾人又邊吃邊喝、東扯西扯的說了好久的話,直至戌時將至,因為酩越飯館明天還要正常的開張,所以幾人終究沒敢聊的太晚,另外兩名員工也趕緊踩著月光的尾巴迴家了,不過走的時候倒是各自都順了不少東西迴去,比如燒酒、桂花酥……總之笑意掛在臉上就沒下去過。
在這之後的一段時間裏,宋祁越生活照舊。
隻不過除了認真經營飯館、努力攢錢開酒樓、教阿橈熟悉做飯外,他還多了照顧師父和應付刁難這兩件事。
五年前他離開金陵城的時候就說過,待他學成歸來後一定會為師父頤養天年,哪怕師父如今已經找到了親生兒子,但他曾經說出的話也一定會做到,師父現在每天隻需要在家裏喝喝茶、聽聽曲,沒事出去溜達溜達散散心就成,旁的都有他來做。
至於齊安生,他最近也確實沒有瞧見過。
不過這些都並不算太重要,重要的是,酩越飯館最近經常會有人來鬧事。
起先隻是有食客對飯菜挑挑揀揀,慢慢的就會演變成對員工辱罵,更有甚者還會在店內大打出手,隻不過每次都是點到即止並不鬧大,就好似是有人在背後故意指點引導似的。
宋祁越對此倒是很有興趣。
不過他可沒有幕後之人想像的那麽蠢,這種事情難道還要他自己去出麵解決嗎?
當然不會。所以他將酩越飯館最近發生的情況,都在暗中悄悄轉達給了京兆府尹,隻說盼他能及時查出此等心思惡劣之人,也算是為金陵城的安定祥和奉獻出一份力量。
既能獨身闖蕩四國,又能結識天涯友人,甚至如今還開了個口碑極佳的飯館,他這個徒弟啊,如今才是真的長大了!
宋祁越卻含笑道:「師父看著倒是沒什麽變化,還是那麽年輕有活力。」
齊偉嶺聞言笑他,果真就頂數這張嘴甜。
三人又閑聊了好一會後,宋祁越便讓阿橈去告訴店裏的兩位員工,今天可以直接掛牌休業灑掃了,然後一同來樊燕巷吃頓家常飯。
阿橈自然喜悅的應下。
然而當宋祁越再問及齊安生時,齊偉嶺卻忽而有些啞然,好半晌後才扯出個笑臉道:「安生啊……他應該去宮裏復命了,今晚恐怕是迴不來的,我們自己先吃就行了。」
宋祁越聞言眸光微沉,心中瞬間思緒萬千。
但他終究沒繼續多問,將所有的質疑與不解統統咽迴肚中,旋即笑道:「也成,那今晚就做——」
「小雞燉蘑菇!」
作者有話要說:
本世界快完結啦~
第62章 絕世大廚(二十)
一道最初的小雞燉蘑菇,一份如今的香燉海魚與爆炒花甲,再加上宋祁越自釀的燒酒和兩碟小菜,簡簡單單的飯菜上桌時,阿橈也領著酩越飯館裏的另外兩名員工趕到了。
「謔,居然能嚐到宋郎你自釀的燒酒……這味道果真是醇厚!」
「郎君自己醃製的小菜也很好吃,非常下酒!」
「還有老闆做的這個桂花酥也好香誒,入口甜而不膩、軟而不黏、鮮香誘人,還從未吃過花香味這般清澈的桂花酥呢!」
「那是那是,郎君的手藝還用說……」
阿橈三人湊在一起嘰嘰喳喳的邊吃邊說,宋祁越則和齊偉嶺對坐飲酒暢聊,五人就這般吵吵嚷嚷的圍坐在炕桌前,場景既溫馨又活躍。
「師父,嚐嚐?」宋祁越含笑,「看看在這五年的時間裏,你徒弟的手藝是否有精進。」
齊偉嶺大笑:「好!那就讓為師來品鑑一番!」
他落下酒杯,先是嚐了嚐那道小雞燉蘑菇。
這道菜依舊是五年前的味道,入口爛而不柴、軟嫩順滑,湯汁濃鬱醇厚仿佛還帶有點藥香,雞皮更是沒了半點油膩之感,連那粉條與榛蘑的滋味都讓人流連忘返……
這手藝相比從前,提升的絕對不止一星半點!
齊偉嶺將目光再投向那條香燉海魚。
海魚也經過了仔細的處理,魚皮呈現出淡淡的晶瑩質感,魚尾微微翹起,上頭還點綴了一顆綠葡萄,嘴中更是銜著顆紅豆,讓它瞧起來就好似是一條正躍出水麵玩耍、供財送寶的靈魚一般。
夾著魚肉和魚皮一起入口,屬於海魚的鮮香便瞬間在口腔中爆開,這魚的肉質極其鮮嫩,魚皮也有些勁道,再合著宋祁越特別的手藝和獨有的醬汁,原本難以去除腥味的海魚,此刻竟然也有了些極為特別的香味,似花香、似果香,總之讓人很是享受。
還有那盤由紅辣椒爆炒出來的花甲,口子微微張開,裏麵的肉質圓潤飽滿,一口入肚盡是鮮香麻辣之感,與另外兩道菜簡直是相輔相成!
若是覺得辣了些,那便再來一杯清爽的涼茶,玫瑰香味兒與茶香混合,將舌苔上的辣感緩緩撫平,頓時便叫人覺得通體舒暢、迴味無窮。
這三道菜可謂是將他這五年間所學展現的淋漓盡致,無論是哪一個步驟都恰到好處,甚至還能讓人感知到其中蘊藏的心意,這才是身為一個庖廚能達到的最高境界。
齊偉嶺默默吃完,又默默的放下筷子,而後默默的抿了一口燒酒。
好半晌後,他在宋祁越的注視下,緩緩吐出了幾個字:「無可挑剔。」
宋祁越聞言後,眉眼彎彎,笑的極為真誠。
幾人又邊吃邊喝、東扯西扯的說了好久的話,直至戌時將至,因為酩越飯館明天還要正常的開張,所以幾人終究沒敢聊的太晚,另外兩名員工也趕緊踩著月光的尾巴迴家了,不過走的時候倒是各自都順了不少東西迴去,比如燒酒、桂花酥……總之笑意掛在臉上就沒下去過。
在這之後的一段時間裏,宋祁越生活照舊。
隻不過除了認真經營飯館、努力攢錢開酒樓、教阿橈熟悉做飯外,他還多了照顧師父和應付刁難這兩件事。
五年前他離開金陵城的時候就說過,待他學成歸來後一定會為師父頤養天年,哪怕師父如今已經找到了親生兒子,但他曾經說出的話也一定會做到,師父現在每天隻需要在家裏喝喝茶、聽聽曲,沒事出去溜達溜達散散心就成,旁的都有他來做。
至於齊安生,他最近也確實沒有瞧見過。
不過這些都並不算太重要,重要的是,酩越飯館最近經常會有人來鬧事。
起先隻是有食客對飯菜挑挑揀揀,慢慢的就會演變成對員工辱罵,更有甚者還會在店內大打出手,隻不過每次都是點到即止並不鬧大,就好似是有人在背後故意指點引導似的。
宋祁越對此倒是很有興趣。
不過他可沒有幕後之人想像的那麽蠢,這種事情難道還要他自己去出麵解決嗎?
當然不會。所以他將酩越飯館最近發生的情況,都在暗中悄悄轉達給了京兆府尹,隻說盼他能及時查出此等心思惡劣之人,也算是為金陵城的安定祥和奉獻出一份力量。