顧清語拉著謝長玄去廚房，卻被重新拉了迴來。一臉認真的問道，“對西餐你了解多少？”
“皮毛！”顧清語真的了解的不多，以前隻會研究西餐和才中餐做法上的不同，對於其他的了解的還真是不多。
謝長玄想起她偷龍轉鳳的那一些列神操作，將躁動不安的顧清語按在凳子上，科普了西餐的知識。
“西餐顧名思義就是西方國家的美食文化，在眾多的西方國家裏，每個國家的菜係也是不一樣的，就像是我們國內的川菜，粵菜一樣。西餐的主要分類有很多種。”
“法式菜肴比較講究吃半熟或者生食，加工精細，烹調講究，滋味更是有濃有淡；英式菜肴一般的選料上注重海鮮以及各種蔬菜，量少而精致，口味寡淡。”
“意式菜肴，注重原汁原味，一般味道比較濃重，其實意大利的人大多數都喜歡吃麵食。意大利的麵條可以做成各種形狀，顏色，味道的不同的幾十種的種類；美式菜肴是在英式的基礎上發展起來的，菜式簡單，要求就是簡單快捷。”
“俄式菜肴，口味較重，大多喜歡熏肉，火腿等；德式菜肴不講究，不求浮華隻求實惠營養。還有一些其他的菜係，比如希臘清淡典雅，西班牙常是燜燴的肉和海鮮相輔等。同樣的食材，不同的做法，會有很大的差別。你想學哪一種？”謝長玄介紹完所有菜係不同之處後，等著顧清語做出選擇。
顧清語：“……”當然是全部都學！不過以她現有的時間和經曆，大概就隻能選擇一個了。
想了想謝長玄剛剛說的那些話，顧清語結合自身的特點，最終選擇了一個法式菜肴。
謝長玄並不驚訝，因為他已經預料到了，“那今天先教你做法式的香煎鵝肝排。正好今天早上鵝肝剛到。”
兩個人一前一後進入了廚房，謝老太太和吳媽從房間的方向走了出來。吳媽感歎著，“少爺和少夫人的感情真好，很像老夫人和老爺年輕的時候！”
謝老太太看著兩個人離去的背影，不禁有些欣慰，雖然他們兩個初次見麵的時候，有些小隔閡。但是照著現在兩個人相處的樣子，希望以後謝長玄想起來的時候，也不會有太大的反應才是。
“他們這個年代，我那個時候不一樣了。”她怎麽能和現在年輕人比呢？
吳媽輕輕的笑著，“老夫人，您不覺得他們看彼此的眼神，都充滿了愛意嗎？”
“陪我去後院吧，前麵還是交給這些小年輕的吧！”謝老太太悄悄的離開了，的而廚房裏的顧清語和謝長玄倒是在學菜上配合甚歡。
謝長玄將配料拿全後，站在顧清語的身後，開啟了口語教學的模式，將她折騰的團團轉。
“將鵝肝切片，用少量的鹽醃製，放進冰箱後取出鋪上麵粉，平底鍋小火煎鵝肝的兩麵，紅酒煮蘋果少糖，煮好後澆在鵝肝上。完成！”
前後不過十五分鍾的時間，鵝肝排竟然就這樣做成了。按下了灶台上關閉按鈕，自豪感油然而生。
顧清語拿出刀叉切下了一小塊品嚐，味道還不錯。
整道菜的操作是她，但是時間的掌握上均是謝長玄。即便是沒動手，時間和味道也絲毫不差。難得兩個人配合的這麽默契。
“原來西餐做起來也是蠻簡單的啊！”早知道這麽簡單，以前就好好研究研究了，不然上次總決賽也不會輸的那麽慘了。
然而還沒等顧清語高興一分鍾，謝長玄再次開口，“這次我不說話，你自己再做一遍。”
顧清語聞言，立馬瞪大了雙眼，驚愕道，“我已經會了，不需要再做一次了。”
謝長玄將她手裏的那盤鵝肝拿走，將顧清語推迴到灶台的旁邊，“再做一次，增強你的記憶。”
顧清語：“……”做就做，不就是個簡單的西餐有什麽難的？
顧清語自顧自的想著，為了不被謝長玄看扁了，顧清語主動的擼起袖子，開始了新一遍的鵝肝排之旅。
一旁的謝長玄端著鵝肝，明明肚子已經很撐了，但看到顧清語做的飯菜，依舊是控製不住自己的食欲。拿起一旁的刀叉，一口一口的將這一份鵝肝排吃光。
這邊優雅的吃完，那邊顧清語也已經做好了，味道沒有剛剛的香，樣子也不如剛剛的好看。顧清語不說話的自己品嚐了起來，便一口吐了出去。
“步驟都對，怎麽差了這麽多？”顧清語研究著她手裏的鵝肝，臉上布滿了不開心。
謝長玄接過顧清語的盤子，聞了聞之後就找到了問題的所在，“你的配料多了，鵝肝排煎的時間過長，所以鵝肝上的油都出來了，變成了一小塊一小塊了，吃起來便沒外香裏嫩的感覺了。你把時間控製一下。”
顧清語迴想第一次的做法，一點就通。沒等謝長玄開口，她就已經投入到新一次的練習中。
謝長玄看著手裏的鵝肝排，露出一絲無奈的神情，早知道剛剛就不吃那麽多的餃子了。現在真是尷尬，想吃吃不了，不吃吧卻又……哎，他太難了。
一天的時間，在謝長玄的教學和品嚐中度過，顧清語學到了不少東西，而謝長玄怕是要多跑個三十多圈，才能夠將這些鵝肝都消化了吧。
有謝長玄的指導，顧清語的西餐可謂是突飛猛進，各大菜係的經典菜都學了一個遍，每個菜係應該要注意的東西她也都摸索清楚了。雖然不能夠做到完百分百的還原，但是基本能夠吃是可以的。
謝長玄原本對中餐並沒有多大的想法，一度覺得西餐比中餐更好，不知道是不是最近他的胃被養叼了，喜歡吃中餐了不說，更有想要把中餐好好學一學的想法。
兩個人相互的幫助，彼此的進步都是有目共睹的。而因為學習菜肴太浪費材料，兩個人將全家人以及傭人的午餐和晚餐都已經包了。傭人輕鬆了，對謝長玄和顧清語更是感動的不要不要的。
“皮毛！”顧清語真的了解的不多，以前隻會研究西餐和才中餐做法上的不同，對於其他的了解的還真是不多。
謝長玄想起她偷龍轉鳳的那一些列神操作，將躁動不安的顧清語按在凳子上，科普了西餐的知識。
“西餐顧名思義就是西方國家的美食文化，在眾多的西方國家裏，每個國家的菜係也是不一樣的，就像是我們國內的川菜，粵菜一樣。西餐的主要分類有很多種。”
“法式菜肴比較講究吃半熟或者生食，加工精細，烹調講究，滋味更是有濃有淡；英式菜肴一般的選料上注重海鮮以及各種蔬菜，量少而精致，口味寡淡。”
“意式菜肴，注重原汁原味，一般味道比較濃重，其實意大利的人大多數都喜歡吃麵食。意大利的麵條可以做成各種形狀，顏色，味道的不同的幾十種的種類；美式菜肴是在英式的基礎上發展起來的，菜式簡單，要求就是簡單快捷。”
“俄式菜肴，口味較重，大多喜歡熏肉，火腿等；德式菜肴不講究，不求浮華隻求實惠營養。還有一些其他的菜係，比如希臘清淡典雅，西班牙常是燜燴的肉和海鮮相輔等。同樣的食材，不同的做法，會有很大的差別。你想學哪一種？”謝長玄介紹完所有菜係不同之處後，等著顧清語做出選擇。
顧清語：“……”當然是全部都學！不過以她現有的時間和經曆，大概就隻能選擇一個了。
想了想謝長玄剛剛說的那些話，顧清語結合自身的特點，最終選擇了一個法式菜肴。
謝長玄並不驚訝，因為他已經預料到了，“那今天先教你做法式的香煎鵝肝排。正好今天早上鵝肝剛到。”
兩個人一前一後進入了廚房，謝老太太和吳媽從房間的方向走了出來。吳媽感歎著，“少爺和少夫人的感情真好，很像老夫人和老爺年輕的時候！”
謝老太太看著兩個人離去的背影，不禁有些欣慰，雖然他們兩個初次見麵的時候，有些小隔閡。但是照著現在兩個人相處的樣子，希望以後謝長玄想起來的時候，也不會有太大的反應才是。
“他們這個年代，我那個時候不一樣了。”她怎麽能和現在年輕人比呢？
吳媽輕輕的笑著，“老夫人，您不覺得他們看彼此的眼神，都充滿了愛意嗎？”
“陪我去後院吧，前麵還是交給這些小年輕的吧！”謝老太太悄悄的離開了，的而廚房裏的顧清語和謝長玄倒是在學菜上配合甚歡。
謝長玄將配料拿全後，站在顧清語的身後，開啟了口語教學的模式，將她折騰的團團轉。
“將鵝肝切片，用少量的鹽醃製，放進冰箱後取出鋪上麵粉，平底鍋小火煎鵝肝的兩麵，紅酒煮蘋果少糖，煮好後澆在鵝肝上。完成！”
前後不過十五分鍾的時間，鵝肝排竟然就這樣做成了。按下了灶台上關閉按鈕，自豪感油然而生。
顧清語拿出刀叉切下了一小塊品嚐，味道還不錯。
整道菜的操作是她，但是時間的掌握上均是謝長玄。即便是沒動手，時間和味道也絲毫不差。難得兩個人配合的這麽默契。
“原來西餐做起來也是蠻簡單的啊！”早知道這麽簡單，以前就好好研究研究了，不然上次總決賽也不會輸的那麽慘了。
然而還沒等顧清語高興一分鍾，謝長玄再次開口，“這次我不說話，你自己再做一遍。”
顧清語聞言，立馬瞪大了雙眼，驚愕道，“我已經會了，不需要再做一次了。”
謝長玄將她手裏的那盤鵝肝拿走，將顧清語推迴到灶台的旁邊，“再做一次，增強你的記憶。”
顧清語：“……”做就做，不就是個簡單的西餐有什麽難的？
顧清語自顧自的想著，為了不被謝長玄看扁了，顧清語主動的擼起袖子，開始了新一遍的鵝肝排之旅。
一旁的謝長玄端著鵝肝，明明肚子已經很撐了，但看到顧清語做的飯菜，依舊是控製不住自己的食欲。拿起一旁的刀叉，一口一口的將這一份鵝肝排吃光。
這邊優雅的吃完，那邊顧清語也已經做好了，味道沒有剛剛的香，樣子也不如剛剛的好看。顧清語不說話的自己品嚐了起來，便一口吐了出去。
“步驟都對，怎麽差了這麽多？”顧清語研究著她手裏的鵝肝，臉上布滿了不開心。
謝長玄接過顧清語的盤子，聞了聞之後就找到了問題的所在，“你的配料多了，鵝肝排煎的時間過長，所以鵝肝上的油都出來了，變成了一小塊一小塊了，吃起來便沒外香裏嫩的感覺了。你把時間控製一下。”
顧清語迴想第一次的做法，一點就通。沒等謝長玄開口，她就已經投入到新一次的練習中。
謝長玄看著手裏的鵝肝排，露出一絲無奈的神情，早知道剛剛就不吃那麽多的餃子了。現在真是尷尬，想吃吃不了，不吃吧卻又……哎，他太難了。
一天的時間，在謝長玄的教學和品嚐中度過，顧清語學到了不少東西，而謝長玄怕是要多跑個三十多圈，才能夠將這些鵝肝都消化了吧。
有謝長玄的指導，顧清語的西餐可謂是突飛猛進，各大菜係的經典菜都學了一個遍，每個菜係應該要注意的東西她也都摸索清楚了。雖然不能夠做到完百分百的還原，但是基本能夠吃是可以的。
謝長玄原本對中餐並沒有多大的想法，一度覺得西餐比中餐更好，不知道是不是最近他的胃被養叼了，喜歡吃中餐了不說，更有想要把中餐好好學一學的想法。
兩個人相互的幫助，彼此的進步都是有目共睹的。而因為學習菜肴太浪費材料，兩個人將全家人以及傭人的午餐和晚餐都已經包了。傭人輕鬆了，對謝長玄和顧清語更是感動的不要不要的。