第192章 魚皮花生
倒黴蛋假嫡女被爛係統坑慘了 作者：小貓不吃橙子 投票推薦 加入書簽 留言反饋
因為趙五已經提前來六皇子府邸稟告過，哪怕趙雲瑾去上早朝了，總管家得知雲枝枝到來後，絲毫沒有怠慢。
而是畢恭畢敬地領著她來到了膳房這邊。
“王妃，屬下已經安排了一些下人和廚子，他們隨時聽候你差遣。”
雲枝枝點點頭迴應：“好的。”
雲枝枝今日打算先做一些手撕牛肉幹、豬肉脯、魚皮花生和薯片。
運來的那一頭肥豬，已經被幾位大廚宰殺處理好。
做豬肉脯需要用到的豬後腿肉、裏脊肉和梅花肉，也已經在雲枝枝安排之下，被大廚他們分割放在一旁備用。
緊接著，雲枝枝對著眼前這一排小廝吩咐道：“你們現在將這些豬肉切成小塊，再將它們剁成肉糜。”
吩咐完，她又對著另一排丫鬟們吩咐：“你們現在將這六大籮筐的土豆削皮，再清洗幹淨。”
小廝丫鬟應聲後，便麻溜地幹起活來。
緊接著，雲枝枝又找來幾位刀工不錯的大廚或幫廚：“你們幾個待會將已經削好的土豆，切成大小均勻的薄片。”
這時，站在一旁的玄真大師微蹙眉頭，疑惑地問道：“枝枝，你讓他們削那麽多土豆拿來做什麽？莫非待會要拿它們來做你之前做過的幹鍋土豆片？”
雲枝枝咧嘴一笑：“薯片。”
“薯片是何物？”
“你待會就知道了，保證讓你滿意。”
玄真大師滿臉笑意地迴應：“我現在就很滿意。”
起碼他得知枝枝今天要做的零食不全是和肉有關的。
趁著這空隙，雲枝枝立馬將剛剛已經派人順著牛裏脊紋路切成粗條狀的牛肉，放進鍋裏焯水。
焯完水後，她麻溜地將之前備好的薑片、蔥段、花椒、桂皮、八角、香葉 、醬油、鹽、酒以及少許糖放進鍋裏，再加入清水熬製鹵水。
鹵水滾燙後，即可放入牛肉條進行小火慢鹵。
此時，周神醫正無精打采地幫忙削土豆。
昨晚，為了套話那位鬼腳七，自己足足陪他喝酒喝到深夜才離開煙雨樓。
結果什麽也問不到。
那鬼腳七一口咬定自己不認識什麽鬼腳八。
他慢悠悠地削完一個土豆後，瞥了一眼四周，發現不見賀楊的蹤影，連忙看向雲枝枝問道：“枝枝，那個賀胖子去哪裏偷懶了？怎麽沒見他人影呢。”
雲枝枝正在做魚皮花生。
她抽空迴應：“他呀，估計在收購野果子呢。”
此時，被兩人談及到的賀楊，並沒有去收購野果子。
而是在自家府邸的某處別苑裏偷偷采摘著梨子。
“你們動作給我快一點，摘完這顆梨樹，再去摘那顆杏子樹，知道嗎？”
爬到樹上的小廝，一邊摘一邊迴應：“知道了，公子。”
“還有，你們千萬別將這件事告訴祖父他們，不然看我怎麽收拾你們！”
說完，賀楊又鬼鬼祟祟地躲在一旁幫忙采摘著梨子。
今早，老大將收購野果子的活計交給他。
還交代自己，怎麽便宜怎麽來。
於是，他想到了自家府邸裏麵的果樹。
這現成免費的，不摘白不摘啊！
他已經想好了。
待會摘完自家府邸的，再去雷府，將外祖父府邸中的果樹也薅一遍。
到時看看果子數量如何，再雇幾個乞丐去山裏采摘一些果子迴來。
他如此地精打細算，完全按照老大所說的怎麽便宜怎麽來執行，她肯定會誇獎自己一番。
至於之前偷摘花朵，當了一迴采花賊那件事，賀楊早已拋之腦後了。
雲枝枝打算做兩種口味的魚皮花生。
一種原味，一種芥末味。
芥末味的，她打算少做一些，畢竟這種口味的魚皮花生吃起來辛辣嗆鼻，有些人比較難以接受。
花生炒香剝皮後，雲枝枝開始將它們倒入已經熬成糖漿的熱鍋裏。
迅速讓它們均勻裹上一層糖霜。
放涼後，她快速往這些花生裏麵倒入蛋液。
再加入十三香、鹽、芥末以及撒上一些紅薯澱粉和麵粉。
迅速攪拌均勻。
緊接著，又重複幾遍撒麵粉動作，直至每一粒花生都裹滿了一層麵粉為止。
熱鍋油炸魚皮花生散發出的陣陣濃鬱香味，很快就飄散在整個膳房的每一個角落裏。
玄真大師和周神醫聞到後，立馬丟下手裏的活計跑了過來圍觀。
準備做第一個試吃者。
就在這時，一道軟糯悅耳的聲音響起。
“好香啊！”
雲枝枝抽空往膳房門口望去，嘟囔道：“這嬌滴滴的小女娃是誰呀？”
小女娃一副自來熟的樣子，對著雲枝枝甜甜一笑：“六皇嫂，我是八公主。”
緊接著，她又對著身後的小男孩說道：“十皇弟，你怎麽跑那麽慢呀，咱們快去皇嫂那邊看看。”
說完，她立馬拉著十皇子的手，兩人邁著小碎步快速走了過來。
玄真大師認識這兩個小鬼頭，“你倆怎麽得知枝枝今天要做零食？”
八公主對著他甜甜一笑：“本公主實在太想念您老人家，便帶著十皇弟前來皇府看望，萬萬沒想到這般巧合，剛好碰到嫂嫂在做零嘴呢。”
說完，她又瞥了十皇子一眼：“咱倆太有口福了！十皇弟，我說的對不對？”
十皇子靦腆一笑：“對！”
八皇姐簡直太牛了。
如果他不是知道真相，真被她給騙了。
他倆哪是專門來看望玄真大師的。
今早，他們從暗衛口中得知雲枝枝一大早就趕往六皇府了。
於是，他們趁著六皇哥去上早朝，不在府裏的這段時間，打算來這裏見一見雲枝枝。
讓她給他們倆再做一些好吃的美食。
結果，就這麽巧的撞見她在做零嘴呢。
而是畢恭畢敬地領著她來到了膳房這邊。
“王妃，屬下已經安排了一些下人和廚子，他們隨時聽候你差遣。”
雲枝枝點點頭迴應：“好的。”
雲枝枝今日打算先做一些手撕牛肉幹、豬肉脯、魚皮花生和薯片。
運來的那一頭肥豬，已經被幾位大廚宰殺處理好。
做豬肉脯需要用到的豬後腿肉、裏脊肉和梅花肉，也已經在雲枝枝安排之下，被大廚他們分割放在一旁備用。
緊接著，雲枝枝對著眼前這一排小廝吩咐道：“你們現在將這些豬肉切成小塊，再將它們剁成肉糜。”
吩咐完，她又對著另一排丫鬟們吩咐：“你們現在將這六大籮筐的土豆削皮，再清洗幹淨。”
小廝丫鬟應聲後，便麻溜地幹起活來。
緊接著，雲枝枝又找來幾位刀工不錯的大廚或幫廚：“你們幾個待會將已經削好的土豆，切成大小均勻的薄片。”
這時，站在一旁的玄真大師微蹙眉頭，疑惑地問道：“枝枝，你讓他們削那麽多土豆拿來做什麽？莫非待會要拿它們來做你之前做過的幹鍋土豆片？”
雲枝枝咧嘴一笑：“薯片。”
“薯片是何物？”
“你待會就知道了，保證讓你滿意。”
玄真大師滿臉笑意地迴應：“我現在就很滿意。”
起碼他得知枝枝今天要做的零食不全是和肉有關的。
趁著這空隙，雲枝枝立馬將剛剛已經派人順著牛裏脊紋路切成粗條狀的牛肉，放進鍋裏焯水。
焯完水後，她麻溜地將之前備好的薑片、蔥段、花椒、桂皮、八角、香葉 、醬油、鹽、酒以及少許糖放進鍋裏，再加入清水熬製鹵水。
鹵水滾燙後，即可放入牛肉條進行小火慢鹵。
此時，周神醫正無精打采地幫忙削土豆。
昨晚，為了套話那位鬼腳七，自己足足陪他喝酒喝到深夜才離開煙雨樓。
結果什麽也問不到。
那鬼腳七一口咬定自己不認識什麽鬼腳八。
他慢悠悠地削完一個土豆後，瞥了一眼四周，發現不見賀楊的蹤影，連忙看向雲枝枝問道：“枝枝，那個賀胖子去哪裏偷懶了？怎麽沒見他人影呢。”
雲枝枝正在做魚皮花生。
她抽空迴應：“他呀，估計在收購野果子呢。”
此時，被兩人談及到的賀楊，並沒有去收購野果子。
而是在自家府邸的某處別苑裏偷偷采摘著梨子。
“你們動作給我快一點，摘完這顆梨樹，再去摘那顆杏子樹，知道嗎？”
爬到樹上的小廝，一邊摘一邊迴應：“知道了，公子。”
“還有，你們千萬別將這件事告訴祖父他們，不然看我怎麽收拾你們！”
說完，賀楊又鬼鬼祟祟地躲在一旁幫忙采摘著梨子。
今早，老大將收購野果子的活計交給他。
還交代自己，怎麽便宜怎麽來。
於是，他想到了自家府邸裏麵的果樹。
這現成免費的，不摘白不摘啊！
他已經想好了。
待會摘完自家府邸的，再去雷府，將外祖父府邸中的果樹也薅一遍。
到時看看果子數量如何，再雇幾個乞丐去山裏采摘一些果子迴來。
他如此地精打細算，完全按照老大所說的怎麽便宜怎麽來執行，她肯定會誇獎自己一番。
至於之前偷摘花朵，當了一迴采花賊那件事，賀楊早已拋之腦後了。
雲枝枝打算做兩種口味的魚皮花生。
一種原味，一種芥末味。
芥末味的，她打算少做一些，畢竟這種口味的魚皮花生吃起來辛辣嗆鼻，有些人比較難以接受。
花生炒香剝皮後，雲枝枝開始將它們倒入已經熬成糖漿的熱鍋裏。
迅速讓它們均勻裹上一層糖霜。
放涼後，她快速往這些花生裏麵倒入蛋液。
再加入十三香、鹽、芥末以及撒上一些紅薯澱粉和麵粉。
迅速攪拌均勻。
緊接著，又重複幾遍撒麵粉動作，直至每一粒花生都裹滿了一層麵粉為止。
熱鍋油炸魚皮花生散發出的陣陣濃鬱香味，很快就飄散在整個膳房的每一個角落裏。
玄真大師和周神醫聞到後，立馬丟下手裏的活計跑了過來圍觀。
準備做第一個試吃者。
就在這時，一道軟糯悅耳的聲音響起。
“好香啊！”
雲枝枝抽空往膳房門口望去，嘟囔道：“這嬌滴滴的小女娃是誰呀？”
小女娃一副自來熟的樣子，對著雲枝枝甜甜一笑：“六皇嫂，我是八公主。”
緊接著，她又對著身後的小男孩說道：“十皇弟，你怎麽跑那麽慢呀，咱們快去皇嫂那邊看看。”
說完，她立馬拉著十皇子的手，兩人邁著小碎步快速走了過來。
玄真大師認識這兩個小鬼頭，“你倆怎麽得知枝枝今天要做零食？”
八公主對著他甜甜一笑：“本公主實在太想念您老人家，便帶著十皇弟前來皇府看望，萬萬沒想到這般巧合，剛好碰到嫂嫂在做零嘴呢。”
說完，她又瞥了十皇子一眼：“咱倆太有口福了！十皇弟，我說的對不對？”
十皇子靦腆一笑：“對！”
八皇姐簡直太牛了。
如果他不是知道真相，真被她給騙了。
他倆哪是專門來看望玄真大師的。
今早，他們從暗衛口中得知雲枝枝一大早就趕往六皇府了。
於是，他們趁著六皇哥去上早朝，不在府裏的這段時間，打算來這裏見一見雲枝枝。
讓她給他們倆再做一些好吃的美食。
結果，就這麽巧的撞見她在做零嘴呢。