第90章 紅薯粉條
倒黴蛋假嫡女被爛係統坑慘了 作者：小貓不吃橙子 投票推薦 加入書簽 留言反饋
次日清晨。
陽光透過雲層灑下，照亮了整個雲府。
雲枝枝從睡夢中蘇醒，她慢悠悠地伸了伸懶腰，揉了揉眼眸，在床上翻滾了一會才舍得起床。
她洗漱完畢後，第一件事就是前往後花園，準備給那隻會說話的鷯哥喂食。
“奇怪。”
雲枝枝看著眼前的鷯哥，眉頭微皺。
昨天懶楊楊明明告訴過她，這隻鷯哥特別喜歡吃青菜，但今天看起來它似乎沒有什麽胃口。
難道是因為剛到雲府，這隻鷯哥還沒有完全適應新環境？
用完早膳後，雲枝枝找來何平安，吩咐道：“平安大哥，麻煩你去一趟集市，幫我買二十斤嫩豆角迴來。”
何平安離開後，站在一旁的小桃好奇地湊上來問道：“小姐，你為什麽要讓平安大哥一次性買這麽多豆角迴來？”
雲枝枝唇角微微勾起：“我打算做酸豆角。你以前沒吃過嗎？”
小桃搖了搖頭，“沒有。平時我們一般都是把豆角炒熟、燜熟，或者把它們曬成豆角幹。”
雲枝枝耐心解釋道：“其實酸豆角不僅可以用來搭配粥品，還可以和雞雜一起炒製，非常下飯。而且它還可以當作配料，用途很多呢。”
這次擺攤賣的麻辣燙，酸豆角這種配料必不可少。
除了酸豆角，還需要提前準備一些芝麻醬、辣椒油、蒜泥、花生碎……
需要用到的配料可不少。
辰時中旬，雲枝枝帶著小桃和何嬸在膳房外的空地上將帶迴來的兩百斤紅薯切成片狀。
賀楊歡欣雀躍地來找雲枝枝的時候，被眼前這幾大盤紅薯片嚇了一大跳，“老大，你這是在幹嘛？”
雲枝枝抽空看了他一眼，“你來得正好，將這幾盤紅薯片拿去那邊，用石磨將它們磨成細膩的粉漿。”
賀楊移步到她跟前，撓撓頭，一臉疑惑地問道：“老大，你這是打算做什麽？”
“還有，你昨晚做賊了嗎？”
雲枝枝眨了眨眼眸，切紅薯的動作停頓了一下，抬頭問道：“為什麽會這樣說？”
賀楊指了指她的眼睛處，“你的黑眼圈都出來了。”
雲枝枝哀歎一聲，“哎！估計是因為剛住進來這裏，還不太適合，導致睡得不太好。”
除了這個，還有很重要的一點就是她昨晚一直在想擺攤的事，想著想著就失眠了。
“我打算做一些紅薯粉條，下次擺攤要用到這種食材。”
賀楊聽到後，瞪大眼眸，滿臉震驚，說話都不利索了，結結巴巴道：“老……老大，你是說這些紅薯還能做成粉條？”
這簡直刷新了他的認知。
在他的認知裏，紅薯的吃法不是直接拿來蒸煮，就是烤熟。
雲枝枝嘴角微微上揚，“對呀。”
接著，他又問道：“老大，你是不是已經想好下次擺攤要賣啥了？”
估計和吃的有關，正合他意。
“嗯，下次擺攤咱們要賣麻辣燙。”
賀楊微皺眉頭。
得了。
又是他從來沒聽過，沒吃過的東西。
不過，老大出品必屬精品，看來他又有口福囉。
賀楊笑嘻嘻地看著她，眼睛眯成一條縫兒，“老大，你這次可不可以提前告訴我，咱們去哪裏擺攤呀？也好給我有個心理準備。”
雲枝枝忍不住笑出聲來，看來不止她擺攤擺出陰影了，這幾次擺攤也給懶楊楊嚇得夠嗆。
“可以，這次咱們去梨山書院擺攤。”
賀楊一聽，臉上的笑容瞬間消失不見，哭喪著臉說道：“咱們可以換個擺攤地方嗎？老大，你難道忘了嗎？我之前在梨山書院上過學，那裏有我極其討厭的人。”
雲枝枝拍了一下自己的額頭，她怎麽把這件事情忘記了呢！
賀楊之前在梨山書院上學的時候，因為性格軟弱，身材肥胖，導致被幾位學子霸淩過。
雲枝枝連忙安慰道：“放心，咱們去擺攤那四天，梨山書院的學子還在裏麵上學，他們出不來。”
賀楊眉頭緊蹙，驚訝道：“那問題來了，老大，你為何這般想不開，明知道書院的學子出不來，還要去那裏擺攤呢。”
“況且那一處地方就隻有一座梨山書院，四周空蕩蕩的，和上次擺攤的地方差不了多少。”
雲枝枝尷尬一笑：“嗬嗬！你就當我腦子有坑，愛挑戰高難度吧！”
她是個正常人。
要不是爛係統選了這麽個鬼地方，她才不會去那裏擺攤。
“懶羊羊，梨山書院的食堂膳食味道怎樣？”
“用兩個字來形容。”
“哪兩個字？”
“難吃！”
雲枝枝嘴角勾起一抹笑容，用食指輕輕刮了刮自己的下顎處，眼神中透露出一絲狡黠，輕聲說道：“懶楊楊，想不想饞哭那幾個欺負你的學子呀。”
賀楊聽到這句話，眼眸一亮，忙不迭地點頭，激動地說道：“想啊！張磊他們幾個也在梨山書院裏麵上學，我要把他們這一群人饞哭！”
“可是……可是他們都出不來，看不到咱們的攤子，怎麽饞哭他們？”
雲枝枝狡黠一笑：“咱們這次賣的麻辣燙，它的氣味可以飄香十裏，他們雖然看不到，但可以聞得到啊。”
賀楊腦海裏立刻浮現出一幅畫麵：張磊等人聞到麻辣燙的香氣，卻吃不到，饞得直吞口水的樣子。
他開始期待那一天的到來。
雲枝枝他們幾個人齊心協力，花費了整整兩個時辰，終於將所有的紅薯都磨成了細膩的粉漿。
接下來，他們又花了半個時辰，用紗布將紅薯渣過濾掉，隻留下純淨的紅薯粉漿。
這些紅薯粉漿隻需要靜靜地放置在一旁，讓其沉澱一個晚上。明早就可以將它們晾曬成紅薯粉。
何平安早就已經將豆角買迴來了。
雲枝枝對著小桃吩咐道：“你現在將簍子裏的豆角清洗幹淨，然後放在院子外麵晾幹。”
“好的，小姐。”小桃應了一聲，便拿起簍子走進膳房開始忙碌起來。
這時，何嬸拿著一大盤奶白色液體走了過來，她笑著對雲枝枝說道：“小姐，這淘米水給你留著了。”
“好。你待會將淘米水倒在無油幹淨的大鍋裏麵，然後加入鹽和花椒粒，將它煮至滾燙，靜置放涼即可。”
雲枝枝打算用淘米水來醃製酸豆角。
用這種方法醃製出來的效果比直接用清水會更好一些。
陽光透過雲層灑下，照亮了整個雲府。
雲枝枝從睡夢中蘇醒，她慢悠悠地伸了伸懶腰，揉了揉眼眸，在床上翻滾了一會才舍得起床。
她洗漱完畢後，第一件事就是前往後花園，準備給那隻會說話的鷯哥喂食。
“奇怪。”
雲枝枝看著眼前的鷯哥，眉頭微皺。
昨天懶楊楊明明告訴過她，這隻鷯哥特別喜歡吃青菜，但今天看起來它似乎沒有什麽胃口。
難道是因為剛到雲府，這隻鷯哥還沒有完全適應新環境？
用完早膳後，雲枝枝找來何平安，吩咐道：“平安大哥，麻煩你去一趟集市，幫我買二十斤嫩豆角迴來。”
何平安離開後，站在一旁的小桃好奇地湊上來問道：“小姐，你為什麽要讓平安大哥一次性買這麽多豆角迴來？”
雲枝枝唇角微微勾起：“我打算做酸豆角。你以前沒吃過嗎？”
小桃搖了搖頭，“沒有。平時我們一般都是把豆角炒熟、燜熟，或者把它們曬成豆角幹。”
雲枝枝耐心解釋道：“其實酸豆角不僅可以用來搭配粥品，還可以和雞雜一起炒製，非常下飯。而且它還可以當作配料，用途很多呢。”
這次擺攤賣的麻辣燙，酸豆角這種配料必不可少。
除了酸豆角，還需要提前準備一些芝麻醬、辣椒油、蒜泥、花生碎……
需要用到的配料可不少。
辰時中旬，雲枝枝帶著小桃和何嬸在膳房外的空地上將帶迴來的兩百斤紅薯切成片狀。
賀楊歡欣雀躍地來找雲枝枝的時候，被眼前這幾大盤紅薯片嚇了一大跳，“老大，你這是在幹嘛？”
雲枝枝抽空看了他一眼，“你來得正好，將這幾盤紅薯片拿去那邊，用石磨將它們磨成細膩的粉漿。”
賀楊移步到她跟前，撓撓頭，一臉疑惑地問道：“老大，你這是打算做什麽？”
“還有，你昨晚做賊了嗎？”
雲枝枝眨了眨眼眸，切紅薯的動作停頓了一下，抬頭問道：“為什麽會這樣說？”
賀楊指了指她的眼睛處，“你的黑眼圈都出來了。”
雲枝枝哀歎一聲，“哎！估計是因為剛住進來這裏，還不太適合，導致睡得不太好。”
除了這個，還有很重要的一點就是她昨晚一直在想擺攤的事，想著想著就失眠了。
“我打算做一些紅薯粉條，下次擺攤要用到這種食材。”
賀楊聽到後，瞪大眼眸，滿臉震驚，說話都不利索了，結結巴巴道：“老……老大，你是說這些紅薯還能做成粉條？”
這簡直刷新了他的認知。
在他的認知裏，紅薯的吃法不是直接拿來蒸煮，就是烤熟。
雲枝枝嘴角微微上揚，“對呀。”
接著，他又問道：“老大，你是不是已經想好下次擺攤要賣啥了？”
估計和吃的有關，正合他意。
“嗯，下次擺攤咱們要賣麻辣燙。”
賀楊微皺眉頭。
得了。
又是他從來沒聽過，沒吃過的東西。
不過，老大出品必屬精品，看來他又有口福囉。
賀楊笑嘻嘻地看著她，眼睛眯成一條縫兒，“老大，你這次可不可以提前告訴我，咱們去哪裏擺攤呀？也好給我有個心理準備。”
雲枝枝忍不住笑出聲來，看來不止她擺攤擺出陰影了，這幾次擺攤也給懶楊楊嚇得夠嗆。
“可以，這次咱們去梨山書院擺攤。”
賀楊一聽，臉上的笑容瞬間消失不見，哭喪著臉說道：“咱們可以換個擺攤地方嗎？老大，你難道忘了嗎？我之前在梨山書院上過學，那裏有我極其討厭的人。”
雲枝枝拍了一下自己的額頭，她怎麽把這件事情忘記了呢！
賀楊之前在梨山書院上學的時候，因為性格軟弱，身材肥胖，導致被幾位學子霸淩過。
雲枝枝連忙安慰道：“放心，咱們去擺攤那四天，梨山書院的學子還在裏麵上學，他們出不來。”
賀楊眉頭緊蹙，驚訝道：“那問題來了，老大，你為何這般想不開，明知道書院的學子出不來，還要去那裏擺攤呢。”
“況且那一處地方就隻有一座梨山書院，四周空蕩蕩的，和上次擺攤的地方差不了多少。”
雲枝枝尷尬一笑：“嗬嗬！你就當我腦子有坑，愛挑戰高難度吧！”
她是個正常人。
要不是爛係統選了這麽個鬼地方，她才不會去那裏擺攤。
“懶羊羊，梨山書院的食堂膳食味道怎樣？”
“用兩個字來形容。”
“哪兩個字？”
“難吃！”
雲枝枝嘴角勾起一抹笑容，用食指輕輕刮了刮自己的下顎處，眼神中透露出一絲狡黠，輕聲說道：“懶楊楊，想不想饞哭那幾個欺負你的學子呀。”
賀楊聽到這句話，眼眸一亮，忙不迭地點頭，激動地說道：“想啊！張磊他們幾個也在梨山書院裏麵上學，我要把他們這一群人饞哭！”
“可是……可是他們都出不來，看不到咱們的攤子，怎麽饞哭他們？”
雲枝枝狡黠一笑：“咱們這次賣的麻辣燙，它的氣味可以飄香十裏，他們雖然看不到，但可以聞得到啊。”
賀楊腦海裏立刻浮現出一幅畫麵：張磊等人聞到麻辣燙的香氣，卻吃不到，饞得直吞口水的樣子。
他開始期待那一天的到來。
雲枝枝他們幾個人齊心協力，花費了整整兩個時辰，終於將所有的紅薯都磨成了細膩的粉漿。
接下來，他們又花了半個時辰，用紗布將紅薯渣過濾掉，隻留下純淨的紅薯粉漿。
這些紅薯粉漿隻需要靜靜地放置在一旁，讓其沉澱一個晚上。明早就可以將它們晾曬成紅薯粉。
何平安早就已經將豆角買迴來了。
雲枝枝對著小桃吩咐道：“你現在將簍子裏的豆角清洗幹淨，然後放在院子外麵晾幹。”
“好的，小姐。”小桃應了一聲，便拿起簍子走進膳房開始忙碌起來。
這時，何嬸拿著一大盤奶白色液體走了過來，她笑著對雲枝枝說道：“小姐，這淘米水給你留著了。”
“好。你待會將淘米水倒在無油幹淨的大鍋裏麵，然後加入鹽和花椒粒，將它煮至滾燙，靜置放涼即可。”
雲枝枝打算用淘米水來醃製酸豆角。
用這種方法醃製出來的效果比直接用清水會更好一些。