第72章 擺攤賣剛挖的蓮藕
倒黴蛋假嫡女被爛係統坑慘了 作者:小貓不吃橙子 投票推薦 加入書簽 留言反饋
此時,不遠處的兩個角落裏。
方正帶著孫女方讓讓,正聚精會神地看著荷花田裏那一大堆忙碌的人群。
“祖父,我也想玩泥巴。”方讓讓拽著方正的衣角撒嬌道。
方正摸了摸孫女的腦袋瓜,寵溺地說道:“咱們下次再換身廉價的衣裳來玩泥巴,今天就不湊這個熱鬧了。”
其實他一點都不想玩泥巴,隻是單純好奇他們在挖的蓮藕究竟長什麽樣,味道究竟如何。
而另一個角落裏,玄真大師則死死地盯著正在切菜的雲枝枝不放。
他剛剛發現了,她們旁邊搭了一個戲台子,那些雜技團和唱戲班子已經守在旁邊,開始做熱身準備了。
看來今天不僅有口福,還有眼福和耳福!
荷花田裏。
突然有人驚唿一聲:“哈哈,我挖到了,好長一根。”
不少人聽到後,紛紛湊過來看看這蓮藕究竟長啥樣。
“好醜,黑乎乎的。”看到蓮藕的樣子後,有人忍不住吐槽。
“沾滿泥巴肯定醜,待會清洗幹淨就能看到它真正模樣。咱們也趕緊挖,別拖後腿。”
“是啊!連大壯這小子都挖出來了,咱們這些年長一些的也要加把勁。”
剛開始,陳家村村民還沒掌握好挖蓮藕技巧,所以挖的比較吃力,但挖了幾根後漸漸上手了。
半個時辰後。
賀楊看著已經清洗幹淨的蓮藕,驚唿道:“老大,原來蓮藕是粉白色的 。而且每一根蓮藕的節數都不一樣,這根有七節,好長。”
說完,他指了指其中一根蓮藕。
雲枝枝點點頭,“嗯。這些蓮藕質量還行,雖然長得不是很粗壯,但總體來說,每一根大小還算比較平均。”
她剛剛已經找人稱了一下這半畝地的蓮藕重量,隻有三百多斤。
這個數字讓她感到有些驚訝,畢竟這樣的產量實在不能算高。
估計是因為這片荷花田沒什麽人去打理,所以才導致產量如此之低。
不過沒關係,隻要日後能大力推廣開來,多花些心思和時間去照料它們,相信這產量一定會有所提高。
雲枝枝招來的婦人一共有八個,她先是派了六個去負責陳家村村民的膳食。而剩下的兩個,則被安排留在自己身邊打下手。
“大娘,你們兩個負責將這些蓮藕削皮,然後把其中一半切成薄片。”
雲枝枝一邊說,一邊拿起一塊削好皮的蓮藕,熟練地切成薄片,並向她們展示。
兩位婦人齊聲應道:“好的。”
聲音洪亮,充滿幹勁。
剩下的那一半蓮藕,雲枝枝打算待會兒拿一部分切成塊狀,用來做一道美味的蓮藕湯;另外一部分則要切成碎狀,準備用來製作成蓮藕丸子。
至於排骨、豬肉這些新鮮食材,雲枝枝早就吩咐何平安提前買迴來,待會就等著她大顯身手。
“小桃,你將這些切成塊狀的排骨焯水。待會將它們放進大鍋裏麵,加入蓮藕塊、薑塊,倒入清水,小火慢熬即可。”
小桃聽得十分認真:“知道了,小姐。”
賀楊邊給蓮藕削皮的時候,也不忘東張西望,結果還真被他抓到有人在偷吃。
“老大,你怎麽削著削著,就吃上了?這還沒煮熟的蓮藕能吃嗎?”
坐在不遠處的雲枝枝,沒想到自己這番舉動被這廝發現了,“你試試不就知道了。”
賀楊猛搖頭:“不了。”
“放心,吃不死你。這蓮藕生吃有股淡淡清甜味,而且很爽脆。”
在現代,她有吃過生的蓮藕,剛剛削皮的時候嘴饞了,也好奇這古代的蓮藕生吃的味道究竟有何不同。
所以沒能忍住。
賀楊聽後,猶豫了一下,還是忍不住好奇心,拿起一塊蓮藕咬了一口,嚼了幾下後眼眸一亮:“還真的很爽脆,有一絲絲清甜。”
雲枝枝笑了起來:“我沒騙你吧?”
賀楊點點頭,接著又咬了一口。
這時,他突然想起一件重要的事情,連忙問雲枝枝:“老大,這蓮藕的價格,你打算賣多少文一斤?”
雲枝枝思考片刻後,迴應:“十五文一斤。”
這個價格讓賀楊微微皺起眉頭,手中的削皮動作也停了下來,“這價格快趕上豬肉價格了。”
雲枝枝笑了笑,解釋:“物以稀為貴嘛,這宜州府城富貴人家可不少,對於他們來說,這點價格不算什麽。”
“不過,你剛剛提醒我了,待會咱們把那些品質好的蓮藕和那些品質略微差些、小根的蓮藕,區分開來。品質稍差的可以賣十文錢一斤,這樣一來,普通老百姓也能買得起。”
巳時中旬,蓮藕排骨湯的誘人香氣開始彌漫飄散。
不僅荷花田邊上這處空曠地方的人聞到了,就連正在荷花田裏忙碌的陳家村村民們也聞到了這股濃鬱的香味。
大家紛紛感歎:“好香啊!”
此時,雲枝枝正在做涼拌藕片。
隻見她手法熟練地拿起一個碗,碗裏放入切好的蒜末、幹辣椒段、一勺糖和適量的鹽。
緊接著,她迅速往鍋裏倒油,並加入一些花椒,待油熱至微微冒煙時,立刻將滾燙的熱油倒入碗中。
隨著“呲~”的一聲響,蒜末和辣椒瞬間散發出誘人的香氣。
隨後,她又往碗裏加入一些醬汁和醋,攪拌均勻,一碗美味的涼拌汁就準備好了。
接下來,隻需將涼拌汁倒入焯過水的蓮藕片裏,用手輕輕抓拌均勻,使其充分吸收調料的味道即可。
距離雜技和唱戲表演還有一刻鍾。
就在這時,雲枝枝突然發現正前方有一群人開始朝著戲台這邊走來。
她立刻轉頭對賀楊喊道:“懶楊楊,快燒火。”
聽到雲枝枝的唿喊,賀楊毫不猶豫地迴應:“好嘞!”
他明白老大的意圖,知道現在正是關鍵時刻,需要盡快點燃爐火。
雲枝枝想要趁著人群聚集的時機,抓緊時間燒火油炸蓮藕丸子。
畢竟油炸類的東西,它的香味會比較霸道,大家聞到後一定會被其吸引住。
果然不出所料。
當大家快要走到戲台時,忽然間一股濃鬱的肉香味撲鼻而來,讓人不禁停下腳步,拚命地嗅著空氣中的香氣。
“嗯~真香啊!”有人忍不住發出感歎。
另一個人驚訝地說道:“咦!你們看,戲台子旁邊竟然有幾個爐子呢。”
“那邊還有個小攤子,難道是賣吃的嗎?我以前從來沒有注意到這裏有這樣的攤子呀。”
其中一位老者分析道:“肯定是因為知道這七天會有雜技和唱戲表演在這裏舉行,所以才特意選擇在旁邊擺個攤子,賣點吃食 ,否則誰會傻到在這種僻靜的地方擺攤呢。”
“你說得很有道理。”其他人紛紛附和。
就在這時,又有人指著遠處的荷花田驚唿道:“大家快看看,這荷花田地裏怎麽會有這麽多的人?”
方正帶著孫女方讓讓,正聚精會神地看著荷花田裏那一大堆忙碌的人群。
“祖父,我也想玩泥巴。”方讓讓拽著方正的衣角撒嬌道。
方正摸了摸孫女的腦袋瓜,寵溺地說道:“咱們下次再換身廉價的衣裳來玩泥巴,今天就不湊這個熱鬧了。”
其實他一點都不想玩泥巴,隻是單純好奇他們在挖的蓮藕究竟長什麽樣,味道究竟如何。
而另一個角落裏,玄真大師則死死地盯著正在切菜的雲枝枝不放。
他剛剛發現了,她們旁邊搭了一個戲台子,那些雜技團和唱戲班子已經守在旁邊,開始做熱身準備了。
看來今天不僅有口福,還有眼福和耳福!
荷花田裏。
突然有人驚唿一聲:“哈哈,我挖到了,好長一根。”
不少人聽到後,紛紛湊過來看看這蓮藕究竟長啥樣。
“好醜,黑乎乎的。”看到蓮藕的樣子後,有人忍不住吐槽。
“沾滿泥巴肯定醜,待會清洗幹淨就能看到它真正模樣。咱們也趕緊挖,別拖後腿。”
“是啊!連大壯這小子都挖出來了,咱們這些年長一些的也要加把勁。”
剛開始,陳家村村民還沒掌握好挖蓮藕技巧,所以挖的比較吃力,但挖了幾根後漸漸上手了。
半個時辰後。
賀楊看著已經清洗幹淨的蓮藕,驚唿道:“老大,原來蓮藕是粉白色的 。而且每一根蓮藕的節數都不一樣,這根有七節,好長。”
說完,他指了指其中一根蓮藕。
雲枝枝點點頭,“嗯。這些蓮藕質量還行,雖然長得不是很粗壯,但總體來說,每一根大小還算比較平均。”
她剛剛已經找人稱了一下這半畝地的蓮藕重量,隻有三百多斤。
這個數字讓她感到有些驚訝,畢竟這樣的產量實在不能算高。
估計是因為這片荷花田沒什麽人去打理,所以才導致產量如此之低。
不過沒關係,隻要日後能大力推廣開來,多花些心思和時間去照料它們,相信這產量一定會有所提高。
雲枝枝招來的婦人一共有八個,她先是派了六個去負責陳家村村民的膳食。而剩下的兩個,則被安排留在自己身邊打下手。
“大娘,你們兩個負責將這些蓮藕削皮,然後把其中一半切成薄片。”
雲枝枝一邊說,一邊拿起一塊削好皮的蓮藕,熟練地切成薄片,並向她們展示。
兩位婦人齊聲應道:“好的。”
聲音洪亮,充滿幹勁。
剩下的那一半蓮藕,雲枝枝打算待會兒拿一部分切成塊狀,用來做一道美味的蓮藕湯;另外一部分則要切成碎狀,準備用來製作成蓮藕丸子。
至於排骨、豬肉這些新鮮食材,雲枝枝早就吩咐何平安提前買迴來,待會就等著她大顯身手。
“小桃,你將這些切成塊狀的排骨焯水。待會將它們放進大鍋裏麵,加入蓮藕塊、薑塊,倒入清水,小火慢熬即可。”
小桃聽得十分認真:“知道了,小姐。”
賀楊邊給蓮藕削皮的時候,也不忘東張西望,結果還真被他抓到有人在偷吃。
“老大,你怎麽削著削著,就吃上了?這還沒煮熟的蓮藕能吃嗎?”
坐在不遠處的雲枝枝,沒想到自己這番舉動被這廝發現了,“你試試不就知道了。”
賀楊猛搖頭:“不了。”
“放心,吃不死你。這蓮藕生吃有股淡淡清甜味,而且很爽脆。”
在現代,她有吃過生的蓮藕,剛剛削皮的時候嘴饞了,也好奇這古代的蓮藕生吃的味道究竟有何不同。
所以沒能忍住。
賀楊聽後,猶豫了一下,還是忍不住好奇心,拿起一塊蓮藕咬了一口,嚼了幾下後眼眸一亮:“還真的很爽脆,有一絲絲清甜。”
雲枝枝笑了起來:“我沒騙你吧?”
賀楊點點頭,接著又咬了一口。
這時,他突然想起一件重要的事情,連忙問雲枝枝:“老大,這蓮藕的價格,你打算賣多少文一斤?”
雲枝枝思考片刻後,迴應:“十五文一斤。”
這個價格讓賀楊微微皺起眉頭,手中的削皮動作也停了下來,“這價格快趕上豬肉價格了。”
雲枝枝笑了笑,解釋:“物以稀為貴嘛,這宜州府城富貴人家可不少,對於他們來說,這點價格不算什麽。”
“不過,你剛剛提醒我了,待會咱們把那些品質好的蓮藕和那些品質略微差些、小根的蓮藕,區分開來。品質稍差的可以賣十文錢一斤,這樣一來,普通老百姓也能買得起。”
巳時中旬,蓮藕排骨湯的誘人香氣開始彌漫飄散。
不僅荷花田邊上這處空曠地方的人聞到了,就連正在荷花田裏忙碌的陳家村村民們也聞到了這股濃鬱的香味。
大家紛紛感歎:“好香啊!”
此時,雲枝枝正在做涼拌藕片。
隻見她手法熟練地拿起一個碗,碗裏放入切好的蒜末、幹辣椒段、一勺糖和適量的鹽。
緊接著,她迅速往鍋裏倒油,並加入一些花椒,待油熱至微微冒煙時,立刻將滾燙的熱油倒入碗中。
隨著“呲~”的一聲響,蒜末和辣椒瞬間散發出誘人的香氣。
隨後,她又往碗裏加入一些醬汁和醋,攪拌均勻,一碗美味的涼拌汁就準備好了。
接下來,隻需將涼拌汁倒入焯過水的蓮藕片裏,用手輕輕抓拌均勻,使其充分吸收調料的味道即可。
距離雜技和唱戲表演還有一刻鍾。
就在這時,雲枝枝突然發現正前方有一群人開始朝著戲台這邊走來。
她立刻轉頭對賀楊喊道:“懶楊楊,快燒火。”
聽到雲枝枝的唿喊,賀楊毫不猶豫地迴應:“好嘞!”
他明白老大的意圖,知道現在正是關鍵時刻,需要盡快點燃爐火。
雲枝枝想要趁著人群聚集的時機,抓緊時間燒火油炸蓮藕丸子。
畢竟油炸類的東西,它的香味會比較霸道,大家聞到後一定會被其吸引住。
果然不出所料。
當大家快要走到戲台時,忽然間一股濃鬱的肉香味撲鼻而來,讓人不禁停下腳步,拚命地嗅著空氣中的香氣。
“嗯~真香啊!”有人忍不住發出感歎。
另一個人驚訝地說道:“咦!你們看,戲台子旁邊竟然有幾個爐子呢。”
“那邊還有個小攤子,難道是賣吃的嗎?我以前從來沒有注意到這裏有這樣的攤子呀。”
其中一位老者分析道:“肯定是因為知道這七天會有雜技和唱戲表演在這裏舉行,所以才特意選擇在旁邊擺個攤子,賣點吃食 ,否則誰會傻到在這種僻靜的地方擺攤呢。”
“你說得很有道理。”其他人紛紛附和。
就在這時,又有人指著遠處的荷花田驚唿道:“大家快看看,這荷花田地裏怎麽會有這麽多的人?”