俞枝枝開始煸炒蔥薑蒜,炸至變成金黃色後,她接著放入一罐大醬,不停地翻炒,直到一刻鍾後,醬料變成棕紅色時,再放入糍粑辣椒。


    重複之前動作,不停地翻炒。


    “哈次!”


    “哈次!”


    膳房裏彌漫著濃烈的香辣氣味,不止俞枝枝,就連何嬸都在不停地打噴嚏。


    接著,俞枝枝開始加花椒、加糖塊、加米酒。


    最後,加入磨好的香料粉繼續翻炒。


    俞枝枝整整花了一個多時辰才將底料炒好。


    這還算短了。


    不過,哪怕她再花幾個時辰來炒製底料,估計六皇子這個第一次品嚐火鍋的古人,也未必能嚐出這細微之處。


    所以她算很有誠意了。


    火鍋底料的味道濃鬱霸道,俞枝枝剛剛在炒製的時候,那香味就順著門縫飄到了外麵,把雲浩東和方蘭珠、雲小辰吸引了過來。


    不過他們待了一會就受不了了,紛紛捂著鼻子。


    俞枝枝隻好攆走他們。


    畢竟已經有兩個人在這裏受罪,沒必要再加多幾個。


    天微微亮。


    今早俞枝枝沒睡懶覺,醒來後開始簡單地梳妝打扮。


    昨日娘親給她一次性買了十幾件新衣裳,估計知道她離開丞相府時什麽都沒帶。


    還有可能是怕她繼續穿著雲雨清留下來的衣衫會隔應。


    最後,她挑了一件淡紫色的百褶裙穿上。


    經過前院時,俞枝枝碰到了父親雲浩東。


    “閨女,你這是準備出門嗎?”


    “嗯。打算出門買些食材。”


    昨晚俞枝枝已經告訴他們了,今日她要宴請六皇子,解除彼此之間的誤會。


    他們當然沒意見。


    畢竟六皇子的身份高高在上,不是他們這些小商戶能得罪的。


    “我讓平安跟在你身邊吧!”


    何平安,何伯和何嬸的兒子,平日負責趕馬車,跑跑腿。


    俞枝枝想了想,最後還是答應了。


    她等會要買的食材,每一樣份量雖然不大,但種類多啊!


    她一個人未必能拿得了那麽多。


    而且她還要提前去一趟福聚酒樓。


    何平安看著俞枝枝在牛肉攤子這裏買了一些牛肉和肥牛後,又買了一些牛百葉、毛肚、黃喉,忍不住問道:


    “小姐,莫非你買這些內髒也是用來做菜?”


    “對啊!”


    “萬萬不可,這內髒味道實在太衝了。”


    萬一六皇子知道小姐拿這些臭烘烘的牛內髒來款待自己,他們倆之前的誤會還沒解除,又增加了一個。


    就不好了。


    “放心!”


    俞枝枝有辦法讓它們不臭。


    在她這裏,吃火鍋不能沒有內髒這些靈魂食材。


    等會她還想買一些鴨腸、豬血呢!


    待會若六皇子不吃,她吃。


    她總不能當個陪襯吧!而且她準備的食材都是三人份的。


    每次吃火鍋她可以有兩個胃口。


    半個時辰後。


    食材都已經買好了,俞枝枝對著何平安囑咐:“你將這些食材拿迴去清洗幹淨,讓何嬸熬一鍋豬骨湯底。”


    “好的,小姐。”


    清洗內髒的法子,俞枝枝也一一詳細地告知了他。


    不過她打算自己處理牛肉和肥牛這些食材,因為涮火鍋的肥牛片和牛肉片,它的切法很講究,不得馬虎,不然會影響口感。


    俞枝枝急急忙忙地跑到鐵鋪子,拿了銅爐鍋具之後,又馬不停蹄地向福聚酒樓奔去。


    福聚酒樓,整個楚雲國首屈一指的大酒樓。如果放到現代,那就是妥妥的五星級酒樓!


    特別是位於海東區的這家總店,來這裏用膳的客官都是非富即貴之人。


    所以這裏的菜品價格也絕對和便宜掛不上號。


    以前,原主和賀楊沒少來這裏光顧,也算是老顧客了。


    不過,俞枝枝今天來這裏的目的可不是為了用膳。


    她小心翼翼地抱著銅爐鍋具走進福聚酒樓,結果卻被門口的兩個跑堂小二給攔住了。


    這是什麽意思?


    難道是擔心現在的她沒有足夠的銀子付賬嗎?


    竟然直接不讓她進去了。


    俞枝枝可不幹了,直接對著小二們叫喊:“我要見你們掌櫃,否則我就到外麵到處宣揚你們福聚酒樓狗眼看人低,根本瞧不起我們這些普通老百姓!”


    “你……”


    其中一個小二聽了,氣得就要伸手拉扯俞枝枝,這時,身後的羅掌櫃連忙走過來阻止了他。


    羅掌櫃挺著大肚腩緩緩走到俞枝枝身旁,笑眯眯地看著她:


    “俞姑娘,哦不,現在應該稱唿你為雲姑娘了。不知你找老夫有何事呢?”


    眼前這位笑麵佛,之前沒少坑原主,每次都在原主麵前推薦最貴的菜品,最貴的酒。


    “羅掌櫃,咱們借一步說話。”


    兩人移步來到了二樓其中一個雅間。


    俞枝枝不想跟他廢話多說,直接開門見山:“我這次來是打算在你們酒樓租一個普通雅間。”


    羅掌櫃聽聞後,瞳孔張大,一臉不可思議。


    “你這是隻租雅間,不打算在這裏用膳嗎?”


    俞枝枝點點頭。


    其實羅掌櫃說對一半,她不是不在這裏用膳,隻是不在這裏點菜而已。


    她自帶火鍋鍋具、食材過來。


    羅掌櫃大聲拒絕,“不行!”


    哪有客官來酒樓不是為了用膳,隻租雅間啥都不點,那他們酒樓還賺什麽。


    “我隻租一天。”


    俞枝枝看著羅掌櫃,眼中閃過一絲狡黠,“若你拒絕,我便將你之前賣我假酒的事說出去!”


    這事還是賀楊告訴原主的,不過之前原主沒太在乎。


    但現在不一樣了,有把柄在她這裏,她肯定得用上;剛剛羅掌櫃眼眸閃爍,便證明賀楊沒說假話。


    心虛的羅掌櫃怕她將事情搞大,隻好答應了。


    俞枝枝滿意地點點頭,然後問道:“那租銀怎麽算呢?”


    羅掌櫃伸出五根手指:“租一天雅間500文。”


    呦!


    他竟然獅子開大口。


    俞枝枝哪願意當冤大頭,“你怎麽不去搶!100文。”


    哪有人像她這樣砍價砍得這般狠,羅掌櫃不樂意了:“不行,租給你一天,我們酒樓起碼損失三兩銀子以上,現在讓你給500文,算便宜了。”


    俞枝枝嗤笑一聲:“我之前在你這裏點的玉螺春桃花酒,一小瓶就價值一兩銀子,你確定賣給我的桃花酒是出自玉螺春的嗎?”


    “若告去官府,按假一賠三,你可以算一算要賠償我多少銀子,你自己好好掂量一下吧!”


    羅掌櫃咬牙切齒地瞪著她:“好,100文就100文!”


    目的達到,俞枝枝掃了一眼他們所處的這一間雅間,不大不小,剛剛好。


    “就租這間。”


    看羅掌櫃又不樂意了,俞枝枝冷眼瞟了他一眼,他立馬慫了。


    “你們這有現成的木炭賣嗎?”


    她買木炭幹啥?


    莫非想不開,鬧自殺?


    所以來這裏租個雅間,關上門來……


    羅掌櫃越想越害怕,冷汗都飆了出來。

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