第15章 有競爭才有動力
快穿之將軍又跪搓衣板了 作者:星愚 投票推薦 加入書簽 留言反饋
送走孫掌櫃之後,二丫有些不解:“月兒,你為什麽不賣啊?五十兩呢。”
“姐姐,我想賺大錢。”
那個山頭買了下來,月娘將文書又小心的放到了小匣子裏。
看著空了的小匣子,月娘安慰自己:“沒事,沒事,錢總會再有的。”
薑雲瀟咋咋唿唿的跑了進來:“我餓了。”
李安在後麵追著:“薑公子,你等等我。”
月娘從裏間走出來,朝著廚房裏忙碌的季媽媽道:“季媽媽,今日不用做我們的飯了。”
然後推著薑雲瀟出了門:“走,薑公子,你請客。”
二丫跟上了,李安自然也跟上了。
薑雲瀟滿臉不解:“去哪兒啊?”
“去鎮上。”
......
幾人有說有笑的進了翠馨樓對麵的迎客樓。
當然翠馨樓的孫掌櫃也看見了,孫掌櫃自言自語說道:“這丫頭莫不是不滿意我出的價格?”
月娘一行進了迎客樓的二樓雅間,這迎客樓生意明顯不如對麵翠馨樓,零零星星坐著幾桌,但從穿著打扮看上去都像是有身份的。
小二遞上竹簡菜單,菜品也沒有什麽出彩的地方。
月娘遞給薑雲瀟:“今天薑公子請客,你來點吧。”
薑雲瀟肚子已經咕嚕咕嚕了,拿過菜單就點:“小二,先把這幾個蜜餞和小吃上來,再來一份這個肉臘、這個火膀子,一份羊羔肉......一份紫菜羹湯,暫時就這些,快點快點。”
那個小二收到催促之後,遲遲未動,又看了看和薑雲瀟同行的幾人打扮寒酸,瞧不起人似的說:“這位公子,你點這麽多,按店裏的規定是要先交點銀子的。”
......
月娘受著那小二的打量,不自覺的聞了聞身上,嗯,是有濃濃的一股窮味兒。
薑雲瀟隨手掏出兩錠百兩的銀子扔下:“夠了不?”
那店小二有些不好意思的撿起一錠:“夠了夠了,我這就去和鄧大廚說,這位爺稍等。”
薑雲瀟等得暴躁:“第一次有人這麽瞧不起小爺,小爺真想把他店砸了。”
李安和二丫勸他別衝動,月娘則淡定的喝了一口茶:“砸,我支持你。”
此話一出,拉人的和被拉的都靜止了,月娘話鋒一轉:“不過他這個小破店,還得賠他一大筆錢,想想都虧。”
這迎客樓的裝潢是有年紀了的,許是老招牌了。
薑雲瀟憤憤的踢了兩腳桌子。
上菜後,瓜果蜜餞已經沒有什麽新奇的了,菜一上來,更是普通。
月娘率先夾了一塊肉放進嘴裏嚐了嚐,剛嚼了一口,呸的一下吐了出來:“這是給人吃的嗎?”
那小二上菜還沒走,這會兒見說話的是個小丫頭,更肆無忌憚了:“你這小破孩,吃沒吃過好東西啊?我們鄧大廚的菜也敢挑剔?”
李安大驚:“鄧大廚?雲州神廚世家鄧家的?”也夾了一筷子菜往嘴裏送。 那小二見有個識貨的,忙不迭的點頭:“知道了吧?沒見過世麵的鄉巴佬。”
李安也嚐完了,雖然沒像月娘給一樣吐出來,可看表情也知道有多難下咽了。
也難怪這迎客樓冷清了。
小二大聲叫喊起來:“掌櫃的,有人鬧事了。”
這時掌櫃的和鄧大廚也聞聲趕來了,掌櫃的走在前麵:“誰敢在迎客樓鬧事啊?”
定睛在了年紀稍大些的李安和二丫身上。
可看到二人時就震驚了,近來青石鎮上人人都在傳一道菜——紅燒魚。
誇得天上有地上無的,他自己也是派了人去買了些迴來嚐的,掌事的還送了一包上好的茶葉。
可不就是眼前坐著的這幾個人,再看方才說難吃的那個小姑娘,居然是主廚,又想拿薑雲瀟發火,但這是剛剛那個有錢的主,一桌子他誰也不敢得罪。
賠了個笑臉,把火撒在了小二身上:“沒用的廢物,還不滾下去?”
這才轉了個彎,讓鄧大廚再下去拿些糕點來。
鄧大廚未動,雖然他也聽到了這些天顧客傳得神乎奇乎的那道菜,可作為神廚世家的‘傳人’,他不可能認輸。
隻見鄧大廚雙手一拱:“這道菜到底哪裏不好?請小姑娘明說。”
‘小姑娘’三個字咬得格外的重。
月娘冷冷道:“這肉煮老了,還有這羹湯,你自己嚐嚐吧。”
鄧大廚自己也拿起筷子嚐了嚐,但是更堅定了月娘一行找茬的念頭:“小姑娘,你師從何人啊?”
月娘知道,凡事都要師出有名,可她總不能說自己是在未來學的吧。
就在月娘不知怎麽說的時候,薑雲瀟站起來了:“師出有名是嗎?我勸你還是別辱沒了鄧家的招牌,鄧家是最注重名聲的,不知道他們知道你頂著鄧家的招牌招搖,你還能不能有口飯吃。”
是的,薑雲瀟見過雲州鄧家的人,他爹那個吃貨當然不會放過拜訪神廚世家的機會啊。
那鄧大廚有些害怕了,還是壯著膽子:“你憑什麽說我是假的?”
薑雲瀟哼哼一笑,丟出了一塊糕點狀的牌子。
鄧大廚一看,腿都嚇軟了,噗通一聲跪在地上:“我錯了,鄧少爺,我不是故意冒充神廚家的,你放過我吧。”
那塊牌子是純金打造的,薑雲瀟覺得好看,就和鄧家家主討要了一塊,他此刻也沒說自己不是鄧家的。
冷著臉耍小孩子脾氣:“我可以放過你,但是我不原諒你,小爺我就沒受過這種窩囊氣,這飯我不吃了。”
說完就往外麵走去,月娘撿起那塊金子也跟上了,這迎客樓的生意她也沒想著做,隻是想讓翠馨樓的孫掌櫃有點危機感罷了。
追上還沒踏出門的薑雲瀟,將牌子遞給他。
“薑公子,幫我個忙。”
月娘示意他俯下身來:“薑公子,你能不能陪我演出戲啊,我保證等會兒有飯吃。”
於是孫掌櫃看到的是幾人樂嗬嗬的從迎客樓出來,徹底坐不住了,在街口讓小二攔住了幾人:“幾位,我家掌櫃的有請。”
而翠馨樓和剛剛的迎客樓太不一樣了,從服務到後廚的規模,甚至有有說菜難吃,廚師還跑出來接受建議,這太難得了。
孫掌櫃讓小二上了一桌子菜,薑雲瀟這會兒正狼吞虎咽著。
孫掌櫃對月娘的態度也發現了轉彎:“付姑娘,我們再談談茶葉和秘方的事吧。”
“孫掌櫃的,茶葉和秘方可以給你,但是我有一個要求。”
“你說。”
“立下契據,你明年以後的魚和香料要從我這裏進,至於今年的秘方,你給我賣這道菜一成的利,如何?”
“這......”
“孫掌櫃還要想想嗎?”
二丫也幫腔:“這,我們和迎客樓不是?”
孫掌櫃聽到迎客樓幾個字,一口就應了下來:“好,我可以答應你,但是這香料我隻能進一半,因為那家人我惹不起啊,不過茶葉我可以都從你這裏進,一個月五十斤,有問題嗎?”
月娘應下,簽了契據。
自然,月娘知道他說的是青石鎮香料大戶:丁家。
早些年每日混吃等死的家主,突然暴富了,賣香料,還娶了知府的女兒,強強聯合,壟斷了雲州大半個香料市場。
這丁家家主也是個聰明的,沒有告訴別人香料從哪兒來,不過月娘已經猜到了,定然是有祖傳的山頭,和一個發掘‘礦’的伯樂。
“可以。”
看來香料這條路目前還走不通啊。
“姐姐,我想賺大錢。”
那個山頭買了下來,月娘將文書又小心的放到了小匣子裏。
看著空了的小匣子,月娘安慰自己:“沒事,沒事,錢總會再有的。”
薑雲瀟咋咋唿唿的跑了進來:“我餓了。”
李安在後麵追著:“薑公子,你等等我。”
月娘從裏間走出來,朝著廚房裏忙碌的季媽媽道:“季媽媽,今日不用做我們的飯了。”
然後推著薑雲瀟出了門:“走,薑公子,你請客。”
二丫跟上了,李安自然也跟上了。
薑雲瀟滿臉不解:“去哪兒啊?”
“去鎮上。”
......
幾人有說有笑的進了翠馨樓對麵的迎客樓。
當然翠馨樓的孫掌櫃也看見了,孫掌櫃自言自語說道:“這丫頭莫不是不滿意我出的價格?”
月娘一行進了迎客樓的二樓雅間,這迎客樓生意明顯不如對麵翠馨樓,零零星星坐著幾桌,但從穿著打扮看上去都像是有身份的。
小二遞上竹簡菜單,菜品也沒有什麽出彩的地方。
月娘遞給薑雲瀟:“今天薑公子請客,你來點吧。”
薑雲瀟肚子已經咕嚕咕嚕了,拿過菜單就點:“小二,先把這幾個蜜餞和小吃上來,再來一份這個肉臘、這個火膀子,一份羊羔肉......一份紫菜羹湯,暫時就這些,快點快點。”
那個小二收到催促之後,遲遲未動,又看了看和薑雲瀟同行的幾人打扮寒酸,瞧不起人似的說:“這位公子,你點這麽多,按店裏的規定是要先交點銀子的。”
......
月娘受著那小二的打量,不自覺的聞了聞身上,嗯,是有濃濃的一股窮味兒。
薑雲瀟隨手掏出兩錠百兩的銀子扔下:“夠了不?”
那店小二有些不好意思的撿起一錠:“夠了夠了,我這就去和鄧大廚說,這位爺稍等。”
薑雲瀟等得暴躁:“第一次有人這麽瞧不起小爺,小爺真想把他店砸了。”
李安和二丫勸他別衝動,月娘則淡定的喝了一口茶:“砸,我支持你。”
此話一出,拉人的和被拉的都靜止了,月娘話鋒一轉:“不過他這個小破店,還得賠他一大筆錢,想想都虧。”
這迎客樓的裝潢是有年紀了的,許是老招牌了。
薑雲瀟憤憤的踢了兩腳桌子。
上菜後,瓜果蜜餞已經沒有什麽新奇的了,菜一上來,更是普通。
月娘率先夾了一塊肉放進嘴裏嚐了嚐,剛嚼了一口,呸的一下吐了出來:“這是給人吃的嗎?”
那小二上菜還沒走,這會兒見說話的是個小丫頭,更肆無忌憚了:“你這小破孩,吃沒吃過好東西啊?我們鄧大廚的菜也敢挑剔?”
李安大驚:“鄧大廚?雲州神廚世家鄧家的?”也夾了一筷子菜往嘴裏送。 那小二見有個識貨的,忙不迭的點頭:“知道了吧?沒見過世麵的鄉巴佬。”
李安也嚐完了,雖然沒像月娘給一樣吐出來,可看表情也知道有多難下咽了。
也難怪這迎客樓冷清了。
小二大聲叫喊起來:“掌櫃的,有人鬧事了。”
這時掌櫃的和鄧大廚也聞聲趕來了,掌櫃的走在前麵:“誰敢在迎客樓鬧事啊?”
定睛在了年紀稍大些的李安和二丫身上。
可看到二人時就震驚了,近來青石鎮上人人都在傳一道菜——紅燒魚。
誇得天上有地上無的,他自己也是派了人去買了些迴來嚐的,掌事的還送了一包上好的茶葉。
可不就是眼前坐著的這幾個人,再看方才說難吃的那個小姑娘,居然是主廚,又想拿薑雲瀟發火,但這是剛剛那個有錢的主,一桌子他誰也不敢得罪。
賠了個笑臉,把火撒在了小二身上:“沒用的廢物,還不滾下去?”
這才轉了個彎,讓鄧大廚再下去拿些糕點來。
鄧大廚未動,雖然他也聽到了這些天顧客傳得神乎奇乎的那道菜,可作為神廚世家的‘傳人’,他不可能認輸。
隻見鄧大廚雙手一拱:“這道菜到底哪裏不好?請小姑娘明說。”
‘小姑娘’三個字咬得格外的重。
月娘冷冷道:“這肉煮老了,還有這羹湯,你自己嚐嚐吧。”
鄧大廚自己也拿起筷子嚐了嚐,但是更堅定了月娘一行找茬的念頭:“小姑娘,你師從何人啊?”
月娘知道,凡事都要師出有名,可她總不能說自己是在未來學的吧。
就在月娘不知怎麽說的時候,薑雲瀟站起來了:“師出有名是嗎?我勸你還是別辱沒了鄧家的招牌,鄧家是最注重名聲的,不知道他們知道你頂著鄧家的招牌招搖,你還能不能有口飯吃。”
是的,薑雲瀟見過雲州鄧家的人,他爹那個吃貨當然不會放過拜訪神廚世家的機會啊。
那鄧大廚有些害怕了,還是壯著膽子:“你憑什麽說我是假的?”
薑雲瀟哼哼一笑,丟出了一塊糕點狀的牌子。
鄧大廚一看,腿都嚇軟了,噗通一聲跪在地上:“我錯了,鄧少爺,我不是故意冒充神廚家的,你放過我吧。”
那塊牌子是純金打造的,薑雲瀟覺得好看,就和鄧家家主討要了一塊,他此刻也沒說自己不是鄧家的。
冷著臉耍小孩子脾氣:“我可以放過你,但是我不原諒你,小爺我就沒受過這種窩囊氣,這飯我不吃了。”
說完就往外麵走去,月娘撿起那塊金子也跟上了,這迎客樓的生意她也沒想著做,隻是想讓翠馨樓的孫掌櫃有點危機感罷了。
追上還沒踏出門的薑雲瀟,將牌子遞給他。
“薑公子,幫我個忙。”
月娘示意他俯下身來:“薑公子,你能不能陪我演出戲啊,我保證等會兒有飯吃。”
於是孫掌櫃看到的是幾人樂嗬嗬的從迎客樓出來,徹底坐不住了,在街口讓小二攔住了幾人:“幾位,我家掌櫃的有請。”
而翠馨樓和剛剛的迎客樓太不一樣了,從服務到後廚的規模,甚至有有說菜難吃,廚師還跑出來接受建議,這太難得了。
孫掌櫃讓小二上了一桌子菜,薑雲瀟這會兒正狼吞虎咽著。
孫掌櫃對月娘的態度也發現了轉彎:“付姑娘,我們再談談茶葉和秘方的事吧。”
“孫掌櫃的,茶葉和秘方可以給你,但是我有一個要求。”
“你說。”
“立下契據,你明年以後的魚和香料要從我這裏進,至於今年的秘方,你給我賣這道菜一成的利,如何?”
“這......”
“孫掌櫃還要想想嗎?”
二丫也幫腔:“這,我們和迎客樓不是?”
孫掌櫃聽到迎客樓幾個字,一口就應了下來:“好,我可以答應你,但是這香料我隻能進一半,因為那家人我惹不起啊,不過茶葉我可以都從你這裏進,一個月五十斤,有問題嗎?”
月娘應下,簽了契據。
自然,月娘知道他說的是青石鎮香料大戶:丁家。
早些年每日混吃等死的家主,突然暴富了,賣香料,還娶了知府的女兒,強強聯合,壟斷了雲州大半個香料市場。
這丁家家主也是個聰明的,沒有告訴別人香料從哪兒來,不過月娘已經猜到了,定然是有祖傳的山頭,和一個發掘‘礦’的伯樂。
“可以。”
看來香料這條路目前還走不通啊。