「吃不消我們倆就不用,早些睡覺。」
「那可不行。」
……
今年是窈娘頭一次當家,還要準備祭祀之物,什麽最新的糯米如何儲存,要如何做,這些她都在紙上寫下。
這是當家主母們的日常,很瑣碎平常,而祖父的屬下徐翰之死,最後被判成自殺。這位徐員外原本一心跟隨祖父的,隻是那些人捏著他兒子不放,他既不願意背叛祖父,也不想讓那些人真的坑害他兒子,因此故意在說客離開之時自殺。
窈娘這才知曉沈臨風曾經跟她說過,大刀闊斧改革其實是很難的,這也給她在查二房的事情時敲了警鍾,若無十足把握,反而會害了無辜的人。
她就不信二房從來不會出什麽紕漏,她和沈臨風都警覺了,日後遲早會找到蛛絲馬跡。
沈二夫人還渾然不知,她還正等著看笑話呢?今年沈夫人迴去老家了,大房還要掌祭祀,那可不容易呢。
至於三房盧扇兒倒是想出了不少儉省之法,可惜沈家大房要施粥,三房的清大奶奶不由得道:「三太太,以往都是大伯母代我們三家一起施粥贈藥,今年大房獨自設了粥棚,掛的幌子也是沈編修府邸。那咱們府上是不是也單獨要施粥或者贈藥?」
盧扇兒皺眉:「二房怎麽說?」
「二房暫時還沒說,太太是要和二伯母商量一起麽?」清大奶奶問起。
盧扇兒道:「總得先問問二嫂的意見,若是她同意,一起辦也好。」
沈二夫人倒是願意和她們一起,但是沈二夫人有個要求:「我們設定了好幾個粥棚,其中有一個不如讓清哥兒媳婦去操持,你與我們一處,到時候也多認得幾位官場的夫人,對你而言也是好事。」
「好。」盧扇兒答應了。
別看一起合著施粥,但沈二夫人要求的糧食可不少,米要五十石,麵要兩百袋,聽說這還是少的。
因此,盧扇兒上門找窈娘打聽去。
窈娘管內帳,外麵的帳房還是沈臨風管著,他是宗子,自己也頗通庶務,尤其是在生意這條路上,腦袋一想就是一個主意。上次,他見窈娘看帳本,還給窈娘出難題,故意做了假帳,窈娘居然都沒發現。
真正的高手做假帳其實很難察覺,家裏那些廚房還有管事娘子的帳本平日很容易發現問題是因為她們本身也就認得幾個字,並不精通。
人家沈臨風是真正非常專業的,他還惋惜自己沒分到戶部去,偏偏在翰林院,臭屁的很。
所以她拿九章算術在看,每日沈臨風會給她出幾道題,說起來她在家也算帳,怎麽沒發現往深了學這麽難啊。
正打了個哈欠,聽說盧扇兒過來了,窈娘又起身迎她。
盧扇兒見窈娘麵前堆著帳本,她也聽說了長房錢最多,要不然當時也不會三房分了產,但平日三房沒有分家都在一處。
「侄兒媳婦,我就開門見山了,我聽說你最近施粥了?不知你施了幾日,準備了多少粥米?」盧扇兒倒也不繞彎子,直接就問了。
窈娘反問:「可是您這裏也要施粥嗎?」
她是特地沒有和另外兩房一起,她早就發現了,無論這兩房仕途更高還是更有錢,總歸和她們一處大房總會吃虧,所以她就和沈臨風商量之後二人直接設了一個粥棚,掛的是沈編修府上,夫妻二人還親自給災民盛粥。
盧扇兒道:「是啊,這施粥我才剛嫁過來,並不知道如何處理,所以想先問問你的意見。」
窈娘笑道:「京裏富戶不少,我家大爺說實在的隻是個正七品的編修,我們隻施了三日粥,大概每日三石左右,早中各一次,燉的都是稠粥,另外還備下了榨菜、饅頭、燒餅這些。三日大概十石左右。」
「才十石嗎?」盧扇兒突然覺得自己的五十石也太多了。
窈娘笑道:「我們就一個小粥棚,主要都是給孩子女人吃。」
其實施粥也很有講究,比如選地址,龍蛇混雜的地方不行,太偏僻的鄉下沒人來,最好是設在寺廟或者道路中間。熬粥的的灶要選用磚灶,耐久還灰塵少。但最重要的是孩童最不好維持秩序,所以一般讓五人一隊一起取粥,至於乞丐,則找到丐頭組織,不能幹擾其他的饑民。
顏家來京沒多久,顏氏常常出去,她卻不會帶著解氏和窈娘,窈娘對這些事情還是聽沈臨風告訴她的。
然後,還孝敬給五城兵馬司讓他們幫忙維持秩序,總之耗費也算不得少。
但這些細節,她就不會隨便告訴別人了。
盧扇兒自己曾經也窮過,她是自然願意施粥的,可五十石實在是太多了。一石米平時約莫一兩,災年京中四五兩一石,也就是每日至少十五兩,這還不算其餘麵和小菜,一日就二十多兩,她們跟著沈二夫人每日還要施粥十日,零零總總要花二百兩。
現在還有一個多月就進臘月了,過年要用銀錢的地方更多。
所以,盧扇兒就直接和沈二夫人道:「您和趙次輔的夫人一起施粥,我是個見不得大世麵的,不如我就自個兒弄吧。」
在她這三位兒媳婦中,盧扇兒發現清大奶奶辦事不嬌氣,為人倒也不錯,倒是自己的得力助力,不像邵氏總是嬌氣的很,韓若華呢,是個一問搖頭三不知的。
故而,她喊來清大奶奶,清大奶奶倒是的確有手段,還對盧扇兒道:「其實咱們也不必用自己的銀子,我記得有幾位商婦之前求而不見,如今讓她們捐一些出來,太太隻需在過年的時候請她們外廳坐坐,她們是很願意的。」
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「那可不行。」
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今年是窈娘頭一次當家,還要準備祭祀之物,什麽最新的糯米如何儲存,要如何做,這些她都在紙上寫下。
這是當家主母們的日常,很瑣碎平常,而祖父的屬下徐翰之死,最後被判成自殺。這位徐員外原本一心跟隨祖父的,隻是那些人捏著他兒子不放,他既不願意背叛祖父,也不想讓那些人真的坑害他兒子,因此故意在說客離開之時自殺。
窈娘這才知曉沈臨風曾經跟她說過,大刀闊斧改革其實是很難的,這也給她在查二房的事情時敲了警鍾,若無十足把握,反而會害了無辜的人。
她就不信二房從來不會出什麽紕漏,她和沈臨風都警覺了,日後遲早會找到蛛絲馬跡。
沈二夫人還渾然不知,她還正等著看笑話呢?今年沈夫人迴去老家了,大房還要掌祭祀,那可不容易呢。
至於三房盧扇兒倒是想出了不少儉省之法,可惜沈家大房要施粥,三房的清大奶奶不由得道:「三太太,以往都是大伯母代我們三家一起施粥贈藥,今年大房獨自設了粥棚,掛的幌子也是沈編修府邸。那咱們府上是不是也單獨要施粥或者贈藥?」
盧扇兒皺眉:「二房怎麽說?」
「二房暫時還沒說,太太是要和二伯母商量一起麽?」清大奶奶問起。
盧扇兒道:「總得先問問二嫂的意見,若是她同意,一起辦也好。」
沈二夫人倒是願意和她們一起,但是沈二夫人有個要求:「我們設定了好幾個粥棚,其中有一個不如讓清哥兒媳婦去操持,你與我們一處,到時候也多認得幾位官場的夫人,對你而言也是好事。」
「好。」盧扇兒答應了。
別看一起合著施粥,但沈二夫人要求的糧食可不少,米要五十石,麵要兩百袋,聽說這還是少的。
因此,盧扇兒上門找窈娘打聽去。
窈娘管內帳,外麵的帳房還是沈臨風管著,他是宗子,自己也頗通庶務,尤其是在生意這條路上,腦袋一想就是一個主意。上次,他見窈娘看帳本,還給窈娘出難題,故意做了假帳,窈娘居然都沒發現。
真正的高手做假帳其實很難察覺,家裏那些廚房還有管事娘子的帳本平日很容易發現問題是因為她們本身也就認得幾個字,並不精通。
人家沈臨風是真正非常專業的,他還惋惜自己沒分到戶部去,偏偏在翰林院,臭屁的很。
所以她拿九章算術在看,每日沈臨風會給她出幾道題,說起來她在家也算帳,怎麽沒發現往深了學這麽難啊。
正打了個哈欠,聽說盧扇兒過來了,窈娘又起身迎她。
盧扇兒見窈娘麵前堆著帳本,她也聽說了長房錢最多,要不然當時也不會三房分了產,但平日三房沒有分家都在一處。
「侄兒媳婦,我就開門見山了,我聽說你最近施粥了?不知你施了幾日,準備了多少粥米?」盧扇兒倒也不繞彎子,直接就問了。
窈娘反問:「可是您這裏也要施粥嗎?」
她是特地沒有和另外兩房一起,她早就發現了,無論這兩房仕途更高還是更有錢,總歸和她們一處大房總會吃虧,所以她就和沈臨風商量之後二人直接設了一個粥棚,掛的是沈編修府上,夫妻二人還親自給災民盛粥。
盧扇兒道:「是啊,這施粥我才剛嫁過來,並不知道如何處理,所以想先問問你的意見。」
窈娘笑道:「京裏富戶不少,我家大爺說實在的隻是個正七品的編修,我們隻施了三日粥,大概每日三石左右,早中各一次,燉的都是稠粥,另外還備下了榨菜、饅頭、燒餅這些。三日大概十石左右。」
「才十石嗎?」盧扇兒突然覺得自己的五十石也太多了。
窈娘笑道:「我們就一個小粥棚,主要都是給孩子女人吃。」
其實施粥也很有講究,比如選地址,龍蛇混雜的地方不行,太偏僻的鄉下沒人來,最好是設在寺廟或者道路中間。熬粥的的灶要選用磚灶,耐久還灰塵少。但最重要的是孩童最不好維持秩序,所以一般讓五人一隊一起取粥,至於乞丐,則找到丐頭組織,不能幹擾其他的饑民。
顏家來京沒多久,顏氏常常出去,她卻不會帶著解氏和窈娘,窈娘對這些事情還是聽沈臨風告訴她的。
然後,還孝敬給五城兵馬司讓他們幫忙維持秩序,總之耗費也算不得少。
但這些細節,她就不會隨便告訴別人了。
盧扇兒自己曾經也窮過,她是自然願意施粥的,可五十石實在是太多了。一石米平時約莫一兩,災年京中四五兩一石,也就是每日至少十五兩,這還不算其餘麵和小菜,一日就二十多兩,她們跟著沈二夫人每日還要施粥十日,零零總總要花二百兩。
現在還有一個多月就進臘月了,過年要用銀錢的地方更多。
所以,盧扇兒就直接和沈二夫人道:「您和趙次輔的夫人一起施粥,我是個見不得大世麵的,不如我就自個兒弄吧。」
在她這三位兒媳婦中,盧扇兒發現清大奶奶辦事不嬌氣,為人倒也不錯,倒是自己的得力助力,不像邵氏總是嬌氣的很,韓若華呢,是個一問搖頭三不知的。
故而,她喊來清大奶奶,清大奶奶倒是的確有手段,還對盧扇兒道:「其實咱們也不必用自己的銀子,我記得有幾位商婦之前求而不見,如今讓她們捐一些出來,太太隻需在過年的時候請她們外廳坐坐,她們是很願意的。」
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