等將廚房打掃幹淨後,她先泡了米,待會在大鍋上煮米,還能喝米湯,許久不吃,她都想念柴火飯的味道了。


    米泡上,她又到雜物房裏轉悠一圈,牆根處靠著一溜的大南瓜,這些都是收玉米的時候留的老南瓜,表皮堅硬泛黃,這個季節吃最甜了。


    她挑了一個出來,將其用刀砍成兩半,然後再把裏麵的南瓜子掏出來,洗幹淨晾曬幹,曬幹的南瓜子一是可以留作明年的種子,而是可以用來吃和賣。


    南瓜子下鍋炒香,炒到外殼微微泛黃髮焦時便可以出鍋,晾涼後吃起來脆脆的,還有一股焦香和南瓜子特有的油脂香,比葵花籽也不差什麽。


    掏了種子的南瓜將皮削掉,再把瓜瓤也給去掉,不加任何調料直接用蒸鍋蒸熟,這樣的南瓜吃起來又甜又粉。


    若是喜歡吃甜,還可以在裏麵加幾顆冰糖一起蒸。


    等林特助買菜迴來後,李歲安手腳麻利的洗菜、切菜,廚房裏時不時傳來菜刀和菜板子碰撞的聲響。


    聞家人將房間收拾好,再把帶來的行李都歸置好,出門來就看到忙活得團團轉的李歲安。


    他們一直知道這小姑娘很能幹,但此刻她的能幹更加具象化了,在這個她熟悉的小村裏,她好像更加的有活力。


    第196章 去吃殺豬飯


    聞祁進廚房去給她打下手,被李歲安給攆走了:「你帶爺爺和爸媽他們四處轉轉,廚房裏的活我自己來就好,而且還有林特助幫忙呢。」


    搶占了聞祁燒火位置的林特助適時揚起一個笑臉,結果被聞祁瞪了一眼,他隻好委屈地將自己縮在角落。


    哎,老闆是個戀愛腦,有異性,沒人性!


    聞祁聽話的照做了,帶著爺爺一行人先把家裏熟悉一遍,聞老爺子、聞臻和陸雲舒已經提前知道小丫頭養了很多的家禽家畜,但等看到的時候還是很震驚。


    若換做是他們,隻家裏這些活計就已經忙得暈頭轉向了,更別說還要種地,聽聞祁說小姑娘種的地也不少。


    老爺子小時候是農家子出身,對農活還算熟悉,知道有多累人,所以也更加感慨小丫頭之前的生活不易,而陸雲舒和聞臻聽著老爺子有感而發的話,對李歲安也更加的心疼了。


    一道道菜下鍋,隨著鍋鏟的翻炒,香味不斷傳出,在外麵四處晃悠的眾人聞到味道都心照不宣地往廚房走去。


    都是些很地道的農家菜,樸實無華、量大味美,小阿黎被聞祁抱著,小傢夥現在已經很有份量了,聞珂抱一會兒就抱不動。


    看到桌上已經炒好的菜,小阿黎揮舞著小爪子就要上去抓,啊啊的叫著,嘴角不停留口水,聞祁一臉嫌棄卻又十分輕柔地幫她擦去從嘴角流到脖子上的口水。


    小傢夥已經開始吃輔食了,看到菜就張著小嘴想吃,見吃不到,急得咿咿呀呀地吵了起來,見媽媽拿出她專屬的幹飯小碗才安靜下來,大眼睛滴溜溜地看著。


    聞珂無奈的笑了笑:「我怎麽生出你這麽個小吃貨。」


    小吃貨阿黎還以為媽媽在誇她呢,立馬咧著小嘴笑起來,大眼睛都眯成小月牙了。


    李歲安把正在炒的土豆絲出鍋,然後從蒸鍋裏拿了一碗蛋羹和一碗米糊出來,這是單獨給小阿黎做的。


    米糊是他們小時候吃的東西,那時候大人們可買不起什麽奶粉,到了奶水不足的時候,就把大米在鍋裏炒一炒,炒熟後背著米去到磨坊裏找人幫忙碾成米粉。


    碾好的米粉裝進塑膠袋或者罐子裏保存好,每次做飯的時候就用開水給孩子調一碗,裏麵放點糖,或者肉湯、肉沫,孩子吃得很香,身體也長得壯實。


    她今早吃炒了一碗米,然後用絞肉機給碾碎的,先讓小阿黎嚐嚐味道,她若是喜歡,就多做一些備著。


    小阿黎喜歡吃帶肉味的食物,她在米糊裏加了蔬菜碎和肉沫,蛋羹也蒸得很嫩,牙沒長齊的孩子最適合吃了。


    等菜都上齊了,全家人坐下吃飯,提前幹飯的小阿黎已經吃飽了,一碗米糊吃得幹幹淨淨,十分肯定小舅媽的廚藝。


    看著桌上熱氣騰騰、色香味俱全的幾道菜,全家人對李歲安誇了又誇,把李歲安誇得都不好意思了。


    ......


    吃完了飯,李歲安收拾著從京市帶迴來的特產給叔叔家送去,李誌軍一家看到她迴來了都很高興,拉著她聊天,李歲安將在京市的見聞都說了,還和叔叔說了自己準備結婚的打算。


    她在這村裏也沒有個能商量事兒的家人,就與叔叔一家走的還算親近。


    叔叔是很支持的,還給她提了很多建議,教她怎麽做,要準備些什麽東西。


    一天的時間很快過去,到了夜裏,氣溫要更低些,農村人基本上都會燒火塘,全家人圍坐一起,一邊烤火、一邊聊天,火塘裏還可以丟幾個土豆、紅薯烤來吃。


    眾人烤火的時候,叔叔李誌軍登門了,身上穿著以前聞祁常穿的老頭軍大衣同款,捂得嚴嚴實實。


    他手上拎著不少東西,都是些自家種的或做的特產,今年收的瓜子、核桃,自家曬的柿餅、醃的梅子,其實他知道這些東西李歲安家不缺,但這是給聞祁家人帶的。


    他從李歲安口中得知那些京市特產都是聞祁家大人買的,而且他們也跟著來了村裏,為了表達感謝,也想見見聞祁的家人,看他們好不好相處,對李歲安好不好,所以他才拎著東西過來了。


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