李歲安看他這樣子覺得應該沒什麽問題,聽話的後退了好幾步,然後,隻見聞總自信一揮,想像中的連枷並沒有打到穀子上,倒是打到了他後腦勺上。


    被連枷打中的那一瞬間,聞祁的腦子嗡嗡的,除了疼,還有不敢置信,他居然失敗了?


    而李歲安則是驚叫一聲,扔下手裏的連枷就朝他跑來,抬手扒拉他的腦袋,滿臉擔憂:「我看看,有沒有流血啊?哎呀,早知道就不讓你碰連枷了。」


    聞祁個子太高,她根本看不到他後腦勺的情況,隻能搬了個凳子過來,讓他坐下,然後像母猴替小猴找虱子似的,翻弄他的頭髮,查看傷口。


    還好沒打破,隻是頭皮紅了,看樣子待會兒還會鼓包,她藥箱裏有一瓶沒用完的紅花油,她跑去翻了出來,給聞祁傷口處抹了一點。


    好在剛才聞祁用的力氣不大,不然這會兒該頭破血流還腦震盪了,隻是他還是想不通,他明明學得明明白白了,怎麽上手還會失敗呢?


    第126章 做酸漿米線


    李歲安看他一臉呆滯的模樣,心裏又開始擔憂起來,不會是他那病有什麽後遺症,不能磕腦袋吧?


    剛才那一下會不會把他給磕傻了,又或是搞失憶了?


    他們不會像小說裏寫的那樣,來個狗血失憶梗,再冒出個白月光,然後誤會、分開、恢復記憶、火葬場,最後團團圓圓大結局?


    不得不說,李歲安是有發散思維的,一會兒的功夫,她已經想到剜心頭血、割腎、捐獻眼角膜了,這不是霸總文裏的慣用橋段嗎?


    霸總為了救白月光,逼迫女主為其捐腎、捐眼角膜,又或是骨髓移植、換血,最後再來一句經典台詞,你失去的隻是一顆腎,而她失去的是她的愛情!


    要真有那一天到來,她應該會打110,報警把聞祁給抓了吧,她可是講法的知識青年,決不能容忍這種法盲行為。


    聞祁發呆的功夫,不知道他的心上人已經想到要報警抓他了,突然就覺得後背涼涼的。


    他迴過神來,後腦勺還有些疼,但也不是不能忍受,看李歲安的表情變了又變,還以為她是在擔心自己,抬手將她拉到自己懷裏,坐在自己的腿上。


    他揉了揉她的腦袋,聲音溫柔得像是在哄孩子:「別擔心了,我沒事兒,不怎麽疼,我以後會注意的。」


    李歲安的思緒被拉迴,盯著聞祁那張精緻的臉好好看了看,隨後將腦子裏那些亂七八糟的想法拋之腦後,看來小說看多了容易胡思亂想,她家聞祁那麽好,絕對是一個懂法又正常的霸總。


    兩人膩歪了一會兒又開始幹活,李歲安不敢讓聞祁再用連枷了,要是再來兩下,他不得滿腦袋疙瘩,但聞祁是一個強種,不把打穀子這項技術給學會,他誓不罷休,又開始研究如何用連枷。


    這次他更加小心了,等嚐試幾次沒打到頭後,他總結出了經驗,慢慢的也上手了。


    打穀子就像幾個人合力掄大錘一樣,是有規律的,你一下,我一下,發出的聲音也是整齊悅耳的,聞祁掌握技巧後,和李歲安配合得很默契,打得還挺像模像樣。


    聞祁這下可高興了,找迴了他失去的麵子。


    恭喜我們聞總又掌握了一樣農活技能,離成為一名合格的農民越來越近了。


    穀子打一會兒還要翻個麵,將連枷合在一起,用力將底層沒打到的稻子給翻到上麵來,之後再繼續打,這樣反反覆覆幾次,直到稻稈上的稻穗全都脫落。


    打穀子太費力氣了,聞祁打了一會兒就滿頭是汗,到一旁的凳子上坐下休息,喝水吃零食補充能量。


    要說他很好的一個優點大概就是識時務了,知道自己身體差勁,他從來不逞強,做自己身體承受得住的事,在身體承受範圍內,他是個強種,若是超出他的承受範圍,那他就是最早撂挑子那一個。


    他好不容易才能和小姑娘在一起,他得珍惜,照顧好自己的身體,而且不能給小姑娘添亂,她已經很忙了,不能再花大量心思來照顧他了。


    他吃了兩顆糖補充一下體力,李歲安一直沒休息,揮著連枷劈裏啪啦的打,那一聲聲杆子敲打在稻稈上的沉悶聲響,象徵著她生生不息的蓬勃力量。


    他拿著相機,拍了幾組素材,最後用手機給停下擦汗的她拍了一張照,然後存進自己的私密相冊裏。


    少女瑩白的臉上有汗珠滴落,髮絲因為大幅度的動作變得有些淩亂,碎發貼在她的臉上,她抬著手輕輕擦拭汗水,麵對沉重的農活,她眼裏沒有一點疲倦,而是清澈的希望。


    她對生活是充滿希望的,她的世界是陽光的。


    稻子不多,花了一下午的功夫就打完了,李歲安用耙子將稻稈抓開,堆到角落用來餵牛,至於剩下的穀子,還要先用篩子篩一遍,把殘餘的稻稈殘渣給篩去。


    篩好的穀子要用碾米機碾成大米,她家沒有碾米機,得送到村裏有機器的人家去請人幫忙。


    穀子碾成米,米粒飽滿,油潤光澤,李歲安倒了一桶米出來,先用清水淘洗幹淨,然後浸泡發酵,這是製作酸漿米線的第一步,將米浸泡兩天,使其發酵出酸味。


    發酵好的米再用石磨碾碎,碾成米漿,碾好的米漿過濾沉澱,之後放鍋裏蒸至半熟,得到一個米麵糰子。


    半熟的米麵糰子放進石臼裏舂,邊舂邊加水,使得米糰變得細膩柔韌,舂好的米糰已經變成了糊狀,把米糊放進米線模具裏按壓,細細的米線就會從模具的小孔裏流出。


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