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病弱霸總下鄉後,被小農女嬌寵了 作者:枝鶯 投票推薦 加入書簽 留言反饋
請人來閹雞一隻要十塊錢呢,她養的雞很多,每次閹雞都要出幾十塊錢,摳門地她決定偷師學藝,以後自己上手,為此她還去買了一套工具。
拿自家的雞上手試了兩隻,見雞活蹦亂跳的沒死後,她就徹底放開了,閹雞有什麽難的,說不定等以後她連豬也會閹了。
她將拿出來的碗放在地上,將雞從籃子裏拎了出來,一手拎住它的兩邊翅膀,讓它撲騰不起來,隨後拿著菜刀,快準狠的給它脖子割了一刀。
雞血噴濺出,將其接在碗裏,雞掙紮幾下,一會兒便沒了反應。
聞祁剛到就看到她威武殺雞的模樣,盡管看過很多次,但每次都會被震撼,她這熟練的模樣,讓人忍不住後背發涼。
鍋裏已經燒了開水,聞祁知道接下來的步驟,用瓢打了一桶熱水拎出去給李歲安燙毛。
殺雞燙毛有一股很濃重的腥味,每次李歲安都是在院子外處理的,在家裏弄容易招蒼蠅。
等雞血滴幹淨後,李歲安將雞扔進了專門用來燙毛的桶裏,轉身想迴去打熱水,然後就看到聞祁拎著一桶熱氣騰騰的水出來了。
那可是開水啊,就他那點子力氣,要是拎不動,把水灑在自己身上怎麽辦!
她扔下菜刀,三兩步跑過去接過他手裏的桶,又開始絮絮叨叨的念叨。
第91章 玉米追肥
將雞毛給拔幹淨,剩下的細小絨毛放到火上去燎,輕輕一燎便可以將那些絨毛給燒幹淨。
處理好的雞開腸破肚,然後砍成小塊,將肉塊放進鑼鍋裏,加水沒過,放薑片、草果、鹽等調料開煮,等水開後將其表麵的浮沫用勺子撇去,將雞肉煮得差不多時再放藥材。
藥材比雞肉好熟,要是放太早,等雞肉熟的時候藥材已經化了。
藥材煮雞的味道很特別,雞湯的鮮香中透著藥材的清新,聞祁坐在火塘邊添火,鑼鍋裏的雞湯咕嚕咕嚕直響,香氣陣陣才從鍋蓋邊緣逸散。
燒火是個好差事,就是有時候隻能聞不能吃太折磨人。
小火慢燉了一個早上的雞湯,等吃飯的時候已經將人給香迷糊了。
李歲安拿了一個大湯碗,將鑼鍋裏的雞湯盛出來,湯上飄著黃黃的雞油,藥材也已經煮得軟爛。
蒸鍋上蒸了粽子,昨晚隻吃了一個粽子的聞珂已經饞了,拿了一個粽子剝開,淋了一勺糖稀上去。
糯米的香甜中透著一股粽葉的清香,口感軟糯緊實,她很喜歡這種味道,等吃完一個粽子,她才拿了湯碗,盛了一碗雞湯來喝。
味道和聞著一樣香,入口的藥材味很讓人驚喜,不熏人,也不苦,和雞肉的香味結合地很好。
她又嚐了一小塊藥材根莖,口感是像山藥那樣粉粉的、綿綿的,沒有渣,十分好吃。
聞祁也小口小口喝著雞湯,看著李歲安給他剝粽子。
她挑挑選選,給他選了個最小的,她知道他愛吃甜食,這粽子他會喜歡,可是糯食不好消化,為了他的胃著想,還是少吃一點。
但可以少食多餐,一次吃小小一個吃不夠,那就隔幾個小時再吃一個,這樣胃的負擔就不會那麽大了。
小小的一個粽子,嘴長大一點,一口就可以吞進去了,放在碗底顯得更加小巧玲瓏了,李歲安看著也覺得可憐,於是多給他淋了一勺糖稀。
粽子不能多吃,就讓他多吃一點糖吧。
聞祁喝完湯,接過李歲安給他遞的粽子,溫柔淺笑:「謝謝歲歲。」
李歲安心裏甜滋滋,男人的小嘴兒就是甜!
他們這邊端午沒什麽特別活動,就吃一吃粽子,殺個雞吃,不像其他地方要賽龍舟那些,簡簡單單又過完了一年的端午。
......
端午過後,李歲安要準備著去給種下的玉米追肥了。
玉米苗已經長到一個半手掌那麽高,要追第一次肥,還要把地裏的雜草給拔了。
追肥還要看天氣,剛下過一點雨,地麵潮濕的時候吸收最好,所以每次雨過天晴後,趁著地麵還有水,她就帶著肥料出門去了。
追肥用的是尿素肥,一棵玉米樹下丟小小的一把就夠了,肥料多了容易燒根,而且丟肥料的位置也要偏離根部一點點,讓玉米慢慢的將肥給吸收進去。
聞祁閑不住,也想跟著一起去幫忙,李歲安拗不過他,隻能讓他跟著去了,但出門前將他全副武裝。
下過雨的地裏特別泥濘,腳下的泥巴會越滾越多,最後鞋底完全被泥巴給包裹住,連挪動步子都難。
李歲安讓聞祁穿了大雨靴,這樣就算粘了泥巴,到山裏的水塘裏清洗一下就可以。
除了雨鞋,衣服也得穿厚一點,下過雨的山裏很是清涼,一般人會覺得很涼爽,但聞祁可不一般,他那身板,是一點涼都不能受。
聞祁穿著老頭套裝,腳下踏著大雨鞋的裝扮,聞珂無論看了多少次,每次看還是會發出無情的嘲笑,然後再迅速掏出手機給他拍幾個照。
這可都是臭弟弟的黑歷史,自然是要多保存一點,他還順手給爸媽發了一份。
聞父聞母看著聞祁儼然和農民融為一體的模樣,哭笑不得。
到了山裏,李歲安將肥料裝進小桶裏,拎著小桶從地的這頭到那一頭,依次給玉米苗施肥,看到玉米苗旁邊長了雜草,就彎腰拔一拔。
她怕聞祁累著,沒給他用小桶,一桶肥料還是挺沉的,隻給了他一個很小的盆,讓他裝了一盆肥料,端著去丟著玩。
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拿自家的雞上手試了兩隻,見雞活蹦亂跳的沒死後,她就徹底放開了,閹雞有什麽難的,說不定等以後她連豬也會閹了。
她將拿出來的碗放在地上,將雞從籃子裏拎了出來,一手拎住它的兩邊翅膀,讓它撲騰不起來,隨後拿著菜刀,快準狠的給它脖子割了一刀。
雞血噴濺出,將其接在碗裏,雞掙紮幾下,一會兒便沒了反應。
聞祁剛到就看到她威武殺雞的模樣,盡管看過很多次,但每次都會被震撼,她這熟練的模樣,讓人忍不住後背發涼。
鍋裏已經燒了開水,聞祁知道接下來的步驟,用瓢打了一桶熱水拎出去給李歲安燙毛。
殺雞燙毛有一股很濃重的腥味,每次李歲安都是在院子外處理的,在家裏弄容易招蒼蠅。
等雞血滴幹淨後,李歲安將雞扔進了專門用來燙毛的桶裏,轉身想迴去打熱水,然後就看到聞祁拎著一桶熱氣騰騰的水出來了。
那可是開水啊,就他那點子力氣,要是拎不動,把水灑在自己身上怎麽辦!
她扔下菜刀,三兩步跑過去接過他手裏的桶,又開始絮絮叨叨的念叨。
第91章 玉米追肥
將雞毛給拔幹淨,剩下的細小絨毛放到火上去燎,輕輕一燎便可以將那些絨毛給燒幹淨。
處理好的雞開腸破肚,然後砍成小塊,將肉塊放進鑼鍋裏,加水沒過,放薑片、草果、鹽等調料開煮,等水開後將其表麵的浮沫用勺子撇去,將雞肉煮得差不多時再放藥材。
藥材比雞肉好熟,要是放太早,等雞肉熟的時候藥材已經化了。
藥材煮雞的味道很特別,雞湯的鮮香中透著藥材的清新,聞祁坐在火塘邊添火,鑼鍋裏的雞湯咕嚕咕嚕直響,香氣陣陣才從鍋蓋邊緣逸散。
燒火是個好差事,就是有時候隻能聞不能吃太折磨人。
小火慢燉了一個早上的雞湯,等吃飯的時候已經將人給香迷糊了。
李歲安拿了一個大湯碗,將鑼鍋裏的雞湯盛出來,湯上飄著黃黃的雞油,藥材也已經煮得軟爛。
蒸鍋上蒸了粽子,昨晚隻吃了一個粽子的聞珂已經饞了,拿了一個粽子剝開,淋了一勺糖稀上去。
糯米的香甜中透著一股粽葉的清香,口感軟糯緊實,她很喜歡這種味道,等吃完一個粽子,她才拿了湯碗,盛了一碗雞湯來喝。
味道和聞著一樣香,入口的藥材味很讓人驚喜,不熏人,也不苦,和雞肉的香味結合地很好。
她又嚐了一小塊藥材根莖,口感是像山藥那樣粉粉的、綿綿的,沒有渣,十分好吃。
聞祁也小口小口喝著雞湯,看著李歲安給他剝粽子。
她挑挑選選,給他選了個最小的,她知道他愛吃甜食,這粽子他會喜歡,可是糯食不好消化,為了他的胃著想,還是少吃一點。
但可以少食多餐,一次吃小小一個吃不夠,那就隔幾個小時再吃一個,這樣胃的負擔就不會那麽大了。
小小的一個粽子,嘴長大一點,一口就可以吞進去了,放在碗底顯得更加小巧玲瓏了,李歲安看著也覺得可憐,於是多給他淋了一勺糖稀。
粽子不能多吃,就讓他多吃一點糖吧。
聞祁喝完湯,接過李歲安給他遞的粽子,溫柔淺笑:「謝謝歲歲。」
李歲安心裏甜滋滋,男人的小嘴兒就是甜!
他們這邊端午沒什麽特別活動,就吃一吃粽子,殺個雞吃,不像其他地方要賽龍舟那些,簡簡單單又過完了一年的端午。
......
端午過後,李歲安要準備著去給種下的玉米追肥了。
玉米苗已經長到一個半手掌那麽高,要追第一次肥,還要把地裏的雜草給拔了。
追肥還要看天氣,剛下過一點雨,地麵潮濕的時候吸收最好,所以每次雨過天晴後,趁著地麵還有水,她就帶著肥料出門去了。
追肥用的是尿素肥,一棵玉米樹下丟小小的一把就夠了,肥料多了容易燒根,而且丟肥料的位置也要偏離根部一點點,讓玉米慢慢的將肥給吸收進去。
聞祁閑不住,也想跟著一起去幫忙,李歲安拗不過他,隻能讓他跟著去了,但出門前將他全副武裝。
下過雨的地裏特別泥濘,腳下的泥巴會越滾越多,最後鞋底完全被泥巴給包裹住,連挪動步子都難。
李歲安讓聞祁穿了大雨靴,這樣就算粘了泥巴,到山裏的水塘裏清洗一下就可以。
除了雨鞋,衣服也得穿厚一點,下過雨的山裏很是清涼,一般人會覺得很涼爽,但聞祁可不一般,他那身板,是一點涼都不能受。
聞祁穿著老頭套裝,腳下踏著大雨鞋的裝扮,聞珂無論看了多少次,每次看還是會發出無情的嘲笑,然後再迅速掏出手機給他拍幾個照。
這可都是臭弟弟的黑歷史,自然是要多保存一點,他還順手給爸媽發了一份。
聞父聞母看著聞祁儼然和農民融為一體的模樣,哭笑不得。
到了山裏,李歲安將肥料裝進小桶裏,拎著小桶從地的這頭到那一頭,依次給玉米苗施肥,看到玉米苗旁邊長了雜草,就彎腰拔一拔。
她怕聞祁累著,沒給他用小桶,一桶肥料還是挺沉的,隻給了他一個很小的盆,讓他裝了一盆肥料,端著去丟著玩。
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