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病弱霸總下鄉後,被小農女嬌寵了 作者:枝鶯 投票推薦 加入書簽 留言反饋
路過聞祁邊,有人招唿他一起幫忙,這些大嗓門兒、熱情的農村漢子,不管三七二十一就要拽著聞祁走。
他們農村,上到五六十歲的半老頭,下到十多歲的毛頭小子,隻要有力氣的,就要幫忙按豬,哪怕是拽一個豬尾巴也好。
李歲安端著盆出來準備接豬血,見聞祁被他們拽著走,忙上去解圍。
「叔、大伯,他這兩天生病了,還是先不讓他幫忙了,等年底殺豬的時候,一定讓他去幫你們按豬哈!」
拽著聞祁的一個大伯聞言,仔細打量了他兩眼,見那小臉寡白寡白的,好像真的身體不太好。
他鬆了手,表情裏有些嫌棄:「小夥子不太行啊!」
聞祁沉默並伴隨著嘴角抽搐,李歲安則在心裏偷笑,忙點頭應和。
第32章 聞祁是個老緬?
這些中年男人最喜歡擺長輩架子,你要是不順著他的意思來,他能和你講一籮筐的大道理。
而其他人則是看著李歲安打趣:「小安吶,這還沒結婚你就護上了,外省女婿更應該幫忙,好好體會一下咱村的習俗。」
李歲安聽到這話心裏樂開了花,她心裏就是這樣想的呢,隻可惜聞祁和她八字還沒一撇。
她忙笑著接話,插科打諢將這事揭過去,順便偷偷觀察聞祁的表情,見他沒什麽嫌惡的神色,稍稍安心。
眾人也沒在強求聞祁幫著幹活,手腳麻利的去豬圈套豬。
負責殺豬的是家族裏做宰豬生意的阿叔,他拎著打好繩結的繩子,進豬圈裏,將繩子套在豬身上,之後外麵的一群人拽著繩子將豬往外麵拉。
被套中的豬發出慘叫聲,嚇得圈裏的其他豬也跟著驚慌失措的滿圈亂跑大叫。
男人們熱火朝天的吆喝聲以及豬的慘叫聲,讓清晨沉寂的小山村變得熱鬧起來。
聞祁頭一次見殺豬的場麵,坐在椅子上探著腦袋觀望,覺得場麵還是挺慘烈的。
豬被一群人連拖帶拽按上了殺豬桌,一個十五六歲的小少年在後麵死死的拽住豬尾巴,腿成八字,使出了吃奶的力氣。
負責捅刀的阿叔拿著一把極其鋒利的殺豬刀,快準狠的捅向豬的頸部,霎時間,豬血像噴湧的泉水一般噴出。
李歲安趕緊拿著盆過去接,這些豬血一會兒可有大用處,能做好幾道好吃的菜。
豬血逐漸流幹,豬也失去了反抗的力氣,按豬按的滿頭大汗的漢子們也鬆了手。
閑下來的男人們拎著水壺到鍋裏打熱水,沸騰的滾水淋在豬的身上,其他人拿著刀上手刮豬毛。
被滾水澆燙過後,豬毛很輕鬆就脫落了,刀子一刮,隻留下白花花的豬皮。
聞祁在鍋邊給人打水,時常會有人來找他八卦,一會兒問他家是哪兒的、家裏幾口人,一會兒又問他和李歲安是怎麽好上的。
他們操著一口方言版的普通話,聽起來拗口的很,聞祁全都笑笑,裝作聽不懂。
於是,漢子們有了個大膽的猜測,這小夥子不會是個老緬吧?
他們這邊和緬甸挨的比較近,討不上媳婦的男人們就去娶個緬甸媳婦迴來。
緬甸媳婦也挺好,就是聽不懂他們的話,交流起來隻能靠肢體比比畫畫。
也是,就李歲安家這情況,想找個條件好的小夥來上門基本上不可能,娶個老緬甸還是合適的。
可這要找也找個強壯一點的,看著能幹一點的啊,就這小夥那弱不禁風的身板兒,連個鋤頭都扛不動吧。
哎,小丫頭還是太年輕,估計就是衝著人家那臉去的,長得好看是好看,可好看也不能當飯吃啊,以後有她後悔的。
聞祁一句話沒說,村裏的漢子們就已經腦補了一大堆,甚至幫他連國籍都改了。
將豬毛全部刮幹淨後,白花花、滑溜溜的一頭大肥豬躺在殺豬桌上。
負責殺豬的阿叔用繩子在桌上栓了兩個繩結,一根木棒從繩結穿過,幾人用肩膀扛住木棒,將豬給朝著要燒火的地方抬去。
火燒豬是他們這裏的地方特色,最正宗的做法是用麥稈捆成小捆,點燃,放在豬身上慢慢的燒。
麥稈的火焰將豬皮逐漸燒得焦黑,從局部燒至全身,直到整隻豬燒得黑黢黢的,肉也變得半熟。
燒好的豬用清水浸泡沖洗,然後用刀刮去表麵的黑灰以及碳化部分,露出金黃的表皮,直到將整隻豬清洗幹淨再開膛破肚。
豬肚皮被劃開的一瞬間熱氣騰騰,豬外表皮的肉已經熟了,肉質泛白,而裏麵則還是生肉狀態,血水鮮紅。
屠戶阿叔將豬肉給分好過稱,計算好每家平分的量,等待會兒吃完飯後,各家帶著豬肉迴去。
除去豬頭、內髒、豬腳等部位,還餘下148斤的淨肉。
他們李氏家族共22戶人家,每家分差不多六斤半,按照這裏的市場價,火燒肉17塊錢一斤,每戶人家給李歲安拿110塊錢,李歲安今早的收入能有2420塊錢。
男人們處理豬的時候,村裏的女人們也逐漸到了,他們帶著菜刀菜板過來,不見其人先聞其聲,聊天的笑鬧聲傳的很遠。
清明節放假,孩子們也來了,嘰嘰喳喳滿院子跑,看到威武健碩的大虎,又害怕又想上去摸。
大虎懶洋洋的站起身離這些小屁孩遠一點,半大孩子,正是人憎狗嫌的階段。
農村女人都愛八卦,東家長西家短,說起來就沒完沒了,但她們幹活也麻利,和李歲安招唿一聲,就去摘菜洗菜切肉。
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他們農村,上到五六十歲的半老頭,下到十多歲的毛頭小子,隻要有力氣的,就要幫忙按豬,哪怕是拽一個豬尾巴也好。
李歲安端著盆出來準備接豬血,見聞祁被他們拽著走,忙上去解圍。
「叔、大伯,他這兩天生病了,還是先不讓他幫忙了,等年底殺豬的時候,一定讓他去幫你們按豬哈!」
拽著聞祁的一個大伯聞言,仔細打量了他兩眼,見那小臉寡白寡白的,好像真的身體不太好。
他鬆了手,表情裏有些嫌棄:「小夥子不太行啊!」
聞祁沉默並伴隨著嘴角抽搐,李歲安則在心裏偷笑,忙點頭應和。
第32章 聞祁是個老緬?
這些中年男人最喜歡擺長輩架子,你要是不順著他的意思來,他能和你講一籮筐的大道理。
而其他人則是看著李歲安打趣:「小安吶,這還沒結婚你就護上了,外省女婿更應該幫忙,好好體會一下咱村的習俗。」
李歲安聽到這話心裏樂開了花,她心裏就是這樣想的呢,隻可惜聞祁和她八字還沒一撇。
她忙笑著接話,插科打諢將這事揭過去,順便偷偷觀察聞祁的表情,見他沒什麽嫌惡的神色,稍稍安心。
眾人也沒在強求聞祁幫著幹活,手腳麻利的去豬圈套豬。
負責殺豬的是家族裏做宰豬生意的阿叔,他拎著打好繩結的繩子,進豬圈裏,將繩子套在豬身上,之後外麵的一群人拽著繩子將豬往外麵拉。
被套中的豬發出慘叫聲,嚇得圈裏的其他豬也跟著驚慌失措的滿圈亂跑大叫。
男人們熱火朝天的吆喝聲以及豬的慘叫聲,讓清晨沉寂的小山村變得熱鬧起來。
聞祁頭一次見殺豬的場麵,坐在椅子上探著腦袋觀望,覺得場麵還是挺慘烈的。
豬被一群人連拖帶拽按上了殺豬桌,一個十五六歲的小少年在後麵死死的拽住豬尾巴,腿成八字,使出了吃奶的力氣。
負責捅刀的阿叔拿著一把極其鋒利的殺豬刀,快準狠的捅向豬的頸部,霎時間,豬血像噴湧的泉水一般噴出。
李歲安趕緊拿著盆過去接,這些豬血一會兒可有大用處,能做好幾道好吃的菜。
豬血逐漸流幹,豬也失去了反抗的力氣,按豬按的滿頭大汗的漢子們也鬆了手。
閑下來的男人們拎著水壺到鍋裏打熱水,沸騰的滾水淋在豬的身上,其他人拿著刀上手刮豬毛。
被滾水澆燙過後,豬毛很輕鬆就脫落了,刀子一刮,隻留下白花花的豬皮。
聞祁在鍋邊給人打水,時常會有人來找他八卦,一會兒問他家是哪兒的、家裏幾口人,一會兒又問他和李歲安是怎麽好上的。
他們操著一口方言版的普通話,聽起來拗口的很,聞祁全都笑笑,裝作聽不懂。
於是,漢子們有了個大膽的猜測,這小夥子不會是個老緬吧?
他們這邊和緬甸挨的比較近,討不上媳婦的男人們就去娶個緬甸媳婦迴來。
緬甸媳婦也挺好,就是聽不懂他們的話,交流起來隻能靠肢體比比畫畫。
也是,就李歲安家這情況,想找個條件好的小夥來上門基本上不可能,娶個老緬甸還是合適的。
可這要找也找個強壯一點的,看著能幹一點的啊,就這小夥那弱不禁風的身板兒,連個鋤頭都扛不動吧。
哎,小丫頭還是太年輕,估計就是衝著人家那臉去的,長得好看是好看,可好看也不能當飯吃啊,以後有她後悔的。
聞祁一句話沒說,村裏的漢子們就已經腦補了一大堆,甚至幫他連國籍都改了。
將豬毛全部刮幹淨後,白花花、滑溜溜的一頭大肥豬躺在殺豬桌上。
負責殺豬的阿叔用繩子在桌上栓了兩個繩結,一根木棒從繩結穿過,幾人用肩膀扛住木棒,將豬給朝著要燒火的地方抬去。
火燒豬是他們這裏的地方特色,最正宗的做法是用麥稈捆成小捆,點燃,放在豬身上慢慢的燒。
麥稈的火焰將豬皮逐漸燒得焦黑,從局部燒至全身,直到整隻豬燒得黑黢黢的,肉也變得半熟。
燒好的豬用清水浸泡沖洗,然後用刀刮去表麵的黑灰以及碳化部分,露出金黃的表皮,直到將整隻豬清洗幹淨再開膛破肚。
豬肚皮被劃開的一瞬間熱氣騰騰,豬外表皮的肉已經熟了,肉質泛白,而裏麵則還是生肉狀態,血水鮮紅。
屠戶阿叔將豬肉給分好過稱,計算好每家平分的量,等待會兒吃完飯後,各家帶著豬肉迴去。
除去豬頭、內髒、豬腳等部位,還餘下148斤的淨肉。
他們李氏家族共22戶人家,每家分差不多六斤半,按照這裏的市場價,火燒肉17塊錢一斤,每戶人家給李歲安拿110塊錢,李歲安今早的收入能有2420塊錢。
男人們處理豬的時候,村裏的女人們也逐漸到了,他們帶著菜刀菜板過來,不見其人先聞其聲,聊天的笑鬧聲傳的很遠。
清明節放假,孩子們也來了,嘰嘰喳喳滿院子跑,看到威武健碩的大虎,又害怕又想上去摸。
大虎懶洋洋的站起身離這些小屁孩遠一點,半大孩子,正是人憎狗嫌的階段。
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