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重生七零,二婚嬌妻火辣辣 作者:招財小金子 投票推薦 加入書簽 留言反饋
劉桂紅激動了,「成!」
但看見韓秀秀手裏拿的東西,她又有些沒底。
「小韓,你是給大隊長吃啥?」
鴨頭?鴨腸子?鴨腳板?還是那整隻鴨?
小韓糊塗啊!
做豬才穩!
「我心裏有數,待會兒就知道了。」韓秀秀不多解釋,直接去了後廚。
劉桂蘭在這會兒趕來,瞧見韓秀秀在,她也立刻上來,一陣寒暄。
對於韓秀秀做鴨貨,劉桂蘭意外但沒意見。
她覺得韓秀秀心裏有數,既然要用吃的爭取工作名額,小韓肯定經過深思熟慮了。
她們要做的就是打下手,盡快幫襯著把東西做熟,把大隊長請來,把人留住,把小飯店經營下去!
很快,鴨貨都處理幹淨,洗幹淨的鴨貨用另一個鍋焯水,備用。
韓秀秀也把配料配好,開始熬製鹵湯。
才一開鍋,後廚便散發出濃鬱鮮美又麻辣的勾人味道。
「哎呀小韓,這咋這麽好聞?」劉桂紅愕然地看著那鍋湯。
明明就是放了水跟調料,咋湊一塊兒就變了味兒了呢?
專業的就是不一樣!
劉桂蘭也眼睛晶亮,「小韓,這不是每個廚師都會的吧?」
她也進過城,在國營飯店吃過飯,沒見過這種味兒的鴨肉。
「嗯。」韓秀秀點頭,「是個果蔬鴨頭配方,剛剛放的那些東西,別說出去,就咱們三個知道。」
劉桂紅忽然激動,「不說,打死不說!」
她立即捂住嘴。
劉桂蘭也很是激動,小韓這孩子就是太實誠了。
配方能隨隨便便讓看呀?
這孩子是真沒把她們倆當外人。
「姐,你快去找大隊長來看看,記住,悄悄的,別驚動旁人。」
劉桂紅立即應聲說好,但她沒著急走,而是看了看韓秀秀。
「小韓,我這就去?」
「好,麻煩嬸子了。」韓秀秀邊說邊將
焯過水的鴨貨放進熬煮好的鹵湯之中,開始小火慢燉。
劉桂紅一溜小跑出了飯店,恨不得馬上把大隊長薅來。
而就在她離開後沒兩分鍾,來機械廠上班的鄭時年聞到熟悉味道,眸光一閃,拐了個彎兒,到了小河村飯店門口。
「小韓,是你來了?」
第66章 歪七扭八地來了
聽見動靜,韓秀秀從後廚走出來。
最近兩天的事太多,她還沒顧得上正式感謝感謝這些朋友們。
韓秀秀笑著上前打招唿,「吃早飯沒?」
「……還沒有。」鄭時年遲疑一秒,迴了句。
他其實吃過了,隻是想到韓秀秀的手藝,又下意識說了沒有。
韓秀秀也愣怔了下,但很快又反應過來。
「剛好,我也沒吃呢,桂蘭嬸子吃了沒?我去做點兒麵條。」
韓秀秀邊說邊從口袋裏掏出錢跟糧票。
用公家的東西,不能白用。
不過既然是她自己動手,所以跟劉桂蘭商量著給留了個成本價。
隨後,韓秀秀跟劉桂蘭分頭行動,劉桂蘭煮麵條,韓秀秀準備湯料。
飯店好幾天沒開張,後廚能吃的東西一個巴掌都能數得過來。
韓秀秀在廚房找了根青蘿蔔,擦絲做配菜。
豬肉是沒有,她便用豬肉煉了蔥油給麵條增香。
蔥油煉好,鍋底用來爆炒了蘿蔔絲備用。
不用韓秀秀吩咐,劉桂蘭將煮好的麵條分了三份。
滷鴨貨還沒好,鹵湯加上點兒熱水倒是可以做澆湯。
韓秀秀將調配好的麵湯倒碗中,又依次澆上蔥油,夾上兩筷子蘿蔔絲解膩。
三碗麵條從下鍋到上桌,前後不出十分鍾。
鄭時年不想做個飯來張口的,他主動去拿了筷子。
劉桂蘭忍不住先吃了一大口麵,那味道,一吃一個不吱聲!
韓秀秀見鄭時年還沒動筷子,催促著:「快吃吧,待會兒上班別遲到,涼了也不好吃。」
「好,你的手藝真好,沒吃就知道絕對不一般。」
鄭時年不無吝嗇地誇讚完,低頭吃起了麵條。
混合著鹵湯也算夾雜了肉味兒,加上豬油跟蔥花的增香,這麵條真的絕了。
「如果再換成手擀麵,我覺得我們飯店隻賣這東西,也能起來。」
劉桂蘭狼吞虎咽吃完一大碗麵後,忍不住說道。
韓秀秀吃得慢條斯理,「嗯,早上的早餐可以上麵條,熱乎,方便,還實惠。」
劉桂蘭連連點頭,心裏記下這事兒。
「小韓,你要迴來了?」鄭時年吃完麵,放下筷子問。
見他似乎還有話要跟韓秀秀說,劉桂蘭很有眼力勁兒地收走了空碗跟筷子。
前廳隻剩下韓秀秀跟鄭時年兩個人。
韓秀秀擦了下嘴角的麵湯,迴應道:「嗯,迴來,先解決戶口問題,之前我離婚,街道辦的領導幫我開的介紹信,需要我在五天之內把戶口從街道上遷走。」
之前她跟周紹行結婚,戶口是在周紹行家所在的街道。
如今離婚,分了戶,她的戶口還在街道辦有些說不過去。
鄭時年欲言又止,他其實可以幫忙在廠子裏找個工作。
「小韓,你有沒有考慮……」
「廠子什麽的我就不去了,不合適。我這人嚮往自由,在這飯店裏能更好發揮一下。」
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但看見韓秀秀手裏拿的東西,她又有些沒底。
「小韓,你是給大隊長吃啥?」
鴨頭?鴨腸子?鴨腳板?還是那整隻鴨?
小韓糊塗啊!
做豬才穩!
「我心裏有數,待會兒就知道了。」韓秀秀不多解釋,直接去了後廚。
劉桂蘭在這會兒趕來,瞧見韓秀秀在,她也立刻上來,一陣寒暄。
對於韓秀秀做鴨貨,劉桂蘭意外但沒意見。
她覺得韓秀秀心裏有數,既然要用吃的爭取工作名額,小韓肯定經過深思熟慮了。
她們要做的就是打下手,盡快幫襯著把東西做熟,把大隊長請來,把人留住,把小飯店經營下去!
很快,鴨貨都處理幹淨,洗幹淨的鴨貨用另一個鍋焯水,備用。
韓秀秀也把配料配好,開始熬製鹵湯。
才一開鍋,後廚便散發出濃鬱鮮美又麻辣的勾人味道。
「哎呀小韓,這咋這麽好聞?」劉桂紅愕然地看著那鍋湯。
明明就是放了水跟調料,咋湊一塊兒就變了味兒了呢?
專業的就是不一樣!
劉桂蘭也眼睛晶亮,「小韓,這不是每個廚師都會的吧?」
她也進過城,在國營飯店吃過飯,沒見過這種味兒的鴨肉。
「嗯。」韓秀秀點頭,「是個果蔬鴨頭配方,剛剛放的那些東西,別說出去,就咱們三個知道。」
劉桂紅忽然激動,「不說,打死不說!」
她立即捂住嘴。
劉桂蘭也很是激動,小韓這孩子就是太實誠了。
配方能隨隨便便讓看呀?
這孩子是真沒把她們倆當外人。
「姐,你快去找大隊長來看看,記住,悄悄的,別驚動旁人。」
劉桂紅立即應聲說好,但她沒著急走,而是看了看韓秀秀。
「小韓,我這就去?」
「好,麻煩嬸子了。」韓秀秀邊說邊將
焯過水的鴨貨放進熬煮好的鹵湯之中,開始小火慢燉。
劉桂紅一溜小跑出了飯店,恨不得馬上把大隊長薅來。
而就在她離開後沒兩分鍾,來機械廠上班的鄭時年聞到熟悉味道,眸光一閃,拐了個彎兒,到了小河村飯店門口。
「小韓,是你來了?」
第66章 歪七扭八地來了
聽見動靜,韓秀秀從後廚走出來。
最近兩天的事太多,她還沒顧得上正式感謝感謝這些朋友們。
韓秀秀笑著上前打招唿,「吃早飯沒?」
「……還沒有。」鄭時年遲疑一秒,迴了句。
他其實吃過了,隻是想到韓秀秀的手藝,又下意識說了沒有。
韓秀秀也愣怔了下,但很快又反應過來。
「剛好,我也沒吃呢,桂蘭嬸子吃了沒?我去做點兒麵條。」
韓秀秀邊說邊從口袋裏掏出錢跟糧票。
用公家的東西,不能白用。
不過既然是她自己動手,所以跟劉桂蘭商量著給留了個成本價。
隨後,韓秀秀跟劉桂蘭分頭行動,劉桂蘭煮麵條,韓秀秀準備湯料。
飯店好幾天沒開張,後廚能吃的東西一個巴掌都能數得過來。
韓秀秀在廚房找了根青蘿蔔,擦絲做配菜。
豬肉是沒有,她便用豬肉煉了蔥油給麵條增香。
蔥油煉好,鍋底用來爆炒了蘿蔔絲備用。
不用韓秀秀吩咐,劉桂蘭將煮好的麵條分了三份。
滷鴨貨還沒好,鹵湯加上點兒熱水倒是可以做澆湯。
韓秀秀將調配好的麵湯倒碗中,又依次澆上蔥油,夾上兩筷子蘿蔔絲解膩。
三碗麵條從下鍋到上桌,前後不出十分鍾。
鄭時年不想做個飯來張口的,他主動去拿了筷子。
劉桂蘭忍不住先吃了一大口麵,那味道,一吃一個不吱聲!
韓秀秀見鄭時年還沒動筷子,催促著:「快吃吧,待會兒上班別遲到,涼了也不好吃。」
「好,你的手藝真好,沒吃就知道絕對不一般。」
鄭時年不無吝嗇地誇讚完,低頭吃起了麵條。
混合著鹵湯也算夾雜了肉味兒,加上豬油跟蔥花的增香,這麵條真的絕了。
「如果再換成手擀麵,我覺得我們飯店隻賣這東西,也能起來。」
劉桂蘭狼吞虎咽吃完一大碗麵後,忍不住說道。
韓秀秀吃得慢條斯理,「嗯,早上的早餐可以上麵條,熱乎,方便,還實惠。」
劉桂蘭連連點頭,心裏記下這事兒。
「小韓,你要迴來了?」鄭時年吃完麵,放下筷子問。
見他似乎還有話要跟韓秀秀說,劉桂蘭很有眼力勁兒地收走了空碗跟筷子。
前廳隻剩下韓秀秀跟鄭時年兩個人。
韓秀秀擦了下嘴角的麵湯,迴應道:「嗯,迴來,先解決戶口問題,之前我離婚,街道辦的領導幫我開的介紹信,需要我在五天之內把戶口從街道上遷走。」
之前她跟周紹行結婚,戶口是在周紹行家所在的街道。
如今離婚,分了戶,她的戶口還在街道辦有些說不過去。
鄭時年欲言又止,他其實可以幫忙在廠子裏找個工作。
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