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穿到星際開復古動物園 作者:地球遊客 投票推薦 加入書簽 留言反饋
笛生舉起左手拿著的小麥,「磨碎?」看到樂遙肯定鼓勵的眼神後,又舉起右手金翅下的蛋, 「我想試試加入金翅的蛋。」
好傢夥,果然是和雅米一起研發出冰淇淋的人,這思路不就是蛋糕製作的方法嗎。
笛生是笛尼舍和雅米鳳胎裏的哥哥,性格文靜,而雅莎是妹妹,性格活潑豪爽。兩兄妹都很好繼承了父母的天賦,隻不過哥哥像媽媽,在冰淇淋等甜品方麵已經展露頭角;妹妹則像爸爸,已經在正餐製作裏可以獨當一麵。
相比起父母,兩兄妹顯然在研髮菜式上更大膽、更天馬行空。
「米應該也可以磨碎,」雅莎敲了敲懷裏的米,「有點大,或者可以先試下敲碎水煮。然後試下磨碎加點水,也許可以有新的吃法。」
自從笛生和雅米意外弄出了冰淇淋,大家就像打開了一道新世界大門,開始熱衷嚐試把各種食材掰碎揉開融合在一起。
這看來離研發出蛋糕和各種麵食、包子不遠了。
雖然樂遙樂意看他們自己研發,但她太饞各種米飯、麵食以及甜品很久了,所以這次還是讓她開個頭,教會大家基本的東西,剩下的就讓他們發揮想像力拓展吧。
「你們剛剛的思路都很棒,」樂遙眉開眼笑,「我現在就示範一下你們剛剛的思路。」
剛剛他們幾個在一旁研究的時候,萊德已經帶著廚師們把帶過來的米和小麥都弄掉外殼放在了桌子上。
樂遙一愣,覺得自己好像和萊德越來越有默契了,很多時候不說他都知道自己想要幹什麽。
看到樂遙看過來,萊德抿唇笑了笑,眉眼間透著一絲得意。
看著這人冷峻的臉竟然透著一股想要表揚的表情,這私微反差讓樂遙有些忍俊不禁。
她悄悄朝萊德比了比大拇指,然後道,「剛剛雅莎說得對,米需要先敲碎分成小塊,再水煮。」
萊德走上前,猶如一個廚師助理一樣把一顆米放在砧板上,他隨手拿過一把刀,刀背朝下,稍微用力往下一敲。
裂紋從他的刀下往四邊延伸,下一秒米便成了一塊塊,雖然還是稍微有些大,但還是比較好入口的。
每次這樣碎米也不是辦法,樂遙打算待會找海薇,讓她研究一台自動碎米和碎麥機,弄成差不多大小。
看到萊德這樣做,廚師們連忙開始有樣學樣,一般跟著樂遙的指示做一邊學習。
等清洗好米後,海薇剛好把十台煮飯鍋和5台磨粉機器運到了廚房。
是的,還沒找到米和小麥的時候,樂遙早就通知了海薇準備好這些東西。
她實在太想吃米飯了好嗎!一點時間也不想耽擱,早早就準備了這些東西,隻要找到米,立刻就可以開整。
不過她估算錯了這裏米和小麥的大小,之前弄的脫殼機得重新完善一下。
看到新機器,眾人都眼睛發亮圍了上去。
在樂遙的示意下,萊德把已經洗好的米倒進煮飯鍋裏,考慮到蒼遊和遊客的用量,這鍋弄得十分大,可以說是海鍋了,一次性最多可以蒸20顆米的大小。
不知道這裏的米具體情況,樂遙用的還是以前測量水量的方法,食指伸到底,水位在食指中間關節左右就行了。
現在隻需要等待。
不過樂遙也不打算浪費等待的時候,她把另外碎好的米倒進一個鍋裏,加了比之前更多的水,便開火熬煮。
這些廚具效率比樂遙上輩子的高很多,不一會兒,飯已經煮好了。
笛尼舍和雅莎根據樂遙的吩咐,準備了一桌好菜。
在萬眾期待下,樂遙緩緩打開煮飯鍋。
隻微微開了一條縫,一道清甜溫和的味道便悠悠而出。
鍋裏原本呈灰白色的米飯,現在換了一副新樣貌,每一顆飽滿均勻,顏色月白,色澤光亮,看起來竟讓人忍不住食指大動。
而另一邊粥也差不多快好了,樂遙掀開鍋蓋,一道鹹香夾雜著肉香的味道洶湧撲來。
「這都是米做的東西,做法也差不多,怎麽最後樣子和味道卻相差那麽大。」笛尼舍左手一碗粥,右手一碗米飯。
「米還不止這個做法呢,」樂遙笑道,「往後可以慢慢開發,近期餐廳和飯堂可以先推出白米飯和各類粥。」
她吃了一大口米飯,熟悉的美味讓她忍不住眯了眼睛。
「粥的品種有很多,你們也可以嚐試不同搭配。小麥可製作一些新的甜品,剛好我爸帶了一批金翅蛋迴來,等吃完飯我再做給你們看。」
「一周後有新的一批動物入駐動物園,沙漠區也會開啟,到時候搭配新美食一起宣傳。」樂遙肯定道,「這次肯定又會掀起全民討論,尤其是美食。」
這話讓廚師們興奮得兩眼發光,有什麽比獲得大眾肯定更開心的事情呢。
米飯這東西吧,初一看的確會覺得很寡淡,尤其對比滿桌噴香的菜餚來說,純白色的米飯看起來更顯寡淡了。
但等蒼遊的人學著樂遙一口米飯、一口菜餚的時候,就覺得兩者美味好像相乘了一般,尤其是把水根燉焰角牛的汁水拌進米飯,那美味簡直翻了2倍。
而且有時候一道菜膩了,搭配米飯就會覺得剛剛好。
最重要的是,很多人吃到三分二的時候,就察覺到了一種飽腹感,是光吃肉或者蔬菜時很難體驗到的感覺。
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好傢夥,果然是和雅米一起研發出冰淇淋的人,這思路不就是蛋糕製作的方法嗎。
笛生是笛尼舍和雅米鳳胎裏的哥哥,性格文靜,而雅莎是妹妹,性格活潑豪爽。兩兄妹都很好繼承了父母的天賦,隻不過哥哥像媽媽,在冰淇淋等甜品方麵已經展露頭角;妹妹則像爸爸,已經在正餐製作裏可以獨當一麵。
相比起父母,兩兄妹顯然在研髮菜式上更大膽、更天馬行空。
「米應該也可以磨碎,」雅莎敲了敲懷裏的米,「有點大,或者可以先試下敲碎水煮。然後試下磨碎加點水,也許可以有新的吃法。」
自從笛生和雅米意外弄出了冰淇淋,大家就像打開了一道新世界大門,開始熱衷嚐試把各種食材掰碎揉開融合在一起。
這看來離研發出蛋糕和各種麵食、包子不遠了。
雖然樂遙樂意看他們自己研發,但她太饞各種米飯、麵食以及甜品很久了,所以這次還是讓她開個頭,教會大家基本的東西,剩下的就讓他們發揮想像力拓展吧。
「你們剛剛的思路都很棒,」樂遙眉開眼笑,「我現在就示範一下你們剛剛的思路。」
剛剛他們幾個在一旁研究的時候,萊德已經帶著廚師們把帶過來的米和小麥都弄掉外殼放在了桌子上。
樂遙一愣,覺得自己好像和萊德越來越有默契了,很多時候不說他都知道自己想要幹什麽。
看到樂遙看過來,萊德抿唇笑了笑,眉眼間透著一絲得意。
看著這人冷峻的臉竟然透著一股想要表揚的表情,這私微反差讓樂遙有些忍俊不禁。
她悄悄朝萊德比了比大拇指,然後道,「剛剛雅莎說得對,米需要先敲碎分成小塊,再水煮。」
萊德走上前,猶如一個廚師助理一樣把一顆米放在砧板上,他隨手拿過一把刀,刀背朝下,稍微用力往下一敲。
裂紋從他的刀下往四邊延伸,下一秒米便成了一塊塊,雖然還是稍微有些大,但還是比較好入口的。
每次這樣碎米也不是辦法,樂遙打算待會找海薇,讓她研究一台自動碎米和碎麥機,弄成差不多大小。
看到萊德這樣做,廚師們連忙開始有樣學樣,一般跟著樂遙的指示做一邊學習。
等清洗好米後,海薇剛好把十台煮飯鍋和5台磨粉機器運到了廚房。
是的,還沒找到米和小麥的時候,樂遙早就通知了海薇準備好這些東西。
她實在太想吃米飯了好嗎!一點時間也不想耽擱,早早就準備了這些東西,隻要找到米,立刻就可以開整。
不過她估算錯了這裏米和小麥的大小,之前弄的脫殼機得重新完善一下。
看到新機器,眾人都眼睛發亮圍了上去。
在樂遙的示意下,萊德把已經洗好的米倒進煮飯鍋裏,考慮到蒼遊和遊客的用量,這鍋弄得十分大,可以說是海鍋了,一次性最多可以蒸20顆米的大小。
不知道這裏的米具體情況,樂遙用的還是以前測量水量的方法,食指伸到底,水位在食指中間關節左右就行了。
現在隻需要等待。
不過樂遙也不打算浪費等待的時候,她把另外碎好的米倒進一個鍋裏,加了比之前更多的水,便開火熬煮。
這些廚具效率比樂遙上輩子的高很多,不一會兒,飯已經煮好了。
笛尼舍和雅莎根據樂遙的吩咐,準備了一桌好菜。
在萬眾期待下,樂遙緩緩打開煮飯鍋。
隻微微開了一條縫,一道清甜溫和的味道便悠悠而出。
鍋裏原本呈灰白色的米飯,現在換了一副新樣貌,每一顆飽滿均勻,顏色月白,色澤光亮,看起來竟讓人忍不住食指大動。
而另一邊粥也差不多快好了,樂遙掀開鍋蓋,一道鹹香夾雜著肉香的味道洶湧撲來。
「這都是米做的東西,做法也差不多,怎麽最後樣子和味道卻相差那麽大。」笛尼舍左手一碗粥,右手一碗米飯。
「米還不止這個做法呢,」樂遙笑道,「往後可以慢慢開發,近期餐廳和飯堂可以先推出白米飯和各類粥。」
她吃了一大口米飯,熟悉的美味讓她忍不住眯了眼睛。
「粥的品種有很多,你們也可以嚐試不同搭配。小麥可製作一些新的甜品,剛好我爸帶了一批金翅蛋迴來,等吃完飯我再做給你們看。」
「一周後有新的一批動物入駐動物園,沙漠區也會開啟,到時候搭配新美食一起宣傳。」樂遙肯定道,「這次肯定又會掀起全民討論,尤其是美食。」
這話讓廚師們興奮得兩眼發光,有什麽比獲得大眾肯定更開心的事情呢。
米飯這東西吧,初一看的確會覺得很寡淡,尤其對比滿桌噴香的菜餚來說,純白色的米飯看起來更顯寡淡了。
但等蒼遊的人學著樂遙一口米飯、一口菜餚的時候,就覺得兩者美味好像相乘了一般,尤其是把水根燉焰角牛的汁水拌進米飯,那美味簡直翻了2倍。
而且有時候一道菜膩了,搭配米飯就會覺得剛剛好。
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