第481頁
六零,當炮灰親媽覺醒後 作者:二月三更 投票推薦 加入書簽 留言反饋
關母,「當然了,好東西你收著吧,別磕了碰了。」
看了日子酒席在明年三月份辦。
長安和關博琳先去領證了,雖然國家認可了,但還沒請親戚們吃酒席,就不算結婚。
所以,倆人還不能住在一起。
長安的婚事談完,蘇荷馬不停蹄的去買鋪子了,她的海鮮燕窩店要開起來啊。
買了一家一百多平門麵,花了大幾萬塊錢。
商鋪買完就裝修,盡量在十月初開業。
除了商鋪,蘇荷還去看了小洋房,別墅。
蘇荷看中了一套跟馮父馮母那套差不多的別墅,前後院加起來有一千五百平,挺大的,三層。
要六十多萬,不便宜,去跟顧建華商量了一下。
「買吧媳婦兒,咱們這房子太不方便了,都沒有獨立的廚房衛生間洗漱間。」
顧建華覺得筒子樓還不如他村裏的磚房,他家磚房,可是有獨立的洗澡間,而他們現在住的這家,好幾家公用。
他們現在又不是沒錢,房子住著不舒服,就該買個新的。
蘇荷,「行,那我去買了。」
有錢就是好說啊,跟家人商量一下就行。
別墅不是新別墅,他們要住進去,得裝修一下。
這錢啊,就是存不住。
不是買商鋪就是買房。
九月一學校開學,蘇荷去上班了。
之前一直忙著裝修鋪子房子,還有長安的婚事。
到了九月份顧建華終於空閑下來了。
他要找廚師。
讓親戚朋友們打聽了一下,找到了一位國營飯店退下來的大廚。
第345章 鍾向超
大師傅姓張,張國豪,今年46歲,他從十四歲就開始學廚師,學了六年,二十歲時候,在國營飯店聘上了廚師。
這一幹就是二十五年。
今年他幹活的國營飯店關門了,他也就下崗了。
靠他這份工作,養活了他一家老小,飯店關門他挺捨不得,他才45歲,他最少也能再幹十五年。
這位大廚是蘇荷三哥蘇澈介紹的。
二十幾年蘇澈來京市讀書,偶然間就認識了張國豪,之後倆人就一直有聯繫。
這不一聽妹夫明年要開個大飯店,需要個經驗豐富的大廚,蘇澈就向顧建華推薦了張國豪。
顧建華去拜訪張師傅沒空手去,帶了兩瓶酒。
張國豪家有四個兒子,老大老二結婚了,老三老四是雙胞胎,今年十九歲,剛高中畢業,沒考上大學,在家待著呢。
張師傅媳婦在供銷社上班,自從國家改革開放,私營企業,個體戶變多了之後,去國營飯店,供銷社,吃飯買東西的人就少了。
今年他所在的國營飯店關門了,他很害怕過不了多久他媳婦工作的供銷社也關門了。
這樣他倆都失業了,咋養孩子啊!
所以蘇澈過來跟他說這事時,他很高興,一個家裏隻有一個人工作,那壓力很大呀。
招聘廚師嘛,當然要檢驗一下他的廚藝。
張師傅顧建華倆人見麵後,簡單聊了一下,就去菜市場買菜,然後在滷菜店張師傅給顧建華露了一手。
做了一大桌子菜。
因為到中午了,顧建華叫了四位長輩,蘇荷還有孩子們品嚐。
「好吃好吃。」蘇荷吃了一口紅燒肉誇讚。
顧建華做菜就挺好吃。
但是跟人家國營飯店大廚還是沒法比,人家這菜做的,紅燒肉色澤紅潤油亮,味道肥而不膩,軟糯香甜。
配米飯蘇荷能吃兩大碗。
顧母也說,「這大廚做的菜吃著就是不一樣啊,咱們自已做的沒法比。」
就連歲穗小姑娘也說,「好呲。」
大廚廚藝沒問題,那基本其他的也沒問題了。
下午的時候顧建華帶張師傅去看了明年要開的大飯店。
「這店大啊,多少平啊?」張師傅看著眼前四層樓問。
顧建華,「三千多平。」
「差不多明年四五月份裝修完,張師傅你還得在家等幾個月。」
張師傅,「這倒沒問題,不過你這麽大的店,找我一個廚師,恐怕不行吧?」
三千多平的店,算是一個酒樓了。
「對,還得招幾個廚師。」
「不過張師傅我打算聘你為我們店主廚,工資我一個月給你這個數。」顧建華伸出兩根手指頭。
張師傅看了,「二百?」
也行,比他之前在國營飯店幹活的高。
顧建華笑,「是兩千。」
張師傅震驚不比,「兩千?」
這麽多嗎?
顧建華,「對,張師傅到時候我家酒樓就交給你了。」
這工資高,責任也大,飯店還沒開起來呢,張師傅莫名有股壓力。
不過想到自已三十年廚師生涯,他又有信心了。
張師傅,「行,顧老闆你給我這麽高的工資,我肯定把菜給你做好了,讓顧客吃著喜歡!」
顧建華,「張師傅,我媳婦兒說,咱們這種酒樓,飯店,得有幾個店內獨有的招牌菜,你看咱倆有空研究研究。」
「嗯,老闆娘說的對,明天開始我就去你那家滷菜店幫忙,老闆你要是對特色菜招牌菜有啥想法,就跟我提,我實驗出來。」張師傅鬥誌滿滿。
這麽大的飯店,他一定要做好菜,讓更多客人都喜歡吃他的菜。
小貼士:如果覺得不錯,記得收藏網址或推薦給朋友哦~拜託啦
:
看了日子酒席在明年三月份辦。
長安和關博琳先去領證了,雖然國家認可了,但還沒請親戚們吃酒席,就不算結婚。
所以,倆人還不能住在一起。
長安的婚事談完,蘇荷馬不停蹄的去買鋪子了,她的海鮮燕窩店要開起來啊。
買了一家一百多平門麵,花了大幾萬塊錢。
商鋪買完就裝修,盡量在十月初開業。
除了商鋪,蘇荷還去看了小洋房,別墅。
蘇荷看中了一套跟馮父馮母那套差不多的別墅,前後院加起來有一千五百平,挺大的,三層。
要六十多萬,不便宜,去跟顧建華商量了一下。
「買吧媳婦兒,咱們這房子太不方便了,都沒有獨立的廚房衛生間洗漱間。」
顧建華覺得筒子樓還不如他村裏的磚房,他家磚房,可是有獨立的洗澡間,而他們現在住的這家,好幾家公用。
他們現在又不是沒錢,房子住著不舒服,就該買個新的。
蘇荷,「行,那我去買了。」
有錢就是好說啊,跟家人商量一下就行。
別墅不是新別墅,他們要住進去,得裝修一下。
這錢啊,就是存不住。
不是買商鋪就是買房。
九月一學校開學,蘇荷去上班了。
之前一直忙著裝修鋪子房子,還有長安的婚事。
到了九月份顧建華終於空閑下來了。
他要找廚師。
讓親戚朋友們打聽了一下,找到了一位國營飯店退下來的大廚。
第345章 鍾向超
大師傅姓張,張國豪,今年46歲,他從十四歲就開始學廚師,學了六年,二十歲時候,在國營飯店聘上了廚師。
這一幹就是二十五年。
今年他幹活的國營飯店關門了,他也就下崗了。
靠他這份工作,養活了他一家老小,飯店關門他挺捨不得,他才45歲,他最少也能再幹十五年。
這位大廚是蘇荷三哥蘇澈介紹的。
二十幾年蘇澈來京市讀書,偶然間就認識了張國豪,之後倆人就一直有聯繫。
這不一聽妹夫明年要開個大飯店,需要個經驗豐富的大廚,蘇澈就向顧建華推薦了張國豪。
顧建華去拜訪張師傅沒空手去,帶了兩瓶酒。
張國豪家有四個兒子,老大老二結婚了,老三老四是雙胞胎,今年十九歲,剛高中畢業,沒考上大學,在家待著呢。
張師傅媳婦在供銷社上班,自從國家改革開放,私營企業,個體戶變多了之後,去國營飯店,供銷社,吃飯買東西的人就少了。
今年他所在的國營飯店關門了,他很害怕過不了多久他媳婦工作的供銷社也關門了。
這樣他倆都失業了,咋養孩子啊!
所以蘇澈過來跟他說這事時,他很高興,一個家裏隻有一個人工作,那壓力很大呀。
招聘廚師嘛,當然要檢驗一下他的廚藝。
張師傅顧建華倆人見麵後,簡單聊了一下,就去菜市場買菜,然後在滷菜店張師傅給顧建華露了一手。
做了一大桌子菜。
因為到中午了,顧建華叫了四位長輩,蘇荷還有孩子們品嚐。
「好吃好吃。」蘇荷吃了一口紅燒肉誇讚。
顧建華做菜就挺好吃。
但是跟人家國營飯店大廚還是沒法比,人家這菜做的,紅燒肉色澤紅潤油亮,味道肥而不膩,軟糯香甜。
配米飯蘇荷能吃兩大碗。
顧母也說,「這大廚做的菜吃著就是不一樣啊,咱們自已做的沒法比。」
就連歲穗小姑娘也說,「好呲。」
大廚廚藝沒問題,那基本其他的也沒問題了。
下午的時候顧建華帶張師傅去看了明年要開的大飯店。
「這店大啊,多少平啊?」張師傅看著眼前四層樓問。
顧建華,「三千多平。」
「差不多明年四五月份裝修完,張師傅你還得在家等幾個月。」
張師傅,「這倒沒問題,不過你這麽大的店,找我一個廚師,恐怕不行吧?」
三千多平的店,算是一個酒樓了。
「對,還得招幾個廚師。」
「不過張師傅我打算聘你為我們店主廚,工資我一個月給你這個數。」顧建華伸出兩根手指頭。
張師傅看了,「二百?」
也行,比他之前在國營飯店幹活的高。
顧建華笑,「是兩千。」
張師傅震驚不比,「兩千?」
這麽多嗎?
顧建華,「對,張師傅到時候我家酒樓就交給你了。」
這工資高,責任也大,飯店還沒開起來呢,張師傅莫名有股壓力。
不過想到自已三十年廚師生涯,他又有信心了。
張師傅,「行,顧老闆你給我這麽高的工資,我肯定把菜給你做好了,讓顧客吃著喜歡!」
顧建華,「張師傅,我媳婦兒說,咱們這種酒樓,飯店,得有幾個店內獨有的招牌菜,你看咱倆有空研究研究。」
「嗯,老闆娘說的對,明天開始我就去你那家滷菜店幫忙,老闆你要是對特色菜招牌菜有啥想法,就跟我提,我實驗出來。」張師傅鬥誌滿滿。
這麽大的飯店,他一定要做好菜,讓更多客人都喜歡吃他的菜。
小貼士:如果覺得不錯,記得收藏網址或推薦給朋友哦~拜託啦
: