關母,「當然了,好東西你收著吧,別磕了碰了。」


    看了日子酒席在明年三月份辦。


    長安和關博琳先去領證了,雖然國家認可了,但還沒請親戚們吃酒席,就不算結婚。


    所以,倆人還不能住在一起。


    長安的婚事談完,蘇荷馬不停蹄的去買鋪子了,她的海鮮燕窩店要開起來啊。


    買了一家一百多平門麵,花了大幾萬塊錢。


    商鋪買完就裝修,盡量在十月初開業。


    除了商鋪,蘇荷還去看了小洋房,別墅。


    蘇荷看中了一套跟馮父馮母那套差不多的別墅,前後院加起來有一千五百平,挺大的,三層。


    要六十多萬,不便宜,去跟顧建華商量了一下。


    「買吧媳婦兒,咱們這房子太不方便了,都沒有獨立的廚房衛生間洗漱間。」


    顧建華覺得筒子樓還不如他村裏的磚房,他家磚房,可是有獨立的洗澡間,而他們現在住的這家,好幾家公用。


    他們現在又不是沒錢,房子住著不舒服,就該買個新的。


    蘇荷,「行,那我去買了。」


    有錢就是好說啊,跟家人商量一下就行。


    別墅不是新別墅,他們要住進去,得裝修一下。


    這錢啊,就是存不住。


    不是買商鋪就是買房。


    九月一學校開學,蘇荷去上班了。


    之前一直忙著裝修鋪子房子,還有長安的婚事。


    到了九月份顧建華終於空閑下來了。


    他要找廚師。


    讓親戚朋友們打聽了一下,找到了一位國營飯店退下來的大廚。


    第345章 鍾向超


    大師傅姓張,張國豪,今年46歲,他從十四歲就開始學廚師,學了六年,二十歲時候,在國營飯店聘上了廚師。


    這一幹就是二十五年。


    今年他幹活的國營飯店關門了,他也就下崗了。


    靠他這份工作,養活了他一家老小,飯店關門他挺捨不得,他才45歲,他最少也能再幹十五年。


    這位大廚是蘇荷三哥蘇澈介紹的。


    二十幾年蘇澈來京市讀書,偶然間就認識了張國豪,之後倆人就一直有聯繫。


    這不一聽妹夫明年要開個大飯店,需要個經驗豐富的大廚,蘇澈就向顧建華推薦了張國豪。


    顧建華去拜訪張師傅沒空手去,帶了兩瓶酒。


    張國豪家有四個兒子,老大老二結婚了,老三老四是雙胞胎,今年十九歲,剛高中畢業,沒考上大學,在家待著呢。


    張師傅媳婦在供銷社上班,自從國家改革開放,私營企業,個體戶變多了之後,去國營飯店,供銷社,吃飯買東西的人就少了。


    今年他所在的國營飯店關門了,他很害怕過不了多久他媳婦工作的供銷社也關門了。


    這樣他倆都失業了,咋養孩子啊!


    所以蘇澈過來跟他說這事時,他很高興,一個家裏隻有一個人工作,那壓力很大呀。


    招聘廚師嘛,當然要檢驗一下他的廚藝。


    張師傅顧建華倆人見麵後,簡單聊了一下,就去菜市場買菜,然後在滷菜店張師傅給顧建華露了一手。


    做了一大桌子菜。


    因為到中午了,顧建華叫了四位長輩,蘇荷還有孩子們品嚐。


    「好吃好吃。」蘇荷吃了一口紅燒肉誇讚。


    顧建華做菜就挺好吃。


    但是跟人家國營飯店大廚還是沒法比,人家這菜做的,紅燒肉色澤紅潤油亮,味道肥而不膩,軟糯香甜。


    配米飯蘇荷能吃兩大碗。


    顧母也說,「這大廚做的菜吃著就是不一樣啊,咱們自已做的沒法比。」


    就連歲穗小姑娘也說,「好呲。」


    大廚廚藝沒問題,那基本其他的也沒問題了。


    下午的時候顧建華帶張師傅去看了明年要開的大飯店。


    「這店大啊,多少平啊?」張師傅看著眼前四層樓問。


    顧建華,「三千多平。」


    「差不多明年四五月份裝修完,張師傅你還得在家等幾個月。」


    張師傅,「這倒沒問題,不過你這麽大的店,找我一個廚師,恐怕不行吧?」


    三千多平的店,算是一個酒樓了。


    「對,還得招幾個廚師。」


    「不過張師傅我打算聘你為我們店主廚,工資我一個月給你這個數。」顧建華伸出兩根手指頭。


    張師傅看了,「二百?」


    也行,比他之前在國營飯店幹活的高。


    顧建華笑,「是兩千。」


    張師傅震驚不比,「兩千?」


    這麽多嗎?


    顧建華,「對,張師傅到時候我家酒樓就交給你了。」


    這工資高,責任也大,飯店還沒開起來呢,張師傅莫名有股壓力。


    不過想到自已三十年廚師生涯,他又有信心了。


    張師傅,「行,顧老闆你給我這麽高的工資,我肯定把菜給你做好了,讓顧客吃著喜歡!」


    顧建華,「張師傅,我媳婦兒說,咱們這種酒樓,飯店,得有幾個店內獨有的招牌菜,你看咱倆有空研究研究。」


    「嗯,老闆娘說的對,明天開始我就去你那家滷菜店幫忙,老闆你要是對特色菜招牌菜有啥想法,就跟我提,我實驗出來。」張師傅鬥誌滿滿。


    這麽大的飯店,他一定要做好菜,讓更多客人都喜歡吃他的菜。


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